Title | Laporan Uji Makanan |
---|---|
Author | Cahya Saraswati |
Pages | 5 |
File Size | 22.3 KB |
File Type | DOCX |
Total Downloads | 269 |
Total Views | 426 |
UjI makanan Tujuan : Menguji kandungan makanan nutrisi pada makanan. Alat : 1. Rak tabung reaksi 2. Bunsen ( pembakar spiritus ) 3. Penjepit tabung reaksi 4. Alu dan lumpang 5. Tabung teraksi 6. Cawan Petri Bahan : 1. Bahan makanan berupa roti ,nasi, tahu, telur, keju 2. Larutan Benedict 3. Larutan ...
UjI makanan Tujuan : Menguji kandungan makanan nutrisi pada makanan. Alat : 1. Rak tabung reaksi 2. Bunsen ( pembakar spiritus ) 3. Penjepit tabung reaksi 4. Alu dan lumpang 5. Tabung teraksi 6. Cawan Petri Bahan : 1. Bahan makanan berupa roti ,nasi, tahu, telur, keju 2. Larutan Benedict 3. Larutan Biuret 4. Air 5. Lugol 6. Fehling A dan Fehling B Langkah Kerja: 1. Haluskan setiap makanan dengan menggunakan alu dan penumpang. 2. Simpan setiap zat makanan yang sudah dihaluskan pada cawan petri. 3. Setiap makanan dites berdasarkan Tabel Prosedur Pengujian Makanan. 4. Buatlah laporan dari hasil pengamatan. Tabel Prosedur Pengujian Makanan Biologi Kls XI Smt II Uji Makanan Page 1...