Ficha de trabajo 2 - Nota: 19 PDF

Preview

Summary

Download Ficha de trabajo 2 - Nota: 19 PDF

Description

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas

Marketing

Ficha de trabajo N°2

Café instantáneo Kirma Profesor: Daniel Alejandro Barrios Sauri Sección: VX45

Integrantes: Amado Montañez, Gabriel Alexander

u201815676

Apaza Galarza, Favio Cesar

u201915676

Diaz Romani, Camila Ainoha

u20191c899

Robles Hurtado, Nicoll Sara

u20191d377

Rodas Segovia, Emmy Demmy Xiomara

u202011140

Sachez Levano, Emelly Arellys Mercedes

u202011683

Ciclo 2021-1

Índice 1. Mercado meta mediante la necesidad que satisface.

3

2. Mercado meta de Kirma según las variables de segmentación 2.1 FACTOR GEOGRÁFICO: 2.2 FACTOR DEMOGRÁFICO: 2.3 FACTOR PSICOGRÁFICO: 2.4 FACTOR CONDUCTUAL:

4 4 4 4 4

3. Mercado meta de Kirma en número de personas, número de unidades y volumen de ventas. 5 4. Buyer persona 4.1 INFORMACIÓN PERSONAL 4.2 INFORMACIÓN PROFESIONAL 4.3 INTERESES Y HOBBIES 4.4 METAS Y DESAFÍOS 4.5 COMPORTAMIENTO 4.6 MAYORES TEMORES

7 7 7 7 8 8 8

5. Posicionamiento de Kirma 5.1. Ventajas competitivas: 5.2. Propuesta de valor: 5.3. Declaración de posicionamiento:

9 9 9 9

Bibliografía:

10

2

1. Mercado meta mediante la necesidad que satisface. Todos tenemos necesidades que satisfacer, ya seas una persona o una empresa. La realidad es que la mayoría de las empresas no saben diferenciar dichas necesidades. El mercado, en especial el mercado del café, está lleno de oferta y demanda. En donde muchas veces se crea una necesidad. Pero hay una gran diferencia entre una necesidad y un impulso de compra. Un ejemplo claro hoy en día,es que la gente compra muchas cosas que no necesita, que no satisfacen ninguna de las fases que forman La Pirámide de Maslow pero que si calman las ganas de consumismo. Esto, en mayor o menor medida, sucede con todos. Teniendo todo esto en cuenta, el mercado meta de Kirma vendrían a ser todas las personas que consumen café para saciar su sed. Entonces podemos afirmar que en el caso del Café instantáneo Kirma satisface una de las necesidades más básicas de todas, la sed. Que en la pirámide de Maslow vendría a ser la necesidad fisiológica o también llamada biológica.

Fuente: Elaboración propia

3

2. Mercado meta de Kirma según las variables de segmentación 2.1 FACTOR GEOGRÁFICO: El alcance geográfico tomado en cuenta en este segmento, será conformado por la ciudad de Lima Metropolitana, ya que aquí se encuentran las distribuidoras de Nescafé donde tienen mayor mercado potencial. Según el INEI (2020) Lima cuenta con una población de 11,591.4 millones de habitantes, lo cual es beneficioso porque permite que contemos con mayores clientes y consumidores potenciales que deseen adquirir este producto. Por otro lado, según los datos finales del INEI del año (2020) sus ventas fueron un 4,45 millones de sacos, disminuyendo un 2% por la caída del precio del café Kirma, los bajos rendimientos se han dado por la crisis económica que enfrentan los productores de café que está resultando un área menos cosechada. 2.2 FACTOR DEMOGRÁFICO: Las generaciones que mayormente consumen Café Kirma son la “Generación X y los Millennials”, que son personas con un rango de edad entre 25 a 55 años. En este grupo destacan no solo las personas adultas que quieren lucir bien y con energías, sino también aquellos que quieren mejorar su estado de ánimo y buscan concentrarse o mantenerse alerta. Además, tiene un gran mercado potencial en ambos géneros. 2.3 FACTOR PSICOGRÁFICO: Considerando la perspectiva de Arellano, el café Kirma está segmentado psicográficamente hacia las personas que tienen un estilo de vida determinado como “Los adaptados” que representan el 74% de la población peruana (2017). Estos compradores potenciales se caracterizan por comprar lo necesario y por ser personas que les gustan las 3B, bueno, bonito y barato. Podemos identificar también que los consumidores de este producto suelen ser personas que están abiertos a la experiencia y retos, y también buscan el rendimiento de los productos. 2.4 FACTOR CONDUCTUAL: Respecto a la variable de segmentación conductual tenemos que según el informe muestral estadístico del Consumo De Productos en los Hogares de Lima Metropolitana (2008), dentro de un total de 450 hogares encuestados de Lima Metropolitana encontramos que el 18.7% de hogares en el Perú consume café Kirma. La fuerte demanda de cafés que hay en Perú se debe al aporte de vitamina B, B3, B12, B5, K y ácido fólico, entre otros, que son de ayuda para nuestro organismo el cual reduce el riesgo de algunas enfermedades, como el Párkinson, Alzheimer, entre otros. Al ser un producto de consumo constante para la mayoría de peruanos tenemos que la frecuencia de uso sería interdiario.

