Métodos de separación de mezclas, metodo por decantacion, metodo por imantacion PDF

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Breve informacion acerca de los metodos de separación de mezclas...

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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES INGENIERÍA AMBIENTAL ASIGNATURA: QUIMICA I TEMA: MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

Métodos de separación de mezclas. Los métodos de separación se basan en diferencias entre las propiedades físicas de los componentes de una mezcla, tales como: punto de ebullición, densidad, presión de vapor, punto de fusión, solubilidad, etc. Los métodos de separación de mezclas son por: decantación, imantación, extracción, tamización, evaporación, destilación, cromatografía y centrifugación. Método por decantación. Consiste en separar componentes que contienen diferentes fases siempre que exista una diferencia significativa entre las densidades de las fases (dos líquidos no miscibles, un sólido de un líquido. etc.). Es un procedimiento que se utiliza para separar mezclas heterogéneas, por ejemplo: un sólido de grano grueso (arena), insoluble en el agua. En este caso la mezcla se deja reposar para que las partículas sedimenten y se puedan separar de la fase líquida vertiendo solo el líquido en otro recipiente evitando el paso del sólido sedimentado, a este procedimiento se le llama decantación.[CITATION Ort151 \l 12298 ]

Método por imantación. Es un procedimiento que se fundamenta en la propiedad de algunos materiales de ser atraídos por un imán. El campo magnético del imán genera una fuerza a tractora que, si es suficientemente grande, los materiales se acercan a él. Para usar este método es necesario que uno de los componentes sea atraído y el resto no.[ CITATION Gut13 \l 12298 ]

Método por extracción. La separación de un compuesto por extracción se apoya en la transferencia selectiva del compuesto desde una mezcla sólida o líquida con otros compuestos hacia una fase líquida (normalmente un disolvente orgánico). El triunfo del procedimiento depende fundamentalmente de la diferencia de solubilidad en el solvente de extracción entre el compuesto deseado y los otros compuestos presentes en la mezcla inicial. El proceso puede ilustrarse considerando la extracción de un compuesto orgánico desde una solución con un solvente inmiscible en el solvente de la solución. Si a un sistema formado por dos fases líquidas inmiscibles o poco miscibles entre sí, se agrega una tercera sustancia soluble en ambas, dicha sustancia se distribuye entre las dos fases de manera definida. [ CITATION Uni20 \l 12298 ] Existen dos tipos de extracción dependiendo del solvente utilizado:  

Extracción con solvente inerte: cuando el solvente no altera la estructura del compuesto a extraer. Extracción con solvente activo: cuando el solvente genera reacciones reversibles del tipo ácido-base.

Método por tamización. Consiste en la división de una mezcla de sólidos en dos o mas fracciones que se diferencian en el tamaño mínimo y máximo de los sólidos que la constituyen. Para llevarla a cabo se utilizan tamices, los cuales son mallas o superficies sólidas perforadas con orificios de dimensiones homogéneas y bien definidas, de modo que muestran selectividad para retener sobre su superficie a las partículas que tengan un diámetro equivalente superior a un determinado tamaño. [CITATION Esc20 \l 12298 ] En un tamiz se generan dos fracciones: una fracción voluminosa o rechazo que es la que no puede atravesar los orificios de la malla y queda retenida, y una fracción de finos, que es la que se recoge y pasa a través de la malla por la parte inferior en un recipiente.

Método por evaporación. El procedimiento de evaporación consiste en separar los componentes más volátiles exponiendo una gran superficie de la mezcla. El aplicar calor y una corriente de aire seco acelera el proceso. Puede efectuarse mediante presión reducida de tal forma de bajar el punto de ebullición por ejemplo del solvente que se quiere separar de un extracto, en este caso se utilizan evaporadores rotatorios y permite reciclar el solvente.[ CITATION Luj17 \l 12298 ]

Método por destilación. Este método está basado en las diferentes temperaturas de ebullición de las sustancias que componen una mezcla y sirve para separar líquidos miscibles. Por ejemplo, una mezcla de agua-alcohol, al calentar la mezcla por diferencia de punto de ebullición, se separa el alcohol del agua. Para realizar la destilación, se calienta la mezcla en un matraz. Los vapores formados corresponden a la sustancia con menor temperatura de ebullición, ya que se vaporiza primero. Estos vapores pasan por el refrigerante, que es un tramo de tubo sumergido en una corriente de agua fría, y se condensan, lo que nos permite recogerlos en un matraz.[ CITATION Car11 \l 12298 ]

Método por cromatografía. Es la técnica física de separación en la que los componentes de una muestra se distribuyen entre dos fases: una de ellas permanece fija (fase estacionaria) mientras que la otra se mueve (fase móvil) en contacto con ella en una dirección definida. En todo proceso cromatográfico la fase móvil es la encargada de transportar los solutos a través de la fase estacionaria. Ambas fases han de ser elegidas de manera que los componentes a separar se distribuyan de distinta manera entre ellas[CITATION Gis14 \l 12298 ]. Según el estado físico de las fases:    

Cromatografía Gas-Líquido: este tipo de cromatografía utiliza como fase móvil un gas y como fase estacionaria un líquido. Cromatografía Gas-Sólido: esta modalidad de cromatografía se caracteriza por tener como fase móvil un gas y como fase estacionaria un sólido. Cromatografía Líquido-Líquido: en este caso la fase móvil, al igual que la fase estacionaria, es un líquido. Cromatografía Líquido-Sólido: en este tipo de cromatografía la fase móvil es un líquido y la fase estacionaria un sólido.

Método por centrifugación La centrifugación es otro tipo de técnica que permite la separación de moléculas por su tamaño molecular. Cuando un conjunto de moléculas en suspensión se somete a un campo gravitatorio lo suficientemente elevado, puede conseguirse que tales moléculas sedimenten.

El campo gravitatorio para lograr la sedimentación de las moléculas ha de contrarrestar el efecto del movimiento térmico anárquico de éstas (movimiento browniano) que las mantiene uniforme- mente distribuidas en el conjunto de la disolución [CITATION Roc20 \l 12298 ].

Enlace del video de separación de mezclas:

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