Logistica II - Tornero Saavedra PDF

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PLAN DE TRABAJO DELESTUDIANTESERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL1. INFORMACIÓN GENERALApellidos y Nombres: Tornero Saavedra Juergen Angel ID: 00 1256347 Dirección Zonal/CFP: Ica – Ayacucho Carrera: Administración Industrial Semestre: III Curso/ Mód. FormativoLogísticaTema del T...

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SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

PLAN DE TRABAJO DEL ESTUDIANTE

1. INFORMACIÓN GENERAL Apellidos y Nombres:

Tornero Saavedra Juergen Angel

Dirección Zonal/CFP:

Ica – Ayacucho

Carrera:

Administración Industrial

Curso/ Mód. Formativo Tema del Trabajo:

Logística

ID:

001256347

Semestre:

III

Construir los indicadores clave de desempeño de la gestión logística.

2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO N ° 1

ACTIVIDADES

CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA TRABAJO FINAL

Recopilar información

16 – 10 - 2020

2

Planificación de mi trabajo final

20 – 10 - 2020

3

Resolución de preguntas guía

25 – 10 - 2020

4

Proceso de ejecución

01 – 11 – 2020

5

Diagramas de mi trabajo

15 – 11 – 2020

6

Recursos necesarios

25 – 11 - 2020

Primera entrega

Segunda entrega

3. PREGUNTAS GUIA Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes: N º

PREGUNT AS

1

¿Qué es un indicador de desempeño logístico?

2

. ¿Cuáles son sus características?

3

¿Qué indicadores se utilizan para medir el desempeño de gestión del almacén?

4

¿Cómo se hace una evaluación de desempeño logístico?

5

¿Cuáles son los principales indicadores de gestión en Inventarios?

2

HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA

1. ¿Qué es un indicador de desempeño logístico? Los indicadores logísticos son medidas de rendimiento cuantificables aplicadas a la gestión logística que permiten evaluar el desempeño y el resultado en cada proceso operativo que se realiza en la cadena de trabajo. Estos indicadores nos ayudan a medir el rendimiento de los procesos operativos. Su objetivo es evaluar la gestión, Diagnosticar la situación, informar, motivar y mejorar de manera constante. 2. ¿Cuáles son sus características? Se caracteriza por: - Relacionarse con la misión, visión, estrategia corporativa y factores de competitividad de la organización. - Enfocarse en el método para conseguir resultados y no tanto en los resultados mismos. - Ser significativas y enfocadas en la acción, de tal manera que los trabajadores puedan mejorar el resultado de los indicadores mediante su trabajo.

3.

¿Qué indicadores se utilizan para medir el desempeño de gestión del almacén?

Eficiencia de recepción.Obtener este KPI es tan sencillo como registrar el tiempo exacto utilizado para recibir el stock. Registrar otra marca cuando el stock esté listo para almacenar. Para conocer el rendimiento únicamente tendrá que calcular le promedio y compararlo con periodos anteriores. Coste de inventario.Esta KPI muestra con exactitud el importe que le cuesta a la empresa mantener sus existencias almacenadas durante un periodo de tiempo. Y el permitirá conocer el beneficio real que le proporcionara el stock actual. Así mismo al conocer el pronóstico de demanda, el gerente de almacén podrá tomar decisiones completas y los métodos control de inventario que deben implementar. Rotación de inventario.La rotación de inventario es una métrica muy importante para su negocio porque refleja la frecuencia con la que se vende el inventario- Otro KPi estrechamente relacionado con el costo de inventario. Tener una elevada tasa de rotación será beneficiosa para el almacén. A mayor movimientos de las existencias, menor coste de almacenamiento y mayor beneficio para la empresa. Tasa de rendimiento.La tasa de rendimiento indica el porcentaje de ventas que son devueltas. Las frecuencias con la que los clientes devuelven los artículos. Este KPI da una muestra del grado de satisfacción del cliente con el sistema logístico de tu organización. Cuanto más bajo sea el índice obtenido en esta métrica, mejor servicio se está ofreciendo. Y permite al director de operaciones logísticas localizar la problemática y seguir las estrategias adecuadas para solucionar este problema.

