TACO BELL, LO QUE YO Escogi (1) PDF

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TACO BELL HISTORIA “BÚSCANOS ALLÁ DONDE VAYAS”: Desde que en 1977 Taco Bell abrió su primer restaurante internacional en Guam comenzó una política de expansión por el mundo que nos ha llevado hoy en día a tener más de 6000 restaurantes en Estados Unidos y más de 500 restaurantes por todo el mundo. España fue el primer país europeo, en el que desembarcó Taco Bell, abriendo nuestro primer restaurante en diciembre de 2008 en el C.C. Islazul (Madrid), la carta de productos de Taco Bell está inspirada en la comida mexicana con ingredientes de máxima calidad, que aportan una amplia variedad de sabores, aromas y texturas. Historia: Cuando terminó la Segunda Guerra Mundial, Glen Bell abandonó el Cuerpo de Marines de los Estados Unidos y regresó a su hogar en San Bernardino, donde en 1946 se puso a trabajar en un puesto de perritos calientes. Así aprendió el negocio sobre la marcha en Bell´s Drive-in. En 1952 comenzó a perfeccionarlo añadiendo productos alternativos a su menú, en concreto, los tacos, con los que experimentó hasta encontrar los ingredientes y las proporciones perfectas. Entonces, se decidió a expandir su negocio. Primero alquiló un puesto en la localidad de Barstow, y entre 1954 y 1955, construyó tres puestos Taco Tia en San Bernardino, Redlands y Riverside. Era ya 1962 cuando Glen Bell dio un nuevo rumbo al negocio construyendo el primer Taco Bell en Downey. Y Kermit Becky, un expolicia de los Ángeles, compró la primera franquicia de Taco Bell en 1964. Llegó una nueva era para Glen Bell: “Una vez que llegamos a 100 restaurantes, las cosas cambiaron para mí”.

Fue en 1978, cuando Glen vendió los 868 restaurantes de Taco Bell, a PepsiCo Inc. Hoy Taco Bell cuenta con más de 6.000 establecimientos en USA y más de 500 por todo el mundo, afrontando ahora una fase de fuerte expansión con entrada en nuevos mercado. En 1991 Taco Bell estableció su visión de ofrecer comida de Taco Bell «en cualquier momento y lugar en que la gente tenga hambre» iniciando su actividad comercial Express. Así, los carros compactos, kioscos y restaurantes en línea de Taco Bell comenzaron a aparecer en aeropuertos, estaciones de gasolina, locales minoristas, cines, estadios, escuelas, etc.) NUESTRA PROMESA: MÁS SABOR: le ponemos más sabor a la vida, dando un giro a la comida mexicana tradicional y creando experiencias que sorprenden y deleitan. MÁS CORAZÓN: ponemos corazón en todo lo que hacemos. MÁS VALOR: damos más de lo esperado Casual Brands Group (única operadora de Juan Valdez Café en España) fue la compañía que eligió Yum Brands (propietaria de la marca Taco Bell y de otras tan conocidas como Pizza Hut y KFC) para traer Taco Bell a nuestro país. España fue el primer país europeo en el que desembarcó Taco Bell, y nuestro primer restaurante abrió sus puertas en diciembre de 2008 en el Centro Comercial Islazul en Madrid.

La carta de productos de Taco Bell está inspirada en la comida mexicana con ingredientes de máxima calidad, que aportan una amplia variedad de sabores, aromas y texturas. Gracias a nuestra gran cantidad de propuestas puedes venir a menudo y probar algo diferente cada vez, siendo siempre productos preparados en el momento y con una original combinación de ingredientes frescos y especiados. Combinación de ingredientes frescos y especiados. VALORES DE MARCA Serviciales debido a que somos clientes maníacos. Atendemos a las personas con una actitud de “puedo hacerlo” sin importar a quiénes estamos sirviendo.

Comprensivos porque acumulamos conocimientos. Nos aseguramos de que comprendemos la vida de nuestros clientes, empleados y socios comerciales. Somos una parte activa de nuestras comunidades. Nunca seguimos porque vamos un paso adelante. Hacemos lo inesperado y permanecemos un paso adelante. Agradecidos con un reconocimiento genuino. Decimos gracias y lo hacemos con sinceridad. Nos apasiona reconocernos mutuamente. Inquebrantables conquistando al éxito en equipo. No dejamos que nada se nos interponga para hacer lo correcto. Nos esforzamos por ser los mejores en todo lo que hacemos. Joviales creyendo en todas las personas. El espíritu jovial nos inspira y creemos que todo es posible. Productos más representativos: Dos tacos supreme Si sueñas con tacos y te los comerías a cualquier hora del día, felicidades eres un #TACOLOVER en toda regla y este es tu menú. ¡2 súper Tacos Supreme! con crema agria, tomate, lechuga, queso Cheddar y tu carne favorita.

