Tema 5.2 PDF

Title Tema 5.2
Course Producció Animal Integrada I
Institution Universitat Autònoma de Barcelona
Pages 16
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Cristina(Moya(i(Andreu(

Parte&2:&Equipo&de&ordeño& ( Equipos(y(salas(de(ordeño( Elementos(de(los(equipos(de(ordeño( •







• •

Grupo(de(vacío((motobomba):(el(grupo(de(vacío(normalmente(hay( un( motor( o( algunas( veces( no( lo( tienes( y( hay( una( toma( de( fuerza( (para( conectarlo( al( tractor),( es( habitual( ( en( granjas( de( zona( de( montaña(donde(la(luz(se(va(muchas(veces,(entonces(si(prevés(que( el(motor(está(fuera(de(la(sala((como(en(la(granja(de(la(uni),(es(muy( fácil( para( aparcar( el( tractor( al( lado( y( conectarlo.( Lo( verde( es( la( bomba,(conectada(al(tubo(silenciador((lo(vertical),(lo(que(está(más( cerca(de(este(es(la(bomba(de(vacío.(( El( circuito( de( vacío( se( conectará( a( continuación( de( la( bomba.( El( primer( elemento( que( sigue( a( la( tubería( de( vacío( es( un( depósito( interceptor,(que(hará(que(lo(que(venga(por(la(tubería((leche,(moscas,(caca,(paja)(no(vaya( a(parar(a(la(bomba(y(queda(allí(atrapado(en(los(filtros.(A( continuación(está(el( regulador,( una(pieza(que(como(dice(su(nombre(regula(el(vacío.(La(bomba(normalmente(está(girando( y(chupando(con(gran(intensidad(el(vacío(en(función(de(la(velocidad(del(motor,(por(lo(que( es( muy( variable( el( vacío( que( produce( la( bomba,( lo( que( hace( el( regulador( es( que( deja( entrar(aire(mientras(la(bomba(anda(sobrada,(pero(si(por(cualquier(cosa(la(bomba(va(floja(y( da( menos( vacío( admite( menos( aire,( y( si( es( necesario( (en( el( caso( que( no( ( hubiese( vacío( suficiente)( no( permite( en( absoluto( el( paso( del( aire.( A( continuación( mido( con( un( vacuómetro( a( que( vacío( está( el( circuito.( También( hay( grifos( para( conectar(los(equipos.( Circuito( de( leche( (lactoducto):( la( tubería( de( leche( (acero( inoxidable)(va(a(parar(a(un(depósito(final:(la(unidad(final,(que(tiene( una( salida( con( una( bomba,( para( que( pueda( irse( la( leche.( en( este( circuito(también(hay(filtros,(bomba(de(leche(y(grifos(de(leche.(( Unidad(de(ordeño:(hay(tubos(de(aire((goma)(y(pezoneras(con( copa((parte(de(acero)(y(manguito((goma(negra(superior);(todo( esto,( mediante( los( tubos( de( leche( se( conecta( al( colector( que( recoge( la( leche( de(cada( uno( de(los( pezones.( Pero(para( que(la( pezonera(funcione( bien,( necesitamos(vacío( intermitente(à฀( El( pulsador( introduce( un( pulso( de( vacío( en( la( instalación,( ofreciéndonos( el( vacío( intermitente( que( necesitamos( para( el( ordeño.( Las( unidades( de( ordeño( serán( críticas,( el( elemento( más(importante(para(un(correcto(ordeñado.((( Circuito( de( lavado:( compuesto( por( la( tubería( de( lavado( (plástico)(y(con(conexión(para(pezoneras(que(será(por(donde(entre(el(agua.( Almacenamiento( de( leche:( tubería( de( descarga( (tubería( que( viene( de( la( unidad( final( y( descarga(toda( la( leche( en( el(tanque),( intercambiador( de( placas( (para( enfriar(la( leche)(y( tanque(de(almacenamiento(y(refrigeración.(

