Informe de germinación de las semillas maíz y fréjol PDF
| Title | Informe de germinación de las semillas maíz y fréjol |
|---|---|
| Author | Johana Baez |
| Course | Botánica |
| Institution | Universidad de las Fuerzas Armadas de Ecuador |
| Pages | 30 |
| File Size | 2 MB |
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Summary
UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS ESPE-EXTENSIÓN DE SANTODOMINGODEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDAINGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍAPERIODO : PA 202051ASIGNATURA : Botánica NRC: 3962 ESTUDIANTE : Johana Estefania Baez Estacio NIVEL: Segundo Semestre CARRERA: Biotecnología DOCENTE : Dr. Fernando Hurtado F...
Description
UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS ESPE-EXTENSIÓN DE SANTO DOMINGO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA
PERIODO: PA 202051 ASIGNATURA: Botánica NRC: 3962 ESTUDIANTE: Johana Estefania Baez Estacio NIVEL: Segundo Semestre CARRERA: Biotecnología DOCENTE: Dr. Fernando Hurtado FECHA DE ENTREGA: 23/12/2020
INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA BOTÁNICA
Universidad de Las Fuerzas Armadas ESPE Sede Santo Domingo de Los Tsáchilas Carrera de Ingeniería en Biotecnología Formato unificado para informe de laboratorio 1. TEMA DE LA PRÁCTICA: Control de la germinación de las semillas de fréjol (Phaseolus vulgaris) y maíz (Zea mays L), en diferentes condiciones físicas y ambientales. 2. NÚMERO DE LA PRACTICA: Práctica de laboratorio N° 2 3. INTRODUCCIÓN 3.1.Generalidades sobre las semillas En concordancia con la botánica, la semilla es parte de una fruta que aloja el embrión y cuando se siembran o tienen contacto con la tierra pueden proceder a un nuevo ejemplar de la misma especie en cuestión, asegurando así la preservación de especies vegetales valiosas. (Porto y Merino, 2012) El órgano principal de reproducción en la gran mayoría de plantas terrestres y acuáticas son las semillas, la función principal y fundamental de las semillas es la regeneración, persistencia y dispersión de las poblaciones de plantas, renovación de bosques y decendencia ecológica. Además, la semilla asegura la vida de muchos animales en la naturaleza ya que es una fuente básica de alimento. También, por medio de la producción agrícola la semilla es el alimento principal del ser humano consumido directa o indirectamente.
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INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA BOTÁNICA
Las plantas que distribuyen semillas son llamadas espermatofitas, se encuentran en las plantas con flores conocidas como angiospermas y en las gimnospermas. La forma de desarrollo de las angiospermas consiste en que los óvulos crecen dentro de un ovario, por otro lado, en las gimnospermas la estructura que los contiene es diferente, puesto que no constituye una verdadera flor; en cambio; la composición de las semillas de estas plantas es fundamentalmente similar a la de flores. Las semillas contienen: grasas, carbohidratos y algunas veces proteínas, que aseguraran a la futura planta durante sus primeras etapas de vida. Estas reservas energéticas se pueden encontrar en diferentes tejidos o en el embrión, la cual está coordinado con la germinación y crecimiento de la nueva planta. (Doria, 2010) 3.1.1. Partes de las semillas.
Semilla de maíz (Zea mays)
Semilla de fréjol (Pasheolus vulgaris)
La estructura de las semillas angioespérmica se compone de las siguientes partes:
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Embrión: es la nueva planta que se encuentra dentro de la semilla, está en estado de letargo y a su vez se compone de: •
Radícula: es la primera raíz rudimentaria en el embrión, la radícula da paso a las raíces secundarias y pelillos que mejoran la absorción de los nutrientes.
