Reporte-Pet Star - Nota: 8.5 PDF

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Objetivos, Visión, Productos, Dirección....

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INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas (ESIQIE)

DEPARTAMENTO DE FORMACIÓN BÁSICA, ACADEMA DE INTEGRACIÓN BÁSICA VISITA A LA PLANTA PETSTAR

Petstar S.A.P.I. De C.V. Profesores: Ing. Edgar Maldonado Mosquera Lic. María Isabel Arroyo Zúñiga

Alumna: Grupo: 2IV41 Fecha de entrega: 07/05/18

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INDICE

Relación de cuadros y figuras ……….(2) Glosario de términos ……….(4) Introducción……..(5) Generalidades de la empresa……….(6) Misión, Visión……..(8) Ubicación……..(9) Proceso de elaboración……..(11) Reciclado……..(12) Diagrama de bloques de la producción……..(14) Capital humano……..(16) mercadotecnia y comercialización……..(17) Sistema de gestión de Calidad ……..(17) Certificaciones y reconocimientos ………(18) Seguridad e higiene …..(22) Compromiso social y ambiental……..(23) Discusión de resultados… (24) Conclusiones… (25) Bibliografía…...(26) Cuestionario…...(27)

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Relación de Cuadros y figuras Página 6…figura 1.11 (razón social siglas de S.A y de C.V) Razón Social S.A C.V

Lo que importa en las sociedades anónimas es cuánto es la inversión que cada persona ha aportado para la sociedad, de ahí viene lo de anónima. El capital de una sociedad puede determinar qué tan fuerte es ante el mercado

Página 9…figura 1.12 y 1.13 ubicación de la planta PetStar

Página 10…...figura 1.14 (Tipos de Pet que acepta la fabrica) Página 10…figura 1.15 (Material que se puede hacer con el PET) Página 11….figura 1.16 (Acopio inclusivo)

Página 13…figura 1.17 (Proceso de reciclado)

Página 14….figura 1.18 (Diagrama de bloques)

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Página 16….figura1.19 (Organigrama)

Página 18….figura 1.20 (ISO 9000 e ISO 14000) ISO 9000

ISO 14000

Especifica que elementos deben integrar el Sistema de Gestión de la Calidad de una Organización y como deben funcionar en conjunto estos elementos para asegurar la calidad de los bienes y servicios que produce la Organización. Fija requisitos mínimos que deben cumplir los sistemas de gestión de la calidad. ISO 14000 es una serie de standards internacionales, que especifica los requerimientos para preparar y valorar un sistema de gestión que asegure que su empresa mantiene la protección ambiental y la prevención de la contaminación en equilibrio con las necesidades socioeconómicas

Página 19….figura 1.21 (Certificaciones y reconocimientos) Certi fi cac i ones * I SO 9 0 0 1 - M e jo ro l a c a l i d a d d e p r o d u ct os , pr o c e so s y s e r vi c i o s * I SO 1 4 0 0 1 – f ue n t e s r e n o v a b l e s , c u e n t a co n u n v iv e ro y 3 0 p an e le s s o la re s * I SO 2 2 0 0 0 - En 2014 se logró la certificación en inocuidad de procesos y producto de acuerdo a la Norma ISO 22000 en la Planta de Reciclado en Toluca * I SO 5 0 0 0 1 - U t i l i z a n e n e r g í a re no v ab l ee l 4 0. 4 3 % l o e s y e l 5 9. 5 7 % es de co mb u st i bl e s * O HS A S 1 8 0 0 1 - C a p a c i t a a s u p e r s o n a l co n 1 70 ho r as po r e m pl e ad o, cu e n ta n co n v ar i o s mé t od o s d e e me rg e n ci a .