( (

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Cristina(Moya(i(Andreu( 1(àà ฀ (Ordeño(en(plaza(con(cántaras( La(expulsión(de(aire(tiene(una(especie(de(silenciador(para(recolectar(y(condensar(el(aceite(que( sale( pulverizado.( La( tubería( de( vacío( debe( estar( inclinada,( desagua( al( revés( del( depósito( interceptor,(por(lo(que(debe(inclinarse(hacia(el(lado(contrario(de(este.(Por(encima(del(pulsador( el(vacío(es(continuo,(después(este(mismo(lo(hace(intermitente.(El(cuadrito(de(línea(discontinua( marca(una(unidad(de(ordeño.(El(circuito(gris(es(de(vacío,(el(azul(es(el(que(transporta(leche.( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( 2(àà ฀ (Ordeño(con(Lactoducto((plaza(o(sala(de(ordeño)( Para( que( entre( la( leche( tengo( que( hacer( una( conexión(a(la(tubería(de( vacío(de(tal(manera(que( la(leche(caiga(i(el(aire(se( vaya.( También( lo( conectaremos( a( otro( depósito( interceptor( que( le( llamaremos( trampa( sanitaria,( para( así( evitar( ( que( la( leche( llegue( al( circuito( de( vacío.( ( ( ( ( ( ( (

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Cristina(Moya(i(Andreu( 3(àà ฀ (Ordeño(en(sala(con(medidores( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( Los(medidores( son(esenciales,(son(depósitos(de(unidad(final,(en(cada( una(de( las(unidades( de( ordeño(para( poder(separar(la( leche( individual( de( la( leche( general.( Lo( que( hacemos( es( añadir( una(tubería(más(para(que(todos(los(medidores(estén(conectados(al(vacío.( ( 4(àà ฀ (Lavado( Lo(verde(es(por(donde(pasa(el(agua(de(lavado.(Lo(que(hacemos(es(hacerlo(pasar( por(la(tubería( de(leche(y(por(la(tubería(de(aire(que(va(a(la(trampa(sanitaria.(En(general(las(tuberías(de(leche(o( agua(son(de(acero,(porque(tienen(menor(riesgo(para(que(se(formen(los(biofils((las(bacterias(en( cualquier(rugosidad(forman(pequeñas(colonias(y(se(protegen(con(un(hongo,(y(hacen(que(sean( muy(difíciles(de(sacar).(Las(de(vacío(antes(se(hacían(de(hierro,(pero(para(que(sean(más(limpias( y(baratas(ahora(se(ponen(de(plástico.(Para(lavar(los( circuitos,( conectamos( las(pezoneras( a(las( conexiones(para(pezoneras,(entra(agua(y(hacemos(que(circule(por(todo(el(circuito(leche.( ( ( ( ( ( ( ( ( ( (

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Cristina(Moya(i(Andreu( ( Fases(del(ordeño( ( ( ( ( ( ( ( ( ( Para( poder( llevar( a( cabo( el( ordeño( aplicamos( la( pulsación:( que( tiene( dos( fases,( succión( y( masaje/reposo.( Lo( importante( es( que( trabajamos( preparando( la( ubre( para( que( tenga( las( cisternas(llenas( de(leche( (cuando(se( haya( producido(la(eyección),(y( si(no(retiramos(esa( leche( pronto(se(volverá(a(la(parte(alveolar.((Entonces,(como(tenemos(la(cisterna(llena(de(leche(esta( zona( tiene( presión( positiva,( así( que( lo( que( hace( la( máquina( es( aplicar( presión( negativa( para( que(se(abra.(Al(hacer(succión(lateral,(las(paredes(se(abren,(haciendo(que(baje(la(leche(gracias( también(a(la(succión(central(((ésta(es(ininterrumpida(ya(que(si(no(se(caerían(las(pezoneras).(La( succión( lateral( es( la( que( hace( que( se( abra( el( pezón,( pero( en( la( fase( siguiente( cuando( el( pulsador(deja(entrar(aire(esta(zona(se(colapsa,(haciendo(que(“””las(paredes(se(hinchen”””(y(se( comprima( el(pezón,( lo( que( le( produce( un( masaje( al(animal.( Por( esto( ( no( queremos( pezones( largos,(porque(llegarían(hasta(la(parte(baja(y(no(se(produciría(bien(el(masaje.( ( Ciclo(de(pulsación( ( ( ( ( ( ( ( En(el(eje(vertical(tenemos(la(presión(negativa((vacío),(a(0(estamos(a(presión(atmosférica(lo(que( significa(que(no(hay(nada(en(la( glándula(mamaria.(Después(aumenta(el(vacío(porque(estamos( en( fase( de( succión( y( después( baja( para( llevar( a( cabo( la( fase( de( masaje.( Definimos( fase( de( ascenso(((A),(meseta((B)(y(descenso((C).(Cuando(está(totalmente(inactivo(es(D.((

