Makalah Feedlot DOCX

Title	Makalah Feedlot
Author	A. AINUN Arif
Pages	8
File Size	35.5 KB
File Type	DOCX
Total Downloads	132
Total Views	1,050

Summary

Description

Feedlot February 19, 2014 BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Sapi potong merupakan ternak yang dibudidayakan dengan tujuan utama untuk menghasilkan daging. Budidaya ternak sapi potong sudah dikenal secara luas oleh masyarakat kita. Jangka waktu pemeliharaan yang relatif singkat dan harga daging yang relatif tinggi memotivasi para pembudidaya untuk terus tetap bersemangat dalam mengembangkan budidaya ternak sapi potong. Bangsa ternak sapi potong yang dibudidayakan juga beraneka ragam, mulai dari Peranakan Ongole dengan ciri khas berpunuk, Simmental, Brahman, limousine, dan pada beberapa daerah juga ada yang mengembangkan sapi potong bangsa Fries Holland. Budidaya ternak sapi potong yang umumnya kita kenal terdiri dari budidaya pembibitan dan budidaya penggemukan. Waktu penggemukan relatif singkat yaitu butuh waktu sekitar 3 sampai 7 bulan untuk sapi PO maupun sapi Simmental. Kemampuan ternak dalam memanfaatkan limbah pertanian sebagai pakan merupakan nilai unggul ternak sapi potong yang membuat semakin banyak peternak yang semakin tertarik untuk terus mengembangkan dan membudidayakan ternak sapi potong. Dewasa ini, kita dihadapkan istilah baru pada budidaya ternak sapi potong, yaitu feedlot. Kemudian yang muncul dalam benak kita adalah apakah sama antara feedlot dengan penggemukan sapi potong. Penggemukan merupakan usaha budidaya ternak dalam waktu tertentu dengan cara membeli bakalan untuk kemudian diberi pakan untuk meningkatkan bobot badan sapi, dan pada waktu yang telah ditentukan sapi tersebut dijual untuk dipotong. Jika kita bandingkan dengan feedlot, pada feedlot pemeliharaan dan penggemukan dilakukan secara intensif dengan waktu tertentu yang telah ditetapkan, misalkan 3 bulan, 4 bulan, 6 bulan dan 9 bulan. Pada feedlot sering dilakukan rekayasa pakan untuk mendapatkan pakan dengan kualitas nutrisi yang baik tapi bernilai ekonomis, sehingga bobot potong yang tinggi dan kualitas karkas yang baik dapat tercapai. Hal inilah yang kemudian melatarbelakangi penyusunan makalah "Pakan untuk Industri Penggemukan Sapi (feedlot) ini. Industri Penggemukan Sapi Page 1...