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ALUMNO: SANCHEZ FLORIAN STALIN CICLO: IV CODIGO: 1020400319 Zoología de Vertebrados DISECCIÓN Y RECONOCIMIENTO DE LAS PRINCIPALES ESTRUCTURAS ANATÓMICAS DE UN PEZ DE ESQUELETO CARTILAGINOSO (Mustelus dorsalis). I. INTRODUCCIÓN: La Clase Chondrichthyes, tienen su origen en el es un grupo muy antiguo,...

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ALUMNO: SANCHEZ FLORIAN STALIN CICLO: IV CODIGO: 1020400319

Zoología de Vertebrados

DISECCIÓN Y RECONOCIMIENTO DE LAS PRINCIPALES ESTRUCTURAS ANATÓMICAS DE UN PEZ DE ESQUELETO CARTILAGINOSO (Mustelus dorsalis). I.

INTRODUCCIÓN:

La Clase Chondrichthyes, tienen su origen en el Silúrico; es un grupo muy antiguo, homogéneo y muy evolucionado, sus adaptaciones morfológicas, su musculatura natatoria, órganos sensoriales bien desarrollados, potentes mandíbulas y sus hábitos depredadores les han otorgado una posición ecológica firme en los ambientes donde viven. Casi todos marinos y de costumbres depredadoras. Se divide en dos subclases, Elasmobranchii (tiburones y rayas) y Holocephali, que incluyen a las quimeras. Según Kyne & Simpfendorfer (2010) existen 1144 especies de condrictios, de los cuales 530 (46%) habitan en aguas profundas, siendo 254 tiburones, 236 rayas y 40 quimeras. II. COMPETENCIAS: Describe y reconoce las características morfológicas externas de los peces cartilaginosos. Identifica los diferentes sistemas de la morfología interna de los peces cartilaginosos. Conoce técnicas de disección en un pez condrictio. III. MATERIALES (uso alternativo): • Un condrictio completo, sin eviscerar. • Estuche de disección (tijeras, pinza, bisturí, puntero) • Una tabla de disección • Alfileres • Lupa • Papel toalla o papel higiénico. • Cuaderno de apuntes y lápiz.

IV. CONCEPTOS Y METODOLOGÍA

ALUMNO: SANCHEZ FLORIAN STALIN CICLO: IV CODIGO: 1020400319 A.

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MORFOLOGÍA EXTERNA

Coloca el pescado en la tabla de disección, observa detenidamente y reconoce las partes más importantes de su anatomía externa. Realice un dibujo en su cuaderno de apuntes. EL

CUERPO:

fusiforme

hidrodinámico

en

los

elasmobranquios;

depreso

dorsoventralmente en las rayas. Se divide en cabeza, tronco y cola. CABEZA: comprende desde el extremo del hocico hasta la última hendidura branquial, en ella se encuentra la boca; los ojos laterales; los espiráculos y dos orificios nasales de posición ventral. TRONCO: desde la última hendidura branquial hasta la abertura natural posterior. COLA: desde la abertura natural posterior hasta el final de la aleta caudal. ALETAS: una o dos aletas dorsales; dos aletas pectorales ubicadas a los costados del cuerpo; dos aletas pélvicas; una aleta anal, detrás de la abertura natural posterior y una aleta caudal heterocerca, en el extremo de la cola.

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Ojo 1-------------------------------------------Espiráculo 2-------------------------------------------Aberturas branquiales externas 3-------------------------------------------Aleta dorsal anterior 4-------------------------------------------Tronco (línea lateral) 5-------------------------------------------Aleta dorsal posterior 6-------------------------------------------Aleta caudal 7--------------------------------------------

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Hocico (rostro) 8-------------------------------------------Aleta pectoral 9-------------------------------------------Aleta pélvica 10-------------------------------------------Aleta anal 11-------------------------------------------Orificio nasal 12-------------------------------------------Boca 13--------------------------------------------

TEGUMENTO: húmedo, con abundantes glándulas mucosas. Poseen epidermis de tipo pluriestratificado no córneo, con estrato germinativo bien desarrollado situado sobre una membrana basal. Debajo de la epidermis se halla un corion grueso con una densa red de fibras conjuntivas. ESCAMAS: Placoideas, son pequeñas formaciones con estructura similar a dientes (cavidad pulpar, vasos sanguíneos, cono de dentina y capa de esmalte) cuyos apéndices atraviesan la epidermis.