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Cristina(Moya(i(Andreu( Podemos(analizar(la(pulsación(por(su(velocidad,(el(número(de(veces(que(ocurren(estos(ciclos( por(minuto,(ppm((pulsaciones(por(minuto),(aunque(debería(ponerse(p/min.( (( ( Por(otro(lado(está(la(relación(de(pulsación([MUY(IMPORTANTE],(la(RP(es(en(resumen(la(fase(de( succión( /( total.( RP=50%( quiere( decir( que( masaje( y( succión( duran( lo( mismo,( si( fuera( del( 60%( quiere( decir( que( hay( más( tiempo( de( succión( que( de( masaje;( esto( sería( para( animales( muy( productivos( que(son(fácilmente(ordeñables( porque(necesitan(menos(estimulación((masaje).(A( los(animales(que(se(cargan(mucho(la(ubre,(que(les(cuesta(más,(al(necesitar(mayor(estimulación( llegamos(a(relaciones(de(pulsación(de33%.( ( ( ( ( ( Parámetros(de(trabajo(de(la(máquina(de(ordeño(en(rumiantes( Nosotros(queremos(hacer(todo(este(ordeño(de(vacío(a(media(atm.((La(cabra(es(la(más(fácil(de( ordeñar(porque(es(la(que(mayor(cisterna(tiene,(por(lo(que(en(general(las( presiones(de(vacío(de( la( vaca( van( a( ser( más( altas( porque( necesita( más( succión,( la( cantidad( exacta( depende( de( la( instalación.( Podríamos( decir( que( 50kPa( es( una( buena( barrera,( tenemos( que( movernos( en( presiones(de(vacío(sobre(los(30S50kPa.( La( velocidad( de( pulsación( de( las( vacas( es( una( pulsación( por( segundo,( pero( podemos( llegar( a( pedirles( 220p/min( lo( que( son( casi( 4( veces( más.( Cuando( la( máquina( va( demasiado( rápido,( el( masaje( no( se( hace( eficientemente,( se( produce( un( aleteo( en( su( lugar.( A( poder( ser( es( mejor( aplicar(poco(vacío(y(mediana(pulsación.(Los(animales(muy(productores(necesitan(mucho(vacío( porque( la( leche( sale( muy( deprisa,( y( encima( deberá( ir( hacia( arriba( (por( los( conductos( del( circuito).( En( general( preferimos( una( RP( de( 50,( aunque( si( los( animales( son( de( difícil( ordeño( preferimos( darles( más( vacío.( Pero( con( las( vacas,( una( vez( estimuladas( podemos( aumentar( el( vacío(porque(sacan(muuucha(leche.( ( ( ( ( ( ( ( (

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Cristina(Moya(i(Andreu( Tipos(de(líneas(de(ordeño(y(nivel(de(vacío( Tenemos( tres( tipos(de( líneas( de( ordeño,( según( la( presión( que( debamos( usar( las( clasificamos( en:(alta,( media( y( baja.( En(la( alta( ( la( leche( tiene( que( subir( entre( 1.8( o( 2( m,( así(que(debemos( aportarle(un(vacío(de(48d50kPa.(En(la(media(no(tiene(que(subir(tanto((1d1.2m)(porque(tenemos( al(animal(elevado(así(que(la(presión(requerida(es(menor((46d48kPa),(y(en(la(baja(la(gran(ventaja( es(que(no(tengo(que(forzar(la(leche,(fluye(sola(hacia(abajo(porque(tenemos(el(animal(elevado( pero(el(circuito(está(por(debajo(de(él,(así(que(con(38d42kPa(es(suficiente.( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( Características(de(ordeño(en(vacas(según(el(nivel(de(producción( En( las( vacas( de( alto( nivel( de( producción( nos( conviene( estimulaciones( cortas,( porque( van( a( tener(mucho(tiempo(de(extracción;(como(el(caudal(es(alto,(el(tiempo(de(ordeño(es(alto(por(lo( que(se(lesionan(los(pezones(más(frecuentemente.(Al(revés(que(en(la(producción(normal,(que(el( tiempo(de(ordeño(es(más(corto(por(lo(que(la(frecuencia(de(lesiones(en(pezones(es(menor.( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( (

