Repaso videos de necropsias : pollos , patos y bovinos PDF

Preview

Summary

Repaso videos de necropsias de pollos , patos y bovinos junto con apuntes de patologias / diagnosticos mencionadas en clase....

Description

Repaso de necropsias: Videos necropsias en aves: Si sospechas de una enfermedad zoonótica como Influenza Aviar es importante tomar las precauciones adecuadas (PPE). Se lava el ave con desinfectantes para reducir la aerolización de distintos patógenos. Al hacer la necropsia es importante remover cualquier otra ave que haya en el área. Cuando se escogen los animales se deben escoger 10 de cada 20,000 pollos. La selección debe ser en forma de V pero debemos evitar escoger animales que aparenten estar saludables, en cambio debemos escoger animales que hayan muerto recientemente o estén presentando algún s.c. Antes de realizar necropsia se sumerge ave en desinfectante con el propósito de reducir la aereosolisacion de patógenos y facilita la visualización de la piel. Los desinfectantes son utilizados en el equipo utilizado, en las botas y en las superficies donde trabajamos. (Desinfectantes: oxidizing agents, phenols, quaternary ammonium compounds, halogens (hipocloritos, o bleach)). Se utiliza el desinfectante LUEGO de haber removido toda la M.O. El disponer de la carcasa debería considerarse: el volumen de la carcasa, el tipo de ave, los requerimientos de bioseguridad y las regulaciones de salud pública. Muestras de tejidos y membranas se cortan < 0.25 cm de grueso y se colocan con formaldehído buferado al 10 % (en tissue casset). Muestras destinadas para pruebas microbiológicas NO deben tener contacto con formaldehida. Nervios se ponen en paletas y se secan levemente, luego formaldehida para evitar contracción Examinación externa: -

-

-

-

-

Debemos buscar que haya simetría de la cabeza… Manchas alrededor de la boca y las aperturas nasales podrían indicar exudado del sistema respiratorio. En el cráneo podemos encontrar fracturas o anormalidades. Los parpados deben estar limpios y secos, libres de exudado y adhesiones. Cornea debe estar clear y convexa, y la esclera blanca. Debemos buscar anormalidades como la córnea opaca la cual puede indicar edemas, podemos encontrar exudado, ulceras o erosión. Neovascularización puede resultar de la inflamación o la recuperación. Las pupilas deben estar redondas y la iris del ojo debe de estar uniforme. La iris varia de color con el color y la raza del animal. Pero podemos apreciar infecciones y estas muestran enrojecimiento de la iris, cataratas o exudado. Decoloración puede significar infiltración de células causado por enfermedades neoplásicas como lo seria Marek, Marek puede causar linfoma y el animal pude presentar parálisis de las alas, ya que esta afecta la comunicación nerviosa. En esta enfermedad podemos apreciar un ojo más grande que el otro. El parpado externo lo debemos de chequear para exudados o alguna inflamación. Las membranas mucosas del ojo deberían verse de un color rosa claro y libre de exudado o inflamación. Membranas de color rojo puede que indiquen inflamación o infección. En la conjuntiva se encuentran agregados de tejido linfoide. Estos agregados normalmente no son visibles, pero puede mostrar hinchazón o pueden tornarse rojas por enfermedad. Existe una glándula y pude agrandarse por enfermedades. Donde la membrana nictitante “third eyelid” puede verse con prolapsos parciales. Casos donde vemos esto es Aspergilosis ocular o por un nematodo conocido como Oxyspirura mansoni (“eye worm”). Un pico tiene que ser simétricamente bilateral. Podemos ver anormalidades en el pico si el ave sufría de desbalance nutricional. El color de un pico depende del color del pájaro, en donde en pollos más claros el pico

