Jurnal Praktikum OLEUM OLIVARUM LAPORAN AKHIR DOCX

Title	Jurnal Praktikum OLEUM OLIVARUM LAPORAN AKHIR
Author	Dwi Budiarto
Pages	18
File Size	594.6 KB
File Type	DOCX
Total Downloads	125
Total Views	167

Summary

JURNAL PRAKTIKUM TEKNOLOGI SEDIAAN LIKUIDA-SEMISOLIDA KELOMPOK : 3 SHIFT : RegulerB SOAL: EMULSI OLEUM OLIVARUM O/W DENGAN EMULGATOR GOM ARAB I. Latar Belakang Emulsi adalah suatu sistem koloid yang fase terdispersi dan medium pendespersinya berupa cairan yang tidak dapat tercampur,misalnya benzena ...

Description

JURNAL PRAKTIKUM TEKNOLOGI SEDIAAN LIKUIDA-SEMISOLIDA KELOMPOK : 3 SHIFT : RegulerB SOAL: I. Latar Belakang Emulsi adalah suatu sistem koloid yang fase terdispersi dan medium pendespersinya berupa cairan yang tidak dapat tercampur,misalnya benzena dalam air , minyak dalam air ,dan air susu. Mengingat dua fase tidak dapat bercampur, keduanya akan segera memisah.Untuk menjaga agar emulsi tersebut mantap atau stabil,perlu ditambahkan zat ketiga yang disebut emulgator atau zat pengemulsi (Sumardjo,2009). Emulsi dibuat untuk mendapatkan preparat atau sediaan yang stabil dan merata atau homogen dari campuran dua cairan yang saling tidak bisa bercampur (Syamsuni,2007). Tipe emulsi ada dua, yaitu oil in water (O/W) dan water in oil (W/O). Emulsi tipe O/W adalah e,ulsi yang terdiri dari butiran minyak yang tersebar atau terdispersi kedalam air. Minyak sebagai fase internal dan air sebagai fase eksternal. Emulsi tipe W/O adalah emulsi yang terdiri dari butiran air yang tersebar atau terdispersi kedalam minyak. Air sebagai fase internal dan minyak sebagai fase eksternal(Syamsuni,2007). Minyak zaitun (oleum olivarium) adalah salah satu sumber antioksidan yang potensial untuk dikembangkan menjadi sediaan farmasi. Salah satu sumber antioksidan alami adalah tanaman zaitun (olea europaea) yang diolah menjadi minyak zaitun.Khasiat dari minyak zaitun untuk penggunaan topikal yaitu sebagai emolien,untuk melembutkan kulit, sebagai lotion untuk pijat, dan untuk melunakan pengotor telingga (Rowe,2009). II. Preformulasi a. Oleum Olivarum( Rowe, 2009) Struktur kimia - Rumus molekul - Nama kimia Minyak zaitun Sinonim Gomenoleo oil; olivae oleum raffinatum; pure olive oil; olea europea oil; oleum olivae Berat molekul Pemerian Minyak kuning pucat atau kuning kehijauan terang; bau dan rasa khas lemah dengan rasa ikutan agak pedas (Depkres RI, 2014) Kelarutan Sedikit larut dalam etanol 95%; larut dalam eter, kloroform, petroleum ringan (50 - 70 ) dan karbon disulfide pH larutan - pKa - Titiklebur - Stabilitas Panas Ketika didinginkan, minyak zaitun menjadi keruh pada suhu 10 , dan berbentuk seperti mentega pada suhu 0 EMULSI OLEUM OLIVARUM O/W DENGAN EMULGATOR GOM ARAB...