Morfología y Anatomía de la Raíz PDF

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Apuntes sobre la raíz así como preguntas sobre el tema...

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Morfología y Anatomía de la Raíz

Introducción Las plantas están conformadas por tres órganos (Ting, 1982), que en la mayoría de las plantas son tallos y hojas aéreos, y raíces por debajo de la tierra. Estas tienen una capacidad llamada plasticidad, que les permite cambiar o moldearse dependiendo de las condiciones del ambiente en el que se encuentra (Campbell y Reece, 2007). La primera raíz, o raíz primaria, se origina en el embrión y crece en dirección hacia la tierra, de estas se originan raíces laterales (Raven et. al., 1992). Según los mismos autores (1992), también existen raíces que se originan en el tallo, y se les llama raíces adventicias. Las funciones principales de las raíces de las plantas son la fijación y absorción de agua y nutrientes, pero también cumplen funciones de almacenamiento y conducción de lo mismo y de otras sustancias (Raven et. al., 1992). Algunas son conocidas por excretar sustancias para estimular la actividad microbiana, para ahuyentar a patógenos o para frenar el crecimiento de raíces de otras plantas cercanas, usualmente de diferente especie (Hodgson, 1987). Según el mismo autor (1987), las raíces también le sirven como soporte a las plantas. Existen dos sistemas de raíces según su morfología: las anaxomorfas y las fasciculadas. Las anaxomorfas tienen una raíz principal, la primaria, y muchas secundarias laterales, pero no de igual magnitud, mientras que las fasciculadas pierden su raíz primaria en poco tiempo y las raíces secundarias y laterales que se formaron conforman un sistema radical en el cual ninguna es más prominente que otra (Raven et. al., 1992). El sistema anaxomorfo suele presentarse en dicotiledóneas y el fasciculado en monocotiledóneas (Audesirk et. al., 2012). Las raíces participan en el crecimiento apical de la planta y en sus puntas se encuentran los meristemos apicales de raíz, responsables del tal (Ting, 1982). Según Raven et. al. (1992), la punta de la raíz está conformada, desde el extremo hacia adentro, por una cofia, que protege al meristemo apical, región que le sigue, después viene la zona de alargamiento y posteriormente la de maduración, que se distingue externamente por la presencia de pelos radicales. Finalmente, se encuentra la zona del nacimiento de raíces laterales. Además, en la punta comienzan a formarse el xilema y el floema, que mientras más arriba estén, más diferenciados y arreglados están.

Cuestionario 1. Defina qué es una raíz Órgano que ancla un vegetal en el suelo y absorbe agua y minerales. (Nabors, 2006). 2. Mencione los tipos de raíces de acuerdo a su origen o Primaria  Raíz principal  Raíz secundaria o Adventicia 3. Describa los sistemas radiculares homorrizo y alorrizo o Sistema radicular alorrizo: constituido por una raíz principal axonomorfa, con geotropismo positivo a partir de la cual se desarrollan raíces laterales de distinto orden. o Sistema radicular homorrizo: presente en monocotiledóneas, la raíz primaria muere y es reemplazada por un conjunto de raíces adventicias morfológicamente similares, que crecen en la base del tallo. 4. Explique el papel de la endodermis en el proceso de absorción de agua En la endodermis, el movimiento del agua a través de la ruta del apoplasto está bloqueado por la banda de Caspary, que es una franja en las paredes radiales de las células de la endodermis impregnada con suberina -sustancia hidrofóbica similar a la cera-, la cual actúa como una barrera que impide el paso del agua y de solutos. La banda de Caspary rompe la continuidad de la ruta del apoplasto y fuerza al agua y a los solutos a cruzar la endodermis a través de la membrana plasmática. El movimiento de agua a través de la endodermis se produce por el simplasto por esta razón (Taiz y Zeiger, 2002). 5. Menciona las diferencias estructurales entre una raíz típica de una dicotiledónea y una monocotiledónea herbáceas. Las dicotiledóneas poseen un sistema radical alorrizo, mientras que las monocotiledóneas poseen un sistema radical homorrizo (González, 2013). 6. Explique las diferencias entre raíces leñosas de angiospermas y gimnospermas

La raíz primaria y las ramificaciones radicales principales de las gimnospermas y dicotiledóneas arborescentes presentan un típico crecimiento secundario (Esau 1972). Las raíces de la gran mayoría de las monocotiledóneas carecen de crecimiento secundario mientras que las dicotiledóneas pueden presentar desde un crecimiento secundario vigoroso, hasta uno escaso, como es el caso de plantas herbáceas (Cronquist, 1997; Rudall 2007). Las raíces de las coníferas presentan conductos resiníferos (Cornquist, 1997). 7. Explique qué es el crecimiento secundario anómalo en las raíces y dé ejemplos El crecimiento secundario anómalo es aquél que no se produce en la forma normal por lo que la estructura anatómica final es diferente (De Parisca y Rodríguez, 1975). Algunos ejemplos pueden ser la remolacha (Beta vulgaris), donde el cámbium se consume totalmente y se forman nuevos a partir de células parénquimáticas del último floema formado, y la raíz de batata (Ipomoea batatas), donde el crecimiento secundario se inicia normalmente, pero luego se forman cámbiumes adicionales dentro del xilema secundario en torno a los vasos individuales o a grupos de vasos, a partir del parénquima paratraqueal. Este proceso se repite indefinidamente. En el rabanito y otras Brassicáceas el primer cámbium es normal, luego prolifera el tejido parenquimático del xilema y surgen cámbiumes anómalos que producen tejidos vasculares (González, 2013).

