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EVIDENCIA 3: LA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA Y LA GESTIÓN LOGÍSTICA

Seleccionar una empresa: POSTOBÓN 

Historia de la empresa. El 11 de octubre de 1904, Gabriel Posada, un propietario de una farmacia y Valerio Tobón quien era un trabajador de una farmacia oriundo de Guarne, Antioquia y que entablaron una gran amistad, empezaron a producir refrescos en Medellín, Colombia bajo la sociedad de Posada & Tobón (que más tarde se llamaría Postobón). Su primer producto llamado Kola-Champaña2 (que posteriormente se llamaría Colombiana), primera bebida creada por Valerio Tobón, se hizo muy famoso en los bares, tiendas, clubes sociales e incluso hogares. Este primer producto se distribuyó en un carro, Su primera planta la llegó a ubicarla en las calles Colombia y Sucre, en el centro de Medellín, pero debido a la geografía del país, la empresa no podía distribuir sus productos a través de todas las ciudades y pueblos. En esta etapa, Posada y Tobón decidieron abrir dos fábricas: la primera se abrió en 1906 en Manizales y la segunda en Cali del mismo año. Sin embargó la Sociedad Posada & Tobón logró pactos comerciales con las gaseosas Colombiana y Lux y gracias a esos pactos pudieron producirse en cualquiera de las plantas de las tres compañías, permitiendo así la cobertura nacional. Desde entonces los productos de Postobón han aparecido en toda Colombia hasta llegar a dominar el mercado de las bebidas gaseosas y no alcohólicas (aguas y jugos).

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Tipo de producto o servicio que fabrica y/o comercializa. Bebidas gaseosas y no alcohólicas (aguas y jugos).

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Mercado o sector económico en el que se desenvuelve. El sector económico a la que pertenece la empresa Postobón es el sector industrial.

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Misión Fortalecer el liderazgo en el desarrollo, producción, mercadeo y ventas de bebidas refrescantes no alcohólicas, para satisfacer los gustos y necesidades de los consumidores, superando sus expectativas mediante la innovación, la calidad y la excelencia en el servicio. Generamos

oportunidades de desarrollo profesional y personal apoyándonos en el talento humano organizado en equipos alrededor de los procesos 

Visión Ser una Compañía Multilatina, con operaciones propias en el continente, reconocida por su dinamismo en innovar, desarrollar y ofrecer bebidas no alcohólicas de calidad, penetrando otros mercados e incursionando en otras categorías de producto.

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Principios, valores y políticas organizacionales. La compañía promueve entre los empleados, clientes, proveedores y demás grupos de interés, las más altas conductas éticas con el fin de fortalecer la cultura existente, mejorar los controles internos, dar transparencia y exactitud al reporte financiero y demás información y prevenir el deterioro de la reputación. VALORES INSTITUCIONALES • Devoción por la satisfacción del cliente. • Devoción permanente o la innovación y la excelencia. • Compromiso con el desarrollo del país. • Desarrollo de sus colaboradores. ESTADOS FINANCIEROS DATOS CURIOSOS ESTADO DE RESULTADOS Apoyo al deporte en Colombia

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Objetivos Objetivo General Es la empresa de bebidas no alcohólicas más grande de Colombia y una de las más grandes de América del Sur.1 Esta empresa cuenta con un amplio portafolio de productos que incluye bebidas sin alcohol, zumos de frutas, agua mineral, té, y bebidas energéticas. Ha creado bebidas gaseosas de diferentes sabores: uva, manzana, piña, kola, naranja, soda y limón. Otros productos incluyen agua embotellada y jugos de frutas más conocidos como jugos hit (actualmente del empresario Juan Manuel Benavides). Dar a conocer los diferentes factores que intervienen en la inversión de la compañía en su infraestructura y de qué manera esto afecta la participación en el mercado. Objetivos Específicos • Reconocer aspectos importantes de la empresa Postobón S.A a lo largo de su historia para analizar los cambios y aportes a la infraestructura y determinar las consecuencias en la participación en el mercado.

• Establecer los factores más relevantes en el proceso de crecimiento y expansión de la empresa Postobón S.A. • Establecer las amenazas y oportunidades en el mercado a partir de la inversión en la infraestructura. 

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Estrategias La estrategia de Postobón se caracteriza igualmente por la diferenciación de producto, pero dicha diferenciación está más enfocada en atributos como la innovación, la amplitud del portafolio de productos y el sistema de distribución propio a nivel nacional, que ha sido difícil de igualar para cualquier competidor (incluido Coca-Cola). En este sentido, las fortalezas logísticas combinadas con las competencias de innovación se han convertido en una fuente clave de ventaja competitiva para Postobón. Finalmente, la incursión temprana en los segmentos emergentes de bebidas suaves ha permitido a Postobón adquirir un liderazgo relevante en dichos segmentos, con lo cual está mejor preparada para afrontar el rezago del segmento de bebidas gaseosas. Infraestructura – Presencia a nivel nacional o internacional. Postobon está organizado por una estructura jerárquica donde está organizada por Postobon S.A. y sus Avalistas tienen 25 plantas productoras, las cuales se encuentran localizadas en las ciudades de Bogotá, Medellín, Bello, Cali, Barranquilla, Bucaramanga, Pereira, Dosquebradas, Duitama, Cúcuta, Cartagena, Santa Marta, Montería, Valledupar, Villavicencio, Neiva, Pasto, Buga, Chigorodó, Barrancabermeja y Mariquita. Postobon S.A. y sus Avalistas cuentan con marcas propias y con la franquicia de Pepsi, Seven Up y Canadá Dry para Colombia. La producción de bebidas gaseosas se realiza en 20 plantas o centros de producción que poseen 34 líneas, con una capacidad instalada de 30.000.000 de cajas unitarias por mes.

 Estructura organizacional.

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Procesos logísticos (descripción, mapas o caracterización de procesos)

Preguntas. 

¿Cree que las políticas de la empresa son consecuentes con el tipo de mercado al que pertenece? R// Si, Postobón se ha caracterizado por su transparencia como lo menciona en su política y por ende es que la empresa cada año entrega al público el informe de sostenibilidad.

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¿Cree que las estrategias aplicadas por la empresa favorecen el flujo de los

productos o servicios que esta produce?

R// Si, La estrategia de Postobón se caracteriza igualmente por la diferenciación de producto, pero dicha diferenciación está más enfocada en atributos como la innovación, la amplitud del portafolio de productos y el sistema de distribución propio a nivel nacional, que ha sido difícil de igualar para cualquier competidor (incluido Coca-Cola). 

¿Qué estrategia diseñaría para fortalecer las políticas de operación de la empresa? R// Nacionalmente es una empresa muy sostenible y reconocida, entonces mi estrategia seria empezar a hacer igualmente reconocida a postobón en terrenos internacionales

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¿Utilizaría la misma estrategia para los mercados nacionales e internacionales? R// Si, para mí es un ejemplo a seguir por el sistema de distribución propio a nivel nacional.

Bibliografia https://www.postobon.com/ https://www.postobon.com/sostenibilidad/informe-sostenibilidad

Johanna Marcela Osorio Cristancho Marzo 2021 Gestión Logística...