Qué ingredientes se relacionan con cada uno de los sentidos PDF

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quiero para mis practicas por que no puedo resolver algunas cosas poreso quiero enviar mis trabajos...

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1. ¿Qué ingredientes se relacionan con cada uno de los sentidos? Menciona 3 ejemplos en cada caso.  El primer ejemplo sería el culantro ya q se detecta rápidamente el olor con el olfato.  El segundo ejemplo sería el ají ya q se detecta con la vista su color y con el tacto su madurez, tamaño y la textura.  El tercer ejemplo sería el queso ya que detecta su sabor y calidad de preparación con el gusto.

2. ¿Cuál es la clasificación de las especias? Menciona 3 ejemplos de cada uno de ellos.  Las que modifican tanto como el sabor de los alimentos entre ellas están el tomillo, el romero, la canela, el clavo de olor, etc.  Las que existan el paladar entre ella se encuentra el pimentón, la nuez moscada, la pimienta y los ajíes.  Según la parte de la planta esta la desecación, la semillas, los frutos, las flores secas, las raíces, los pistilos y los rizomas.

3. Menciona 10 especias peruanas. Ají Amarillo Cilantro Molle o pimienta rosa Muña El huacatay y lo aromático Cúrcuma Rocoto, un placer para los sentidos Paico Chincho Comino

4. ¿Cuáles son las principales hierbas aromáticas peruanas?  El romero  El huacatay  El tomillo

¿Dónde crecen?  El romero crece en la sierra  El paico crece en Cajamarca  El tomillo crece en Arequipa, cusco, Moquegua y Cajamarca. ¿En qué platos se utilizan?  El plato que se puede preparar con el romero es el pollo asado con papas.  El plato que se puede utilizar con el paico es una sopa verde.  El plato que se puede utilizar el tomillo en un chicharon de cerdo peruano....