QUÍMICA Y SUS RAMAS PDF

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un resumen de la química y sus ramas ...

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LA QUIMICA Y SUS RAMAS QUIMICA

10 DE DICIEMBRE DE 2020 UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL Maritza Marilyn Mora Macías Campoverde Pizarro Jean Marc

Contenido Química analítica ..........................................................................................................................................2 Química inorgánica.......................................................................................................................................3 Geología o ciencia de suelos ........................................................................................................................4 Industria alimenticia .....................................................................................................................................5 Electroquímica(pilas,baterias o motor) ........................................................................................................6 Química nuclear ...........................................................................................................................................7 Química industrial ........................................................................................................................................8 Agricultura ....................................................................................................................................................9 Energía .......................................................................................................................................................10 Medicina ....................................................................................................................................................11 Industria petrolera .....................................................................................................................................12 Metalurgia ..................................................................................................................................................13

Ilustración 1:QUIMICA ANALITICA ................................................................................................................2 Ilustración 2;QUIMICA INORGANICA ............................................................................................................3 Ilustración 3;GEOLOGIA O CIENCIA DEL SUELO ............................................................................................4 Ilustración 4; Industria alimenticia ..............................................................................................................5 Ilustración 5; Electroquímica(polas,baterias o motor) .................................................................................6 Ilustración 6;Química nuclear .......................................................................................................................7 Ilustración 7:Química industrial ...................................................................................................................8 Ilustración 8;Agricultura ...............................................................................................................................9 Ilustración 9;Energía ...................................................................................................................................10 Ilustración 10;Medicina ..............................................................................................................................11 Ilustración 11:Industria petrolera ...............................................................................................................12 Ilustración 12:Metalurgia ...........................................................................................................................13

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Química analítica La química analítica estudia y utiliza instrumentos y métodos para separar, identificar y cuantificar la materia. En la práctica, la separación, identificación o cuantificación puede constituir el análisis completo o combinarse con otro método. La separación aísla los analitos. Para realizar un análisis se debe tomar en cuenta las siguientes definiciones vinculadas con la química analítica:

Muestra: es el fragmento que representa la materia, el cual es el propósito del análisis. Analito: es objeto químico que se estudia. Técnica: recurso para adquirir datos de investigación sobre el analito. Método: es la serie de actividades y técnicas implementadas para el estudio de una muestra. Análisis: examinación de la muestra para definir su constitución y origen natural de forma química.

Ilustración 1:QUIMICA ANALITICA

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Química inorgánica Se llama química inorgánica a la rama de esta ciencia natural que centra su estudio en la formación, composición, clasificación y reacciones típicas de los compuestos inorgánicos, es decir, de aquellos en los que no predominan los enlaces carbono-hidrógeno, típicos de la química orgánica. Se encarga del estudio integrado de la formación, composición, estructura y reacciones químicas de los elementos y compuestos inorgánicos (por ejemplo, ácido sulfúrico o carbonato cálcico); es decir, los que no poseen enlaces carbono-hidrógeno, porque éstos pertenecen al campo de la química orgánica.

Ilustración 2;QUIMICA INORGANICA

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Geología o ciencia de suelos La misma comprende un conjunto de geociencias, así conocidas actualmente desde el punto de vista de su pedagogía, desarrollo y aplicación profesional. Ofrece testimonios esenciales para comprender la tectónica de placas, la historia de la vida a través de la paleontología, y cómo fue la evolución de esta, además de los climas del pasado. En la actualidad la geología tiene una importancia fundamental en la exploración de yacimientos minerales (minería) y de hidrocarburos (petróleo y gas natural), y la evaluación de recursos hídricos subterráneos (hidrogeología). También tiene importancia fundamental en la prevención y entendimiento de fenómenos naturales como remoción de masas, en general terremotos, tsunamis, erupciones volcánicas, entre otros.

Ilustración 3;GEOLOGIA O CIENCIA DEL SUELO

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Industria alimenticia La industria alimentaria tiene como propósito satisfacer las necesidades de alimentación de la población (y de sus animales domésticos), mediante la preparación de diversos productos alimenticios, tanto elaborados como semielaborados, a partir de materias primas provenientes de origen animal, como carnes, lácteos, huevos, pesca y miel, o bien de origen vegetal.

Ilustración 4; Industria alimenticia o industria alimenticia

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Electroquímica (pilas, baterías y motor) La electro química es una rama de la química que estudia la transformación entre la energía eléctrica y la energía química. En otras palabras, las reacciones químicas que se dan en la interfaz de un conductor eléctrico (llamado electrodo, que puede ser un metal o un semiconductor) y un conductor iónico (el electrolito) pudiendo ser una disolución y en algunos casos especiales, un sólido2 Si las reacciones químicas son provocadas por una diferencia de potencial aplicada externamente, se hace referencia a una electrólisis. En cambio, si la diferencia de potencial eléctrico es creada como consecuencia de la reacción química, se conoce como un "acumulador de energía eléctrica", también llamado batería o celda galvánica.

Ilustración 5; Electroquímica

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Química nuclear La química nuclear es la rama de la química que tiene que ver con la radiactividad, con los procesos y propiedades nucleares. Es la química de los elementos radiactivos tales como los actínidos, radio y radón junto con la química asociada con el equipo (tales como los reactores nucleares), los cuales son diseñados para llevar a cabo procesos nucleares. Esto incluye la corrosión de superficies y el comportamiento bajo condiciones tanto normales como anormales de operación (un ejemplo de este último es durante un accidente nuclear). Un área importante es el comportamiento de los objetos y materiales después de ser dispuestos en un depósito de desechos nucleares o un sitio de eliminación de desechos.

