praktek MSPM (perhitungan tenaga kerja DOCX

Title	praktek MSPM (perhitungan tenaga kerja
Author	Achmad Jaelanie
Pages	8
File Size	21.2 KB
File Type	DOCX
Total Downloads	113
Total Views	823

Summary

Description

praktek MSPM (perhitungan tenaga kerja) PRAKTEK MANAGEMEN SISTEM PENYELENGGARAAN MAKANAN PROGRAM STUDI S1 ILMU GIZI MENGHITUNG KEBUTUHAN TENAGA KERJA Instalasi gizi telah menerapkan pola dan prosedur ketenagaan/kepegawaian yang didukung dengan sejumlah peraturan dan kebijakan demi terciptanya Sumber Daya Manusia yang stabil dan efektif. Masing-masing ketenagaan/kepegawaian memiliki prosedur yang berbeda. Prosedur kerja pramusaji di ruang rawat inap (Teratai) di RSUD Pandanarang Boyolali terdapat 2 shift yaitu dinas pagi dan dinas sore. Dinas Pagi 1. Jam dinas : 06.00 – 13.00 WIB 2. Kualifikasi a. Latar belakang : SMK boga, SMA dan sederajat b. Telah mengikuti pelatihan selama 2 minggu di Instalasi gizi 3. Garis kewenangan a. Secara langsung dibawah koordinasi Penata Gizi Rawat Inap b. Secara tidak langsung dibawah Penanggung Jawab Pelayanan Yanzi Diklatlitbang dan Instalasi Rawat Inap 4. Fungsi dan Tanggung Jawab a. Fungsi Melaksanakan kegiatan penyelenggaraan makan pagi, selingan pagi dan makan siang diruang rawat inap b. Tanggung jawab Menyelesaikan semua kegiatan penyelenggaraan makan dan administrasi yang ada diruang rawat inap pagi dan siang. c. Uraian tugas terlampir pada kegiatan pokok Dinas sore 1. Jam dinas : 13.00 – 20.00 WIB...