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Espina -----------------------------------Placa basal -----------------------------------Esmalte -----------------------------------Dentina -----------------------------------Epidermis ------------------------------------

Dermis -----------------------------------Cavidad pulpar -----------------------------------Célula secretora ------------------------------------

Célula epidérmica ------------------------------------

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CROMATÓFOROS: Son células especializadas portadoras del color, contienen los pigmentos. Estos pigmentos pertenecen a cuatro grupos principales: • Melanina, sintetizada en la dermis de la célula, según su concentración producen color pardo, gris o negro. • Guanina, son cristales macroscópicos que se depositan en la superficie de la escama dando una cubierta plateada altamente reflectiva. • Carotenoides, son pigmentos de tonalidad anaranjada. • Flavinas, produce color rojo o amarillo. Las coloraciones de los peces pueden deberse también a fenómenos físicos de refracción de la luz. Por ejemplo, las guaninas pueden dar coloraciones iridiscentes. Estos cambios de color les sirven para camuflarse, reconocer especies, sexo, etc. B. MORFOLOGÍA INTERNA I. SISTEMA ESQUELÉTICO El esqueleto es esencialmente cartilaginoso y comprende: esqueleto axial, esqueleto visceral y esqueleto apendicular. Cintura escapular Columna vertebral Arco mandibular

Arco branquial Cintura pelviana

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ESQUELETO AXIAL: Cráneo y columna vertebral. A. Condrocráneo: se encuentra en la cabeza, está formado por el cráneo o neurocráneo que aloja al encéfalo, y las cápsulas pares para los órganos olfatorios, ópticos y auditivos. En la parte anterior presenta la fontanela y posterior el foramen magnum, una abertura circular a través de la cual se une el encéfalo con la médula espinal.

Cápsula nasal

Rostro Fontanela Fosa orbital

Techo craneal Cápsula ótica

Médula espinal

B. Columna vertebral: recorre el cuerpo, es segmentada. Cada vértebra consta de un cuerpo vertebral cóncavo en ambos extremos (anficélica), de un par de arcos dorsales o neurales y de un par de arcos ventrales o hemales. Los arcos neurales delimitan con el cuerpo vertebral un espacio donde se alberga la médula espinal; en la región caudal, los arcos hemales forman con el cuerpo vertebral un espacio por donde pasan la aorta y la vena caudal. El número de vértebras es característico de cada especie.

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Arco neural 1) -----------------------------------Canal neural 2) -----------------------------------Notocorda 3) -----------------------------------Arco hemal 4) -----------------------------------Canal arterial 5) -----------------------------------Canal venoso 6) ------------------------------------

2. ESQUELETO VISCERAL O ESPLACNOCRÁNEO: Se ubica en la cabeza en posición ventral; consta del arco mandibular, arco hioideo y cinco pares de arcos branquiales. A. Arco mandibular: formado por el palato-cuadrado y el cartílago de Meckel. B. Arco hioideo: constituido por el hio-mandibular, cerato-hial o hioides y el basihial o cartílago lingual.

Cartílago hio-

Neurocráneo Cartílago

Esplacnocráneo Cartílago de

Arco mandibular ------------------------------------------------

Cartílago basi-

Cartílago cerato-

Arco hioideo ------------------------------------------------

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Faringobranqui Epibranquial Ceratobranquial Basibranquial

Hipobranquial Arco branquial

3. ESQUELETO APENDICULAR: CINTURA Escapular y cintura pélvica, asociada a sus aletas. A. Cintura escapular: formada por una porción escapular y coracoidea. Aletas pectorales, presentan protopterigio, mesopterigio y metapterigio; terminan en las placas cartilaginosas poligonales. 6

Ceratotriquios 1) -----------------------------------Barra coracoide 2) ------------------------------------

Propterigio 3) -----------------------------------Mesopterigio 4) -----------------------------------Metapterigio 5) -----------------------------------Escápula 6) ------------------------------------

B. Cintura pélvica: lo forma la porción isquio-púbica, asociada a sus aletas. Aletas pélvicas, presentan sólo un cartílago basal: basipterigio (metapterigio) Barra puboisquial 1) -----------------------------------Fosa iliaca 2) -----------------------------------Propterigio 3) -----------------------------------Metapterigio 4) -----------------------------------Ceratotriquios 5) -----------------------------------Clasper 6) ------------------------------------

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II.

