Pendidikan dan pelatihan gizi DOCX

Title	Pendidikan dan pelatihan gizi
Author	Aniek Chimud
Pages	10
File Size	31 KB
File Type	DOCX
Total Downloads	22
Total Views	122

Summary

A. Pendidikan dan pelatihan gizi 1. Definisi pendidikan Soekidjo notoadmodjo dalam buku “pendidikan dan Pelatihan” (1998) memberikan beberapa batasan tentang pengertian pendidikan, diantaranya : A. M.J. Langevelt, (1962) menyatakan bahwa pendidikan adalah proses membawa anak ke arah kedewasaaan. Leb...

Description

A. Pendidikan dan pelatihan gizi 1. Definisi pendidikan Soekidjo notoadmodjo dalam buku "pendidikan dan Pelatihan" (1998) memberikan beberapa batasan tentang pengertian pendidikan, diantaranya : A. M.J. Langevelt, (1962) menyatakan bahwa pendidikan adalah proses membawa anak ke arah kedewasaaan. Lebih lanjut ia menjelaskan bahwa kedewasaan yang dimaksud adalah apabila anak telah sanggup bertindak atas tanggung jawab nya sendiri B. Pendidikan adalah usaha sadar dan terencana untuk mewujudkan suasana belajar dan proses pembelajaran agara peserta didik secara aktif mengembangkan potensi dirinya untuk memiliki kekuatan spiritual keagamaan, pengendalian diri, kepribadian, kecerdasan, akhlak mulia, serta ketrampilan diperlukan dirinya dan masyarakat (www.id.wikipedia.org). C. Crow and crow, mengartikn pendidikan adalah suatu proses dimana pengalaman atau informasi diperoleh sebagai hasil dari proses belajar. Pendidikan mencakup pengalaman, pengertian, penyesuaian diri dari pihak terdidik terhadap rangsangan yang diberikan kepadanya, menuju kearah pertumbuhan dan perkembangan. 2. Definisi pelatihan Pelatihan merupakan suatu proses belajar mengajar terhadap pengetahuan dan keterampilan tertentu serta sikap agar peserta semakin terampil dan mampu melaksanakan tanggung jawabnya dengan semakin baik, sesuai dengan standar (Tanjung, 2003). Kirk patrick (1994) mendefinisikan pelatihan sebagai upaya meningkatkan pengetahuan, mengubah perilaku dan mengembangkan keterampilan. Pelatihan menurut Strauss dan Syaless di dalam Notoatmodjo (1998) berarti mengubah pola perilaku, karena dengan pelatihan maka akhirnya akan menimbulkan perubahan perilaku. Pelatihan adalah bagian dari pendidikan yang menyangkut proses belajar, berguna untuk memperoleh dan meningkatkan keterampilan di luar sistem pendidikan yang berlaku, dalam waktu relatif singkat dan metodenya mengutamakan praktek daripada teori. Pelatihan adalah proses pembelajaran yang lebih menekankan pada praktek daripada teori yang dilakukan seseorang atau kelompok dengan menggunakan pelatihan orang dewasa dan bertujuan...