-

-

-

-

-

-

-

-

puede ser normalmente amarillo. De todas formas, la coloración de un pico pueden indicar problemas fisiológicos por ejemplo el pigmento amarillo puede perderse a medida que el la gallina produce más huevos. En los patos y en otras aves cambios hormonales podrían ser indicio de un cambio hormonal. En la cavidad oral debemos chequear la superficie de la lengua. Lesiones que podemos encontrar en la lengua son: ulceras o nódulos. En la cavidad oral en general debemos fijarnos si hay lesiones. Cabe recalcar que debido a que las aves tienen otro tipo de células blancas llamadas eosinófilos el pus que se produces se le conoce como un pus caseoso (“cheese like pus”) el cual es un pus sólido. A esta lesión le podemos decir necrosis caseosa también. Si esto está presente durante la necropsia podemos recolectar una muestra para examinarla en el laboratorio. Lesiones que podemos encontrar en la mucosa oral son: ulceras, erosiones, opacities, diptheritic nodules, etc. Debemos examinar la cresta… Estos crecimientos de la piel son altamente vascularizados. Normalmente estos son de color rojo brillante. Es normal que post-mortem el color se vaya, pero estos deben permanecer uniformes. Anormalidades que podemos encontrar durante la examinación de estos incluye: Edemas, petequias, necrosis, cianosis, ulceras y pápulas (estas dos las podemos ver con Avian Pox). Presionar los sinus, si hay algún exudado esta presión lo va a sacar. En cuando a la condición física de un pollo debemos notar varias cosas: podemos buscar fracturas mientras palpamos, podemos también encontrar hinchazón de la cavidad. Se debe velar la quilla “Keel Bone” por desviaciones causadas por desbalances nutricionales. Condición física se puede evaluar MEJOR viendo la “pechuga” aquí deben haber depósitos de grasa amarilla debajo de la piel. Un animal sobre condicionado tendrá una capa gruesa de grasa y no se sentirá la quilla. Animal pobre condicionada tendrá el pecho cóncavo y quilla prominente. En la columna vertebral podemos fijarnos de fracturas o de defectos como lo es Spodylolisthesis (“kaky back”). Lo normal en los pájaros es que esta vertebra no tiene casi flexibilidad ya que todo está fusionado. Las vértebras “libres” se encuentran entre el notarium y synsacrum. En la piel y pluma podemos encontrar ectoparásitos. La misma se debe ver libre de escamas. Hinchazón de los folículos podría indicar infecciones. No toda la perdida de plumas es anormal ya que tenemos la muda de plumas. Cuando ocurre esta pérdida natural de plumas la piel va a tener una apariencia saludable. En cambio, si es perdida patológica de plumas, donde el animal se esté sacando las plumas en exceso veremos la piel con traumas. La glándula uropigial (produce secreciones que mantienen las plumas saludables) debemos examinarla, ya que si presenta enrojecimiento o hinchazón puede ser indicativo de infecciones. En la cloaca debemos buscar por manchas o residuos fecales, estos podrían indicar diarrea. Crusting podría indicar deshidratación. O esta puede estar lacerada por agresiones departe de otras aves. En las alas podemos encontrar fracturas, o cayos indicando recuperación de alguna fractura, areas de inflamación entre otras. Alas saludables son bastante flexibles. Huesos pélvicos deben ser palpados en aves que están en postura esta será flexible, aves fuera de postura tienen hueso pélvico fijo. En las patas debemos buscar simetría. Si vemos alguna diferencia en tamaño esto podría indicar atrofia, resultado de algún daño en los nervios de las extremidades. Estas atrofias requieren que se examinen los nervios durante la inspección interna. Las escamas en las patas normalmente son secas, planas y ligeramente sobrepuestas. Aquí podemos mencionar Knemidokoptes Mutans “Scrapy leg mite”, parasito que vive en estas escamas. Puede causar hiperqueratosis, en el caso del video vemos una pododermatitis proliferativa. En pollos jóvenes es importante examinar las patas ya que sirven como indicativo de deshidratación. Uñas que se curvan o rompen fácilmente indican desbalance nutricional

-

Patas con su “pad metatarsico” ulcerado o cubierto de costra = Bumblefoot, es una infección bacterial, de genero staphylococcus que causa una podo dermatitis ulcerativa. En las patas también podemos encontrar edemas y hemorragias.