•
Plúmula: es una yema apical de la semilla recubierta por una hoja modificada
•
Hipocótilo: esta parte representa el espacio entre la radícula y la plúmula, para luego en la germinación de las semillas convertirse en el tallo de la planta
•
Cotiledón: esta estructura se convertirá en la primera o las primeras hojas de la planta. El número de cotiledones de la semilla es un método de clasificación de una planta. Se dividen en monocotiledóneas y dicotiledóneas. (Sánchez, 2019)
3.2.La germinación El objetivo de la semilla es dar paso a un nuevo ejemplar de su especie, pero para que eso sea posible es necesario que el embrión se transforme en plántula, que sea capaz de sobrevivir sola y finalmente convertirse en una planta adulta para continuar con ese proceso. Esto comprende una secuencia de procesos metabólicos y morfogenéticos, siendo el resultado final la germinación de la semilla. La germinación en el comienzo del crecimiento del embrión, detenido durante las últimas fases de la maduración. Los procesos fisiológicos de desarrollo necesitan acciones metabólicas aceleradas y la primera fase de la germinación trata en la activación de los procesos de la semilla ya sea por la elevación de humedad y acción respiratoria de la semilla. (Doria, 2010) 3.2.1. Fases de germinación Página 3
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1. Hidratación: esta fase es muy importante debido a que la semilla absorbe el agua posible para llevar a cabo con su germinación. 2. Germinación: indica el proceso real, donde suceden varias transformaciones metabólicas indispensables para que se complete el desarrollo de la plántula, esta fase reduce el consumo de agua por parte de la semilla. 3. Crecimiento: es la fase final de la germinación, se asocia con la salida de la radícula (un cambio morfológico visible). En esta fase la semilla vuelve absorber agua y la actividad respiratoria. 4. OBJETIVO GENERAL -
Registrar el transcurso de germinación en diferentes situaciones ambientales y postura de la semilla de fréjol (Paseolus vulgaris) y maíz (Zea mays).
5. OBJETIVOS ESPECÍFICOS -
Tomar fotografías diariamente del proceso de germinación de las semillas.
-
Determinar las fases que atraviesan las semillas en la germinación.
-
Reconocer las partes de las semillas monocotiledóneas y dicotiledóneas.
-
Estudiar las condiciones ambientales y posturas de las semillas que intervienen en la germinación.
6. MATERIALES Y MÉTODOS Materiales -
6 vasos transparentes de vidrio
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-
5 cartulinas negras
-
1 regla
-
Tijeras
-
1 isopo
-
9 semilla de maíz
-
9 semillas de fréjol
-
Agua pura Metodología El procedimiento que se realizó fue el siguiente:
1. Hidratar las semillas 40 minutos 2. Tomar la medida al vaso y recortar la lámina de cartulina de modo que no quede cartulina sobrante en la parte superior del vaso 3. Introducir la cartulina en el vaso conforme al ruedo para que así haga presión y sostenga a las semillas 4. Colocar las 3 semillas de frejol (Phaseolus vulgaris) al contorno del borde de cada vaso, así mismo con las semillas del maíz (Zea mays) y con ayuda de un isopo empujar las semillas en las diferentes posturas 5. Agregar agua pura en los vasos, sin que sobrepase a las semillas porque las semillas pueden pudrirse.
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6. Situar los vasos en los lugares respectivos, dos vasos en la luz, dos en la sombra y dos en la oscuridad (1 vaso de maíz y uno de fréjol) 7. Se debe tomar las fotos a la misma hora todos los días, para tener mejor apreciación de la germinación de las semillas. Imagen 1.- Postura de las semillas de maíz
Imagen 2.- Postura de las semillas de fréjol
8. RESULTADOS Registro fotográfico de la germinación Día 1: 11/12/2020 En luz solar
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La semilla de maíz presenta
El maíz muestra la radícula
El maíz muestra un
la raíz radicular muy pequeña
con sentido hacia debajo tiene
hinchamiento en la parte del
más o menos de 1 cm.
1 cm de largo.
embrión.
El fréjol presenta la radícula
El fréjol presenta un
La semilla de fréjol presenta
muy pequeña, apenas y se
hinchamiento en el embrión,
una radícula de casi 1cm de
puede visualizar.
donde se puede visualizar un
longitud.
poco la radícula brotando. En sombra
La semilla de maíz indica la radícula empezando a salir de la coleorriza.
El maíz tiene la raíz radicular pequeña con sentido hacia el fondo del vaso.
El maíz muestra la radícula saliendo con sentido hacia abajo. Página 7
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El fréjol muestra la radícula alargada con una forma curveada hacia arriba y la punta de la radícula con sentido hacia abajo.