Acompañado del complemento que tú quieras: ensalada, nachos con queso o patatas Mexican. Y con tu bebida favorita. Este es el menú de los #REALTACOLOVERS. INGREDIENTES: Lechuga, queso Cheddar, tomate y crema agria. CRUNCHYWRAP SUPREME Solo hay una experiencia más “suprema” que comerte un delicioso y sorprendente Crunchywrap Supreme con esa increíble combinación de jugosa carne sobre una base de lechuga y tomate y en el interior una tortilla crujiente con ese toque de la salsa Nacho. Y eso es pedirlo en menú acompañado de tu bebida y complemento favorito. Esto sí que es un placer supremo. INGREDIENTES:Salsa Nacho, crema agria, lechuga, tomate y crunchy tortilla. Quesarito El Quesarito con su quesadilla caliente llena de deliciosos quesos fundidos que envuelve una deliciosa mezcla de carne, arroz, salsa Habanero y crema agria, va bien con todo. Pero como sabemos que no todos somos iguales, cuando lo pidas en menú podrás elegir la bebida y el complemento que más te guste. Porque no a todos nos gusta lo de todos.

INGREDIENTES: Doble de carne, arroz, salsa Habanero, crema agria, envuelto en una quesadilla caliente con quesos fundidos. Gran burrito El GRAN BURRITO con su sabrosa mezcla de tu carne favorita, frijoles negros, arroz, salsa Pepper Jack, pico de gallo y doble de queso, todo envuelto por una suave tortilla a la plancha, es solo para los que lo tiene claro y saben lo que quieren. Por eso al pedirlo con tu menú podrás elegir acompañarlo con la bebida y el complemento que más te guste. Porque solo tú sabes lo que de verdad te gusta. INGREDIENTES: Frijoles negros, arroz, salsa Pepper Jack, doble de queso y pico de gallo. Quesadilla Si piensas que comerte una jugosa Quesadilla, rellena de doble de queso, jalapeños y salsa Creamy Jalapeño es una experiencia inolvidable. ¿Qué pasaría si la acompañas de tu bebida y tu

complemento favoritos? Que sería una experiencia que nunca olvidarás y querrás repetirla siempre. INGREDIENTES: Salsa Creamy Jalapeño y doble de queso. Chicken burrito Sabemos que nuestro Chicken Burrito con sus crujientes piezas de pollo frito al estilo californiano con ese toque mexicano, lechuga fresca, pico de gallo, salsa Creamy Jalapeño y salsa Nacho, es una combinación “casi” perfecta. Solo tienes que pedírtelo en menú acompañado de tu bebida y complemento favoritos y conocerás la perfección. INGREDIENTES: Crujientes piezas de pollo, lechuga fresca, pico de gallo, salsa Creamy Jalapeño y salsa Nacho. Burrito Bowl Guacamole Si eres de Burrito Bowl guacamole es que no te gusta comer las mismas cosas que el resto. Por eso cuando te pides tu menú con su deliciosa bandeja con arroz Mexican, frijoles negros, lechuga, pico de gallo,

queso Cheddar, crema agria y guacamole te gusta poder elegir entre tu bebida y complemento favoritos. INGREDIENTES: Arroz Mexican, frijoles negros, lechuga, pico de gallo, queso Cheddar, crema agria y guacamole. Burrito Bowl Mexican Sabemos que no te conformas con cualquier cosa, por eso te flipa comerte un Burrito Bowl con salsa Mexican. Con tu carne favorita, arroz Mexican, frijoles negros, lechuga, pico de gallo, queso Cheddar, crema agria y nuestra sorprendente salsa Mexican. Pero cuando lo pides en menú tampoco quieres conformarte y por eso siempre estás indeciso entre qué bebida y complemento escoger. Este es tu menú, incorformista INGREDIENTES: Arroz Mexican, frijoles negros, lechuga, pico de gallo, queso Cheddar, crema agria y salsa Mexican. Big combo individual Hay veces que cuando vas a Taco Bell te apetece disfrutar tu solo. Para esos momentos hemos creado nuestro BIG COMBO INDIVIDUAL. Compuesto por

nuestro delicioso burrito Santa Mónica, un Crunchy Taco Supreme, unos Mexican nachos, tu bebida favorita y con nuestra Chocoball como dulce final. Hay veces que está muy bien ser egoísta. INGREDIENTES: Burrito Santa Mónica, Crunchy Taco Supreme, nachos Mexican, Chocoball y bebida. Big combo dúo Compartir siempre es difícil, nos parece que nunca hay suficiente y además a cada uno nos gusta una cosa. Esto no te va a pasar con nuestro BIG COMBO DÚO, ya que se compone de un delicioso Crunchywrap de carne picada, una Quesadilla de carne picada, unos crujientes nachos Supreme, 2 sabrosas patatas Mexican, 2 Chocoball y 2 bebidas. Mola compartir en Taco Bell. INGREDIENTES: Crunchywrap, Quesadilla, nachos Supreme, patatas Mexican, 2 Chocoball y bebidas. Menú kids Cuando vienes a Taco Bell te vuelves como un niño ¡Hay tanto donde elegir! Pero si además vienes con niños, nuestro MENÚ KIDS está pensado para que disfruten como nunca. Podrán elegir el