Reconoci mi entos * E S R - c o m p a ñ í a q u e t ie n e u n a c o n t r ib u c ió n a c t iv a d e m a n e r a v o l u n t a r i a e n la m e j o r a d e l e n t o r n o s o c ia l, e c o n ó m ic o y a m b ie n t a l. Ah a y u d a d o m u c h o a l a m b ie n t e y e l á m b i t o s o c ia l t ie n e n u n CE D I C e n c i m a l h u a c a n . * Sú p e r e m p r e s a * Ca r t a d e l a t i e r r a - l a c o n s t r u c c i ó n d e u n a s o c ie d a d g l o b a l j u s t a , s o s t e n ib l e y p a c í f i c a * Tr a n s p o r t e L i m p i o * Cl e a n S w e e p : S e c o m p r o m e t io a evitar que llegue al mar material pellet, producto del proceso de reciclaje * Em p r e s a Se g u r a *L ee d P l a ti nu m - P o rq u e e l mu s eo q ue t i e n e n e s e c o l ó g i c o e n e l c u a l t ie n e n a z o t e a v e r d e c u e n t a c o n 3 0 p a n e l e s s o la r e s l a c o n s t r u c c ió n e s t a h e c h a c o n g r a v a , lo d o , y po co de c em en t o y t i en e n v en t a na s gr a n de s p a r a t e n e r m a y o r il u m i n a c i ó n d e f o r m a natural * Pa c t o M u n d i a l - Iniciaron la adhesion a esta importante iniciativa de sustentabilidad corporativa. Se concreto en enero 2016. * I n d u s t r i a L i m p i a - la m e jo r a d e l a m b ie n t e , el ah or r o e n e l c on s um o d e e n er g ía

Glosario Amorfo: Que no tiene una forma definida. 26

"sólidos amorfos; una masa amorfa". Que no tiene una estructura interna definida PET: PET (Polietileno Tereftalato) es un material fuerte de peso ligero de poliéster claro. Se usa para hacer recipientes para bebidas suaves, jugos, agua, bebidas alcohólicas, aceites comestibles, limpiadores caseros, y otros. Extrusión: Afloración del magma a la superficie terrestre .Acción de extrudir. Inocuidad: Incapacidad para hacer daño. Mancomunada: [obligación, derecho] Que debe ser cumplido por dos o más deudores, cada uno en su parte correspondiente. Resina: Sustancia orgánica de consistencia pastosa, pegajosa, transparente o translúcida, que se solidifica en contacto con el aire; es de origen vegetal o se obtiene artificialmente mediante reacciones de polimerización.

Pellets: Los pellets son un producto totalmente natural, catalogado como biomasa sólida, el cual está formado por cilindros muy pequeños, de unos pocos milímetros de diámetro

Segregar: separar, marginar o apartar algo o alguien de otras cosas o personas.

Adhesión: Acción de adherir o adherirse.

Introducción

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La Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas (ESIQIE) del grupo 2IV41 visitó la empresa PetStart que es la planta recicladora de PET que queda en Toluca, en el cual se llevó investigaciones previas de esta en el salón de clases antes de ir de visita a esta empresa , se dividió por temas por ejemplo: generalidades de la empresa, proceso de elaboración, capital humano, mercadotecnia y comercialización, sistema de gestión de calidad, certificaciones y reconocimientos, seguridad e higiene, compromiso social y ambiental, etc. En el cual se Irán explicando más adelante. Con estas investigaciones previas se tenía como objetivo saber más de la empresa, cuando llegáramos a esta aclarar dudas que se tenían ó información que no se encontraba en su página obtenerla (si se podía) y sobre todo aprender. Aunque la verdadera finalidad de la visita fue que nosotros como estudiantes de la carrera química industrial observemos todo el procedimiento de la empresa aprendamos de ella y veamos a que área nos quisiéramos dirigir en lo que creamos que somos buenos o simplemente que nos haya gustado, tal vez también de salir de nuestra área de confort ya que a lo mejor muchos de nosotros no nos veíamos o imaginábamos en trabajar en una recicladora de PET y que veamos que si hay campo laboral para un ingeniero químico industrial , en realidad hay un gran campo laboral. La técnica de investigación que se llevó acabo antes de la visita fue ´´la investigación científica´´, se siguieron estos pasos:  

Se Ordenaron las etapas de la investigación. Aportamos material para manejar la información.

