Title | TEKHNOLOGI HASIL TERNAK PENERAPAN TEKNOLOGI CURING PADA DAGING |
---|---|
Author | Ilhamx Ramdani |
Pages | 15 |
File Size | 43.4 KB |
File Type | DOCX |
Total Downloads | 11 |
Total Views | 316 |
TEKHNOLOGI HASIL TERNAK PENERAPAN TEKNOLOGI CURING PADA DAGING MAKALAH Disusun Oleh : Ilham Ramdani : A.1110061 JURUSAN PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS DJUANDA BOGOR 2014 BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Daging sebagai salah satu bahan pangan asal hewan, kualitasnya tidak hanya ditentuk...
TEKHNOLOGI HASIL TERNAK PENERAPAN TEKNOLOGI CURING PADA DAGING MAKALAH Disusun Oleh : Ilham Ramdani : A.1110061 JURUSAN PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS DJUANDA BOGOR 2014...