8. Mencione qué es el periciclo, dónde se ubica y cuál es su función El periciclo es la capa más exterior del cilindro vascular de la raíz. Se ubica justo adentro de la endodermis de la corteza y afuera del xilema y el floema. Las células del periciclo trabajan con las células endodérmicas para regular el movimiento de los minerales y el agua en el xilema del cilindro vascular. (Audesirk et al., 2012). 9. Explique los principales cambios que ocurren en la raíz para la transición de cuerpo primario a cuerpo secundario La formación del cámbium vascular se inicia por divisiones de células del procambium que se localizan entre el xilema y floema primario en porciones de la raíz donde ya no se presenta alargamiento. Las células del periciclo opuestas a los polos del protoxilema también se dividen, y las células hermanas internas que resultan de estas divisiones contribuyen al cámbium vascular. El cambium vascular comienza a producir xilema secundario hacia el interior, y en el proceso las hebras del floema primario se desplazan hacia afuera desde sus posiciones entre las crestas del xilema primario. Por

divisiones repetidas hacia el interior y el exterior, el xilema secundario y el floema secundario se agregan a la raíz. Con los aumentos en el ancho del xilema secundario y el floema, la mayor parte del floema primario se pierde. Las fibras primarias del floema pueden ser los únicos componentes restantes del floema primario en las raíces que han experimentado un crecimiento secundario. Una capa protectora de origen secundario, llamada peridermo, reemplaza a la epidermis en esta parte de la raíz. La formación de peridermo generalmente sigue a la iniciación del xilema secundario y la producción secundaria de floema. Las divisiones de las células del periciclo causan un aumento en el número de capas de las células del periciclo en extensión radial. Un cilindro completo de cambium de corcho, que surge en la parte exterior del periciclo proliferado, produce corcho hacia su superficie externa y felodermo hacia su superficie interna. La formación de la peridermis causa un aislamiento del cortex y la epidermis del resto de la raíz lo que ocasiona la muerte de éstos tejidos (Evert y Eichhorn, 2013). 10.Defina qué son los haustorios, nódulos radicales y micorrizas o Haustorios: raíces parásitas que penetran en los tallos y raíces de otros vegetales para obtener agua, minerales y moléculas orgánicas (Nabors, 2006). o Nódulos radicales: Inflamación de la raíz de una leguminosa u otra planta que consta de células corticales pobladas por bacterias fijadoras de nitrógeno (Audesirk et. al., 2012). o Micorriza: Asociación simbiótica entre un hongo y las raíces de una planta terrestre que facilita la extracción y absorción de minerales (Audesirk et. al., 2012). Literatura citada 1. Audesirk, T., Audesirk, G. y Byers, B. (2012). Biología. La vida en la tierra. México: Pearson Educación. 473, 851, 926 pp. 2. Campbell N.A. y Reece J.B. (2007). Biología. 7ª edición. Médica Panamericana: España. 712 p. 3. Cronquist A. (1997). Introducción a la Botánica. Compañía editorial Continental S.A. de C.V. Méxco. Pp 370-409 ; 454-472 4. De Parisca, L. y Rodríguez, P. (1975). Biología vegetal. Teoría y práctica. Caracas: Editorial Natura. 75 p. 5. Esau K. (1972). Anatomía Vegetal. Ediciones Omega S.A. Barcelona. Pp 513-571 6. Evert R., Eichhorn S. (2013). Raven Biology of Plants. Freeman and Company publishers. Estados Unidos de América: W. H. 558-578 pp

7. González, A. (2013). Crecimiento secundario atípico. Recuperado el 05 de

febrero del 2018 de www.biologia.edu.ar/botanica/tema20/208raiz2atipica.htm. 8. González, A. (2013). Raíz. Recuperado el 05 de febrero del 2018 de www.biologia.edu.ar/botanica/tema1/1-7raiz.htm. 9. Hodgson J.M. (1987). Muestreo y Descripción de Suelos. Reverté: España. 70 p. 10.Nabors, M. (2006). Introducción a la Botánica. Pearson Educación: Madrid. 91, 683 pp. 11. Raven P.H., Evert R.F., Eichhorn S.E. (1992). Biología de las Plantas. Vol.2. Reverté: España. 400-403 pp. 12.Rudall P. (2007). Anatomy of Flowering Plants. Cambridge University Press. Reino Unido. Pp 43-54 13.Starr C. (2006). Biology: Concepts and Applications. 6a edición. Thomson Brooks Cole: Estados Unidos. 426-227 pp. 14.Taiz, L. y Zeiger, E. (2002). Fisiología vegetal. Sinauer Associates: USA. 85 p. 15.Ting I.P. (1982). Plant Physiology. Addison-Wesley: Estados Unidos. 31-34 pp. 16. Valla J. (2005). Botánica Morfología de las plantas superiores. Editorial

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