4

3. Mercado meta de Kirma en número de personas, número de unidades y volumen de ventas. Para calcular el tamaño del mercado meta se va a utilizar los datos expuestos en el punto anterior. Es decir que Kirma busca satisfacer al siguiente tipo de consumidor: a los hombres y mujeres que residan en la ciudad de Lima y su edad oscile entre los 25 y 55 años. Asimismo, la mayoría de la población limeña consume este producto . Por último, se conoce que el 18.7% de hogares consume productos Kirma.

FUENTE: I.N.E.I. - Estimaciones y proyecciones de población en base al Censo 2017 ELABORACIÓN: DEPARTAMENTO DE ESTADÍSTICA - C.P.I.

5

FUENTE: I.N.E.I. - Estimaciones y proyecciones de población en base al Censo 2017 ELABORACIÓN: DEPARTAMENTO DE ESTADÍSTICA - C.P.I.

Variable geográfica

Población de Perú: 32,495.5 hombres y mujeres Población de Lima: 11,591.4 hombres y mujeres

Variable demográfica

Población de hombres y mujeres en Lima (25-55 años): 2,919 + 2,275.4 = 5,194.4 5194.4 hombres y mujeres

Variable psicográfica

Población que pertenezca al sector C/D de Lima: C+D: 41.4 + 25.5 = 66.9% 5,194.4 * 66.9% = 3,475.1 hombres y mujeres.

Variable conductual

Población que consume productos Kirma: 3,475.1 * 18.7% = 649.8 649.8 hombres y mujeres

Mercado meta:

649.8 * 1000 = 649800 hombres y mujeres limeños

6

Según una nota del diario Gestión (2015) el consumo de café per cápita en el Perú alcanza las 4 unidades de 190 g al año y el precio por unidad es de 16.9 soles. En personas

En unidades

En soles

649800

Consumo per cápita: 4 unidades 4 * 649,800

Precio unitario: 16.9 soles

2,599,200 unidades

43,926,480 soles

649,800 personas

16.9 * 2,599,200

4. Buyer persona 4.1 INFORMACIÓN PERSONAL Peter trabaja en el área de recursos humanos en una mediana empresa del país. Tiene 50 años y acaba de comprarse un departamento para vivir con su esposa y su hijo universitario. Peter está buscando pasar más tiempo de calidad en familia, pues tanto su trabajo como las diversas capacitaciones laborales a las que tiene que asistir consumen mucho tiempo de su rutina. Debido a eso, le ha propuesto a su familia cenar todos los fines de semana juntos para que puedan ponerse al tanto de cómo se encuentran. 4.2 INFORMACIÓN PROFESIONAL Peter se desempeña a tiempo completo como técnico de selección de personas. A él le gusta trabajar en equipo

y aportar nuevas ideas para mejorar la productividad de su

empresa. Peter generalmente se encuentra en su oficina, realizando sus tareas y asuntos diarios óptimamente para que así pueda recibir una promoción o un aumento de salario en su empresa. Él goza de una hora de refrigerio en donde usualmente consume productos prácticos que sean fáciles de llevar y consumir a su oficina. Cada fin de mes, Peter realiza una autoevaluación de desempeño para que pueda trabajar en los puntos en los que aún le falta mejorar. 4.3 INTERESES Y HOBBIES Debido a que no cuenta con mucho tiempo libre, Peter suele realizar actividades que sean sencillas y enriquecedoras al mismo tiempo. Él disfruta de escuchar podcasts de diversos temas mientras va al trabajo o durante su receso en el mismo. Asimismo, se ha propuesto pasar más tiempo con su familia a través de actividades que ayuden a crear momentos amenos y recuerdos inolvidables.

