LA Semilla DE LA Manzana Verde PDF

Title LA Semilla DE LA Manzana Verde
Course Nutricion
Institution Universidad Autónoma de la Ciudad de México
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LA Semilla DE LA Manzana Verde...


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Introducción El tema de cáncer ha tenido gran evolución y controversia, éste tiene mayor incidencia en las mujeres, por tanto se buscan alternativas para evitar que se siga difundiendo y/o propagando. Una manzana contiene casi todas las vitaminas que los seres humanos necesitan para sus procesos metabólicos, incluidas la E-101 y la E-300. La riboflavina (E101), también conocida como vitamina B2, es un tinte natural y es importante para el metabolismo de las proteínas y la energía. El ácido ascórbico (E-300), más conocido como vitamina C, es uno de los antioxidantes más eficaces. Por término medio, 100 gramos de manzana contienen un 12% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C. Las moléculas de las células de las manzanas se distinguen entre sí por muchos factores, dependiendo de la variedad y de la época y el método de recolección. Todas las manzanas tienen secuencias de ADN casi idénticas, pero difieren de una variedad a otra. Pero una cosa que tienen en común es que todas las manzanas se componen principalmente (85%) de agua y contienen aproximadamente un 11-14% de azúcar, sobre todo fructosa. Algunas otras sustancias de la manzana representan los pocos puntos porcentuales restantes. Entre estas se encuentran los polifenoles y los antioxidantes, que son importantes para la manzana. Son responsables del color y el aroma de la fruta, regulan las actividades metabólicas de la manzana y la protegen de daños como los causados por una radiación solar intensa. Objetivo. Determinar una probable cura o estancamiento y si es de riesgo para el consumo humano. Esto analizando, en términos más matemáticos, 1 gramo de semillas de

manzana contiene de 1 a 4 miligramos (mg) de amigdalina. Si se mastica, la misma cantidad de semillas de manzana puede convertirse en 0.06 a 0.24 mg de cianuro, y se ha reportados que la dosis letal de cianuro de los huesos del albaricoque es entre 0.5 a 3.5 mg/ kg de peso corporal. La dosis letal exacta de las semillas de la manzana varía extensamente. Depende del peso del cuerpo, la tolerancia individual y del tipo de manzana. Presento la siguiente tabla como guía para determinar la cantidad de semillas de manzana (masticadas) que podrían ser potencialmente mortales: Peso Corporal (kilogramos) 9 54

Semilla de Manzana (gramos) 19-529 113–3,175

Semilla de Manzana (cantidades) 27-756 162–4,536

64

132–3,704

189–5,292

73

151–4,234

216–6,048

82

170–4,763

243–6,804

86

180–5,027

256–7,182

91

189–5,292

270–7,560

Metodología Se establecieron 2 investigaciones por medio de microscopio para determinar las cantidades de cianuro. Resultados Se pudo observar que si ingieres ésta semilla, las secretas igual, es decir no hay una reacción, en cambio si las trituras en tu boca y las colocas bajo la lengua (sublingual) las propiedades se activan; no obstante las cantidades se determinan dependiendo el caso. Discusión Haciendo un cálculo extremista para cuantificar el efecto del cianuro en nuestro cuerpo, podríamos decir que una dosis mortal para una persona de 70 kilogramos es de 1 o 2 miligramo por kilo. Por lo tanto, para consumir una dosis fatal, una persona debería comer aproximadamente 20 "corazones" de manzanas o 200 semillas de manzanas bien masticadas....


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