La semilla de fréjol indica que la radícula tiene sentido hacia el fondo del vaso y mide más o menos 1.03 cm.
La semilla de fréjol presenta hinchamiento en el embrión.
En oscuridad
El maíz presenta una primera
En la semilla se puede
El maíz indica una raíz
raíz adventicia con sentido
visualizar una pequeña raíz
bastante alargada de
hacia en fondo del vaso de un
radicular brotando.
aproximadamente 1.05 cm
1 cm aproximadamente.
con sentido hacia el fondo del vaso.
La semilla de fréjol presenta
A la semilla de fréjol está
El fréjol presenta un
un hinchamiento en la parte
empezando a mostrar el brote
hinchamiento en la parte del
del embrión.
de la radícula por el micrópilo
embrión.
con sentido hacia alado.
Día 2: 12/12/2020 En luz solar
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La semilla de maíz presenta 4
El maíz muestra el aumento
El maíz muestra la primera
raíces laterales, de diferentes
de 5 raíces laterales pequeñas
raíz adventicia, de 1.03 cm
tamaños y se puede empezar
de aproximadamente0,5 cm,
aproximadamente.
apreciar el coleóptilo con
además, se puede observar el
forma curveada y sentido
coleóptilo brotando hacia
hacia arriba del vaso.
arriba del vaso.
La semilla de fréjol muestra
El fréjol tiene la raíz primaria
El fréjol indica la primera raíz
el alargamiento de la primera
en forma de curva y sentido
radicular más alargada de
raíz y se empieza a visualizar
hacia un lado del vaso.
1.03 cm aproximadamente.
una especie de puntitos en la raíz mismo que después se convertirán en pelillo para la mejor absorción de nutrientes. En sombra
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La primera raíz ya salió
El la semilla de maíz se
La semilla de maíz muestra la
completamente de la
puede observar que la raíz
raíz primaria mucho más
coleorriza con sentido hacia
principal se alargó más y el
alargada de aproximadamente
arriba del vaso, además se
coleóptilo está empezando a
2 cm.
muestra el coleóptilo y raíces
brotar, también se observa
laterales.
raíces secundarias muy pequeñas.
El fréjol tiene la raíz principal
La semilla de fréjol tiene
El fréjol muestra una radícula
un poco más gruesa y se
raíces secundarias y se
muy pequeña curveada hacia
visualiza una especie de
observa en alargamiento de la
abajo.
raíces secundarias pequeñas
raíz primaria.
saliendo de la raíz principal. En oscuridad
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La semilla de maíz muestra 4
La semilla de maíz muestra a
En la semilla de maíz de
raíces laterales de 1.02 cm
la raíz primaria con un
observa que la raíz primaria
aproximadamente y el
alargamiento de
se alargó bastante y tiene
coleóptilo está empezando a
aproximadamente 1.5 cm,
aproximadamente 2cm,
brotar.
además se observan raíces
también se observa al
laterales también se aprecia al
coleóptilo brotando hacia
coleóptilo brotando.
arriba del vaso.
En la semilla de fréjol se
El fréjol presenta un aumento
En la semilla de fréjol con
empieza a visualizar la
de grosor en la radícula.
posición hacia abajo se
radícula muy pequeña.
observa el crecimiento de la radícula.
Día 3: 13/12/2020 En luz solar
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La semilla de maíz tiene el
La semilla de maíz tiene más
El maíz tiene 5 raíces en total,
crecimiento de varias raíces
raíces no muy largas, se
la raíz primaria está bien
secundarias, también se
observa el mesocótilo y
alargada de 7 cm
puede apreciar el mesocótilo
seguidamente al coleóptilo.
aproximadamente, también se
y seguidamente al coleóptilo
La primera hoja se la puede
observa el coleóptilo pequeño
con una pigmentación verde.
observar es de color verde,
de color verde hacia arriba
pero aún no está bien
del vaso.
definida. La semilla de fréjol muestra
La semilla de fréjol tiene
El fréjol no muestra muchos
raíces secundarias pequeñas y
varias raíces finas, con
cambios, la radícula sigue
el hipocotíleo está de color
sentido hacia arriba del vaso.
desarrollándose.
verde. En sombra
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La semilla de maíz muestra
En la semilla de maíz de
El maíz presenta la aparición
un conjunto de varias raíces
observa el crecimiento de
de raíces seminales laterales y
muy juntas y alargadas,
raíces seminales laterales
el desarrollo del coleóptilo
también se observa el
alargadas y el coleóptilo de
con un color verde claro hacia
coleóptilo creciendo con un
color verde claro hacia arriba.
arriba.
