Relatório Sobre O Filme FOOD INC PDF

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RELATÓRIO SOBRE O FILME FOOD INC...

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1 INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE PERNAMBUCO CAMPUS – RECIFE

RESENHA CRÍTICA (Food, INC.)

Andrews Lopes Mariz Dantas

RECIFE/PERNAMBUCO 2013

2 INDICE A INDÚSTRIA POR TRAZ DA SUA SAÚDE________________________________3 INTIMIDADOS _______________________________________________________4 REFERÊNCIAS______________________________________________________5

3 A INDÚSTRIA POR TRAZ DA SUA SAÚDE

Todos os dias nós nos alimentamos com comidas e bebidas que, talvez, a maioria de nós nem se quer sabe de onde é produzida, e nem como é produzido e tratado. Os alimentos, a cada dia estão ficando cada vez mais baratos e acessíveis, porém,

vemos

que

para

isto

acontecer,

estes

alimentos

foram

mudados

geneticamente, liderados por grandes empresas multinacionais que visam o lucro ao invés do bem estar e saúde dos consumidores. Estamos cada vez mais ingerindo alimentos não saudáveis e industrializados, e deixando do lado alimentos saudáveis como legumes, frutas e verduras. Na maioria dos países, este tipo saudável de comida se torna menos beneficiárias por conta de seu preço que, em comparação aos alimentos industrializados, se torna mais cara. “A indústria não quer que saiba a verdade sobre o que está a comer, porque se soubesse talvez não a quisesse comer” diz Robert Kenner, locutor do vídeo Food INC. A indústria fabril de alimentos bovinos e suínos vem crescendo de uma forma grandiosa desde a década de 50, esta forma de crescimento se deu pelo fato da inserção de máquinas na produção de diferentes tipos de alimentos, estas máquinas fizeram com que a produção crescesse, dando um potencial à distribuição destes alimentos, que mais tarde causariam dores de cabeça para muitas famílias que estes consumiam. O modo de divulgação destes alimentos era, e ainda é, meramente ilustrativo, vendo do ponto de que num pacote de carne se vê uma fazenda com gados e pastos, o que não se é comum hoje em dia. “Hoje as galinhas ficam prontas com metade do tempo que o eram há 50 anos, mas agora tem o dobro do tamanho” diz Robert Kenner. Com o modo de produção mudado, os animais, e consequentemente as comidas, também são alterados. A zona de abatimento bovino, suíno e de aves se tornaram fábricas, e estas fábricas se tornaram grandes empresas e sucessivamente, multinacionais, tais como a SMITHFIELD, TYSON, SWIFT, CARGILL, NATIONAL BEEF E A MONSANTO. Todas estas controlam boa parte da produção de alimentos que são direcionados a todo mundo (80% da produção), talvez não saibamos, mas também somos consumidores destas grandes controladoras multinacionais. Algumas empresas se recusam a mostrar o lugar de criação e abatimento de seus produtos, tais como a SMITHFIELD E A MONSANTO, se imagina o porque, pois estes lugares são de extrema irregularidade sanitária, podemos ver fezes e sentir o mau cheiro que exala o lugar.

4 Esta má higienização do lugar levou à consequências indesejáveis, já fez com que houvessem casos de morte por intoxicação de alimentos, tais estes bovinos e suínos. A “E.coli 0157:H7”, conhecida como “E.coli” estava inserida em alimentos de fast food, e de refeições diárias, pela carne. Esta doença, quando contamina o consumidor, deixa rastros de destruição pelo corpo, fazendo até com que haja a falha dos rins, como foi o caso de Kevin filho de Bárbara Kowalcyk, (Republicana e Defensora da Segurança Alimentar) que, com dois anos e meio, ingeriu um hambúrguer e se contaminou pela E.Coli, esta contaminação fez com que surgissem vários problemas como a falha nos rins, vindo a falecer em 12 dias. O mais intrigante é que muitos casos foram ocorridos e averiguados, porém, ainda hoje se vê exemplos iguais aos da época, de matadouros com má higienização. INTIMIDADOS

Em décadas atrás, quem dominava o setor de produção agrária eram os pequenos produtores, com o aparecimento das multinacionais, os agricultores se tornaram minoria no setor de exportação, vindo à servir estas grandes empresas. Um grande acontecimento foi o do aparecimento de um novo código que daria direito aos produtores de patentear a sua fórmula de produção, no começo não foi tão intensivo, até a multinacional MONSANTO vir a patentear a maioria da sua produção, dominando mais de 80% do setor agrícola mundial. Os pequenos produtores são até hoje intimidados por esta empresa em suas plantações. Para dominar todo o poder e não dar chance a nenhum produtor crescer produtivamente, e promover risco de inclusão nesta lista das multinacionais, setores desta empresa sabotam e processam de qual quer forma estes agricultores, colocam em plantações destes pequenos agricultores, sementes de sua patente sem o agricultor saber, e o processava posteriormente por usar sem permissão a sua patente.

5 REFERENCIA http://www.youtube.com/watch?v=HWC5w1j0wtY (Comida S/A (Food Inc.) Legendado PT-BR)...