Examinación interna -

-

-

-

-

-

-

-

Una vez abierta la cavidad, debemos ver la simetría de la quilla del esternón (keel). Una anormalidad en la quilla del esternón puede ser indicativo de un mal manejo (deficiencia de minerales y vitaminas). Podemos apreciar desviaciones de la quilla del esternón, colapso de las costillas, o como unos cayos en las costillas por deficiencia de Ca o vit D3, esto ocurre en animales jóvenes. Deficiencia de esto en animales adultos van a desarrollar Osteopenia (reduccion de la densidad ósea) y más adelante desemboca en Osteoporosis. Buscar lesiones en la musculatura del pecho, buscando areas con necrosis, inflamación o hemorragias. La pared del cuerpo del pájaro es fina y cuando la comparamos con la quilla esta pared debe estar plana o cóncava. En el caso de que se vea abultada podría indicar presencia de fluido en la cavidad celómica. Animal saludable puede presentar grasa en el peritoneo Los sacos aéreos son una membrana fina, en un ave saludable esta membrana es transparente, pero se tornan un poco más nubladas luego de morir. En animales que están sobre peso se puede encontrar grasa en la membranas. Inflamación de los sacos aéreos puede resultar el engrosamiento de las membranas, opacidad o deposición de fibrina. Debemos observar si hay acumulación de fluido, foam o exudado. Una coloración normal de la tráquea y del esófago en su superficie debe lucir lisa y de un color rosa pálido. La tráquea luce como un tan a como un color blanco. Podemos apreciar lesiones en la tráquea por algunas enfermedades de la vía respiratoria, estas se pueden observar en la superficie externa. Podemos ver: Decoloración, nódulos, irregularidades del cartílago. La Syrinx (siringe), lo que hace que genere los sonidos, debe ser examinado por oclusiones causadas por exudado, hongos o parásitos. La vena yugular derecha es más grande que la izquierda Aves menores de 17 semanas el timo debe ser visible , pero a la llegada de madures sexual se disminuyen en tamaño (produce linfocitos T) Las glándulas tiroideas son lisas, ovaladas y marrón rojizas. Si las inspeccionamos un poco más de cerca nos podemos fijar que las glándulas tienen una apariencia granular. La glándula izquierda es ligeramente más craneal. En un animal normal las glándulas ultimobranquiales no son visibles en una necropsia. Estas son agrandadas con enfermedades. El plexo branquial es un conjunto de nervios que inervan el ala. Si observamos s.c. como wing droop o debilidad en el ala estos nervios deben ser examinados. Durante la examinación unos nervios en estado normal deben de verse lisos y de un color crema-blanco, y si nos acercamos aún más todavía veremos unas estriaciones finas. En caso de encontrar, edema, hemorragias o engrosamiento de estos nervios pueden indicar infiltración por células inflamatorias o células neoplásicas.

-

-

-

-

Órganos superficiales se examinan en el siguiente orden : corazón ,hígado, molleja e intestinos En cuanto al corazón, es normal que post-mortem el atrio se expanda con sangre y se vea algo agrandado. El miocardio debe lucir algo como un marrón rojizo. Y existirá una cantidad variable de grasa sobre el surco coronario, si el ave sufre de emaciación puede carecer de esta grasa o sufrir de una atrofia serosa resultando en una apariencia gelatinosa y húmeda. En hígado tiene 2 compartimientos, en aves domésticas el lóbulo izquierdo del hígado tienen una fisura a lo largo de su superficie dividiendo este lóbulo en 2. También es normal que el lóbulo derecho es un poco más grande que el lado izquierdo y los márgenes son finos. Es normal que exista variabilidad en cuanto al tamaño del hígado según cada pájaro individual, hay algunos que hasta llegan al esternón. Para identificar hepatomegalia (agrandamiento del hígado) debemos observar los márgenes, donde si encontramos márgenes hinchados o engrosados son un signo de hepatomegalia. El agrandamiento de un órgano puede darse por infiltración de células o fluidos. En cuanto a la coloración del hígado, esta varía dependiendo en el estado nutricional del animal. Lo normal marrón rojizo y hasta ligeramente Amarillo dependiendo de la grasa en la dieta