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SISTEMA MUSCULAR

La musculatura somática normalmente está dividida en miómeros situados alternadamente con respecto a las vértebras. Entre los miómeros se hallan los mioseptos. Un tabique conjuntivo horizontal divide los miómeros en una mitad ventral y otra dorsal: musculatura hipoaxial y epiaxial. En la zona caudal donde falta la cavidad visceral, la musculatura hipoaxial se prolonga simétrica a la epiaxial formando cuatro cordones macizos que rellenan la cola.

Músculos de las aletas

Músculos branquiales

Miosepto

Musculatura epiaxial

Septo longitudinal

Musculatura hipoaxial Miómero

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Disección: Ubica el dorso del pescado sobre la tabla de disección. Con las tijeras realice un corte longitudinal en la región abdominal, desde la cloaca hasta la boca, con mucha delicadeza para no lesionar los órganos internos, luego con cuidado separe los lados y abra el interior; se observará dos cavidades separadas por un tabique transverso, en la primera, se encuentra alojado el corazón y en la segunda más desarrollada, contiene las vísceras.

Cavidad cardiaca

Cavidad visceral

Identificación de las partes . Con la ayuda de la lupa, las pinzas y el puntero, observa detenidamente e identifica los diferentes sistemas. III. SISTEMA CIRCULATORIO Este sistema está constituido por el corazón y los vasos sanguíneos, los cuales se diferencian en arterias y venas. 1. EL CORAZÓN: Localizado en la cavidad pericárdica, está formado por el seno venoso, la aurícula, el ventrículo y el cono arterial.

Aurícula Cono arterial Seno venoso

Ventrículo 2. SISTEMA ARTERIAL: La arteria aorta ventral, que se ramifica en cinco pares de arterias branquiales aferentes, que bañan los capilares de los filamentos branquiales para su

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oxigenación, luego se recoge en las arterias branquiales eferentes que conducen a la aorta dorsal, encargada de distribuir la sangre a todo el cuerpo; de ella se ramifican las arterias subclavias (aletas pectorales), la arteria troncoceliaca mesentérica ( estómago, hígado, páncreas, bazo e intestino), arterias genitales, arterias renales y arterias iliacas; finalmente se diferencia en la arteria caudal.

Arteria aorta ventral Arterias branquiales aferentes Cono arterial Ventrículo

Aurícula

Arterias branquiales eferentes

Seno venoso

3. SISTEMA VENOSO: Las principales venas son un par de senos cardinales anteriores y senos cardinales posteriores, que conducen la sangre al seno venoso, mediante el conducto de Cuvier. Presenta también un seno hepático. La circulación en los condrictios tiene tres características principales: es cerrada, simple y completa.

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Arteria branquial eferente 1)…………………………………………….

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Arteria mesentérica posterior 8)………………………………………… Arteria caudal 9)…………………………………………

Arteria aorta dorsal 2)……………………………………………. Vena cardinal anterior 3)…………………………………………….

Vena porta renal 10)…………………………………………

Arteria subclavia 4)……………………………………………. Arteria mesentérica anterior 5)…………………………………………….

Arteria renal 11)………………………………………… Vena porta hepática 12)…………………………………………

Vena cardinal posterior 6)…………………………………………...

Aorta ventral 13)…………………………………………

Arteria genital 7)……………………………………………

Arteria branquial aferente 14)…………………………………………

IV. SISTEMA DIGESTIVO Está comprendido por el tubo digestivo y las glándulas anexas. 1. TUBO DIGESTIVO: Se inicia en la boca y termina en la cloaca. La boca: Situada en la parte inferior o ventral, con dientes cubiertos de esmalte, presenta dos maxilares, uno superior y otro inferior; la lengua es pequeña, está adherida al suelo de la cavidad bucal y posee numerosas glándulas mucosas. La faringe: es el espacio comprendido entre la primera y última branquia, estructura provista de 5 pares de branquias. La faringe posee filtro branquial y la musculatura responsable de los movimientos de bombeo. El esófago: es un tubo corto y ancho.

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El estómago: curvo en forma de J y ensanchado, con tres regiones: Cardias, fúndica y pilórica (con una válvula a la entrada del intestino). El intestino: es corto y recto, caracterizado por la presencia de la válvula espiralada o tiflosol, para retardar el paso del alimento у aumentar la superficie absorbente. La última porción es el recto (contiene a la glándula rectal) y termina en la cloaca.