4. ¿Cómo se hace una evaluación de desempeño logístico? Para evaluar el rendimiento de las operaciones se recomienda el diseño de indicadores claves de desempeño (KPI) y el uso de sistemas de administración de bases de datos que busquen el retorno de la inversión, es decir, el cociente entre el resultado del sistema productivo y logístico, entre la cantidad de recursos utilizados, estableciendo periodicidades y tiempos promedio para cada operación. Identificar claramente cada proceso o eslabón de la cadena de suministro. Describir el objetivo de cada indicador y las variables que intervienen en su cálculo. Recopilar el mayor número de datos e información de todos los procesos, así como de dónde provienen. Cuantificar y medir las variables de cada indicador. Establecer la infraestructura y los sistemas que agreguen valor. Comparar cada indicador con el indicador global de la compañía y el de la competencia. Continuar midiendo los indicadores para hacer los cambios necesarios. 5. ¿Cuáles son los principales indicadores de gestión en Inventarios? 1. Ratio de existencias Un dato relevante en la medición de gestión de inventarios es determinar el ratio de existencias de mercancías con relación al tamaño de la empresa. Para tomar decisiones importantes, en ocasiones hay que partir de esta información para identificar el nivel de mercancías con que cuenta la empresa para las ventas futuras, si es suficiente y si llega a ajustarse a la demanda de productos. Conocer las particularidades de este indicador también permitirá realizar compras más eficientes a proveedores, incluyendo aquellos productos insuficientes de acuerdo a su porcentaje de ventas y, en general, realizar pedidos más favorables. 2. Rotación de inventario Las ventas también desencadenan la rotación determinada del inventario, en este caso, se trata de mercancía que sale y vuelve a entrar al almacén como dinámica cíclica y necesaria. Para calcularlo, hay que tomar en cuenta el periodo de medición, además de las unidades vendidas de almacén y dividir entre las unidades disponibles. Así, si hemos vendido 1200 unidades y hay 600 productos almacenados, se obtiene como resultado un nivel de rotación de 2 veces. Si la cantidad de productos vendidos es menor a la cantidad de productos almacenados, esto se traduce en mayor tiempo de almacenaje que para la empresa representa más costes. Por lo tanto, es deseable un nivel de rotación de inventario mayor. 3. Precio de inventario Cabe destacar que otro factor determinante en la gestión de inventarios es el cálculo del nivel de precios de inventarios, es decir, realizar la sumatoria de precios para hallar el valor total de la mercancía disponible; recordando que el inventario de mercancías es un activo de empresas clave para sus actividades comerciales y a la hora de obtener liquidez mediante las ventas. 4. Mercancía disponible Generalmente, el nivel de mercancía disponible debe ser alto, en proporción inversa a aquella mercancía que no estará disponible para la venta. De hecho, si el nivel de mercancías disponibles es bajo, habrá que revisar las condiciones de almacenamiento y ejecutar los correctivos necesarios para aumentar este nivel. Se puede medir tras determinar el porcentaje de mercancía no disponible o, si la empresa maneja un porcentaje base de disponibilidad sobre mercancía almacenada.

PLANTEAMIENTO DEL TRABAJO

El Gerente de un almacén, para tomar decisiones, acertadas es indispensable extraer un conjunto de indicadores conocidos como indicador de desempeño logístico, los cuales varían según el proceso o a la actividad en consideración, y proporcionan una cuantificación del desempeño de la gestión logística y de la cadena de abastecimiento. Es indispensable que toda empresa desarrolle habilidades alrededor del manejo de los indicadores de gestión logística, con el fin de poder utilizar la información resultante de manera oportuna. Se solicita la construcción de indicadores clave de desempeño de la gestión logística.

KPI de abastecimiento o compras A través de los KPI logísticos centrados en el aprovisionamiento se busca controlar los procedimientos de compra de nuevo stock y las negociaciones que se llevan a cabo con los proveedores. Ejemplos de KPI de compras: Entregas recibidas fallidas: calcula el porcentaje de pedidos fallidos porque el proveedor no ha cumplido con el acuerdo establecido en cuanto al servicio o calidad del producto. Entregas recibidas fallidas = pedidos rechazados / total de órdenes de compra recibidas x 100 Nivel de cumplimiento de los proveedores: expresa la efectividad de los proveedores y refleja el nivel de retrasos en la entrega al almacén de los productos adquiridos. Cumplimiento de los proveedores = Pedidos recibidos fuera de plazo / Total de pedidos recibidos x 100 Lead time de orden de compra: permite calcular el tiempo que pasa entre el momento en el que el departamento de compras solicita el pedido al proveedor y el momento en el que se recibe en el almacén. Lead time de orden de compra = Fecha de recepción del pedido - Fecha de emisión.