principal que más les gusta, algo para picar, una bebida y un postre. Y para que disfruten a tope ¡incluye un juguete! ¡Qué suerte tienen los niños en Taco Bell! INGREDIENTES: Elige principal, algo para picar, bebida y un postre. Incluye un juguete. Crunchy taco supreme No te confundas. No hay que ser un tipo duro para disfrutar de la crujiente tortilla de nuestro CRUNCHY TACO SUPREME. Lo duro va a ser la cara de tus amigos cuando te vean disfrutar con cada mordisco que le des. Una súper crujiente tortilla llena de jugosa carne, cubierta de lechuga, tomate y queso Cheddar con el inigualable toque que le da la crema agria. Va a ser muy duro para ellos y muy bueno para ti, tacolover ? INGREDIENTES: Lechuga, queso Cheddar, crema agria y tomate. Crunchy taco ¿Te han dicho alguna vez qué estás que crujes? Pues con el CRUNCHY TACO te lo van a decir cada vez que lo muerdas. Porque no hay tortilla más crujiente y relleno más jugoso.

INGREDIENTES: Lechuga y queso Cheddar. Soft taco supreme ¿Eres una persona tranquila y te gusta tomarte la vida de una forma “soft” pero sin renunciar a lo bueno? ¡Pues este es tu taco! Una suave tortilla que contiene la mezcla perfecta de tu carne favorita, lechuga, tomate, queso Cheddar y con el sorprendente toque de crema agria. SOFT TACO SUPREME. Una experiencia intensamente suave. INGREDIENTES: Lechuga, queso Cheddar, crema agria y tomate.

Soft taco Hay momentos en la vida en los que hay que parar y tomarse las cosas de una forma más relajada. Y la mejor manera de hacerlo es disfrutar con la suave tortilla rellena de tu carne favorita, lechuga y cremoso queso Cheddar. ¿No crees? Ya sabes, be SOFT TACO my friend. INGREDIENTES: Lechuga y queso Cheddar.

PACK 6 CRUNCHY TACOS Fin de semana, fiesta, los colegas… ¡¡¡Planazo!!!. Y si le añades un pack de 6 CRUNCHY TACOS es un planazo que está que cruje. Imaginaos disfrutando de la fiesta y saboreando las tortillas súper crujientes con la carne que más os guste, lechuga y queso Cheddar de los CRUNCHY TACOS. Esto sí que es un buen plan, ¿Verdad, tacolover? INGREDIENTES: Lechuga y queso Cheddar. Registro fotográfico, TACO BELL Colombia

la matriz de Eisenhower o matriz de la gestión del tiempo HAZLO YA •

Capacitar a los empleados, para que

AGENDAR Y PLANIFICAR •

Llevar un analisis de las tiendas a

posean conocimientos los procesos

nivel internacional, para balancear

y la compoición de TACO BELL

su desarrollo.

•

Llevar legalmente la producción de

•

los productos de la empresa. DELEGAR LABOR •

Capacitarse con anterioridad, para

fin de ser llamativos todo el tiempo. ELIMINAR •

tener un buen rendimiento laboral, con el proposito de cumplir bien sus funciones.

Estar innovando productos, con el

Procesos que le generen costos altos a la empresa.

•

Falta de innovacion a nivel interno y de comercializacion de los productos

PROBLEM STATEMENT As mentioned Leiva Chávez, S. Y., & Prieto Forero, A. Y. (2018), “Taco Bell is a company that went through various changes due to different difficulties, at the beginning of the eighties the organization required a lot of manpower and used low levels of technology, the food was prepared in the same establishment at frenetic rates which caused the food quality was not adequate, which caused missing or surplus ingredients for the preparation of the dishes; In the same way, the cashiers took note of the orders and wrote them by hand on a blackboard, which in a certain way caused that the orders would not be delivered correctly, the manual systems to perform administrative tasks produced important errors and failures, the organizational structure was Unclear and the functions of the positions were not clearly defined, taking into account these aspects, these actions generated a great

problem for the company that was directly related to one of the fundamental pillars of the organizations, the customer, the dissatisfaction of this era Obviously, the service was not adequate, and there were various difficulties in terms of logistics for the delivery of orders, which was a great concern for the CEO of Taco Bell. Taking into account these difficulties that Taco Bell went through that put the customer relationship at risk, it is important to know and apply Maxine Kamin's theory called the Great Service Equation, which aims to create a friendly and personal relationship that provides partnerships. positive between the customer and the establishment, these satisfied needs must be verified and rechecked to ensure that nothing is out of place. According to Maxine Kamin, a fantastic service leaves the door open, so that the customer has an incentive to return; Putting this theory into practice brings benefits for the client in terms of being exposed to a pleasant and efficient experience, in the same way it represents benefits for the company since it has the advantage of recruiting a loyal client for the quality of the service provided.”...