Esófago 1) -----------------------------------Estómago 2) -----------------------------------Boca 3) -----------------------------------Intestino (Válvula en espiral) 4) -----------------------------------Recto 5) -----------------------------------Cloaca/Ano 6) ------------------------------------

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2. GLÁNDULAS ANEXAS: El hígado, es muy grande y bilobulado (puede representar hasta el 20% del peso corporal). Presenta una vesícula biliar y el conducto biliar, que se vierte en la primera porción del intestino. El páncreas: Se localiza entre el estómago y el intestino, tiene forma de Y. El Bazo: de forma de una lengüeta y de coloración rojo oscuro; se adhiere a la región fúndica del estómago. No es glándula anexa.

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Bazo ------------------------------------

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Intestino ------------------------------------

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Hígado ------------------------------------

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Vesícula biliar ------------------------------------

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V. SISTEMA RESPIRATORIO Los peces cartilaginosos respiran por branquias, las cuales se localizan en la parte posterior de la cabeza, a cada lado; observe y cuente el número de branquias que presenta su ejemplar (se visualizan cinco estructuras). Retire una branquia y observe una zona blanquecina llamado arco branquial y la lámina branquial semicircular de color rojizo brillante, debido a la vascularización por parte de las arterias branquiales; en ella se encuentran los filamentos branquiales con sus laminillas branquiales, lugar donde se realiza el intercambio gaseoso. La sangre de la aorta ventral pasa por esos capilares, descarga anhídrido carbónico y absorbe el oxígeno disuelto en el agua, continuando seguidamente por la aorta dorsal. Visualice el tabique branquial que sobresale la lámina branquial. Alternando con las branquias se encuentran las cinco hendiduras branquiales alargadas y verticales que se abren en la faringe. La primera hendidura branquial se ha modificado en espiráculo. Branquias Lámina branquial

Arco branquial

Tabique branquial

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VI. SISTEMA UROGENITAL Los sistemas excretor y reproductor están estrechamente relacionados. El sistema urogenital está formado por: 1. LOS RIÑONES: Son dos órganos alargados y planos que se encuentran adheridos hacia el lado ventral de la columna vertebral, a lo largo de la cavidad del cuerpo, de color rojo oscuro con aspecto de sangre coagulada; son de tipo opistonéfrico. De los riñones salen los conductos de wolff (uréter) que vierten en la papila urogenital, situada dorsalmente en la cloaca. Su producto de excreción es la úrea y el oxidotrimetilamina. v La glándula rectal: se encarga de eliminar el exceso de sal ingerido durante la alimentación.

Riñones

2. LAS GÓNADAS: son dioicos, generalmente vivíparos y de fecundación interna, otros pueden ser ovíparos y ovovivíparos. Las gónadas se diferencian en testículos y ovarios. Los testículos, son las gónadas masculinas, órganos pares suspendidos por mesenterios de la cavidad del cuerpo, situado en las porciones ventrales de los riñones. El tamaño y color varían de acuerdo al estado de maduración del pez; cuando son adultos tienen la textura lisa y de color blanco cremoso, el semen producido por estos órganos es conducido por los conductos eferentes hacia el conducto de Wolff (conducto deferente) llega a una vesícula seminal donde se almacena y desemboca en la papila urogenital; de allí sale un conducto hacia los órganos copuladores (fórceps) por donde se elimina.

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Testículos Conducto de wolf

Gónadas masculinas

o El ovario, es la gónada femenina, inicialmente son dos, pero sólo uno llega a desarrollarse totalmente. El conducto de Müller u oviducto tiene cuatro regiones bien diferenciadas: la trompa, la glándula de la cáscara, el itsmo y el útero. La trompa se encarga de recoger los óvulos que se liberan del ovario; la glándula de la cáscara secreta albúmina y moco; el itsmo conecta la glándula de la cáscara con el útero que nutre al embrión. El útero finaliza en la cloaca. El tamaño de los ovarios varía con el estado de maduración sexual de la hembra. Cuando están maduros los ovarios son de color anaranjado. Ovario Cloaca Conducto de Müller Útero

Gónadas femeninas

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Claspers

REPRODUCCIÓN

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VII. BIBLIOGRAFÍA HICKMAN C., ROBERTS L. y A. LARSON.1998 Principios Integrales de Zoología. 4ta ed. Edit. McGraw Hill Interamericana. Madrid. España KARDONG, K. 1999. Vertebrados. Anatomía Comparada, función, evolución. 2ª ed. Edit. McGraw-Hill-Interamericana. STORER T. ET AL. 1980 Zoología General 5ta ed. Edit. Omega SA. Barcelona, España. ZISWILLER, V. 1980. Zoología Especial: Vertebrados. Tomos: I, Ediciones Omega. Barcelona, España. Vínculos de interés htt...