Un

-

-

-

-

hígado extremadamente Amarillo no debe ser normal, excepto en pollos entre 1-5 días de nacidos. Un hígado amarillo puede ser indicativo de lipidosis hepática, cuando está acompañado de agrandamiento y anormalidad en el patrón reticular. La parénquima saludable de un hígado debe ser algo firme al momento de palparla y tener una apariencia lisa y brillante. La vesícula biliar es normalmente un verde oscuro. Durante autolisis los pigmentos de la bilis puede que se salgan de la vesícula y manchen todo el tejido hepático que les rodea de un color amarillo/verde. Esta inhibición de la bilis es parte normal de la autolisis, y NO debe confundirse con una lesión. Esta pigmentación también puede manchar el duodeno que también se encuentra cerca del área. El tamaño de la vesícula biliar es variable y puede que se encuentre agrandado en animales que se encuentran off-feed. La molleja o el ventrículo es el área de maceración y se divide en 4 regiones semi-distintas. En aves domésticas que comen granos la molleja se sentirá gruesa, firme y puede estar distendida. Al momento de inspeccionar los intestinos podemos ver esta variabilidad de colores en un animal saludable todo va a depender el tiempo que pase luego de la muerte del animal. Pero siempre la mucosa se verá con una superficie lisa y brillante. Por otra parte, ya cuando vemos que la serosa tiene una apariencia granular puede ser indicativo de inflamación. El páncreas normalmente luce de un color rojo pálido o amarillento, y tiene naturaleza glandular. Hinchazón o inflamación del páncreas se puede reconocer cuando ya el órgano se extiende más allá de su localización normal entre los pliegues del duodeno.

-

-

-

-

-

-

-

-

En un pájaro fresco debemos observar unos pulmones de color rosa brillante (bubble gum pink). A medida que pasa la autolisis los pulmones se volverán más congestionados, mojados y rojo oscuro. El bazo (spleen) debe ser un rojo oscuro/violeta y como con puntitos y su superficie debe ser lisa y ovalada. Debemos buscar anormalidades en su color, forma y tamaño. La coloración normal de los riñones es un color como mahogany/marrón oscuro y tienen una textura granular en su superficie. Es normal ver urato blanco en los uréteres y en los túbulos de colección, pero en caso de que los uréteres sean prominentes pueden ser indicativo de deshidratación o una enfermedad renal. Hembras adultas tienen ovario izquierdo , aves fuera de periodo reproductivo será granuloso por la formación de folículos En las articulaciones cuando la abrimos debemos encontrar líquido viscoso, transparente o un poco amarillento. Inflamación en los espacios sinoviales puede resultar en un fluido opaco, decolorado y con una viscosidad anormal. La membrana sinovial debe ser fina y libre de lesiones. Un cartílago normal debe ser blanco, liso y brillante, con unas tonalidades azuladas. Podemos ver cambios degenerativos, mostrando necrosis pueden producir areas ásperas, erosiones y tener una descoloración. En cuanto a las cualidades de los huesos podemos saber el grado de mineralización de los huesos cuando doblamos el hueso. Un hueso saludable se va a partir, un hueso que presenta osteopenia se doblara sin romperse. Deficiencias nutricionales y/o de minerales pueden resultar en una mineralización deficiente en los huesos. Podemos buscar por partes blancas del plato epifaseal o de hipoplasia generalizada.