KPI de transporte logístico Los KPI de transporte facilitan el análisis del impacto logístico que tiene el movimiento de mercancías en cada tramo de la cadena de suministro. Aquí cobra especial importancia el control de la entrega final o última milla debido a su complejidad y, por tanto, mayor coste. Ejemplos de KPI de transporte: Coste del transporte sobre las ventas: este KPI logístico muestra la proporción entre el coste que acarrea el transporte respecto a las ventas conseguidas. Coste del transporte sobre las ventas = Coste total del transporte / Ventas Entregas a tiempo: revela la agilidad del transporte en la última milla en forma de porcentaje. Entregas a tiempo = Nº de entregas a tiempo / Nº total de entregas realizadas x 100 Nivel de utilización de la flota: determina la capacidad de transporte ocupada en relación con su capacidad total en volumen (m3) o peso (kg). Utilización del transporte = Capacidad real utilizada / Capacidad total en kg o m3

KPI de almacenamiento

Los KPI en el almacén sirven para controlar los procesos que tienen lugar en la instalación. En nuestro artículo sobre las métricas fundamentales para el control del almacén hablamos en profundidad sobre los KPI más relevantes para la logística de almacenamiento. No obstante, entresacamos algunos a modo de ejemplo: Ejemplos de KPI de almacenamiento logístico: Coste unitario de almacenamiento: relaciona el coste de almacenamiento con el número de referencias que hay en el almacén en un periodo concreto. Coste unitario de almacenamiento = Coste total de almacenamiento / Capacidad nominal X Índice de ocupación Tiempo de ciclo de orden interno: es el tiempo que tarda un pedido en completarse desde que llega la orden al almacén hasta que sale por el muelle de expediciones. Tiempo de ciclo de orden interno = Fecha de entrada de pedido - Fecha de expedición Tasa de entrega completa y a tiempo: mide el número de órdenes de pedido ya preparadas para ser recogidas. Muestra la productividad y el nivel de servicio al cliente. Tasa de entrega completa y a tiempo = Nº de pedidos completos a tiempo / Nº total de pedidos x 100.

HOJA DE PLANIFICACIÓN PROCESO DE EJECUCIÓN OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS

SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE / NORMAS -ESTANDARES

Leer el ejercicio de la tarea del PDF de la tarea final.

Utilizar hojas recicladas para las anotaciones.

Analizar los datos para el desarrollo.

Utilizar lápiz, borrador, reglas, etc. para la realización del dibujo. Respetar las reglas APA en el trabajo final del perfil de algún trabajo.

Profundizar el tema para entenderlo.

Planificar el trabajo en cronograma.

Uso de los signos de puntuación.

Identificar las interrogantes del ejercicio.

Desechar hojas que ya no se utilizan, Controlar el brillo de la computadora para no afectar la visualización.

Buscar información referente al tema. Descargar materiales de apoyo para el desarrollo de la tarea.

Estar en un área cómodo para tener mejor concentración.

Realizar resumen utilizando la técnica que más te convenga

Contar con buena iluminación en el ambiente donde se realiza las actividades.

Buscar un guía de ejercicios parecido al PDF para la realización de la tarea.

Cumplir con las instrucciones de las tareas.

Revisar que todo lo ejecutado este correcto.

Concentración al realizar las tareas.

Realizar un diagrama o mapa para apreciar mejor el desarrollo del tema.

Verificar el desarrollo.

Las respuestas de las preguntas pasarlo a la hoja de respuesta de Word.

Reconocer y cumplir el desarrollo que piden en la plataforma.

Guardar tu archivo en un documento seguro.

En computadora, laptop, archivos, etc.

Cargar el archivo al sistema.

Verificar la entrega de la tarea.

INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.

DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA

indicadores clave de desempeño de la gestión logística TORNERO SAAVEDRA JUERGEN ANGEL

LISTA DE RECURSOS

1.1

INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo. 1. MÁQUINAS Y EQUIPOS 

Computadora



Impresora



Fotocopiadora



Escritorio

3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS 

Alcohol



Cables USB



Cargadores



Balanza

5. MATERIALES E INSUMOS 

Hojas



Lapiceros



Calculadora



Termómetro...