Aunque se podría decir que también fue una técnica documental; esta permite la recopilación de información para enunciar las teorías que sustentan el estudio de los fenómenos y procesos. Incluye el uso de instrumentos definidos según la fuente documental a que hacen referencia. La técnica de campo permite la observación en contacto directo con el objeto de estudio, y el acopio de testimonios que permitan confrontar la teoría con la práctica en la búsqueda de la verdad objetiva. ¿Por qué la técnica documental y la de Campo? Porque primero solo obtuvimos información de la empresa imaginábamos ciegamente como sería el proceso de reciclaje, investigamos de esta sin saber si eso se llevaba a cabo ciertamente en la empresa, que tal vez esto producía algunas dudas. Entonces para la técnica de Campo fue la de la visita, en el que todos mis compañeros vimos cómo era el proceso del reciclado y cuantos pasos se llevan a cabo, sus funciones que había, y afirmar la teoría o hipótesis que se tenía antes o descartarla.

Generalidades de la empresa. 26

Su razón social de Petstar S.A.P.I. De C.V. Petstar es S.A. de C.V. Aunque no diga S.A lo es ya que está integrada por varias empresas, estás siglas S.A. significan literalmente: S de Sociedad, y A de Anónima; Una sociedad es un grupo de personas "asociadas" para un fin común, en este caso llevar a cabo una empresa. Cuando una Sociedad es Anónima, es una modalidad de sociedad empresarial en la que los socios que la conforman, mantienen una responsabilidad limitada en cuanto a su participación económica, y frente a terceros. Las otras letras significan: C de Capital, y V de Variable; esto también es una modalidad en la creación de las sociedades empresariales. El Capital que posee una sociedad se refiere al dinero invertido en ella. Dinero que sirve como respaldo de las responsabilidades que afronta y las obligaciones que adquiere. El Capital que posee una sociedad al momento de su creación puede ser Variable, es decir, que puede aumentarse o disminuirse, dependiendo de las circunstancias que afronte la sociedad empresarial; es excepcional que una sociedad disminuya su capital. Razón Social S.A

C.V

Lo que importa en las sociedades anónimas es cuánto es la inversión que cada persona ha aportado para la sociedad, de ahí viene lo de anónima. El capital de una sociedad puede determinar qué tan fuerte es ante el mercado

Figura 1.11 Esta empresa está integrada por varias compañías que son siete cada una tiene un porcentual en la compañía como se explica en la tabla de razón social de S.A, esta empresa se dedica al reciclado de las botellas de PET a grado alimenticio. No hay otro producto que ellos se dediquen hacer pero si mandan a otras empresas el material que ellos no pueden utilizar para crear un producto nuevo y diferente. Su Aparición de esta empresa de PETSTAR y como está integrada por 7 accionistas, comienza en 1995 con la llegada de Avangard México, una empresa dedicada al acopio y a la comercialización de residuos plásticos de origen postconsumo, la cual, en un lapso muy corto se convirtió en la principal copiadora de este tipo de materiales a nivel Latino América, iniciaron recuperando 100 mil toneladas de material al año. 26