La semilla de fréjol muestra
La semilla de fréjol indica el
El fréjol no muestra muchos
el alargamiento de la radícula
crecimiento del hipocotíleo,
cambios, la radícula sigue
y raíces secundarias
raíces secundarias y se
creciendo.
pequeñas, el tegumento se
empieza a visualizar el
empieza a romper.
rompimiento del tegumento.
color verde claro hacia arriba del vaso.
En oscuridad
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INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA BOTÁNICA
El maíz muestra muchas
La semilla de maíz presenta
El maíz presenta el
raíces seminales laterales
varias raíces seminales largas
alargamiento de las raíces con
muy alargadas con una
y se puede observar que el
una serie de vellosidades en
especie de vellos en las
coleóptilo sigue creciendo
las raíces laterales y el
raíces, además, se nota el
hacia arriba con un tono
coleóptilo tiene un tono
crecimiento del coleóptilo
blanco amarillento.
blanco amarillento.
El fréjol muestra el
El fréjol no muestra muchos
La semilla de fréjol presenta
alargamiento de la radícula y
cambios, la radícula sigue
un crecimiento en la radícula.
raíces secundarias, también se
desarrollándose.
con un color blanco amarillento.
observa una abertura del tegumento.
Día 4: 14/12/2020 En luz solar
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La semilla de maíz muestra la
La semilla de maíz tiene
La semilla de maíz muestra
aparición del collar de hojas
aumento de raíces seminales
raíces alargadas y el
dejando ver a simple vista la
laterales, muestra el collar de
coleóptilo sigue
primera hoja de pigmentación
hojas donde se aprecia la
desarrollándose.
verde intenso, las raíces
primera hoja de color verde.
seminales laterales siguen creciendo en longitud. El fréjol muestra la abertura
El fréjol presenta raíces
La semilla de fréjol no
del tegumento y de la raíz
secundarias hacia arriba del
presenta muchos cambios,
principal se desprenden raíces
vaso, el hipocotíleo está
sigue desarrollándose la raíz
secundarias.
desarrollándose de manera
radicular.
que la semilla vaya hacia arriba, también se puede apreciar la abertura del tegumento. En sombra
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INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA BOTÁNICA
La semilla de maíz presenta
El maíz sigue
La semilla de maíz aún no
abundantes raíces largas con
desarrollándose, las raíces
presenta la hoja primaria ya
vellosidades, el coleóptilo
están más largas y el
que el coleóptilo sigue
tiene un color verde claro y
coleóptilo es de color verde
desarrollándose y las raíces
sigue en desarrollo.
claro.
continúan creciendo.
El fréjol muestra que el
La semilla de fréjol indica
El fréjol esta casi descubierto
tegumento empieza a
raíces secundarias más largas
del tegumento, y la raíz
desprenderse de los
y el tegumento está casi
radicular está más alargada.
cotiledones, además, las
desprendido de los
raíces secundarias crecieron
cotiledones.
más. En oscuridad
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INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA BOTÁNICA
Las raíces de la semilla de
La semilla de maíz tiene
El maíz no presenta muchas
maíz están unidas entre sí,
varias raíces alargadas, el
raíces, pero cada raíz tiene
están muy larga y presentan
coleóptilo esta de color
raíces derivadas o raíces
vellosidades, mientras que el
blanco amarillento y se sigue
seminales laterales, el
coleóptilo esta de color
desarrollando.
coleóptilo sigue creciendo
blanco amarillento y se sigue
con un color blanco
desarrollando.
amarillento.
La semilla de fréjol muestra
La semilla de fréjol no
La semilla de fréjol muestra
una elongación del hipocótilo
presenta cambios, la radícula
que la radícula sigue
y el tegumento está teniendo
continúa creciendo.
c...
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