7

4.4 METAS Y DESAFÍOS Su objetivo a corto plazo es organizar su rutina diaria para crear más espacios en donde pueda interactuar con sus seres queridos. En cuanto a sus metas a largo plazo, Peter desea crecer profesionalmente, puesto que él sueña con llegar a ser el director de recursos humanos de la empresa en la que trabaja. Generando de esta manera, gozar de más recursos económicos para que se pueda comprar un auto y asegure una educación de calidad para su hijo. 4.5 COMPORTAMIENTO Peter empieza su día preparándose para ir a trabajar. Antes de empezar su jornada regular, a él le gusta revisar sus redes sociales para estar al tanto de lo que pasa en la vida de sus amistades y familiares. Asimismo, siempre revisa la situación económica del país en el diario Gestión, ya que así siempre está preparado para cualquier eventualidad. Cada quincena la empresa logística realiza una capacitación de seguridad y de defensa civil a las que asiste. Cuando llega a casa le gusta ver los noticieros para informarse sobre lo que ha pasado en el transcurso del día. 4.6 MAYORES TEMORES A Peter le gusta dedicarle tiempo a su familia. Usualmente pasa el rato con ellos en el desayuno y en el lonche, que es donde más tiempo libre tiene. Por lo que uno de sus mayores temores es no tener tiempo para ellos. Teniendo esto en cuenta, otro de sus miedos es no contar con las energías suficientes como para rendir bien en su trabajo, trayendo consecuencias negativas en su economía, así como también extender el periodo de tiempo que pasa sin su familia. NUESTRO PRODUCTO Y SERVICIO El logo de Kirma es "Sabe familiar, sabe a Kirma" lo que significa que cumple con lo requerido por Peter, ya que su familia podrá consumir un producto que es delicioso y accesible en sus lonches. Y esto es lo que representa Kirma, una marca de café soluble que conoce a las familias, pues siempre ha estado presente en su mesa. Con Kirma, los momentos con tus seres queridos serán especiales. Además, debido a que ha sido elaborado a partir de la mejor selección de granos de café 100% peruanos, cualquier persona podrá disfrutar de una taza de café que te ayude a estar más activo y atento en las diversas situaciones que atravieses.

8

5. Posicionamiento de Kirma El posicionamiento es muy importante, ya que logra que el producto ocupe un lugar claro, distintivo y deseable en el mercado con respecto a los productos competidores. 5.1. Ventajas competitivas: Para poder indicar qué ventajas competitivas tiene la marca, es necesario que cumpla con los siguientes criterios: que sea importante, distintiva, superior, comunicable, preventiva asequible y rentable. Después de analizar los criterios, Kirma se diferencia o tiene una ventaja comparativa de producto, ya que una de sus características es ofrecer este producto a un precio accesible. La siguiente ventaja es: la imagen, ya que la marca Kirma permite identificar el producto de una manera bastante estratégica con un nombre fácil de recordar, su logotipo consiste en tipografía y sus colores rojo oscuro o cian y blanco, transmiten una sensación de dulzura y calidad. Es importante mencionar también que desarrollar una imagen fuerte y distintiva exige creatividad y trabajo arduo. 5.2. Propuesta de valor: Es el posicionamiento completo de una marca donde se realiza la mezcla de los beneficios que hace que se diferencie en el mercado, así como la respuesta a la pregunta del cliente “¿Por qué debo comprar su marca?”. Kirma es el producto más económico que ofrece Nescafé. Sin embargo, no pierde la calidad ni el sabor característico del café Nescafé. Asimismo, la propuesta de valor de Kirma se basa en llegar a todos los hogares, por lo que representan el posicionamiento de lo mismo por menos. 5.3. Declaración de posicionamiento:

Fuente: Elaboración propia

9

Bibliografía: ●

Arellano. (2017). Los seis estilos de vida. Arellano, Consultoría e investigación de mercados. Recuperado de: https://www.arellano.pe/los-seis-estilos-de-vida/ [Consulta: 24 de Mayo 2021].

●

Compañía peruana de estudios de mercado y opinión (CPI). (2019). Perú: Población 2019. Lima: CPI. Recuperado de: http://cpi.pe/dmages/upload/paginaweb/archivo/26/mr_poblacional_peru_201905.pdf [Consulta: 25 de mayo del 2021]

●

Compañía peruana de estudios de mercados y opinión pública (CPI). (2020). Consumo de productos en los hogares de Lima Metropolitana. Recuperado de: https://cpi.pe/images/upload/paginaweb/archivo/23/200806_Productos_Hogar_21linea s.pdf [Consulta: 25 de mayo 2021]

●

Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). (2020). En el 2020 la población peruana alcanza 32,6 millones de habitantes. Recuperado de: http://m.inei.gob.pe/prensa/noticias/en-el-2020-poblacion-peruana-alcanza-326-millone s-de-habitantes-12302/ [Consulta: 25 de mayo del 2021]

●

Gestión. (2015). Consumo per cápita de café en Perú es de 650 gramos y está lejos de países cafetaleros. Gestión. Recuperado de: https://gestion.pe/economia/consumo-per-capita-cafe-peru-650-gramos-lejos-paises-ca fetaleros-96234-noticia/?ref=gesr [Consulta: 25 de mayo del 2021]

10...