En el 2001 participaron en el diseño y ejecución operativa del programa ECOCE (Asociación Civil sin fines de lucro auspiciada por la industria de bebidas y alimentos que impulsan una vida ecológica y el acopio y el reciclaje de empaque y envases.) Así en el 2002 Avangard México se consolido como el brazo operador de ECOCE en 14 plantas de acopio a nivel nacional. En 2006, en una asociación entre Avangard México con Promotora Ambiental (PASA), se construye PetStar, quedando Avangard México como subsidiaría. En 2009 concluye la construcción de la primera fase de PetStar con la capacidad de reciclar 28 mil toneladas de botellas de origen post-consumo para convertirlas en 22 mil toneladas anuales de resina de PET reciclada grado alimenticio de alta calidad. Se inaugura la planta con la participación del Lic. Enrique Peña Nieto, en su carácter de Gobernador Institucional del Estado de México. A finales del 2011 la participación accionaría de PetStar fue adquirida por una gran parte del sistema de embotelladores Coca-Cola liderados por Arca Continental, el segundo embotellador más grande de Coca-Cola en Latinoamérica. Así nace el compromiso de expandir la planta mediante la construcción de una segunda fase. A mediados del 2012 se colocó la primera de expansión de la planta, con la participación del Lic. Eruviel Ávila Villegas en su carácter del Gobernador Institucional del Estado de México. A finales del 2013 culmina la expansión de la planta (Con el Museo-Auditorio PetStar) con una capacidad de reciclar 65 mil toneladas anuales de botellas de PET origen Post-Consumo y convertirlas a 50 mil toneladas de resina de PET reciclada grado alimenticio para ser consumida por sus accionistas. Convirtiéndolos en la planta recicladora de PET Grado Alimenticio más grande en el mundo, dato avalado por la prestigiada firma del Reino Unido PCL (Pet Packaing Resin & Recycling Limited). En julio del 2014 se realizó la ceremonia de inauguración del Museo-Auditorio con la participación del Lic. Enrique Peña Nieto en su carácter de Presidente Constitucional de México. Justamente, ese mismo año, México fue reconocido como el único país en alcanzar la meta en lograr de un contenido de reciclado superior al 25% de empaques de PET, de acuerdo al informe global sustentabilidad de Coca-Cola. En 2015, los embotelladores del sistema Coca-Cola, accionistas de PetStar, lograron incorporar en sus empaques de PET al 35% de resina reciclada, porcentaje superior al 25%, meta fijada por la compañía Coca-Cola para ese año. Su presencia en el mundo ha sido muy importante solo que las 8 plantas que tiene se encuentran solamente en México aunque si exportan en otros países la resina como en chile, china, etc. ofrecen un total de diez subproductos a otros recicladores nacionales y extranjeros. Para la resina reciclada contamos con siete clientes de manera contractual y, para sus subproductos, con 20 clientes de acuerdo a disponibilidad. 26

Su presencia en México es mucho mayor ya que estás 8 plantas se encuentran en la República Mexicana en los siguientes estados: Monterrey, San Luis Potosí, Querétaro, Ecatepec, Mérida, Guadalajara, Acapulco y Toluca .También cuenta con 1200 puntos de acopio .Esta empresa por lo mismo que tiene un gran impacto nacionalmente y ambientalmente, en lo que su visión y misión son las siguientes:

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Misión Promover la preservación del medio ambiente en beneficio de las futuras generaciones, al implementar soluciones innovadoras que hacen sustentable el envase de PET, mismo que acopiamos y reciclamos eficientemente, para producir resina grado alimenticio de alta calidad con responsabilidad social. Visión

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Ser referencia de excelencia a nivel mundial mediante el reciclaje inclusivo del envase de PET, que con talento, compromiso, innovación y bienestar, aportamos valor a la responsabilidad social y ambiental de nuestros clientes, contribuyendo a ser una solución al cambio climático.

Su ubicación geográfica de la planta recicladora de grado alimenticio. PetStar es la siguiente figura (tabla 1.12):

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Figura 1.13 * Ubicación: Carretera libre Toluca-Atlacomulco km 1.5. Parque Industrial Cayetano, 50295 toluca de Lerdo,Méx Manzana 800.

En esta planta recicladora como ya se había comentado antes esta trabaja con residuos de PET ya utilizados, ellos lo que hacen es

La botella Azul La botella incolora reciclarlo para obtener una resina de PET grado alimenticio. Lo único que ellos hacen o el producto que crean es botellas de PET grado alimenticio y las botellas que aceptan en el reciclado son: figura 1.14

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Ya que si ellos aceptaran botellas de otros colores no obtendrían la resina comercial que ellos quieren, por decir la botella verde tendría que ser una recicladora especial para la botella verde. Esta recicladora de PET lo que hacen con las tapas y las etiquetas son mandarlas a otra empresa donde puedan reciclar estos residuos para la producción de macetas, bancos, escobas, cuerdas, playeras, esponjas para trastes, aunque ellos mismos admiten que no hay empresas directamente o esencialmente que se dediquen a esto solo son ejemplos de lo que se podría hacer con el PET otro forma de verlo reciclado, ya que no es costeable para estas empresas se necesita una gran inversión.