La medula ósea en pájaros jóvenes debe de ser roja (por hematopoyesis). En un pájaro maduro/adulto la medula ósea debe tornarse amarilla. Medula ósea de color rojo en un pájaro adulto significa un incremento en hematopoyesis. Independiente de la edad la medula debe tener una consistencia gelatinosa. En caso de que encontremos una medula ósea con una consistencia más sólida podría ser indicativo de una infiltración con células neoplásicas. En las articulaciones costocondriales y vertebrales de las costillas, algunos problemas nutricionales (deficiencia de Ca o Vit. D3) podrían producir proliferaciones nodulares o un colapso de la caja torácica. La columna vertebral debe ser examinada para desviaciones, inflamaciones o fracturas. Un sinus normal debe de estar libre de fluido, exudado o cualquier otro material. Anormalidades que podemos encontrar es exudado caseoso o exudad purulento, que son indicativos de infecciones respiratorias. El cráneo debe de estar liso y brillante. Estas presentaciones de color rojo no deben confundirse con una lesión por trauma, sino que es normal encontrarlas. Debemos asociarnos de cómo se ven los órganos normalmente para poderlos comparar con aquellos que sufren anormalidades, debemos estar conscientes de que post-mortem el animal puede sufrir inhibición and pseudomelanosis, causados por autolisis. La ración de formalina a tejido debe ser de 10:1.

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

La pared ventricular derecha debe de ser de aproximadamente 1/3 – 1/2 del grosor del septo intraventricular y el ventrículo izquierdo. En un corazón normal el lumen de los ventrículos debería ser pequeño. En el caso de que haya alguna enfermedad cardiaca (como hipertensión pulmonar o defectos congénitos) este espacio seria más amplio o ancho. El septal leaf de la válvula derecha normalmente es bien muscular. El lumen de la arteria pulmonar debe de ser blancacremosa normalmente. La superficie de la mucosa del esófago debe lucir lisa y brillante. Y es como un color perlado (pale tan to pink). Lesiones que podemos observar en el esófago pueden ser por infecciones o por un desbalance dietético. Por ejemplo, la deficiencia de vitamina A puede causar proliferaciones del esófago. En el buche debemos examinar la mucosa, y podríamos encontrar ulceras y erosiones, las cuales suelen verse como unas depresiones rojas o pálidas. El lumen de la tráquea debe lucir liso y de rosa pálido. Unos pulmones saludables de un pájaro acabado de morir deben ser de color rosa, pero luego se tornarán un rojo oscuro por la congestión. Al palparlos un pulmón normal debe sentirse como esponjoso. Areas firmes en el pulmón pueden indicar enfermedades pulmonares. Es normal que al hacer los cortes transversales en los pulmones veamos un poco de líquido salir, sin embargo, en caso de que haya inflamación de pulmones veremos un fluido mucho más grueso y opaco. La congestión de los pulmones post-mortem pueden causar dilatación de los vasos y sangre estancada. La vesícula biliar es normal que este llena de bilis de color verdoso y debe tener una consistencia liquida. La pared de la vesícula biliar debe ser fina y opaca. El bazo luce normalmente granular. En el riñón debemos buscar que haya un patrón lobular fino. Anormalidades que podríamos conseguir puede ser cantidades excesivas de urato. Las paredes del proventrículo son normalmente brillantes y tiene un patrón vascular (Honey Comb). En un pájaro que acaba de morir podemos ver las glándulas a través de la pared. La pared muscular del proventrículo debe sentirse uniformemente turgente; flacidez o dilatación pueden indicar una alimentación/dieta impropia, infección o disfunción neuromuscular. El ventrículo (molleja) en su exterior tiene unas bandas lisas musculares de color rojo oscuro y rojo claro que forman una figura circular. Al palpar este órgano debe ser un órgano firme, si encontramos que es fino o que esta como relajado puede indicar inflamación, una dieta no adecuada o problemas neuro-musculares. La serosa del duodeno, yeyuno e íleon deben de ser de un color tan brillante, y que no presente engrosamientos ni protuberancias. Las paredes del intestino son semi-translucidas y podemos buscar proliferaciones o exudado de la mucosa. En los pájaros jóvenes el saco de la yema se adhiere del intestino delgado (entre el yeyuno y el íleo), este...