Ilustración 6;Química nuclear

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Química industrial La química industrial es la rama de la química que aplica los conocimientos químicos a la producción de forma económica de materiales y productos químicos especiales con el mínimo impacto adverso sobre el medio ambiente. Aunque tradicionalmente se adaptaba a escala industrial un proceso químico de laboratorio, actualmente se modernizan cuidadosamente los procesos según su escala. Así, se ponen en juego fenómenos como la transferencia de materia o calor, modelos de flujo o sistemas de control que se agrupan bajo el término de ingeniería química.

Ilustración 7:Química industrial

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Agricultura La agricultura (del latín agri ‘campo’ y cultūra ‘cultivo’, ‘crianza’) es el conjunto de actividades económicas y técnicas relacionadas con el tratamiento del suelo y el cultivo de la tierra para la producción de alimentos. Comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente natural. Las actividades relacionadas son las que integran el llamado sector agrícola. Todas las actividades económicas que abarca dicho sector tienen su fundamento en la explotación de los recursos que la tierra origina, favorecida por la acción del ser humano: alimentos vegetales como cereales, frutas, hortalizas, pastos cultivados y forrajes; fibras utilizadas por la industria textil; cultivos energéticos etc.

Ilustración 8;Agricultura

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Energía En física, energía se define como la capacidad para realizar un trabajo. En tecnología y economía, «energía» se refiere a un recurso natural (incluyendo a su tecnología asociada para poder extraerla, transformarla y darle un uso industrial o económico). La energía es la capacidad de los cuerpos para realizar un trabajo y producir cambios en ellos mismos o en otros cuerpos. Es decir, el concepto de energía se define como la capacidad de hacer funcionar las cosas. La unidad de medida que utilizamos para cuantificar la energía es el joule (J), en honor al físico inglés James Prescott Joule.

Ilustración 9;Energía

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Medicina La medicina (del latín medicina, derivado a su vez de mederi, que significa ‘curar’, ‘medicar’) es la ciencia dedicada al estudio de la vida, la salud, las enfermedades y la muerte del ser humano y/o animales no humanos, e implica ejercer tal conocimiento técnico para el mantenimiento y recuperación de la salud, aplicándolo a la prevención, diagnóstico y tratamiento de las enfermedades. La medicina forma parte de las denominadas ciencias de la salud.

Ilustración 10;medicina

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Industria petrolera La industria petrolera incluye procesos globales de exploración, extracción, refino, transporte (frecuentemente a través de buques petroleros y oleoductos) y mercadotecnia de productos del petróleo. Los productos de mayor volumen en la industria son combustibles (fueloil) y gasolina. El petróleo es la materia prima de muchos productos químicos incluyendo productos farmacéuticos, disolventes, fertilizantes, pesticidas y plásticos. La industria del petróleo se divide normalmente en tres fases: 1. "Upstream": Exploración, extracción y producción. 2. "Midstream": Transporte, procesos y almacenamiento. 3. "Downstream": Refino, venta y distribución. Las operaciones medias generalmente se incluyen en la categoría final.

Ilustración 11:Industria petrolera

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Metalurgia La metalurgia es la técnica de la obtención y tratamiento de los metales a partir de minerales metálicos. También estudia la producción de aleaciones. El control de calidad de los procesos. La metalurgia es la rama que aprovecha la ciencia, la tecnología y el arte de obtener metales y minerales industriales, partiendo de sus minas, de una manera eficiente, económica y con resguardo del ambiente, a fin de adaptar dichos recursos en beneficio del desarrollo y bienestar de la humanidad.

Ilustración 12:Metalurgia

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Fuentes: 1. https://www.iqs.edu/es/que-estudia-quimicaanalitica#:~:text=La%20Qu%C3%ADmica%20Anal%C3%ADtica%20es%20la,sustancia%20se%20la%20llam a%20analito. 2.https://www.ecured.cu/Qu%C3%ADmica_inorg%C3%A1nica#:~:text=Qu%C3%ADmica%20inorg%C3%A 1nica.,Se%20encarga%20del%20estudio%20integrado%20de%20la%20formaci%C3%B3n%2C%20composici%C 3%B3n%2C%20estructura,campo%20de%20la%20qu%C3%ADmica%20org%C3%A1nica. 3https://es.wikipedia.org/wiki/Ciencia_del_suelo#:~:text=La%20Ciencia%20del%20suelo%20es,lo%20rel acionado%20con%20el%20uso 4. https://concepto.de/industria-alimentaria/ 5.https://www.ecured.cu/Electroqu%C3%ADmica#:~:text=Relaci%C3%B3n%20entre%20electricidad%20 y%20las,el%C3%A9ctrica%20y%20la%20energ%C3%ADa%20qu%C3%ADmica. 6. https://www.visionlearning.com/es/library/Qu%C3%ADmica/1/Qu%C3%ADmica-Nuclear/59 7. https://www.educaweb.com/profesion/quimico-industrial-355/ 8.https://www.google.com/search?q=Agricultura&rlz=1C1NDCM_esEC724EC724&oq=Agricultura&aqs=c hrome..69i57j69i60.621j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8 9. https://www.fundacionendesa.org/es/recursos/a201908-que-es-la-energia 10. https://es.wikipedia.org/wiki/Medicina 11. https://www.bbc.com/mundo/topics/cjgn70y0j7nt 12.https://es.wikipedia.org/wiki/Metalurgia

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