Figura 1.15 ejemplo que se pueden hacer con los residuos del PET (tapas, etiquetas, botella)

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El producto que hace petStar de botella grado alimenticio es para el público en general ya que nosotros los mexicanos somos unos gran consumidores de este, aparte que lo encuentras casi en cualquiera lado, los jóvenes son los que lo consumen más inconscientemente y el gran desperdicio que se hace de este producto. Su proceso de elaboración Empieza desde el acopio inclusivo *Recolección del material *Evaluación de la materia *Selección de materiales *Compactación *Evaluación del producto final *Almacenaje *Embarque y entrega figura 1.16

Después del acopio inclusivo comienza el reciclado. En el cual son 14 pasos a más pero en la producción solo son 14, mientras si explicamos desde el transporte del producto son 20. Que se enlistaran y después se explicaran. 26

Reciclado *Almacén de materia prima: Donde se recoge y almacena la materia prima *Alimentación : Se empieza alimentar el proceso *Prelavado: Se lavan a 90°C con sosa caustica con las aspas se quitan el 70% de las etiquetas y el agua que se ocupa en este proceso se está implementando en reciclarla. *Detección: Las botellas que no se pueden reciclar son rechazadas *Molienda: Pasan por un tipo detector donde checa si no hay botellas negras, amarrillas, o si hay un producto extraño en las botellas como un metal. *Lavado: Se crea material triturado de los molinos, hay una tina en la que separa las etiquetas y las botellas y esto es por las densidades que tienen cada una. Las etiquetas se suben mientras que las botellas permanecen abajo. Estos molinos húmedos trituran 35mil/hora botellas, estas reciben mantenimiento cada 5días y trabajan con 150 caballos de fuerza. *Secado: Se elimina el agua dejando el material triturado totalmente seco. *Homogeneización: Silo de mezclado y checan que el material no tenga algún defecto. *Detallado final: Las hojuelas del PET y ahí igual desechan las que no cumplan con el producto estándar que ellos requieran. *Extrusión y policondensación: Hay una tolva con PET Amorfo, un precalentador, cristalizador, silo pellet. En este proceso se calienta la hojuela de pellet hasta fundirla a más de 200°C para descontaminarla un 85% y convertirla en Amorfo. *Manejo de nitrógeno: también conocido como Policondensación en la cual se lleva a cabo un calentamiento de 200°C y lo someten a enfriamiento de 50°C para que este se cristalice y se policondence la resina *Laboratorio: En esta revisan su pH, densidad. En la que hacen placas de PET y se hacen pruebas cada 12 horas para ver si están obteniendo el producto deseado *Almacenamiento y embarque: Se resguarda y controla el producto terminado Resina Reciclada de PET grado alimenticio. Las guardan en pacas de color blanco con asas de diferente color así ellos pueden diferenciar de cada una y para quien va dirigido en sus compradores, las tienen en un almacén muy grande y los trabajadores deben ser muy cuidadosos y se debe de tener una gran higiene para entrar en la que utilizan ropa especial para entrar en la cual hasta se deben de duchar antes de entrar y tener un calzado específico para igual poder entrar a este almacén.

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Figura 1.17

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Figura 1.18 diagrama de bloques de la producción

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Los principales equipos que se utilizaron y tienen un papel muy importante en la empresa empieza desde la extrusión que tiene una tecnología italiana ya que en esta la hojuela se descontamina un 85% y se obtiene la resina amorfo. Una de las maquinarías más utilizadas ahí son la detención y eliminación automática de materiales y de la mano de obra de los trabajadores en la detención de las botellas ya que este proceso se repetía como unas cinco veces porque se tiene clasificar y eliminar botellas para obtener el producto que ellos requieren, y dependiendo de la maquinaría se dan mantenimiento a unas cada mes, semana o días por ejemplo en los molinos hacen mantenimiento cada 5 días ya que sus cuchillas tienen que tener un gran filo y no deben de romperse ya que trabajan con una gran fuerza 150 caballos, también el equipo AMUT estás tienen un mantenimiento un...