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Cristina(Moya(i(Andreu( Efecto(de(la(estimulación((75s)(en(la(cinética(de(emisión(de(leche(en(vacas(durante(el(ordeño( Podemos(ver(estas(dos(gráficas( donde( comparamos( a( vacas( que( se( han( estimulado( bien( (izquierda)( frente( a( vacas( que( no( han( sido( estimuladas.( Ya( sea( por( masaje,( oxitociona…( una( estimulación( correcta( es( neesaria( para( consebuir( una( buena(curva(de(ordeño,(si(no(la( conseguimos(posiblemente(sea( por( el( tiempo( de( preparación,( o(la(velocidad.(( ( Medida( de( la( cinética( de( emisión( de( leche( durante( el( ordeño( mediante( caudalímtero( “lactocorder”(en(vacas( Aquí(podemos( ver( lo( que( es( una( mala(curva( de( ordeño,(en( vacuno( a( diferencia( de( en( ovino,( una(curva( bimodal(es(malo(ya(que(perdemos( potencial(lechero.( Hay( sobreordeño( cuando(las( curvas( son( muy( largas,(esto( aumenta( el( riesgo( de( mamaitis( porque( no( se( retira( ( la( pezonera( cuando(ya(no(está(dando(leche.( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( Sistemas(de(ordeño([Entender(donde(están(los(elementos(y(saber(diferenciar(las(salas]( ( ( ( (

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Cristina(Moya(i(Andreu( Si( tenéis( oportunidad,( entrad( en( internet( y( poned( los( nombres( de( sistemas( de( ordeño,( DeLaval,(Westfalia…(y(buscad(fotos,(incluso(videos.(Hay(muchos(videos(de(equipos(de(ordeño.( Recordad( que( os( dije:( mirad( el( nombre( de( los( elementos( del( equipo( de( ordeño.( Hay( que( reconocer(los(elementos(del(equipo(de(ordeño(y(saber(para(qué(sirven.(( ( Ordeño(en(plaza(con(cántaras( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( Esta( es( una( sala( de( ordeño( que( llamamos( en( plaza( porque( las( vacas( están( quetas( ahí,( ésta( también(es(en(plaza,(pero(la(diferencia(es(que(aquí(hay(tuberías(que(se(llevan(la(leche,(que(los( llamamos( lactoductos( y( entonces,( tiene( que( haber( un( doble( sistema( de( tuberías( y( después( hablábamos(ya(de(otros(sistemas(que(eran(en(sala.(( ( Ordeño(en(plaza(con(lactoducto( ( ( ( ( ( ( ( ( ( (

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Cristina(Moya(i(Andreu( La(sala(lo(que(nos(condicionaba(es(que(va(a(haber,(además(de(tubería(de(aire,(tubería(de(leche( (lactoducto)(y(va(a(haber(normalmente(a(la(sala,(también(medidores.(Entonces(tiene(que(haber( otras(tuberías(más.(( ( Sala(de(ordeño(portátil(con(salida(lateral( ( ( ( ( ( ( ( ( ( Dijimos,(hay(sistemas(portátiles(y(sistemas(fijos(y(todo(esto(se(va(complicando(de(tal(manera( que( hacemos( espinas(de( pescado,( además( de( túneles,( muy( grandes.( Decíamos,(2x16,( salidas( rápidas( porque( se( ve( que( se( limita( el( tiempo( de( ordeño( porque,( el( tiempo( de( salida( es( un( tiempo( muerto( y( limita( mucho( la( producción;( y( entonces( se( inventa( lo( que( son( las( salidas( rápidas.(Prácticamente,(lo(que(se(está(poniendo(más(ahora(son(salidas(rápidas.(( (

( ( ( ( (

(

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Cristina(Moya(i(Andreu( Decía(que(cambiamos(la(sala(de(ordeño(de(la(facultad.(Este(año,(en(navidad,(cumple(30(años( que(se(ordeñó(la(primera(oveja(en(la(facultad,(este(curso(pensamos(hacer(alguna(celebración( especial(para(este(curso.(Pero(hemos(tenido(una(sala(de(ordeño(funcionando(durante(28(años,( o(sea,(lo(que(quiero(decir(es(que(realmente(se(le(sacó(bastante(provecho.(Y(la(sala(que(se(ha( colocado(ahora,(la(característica(fundamental(que(tiene,(lo(que(era(más(importante,(eran(dos( cosas:( •

La(salida(rápida(



La( recogida( electrónica( de( datos( para( no( tener( que( estar( recogiendo( los( datos( manualmente(y(perdiendo(información.(

(

( (

( ( Entonces,(una(de(las(cosas(que(más(preocupa(a(la(hora(de(elegir(una(sala,(es(el(rendimiento(en( función( del(diseño.(Cuando( yo( diseño(una(sala(de( ordeño,(tiene( que( estar( de(acuerdo( con( la( especie.(Pero(todas(las(especies,(casi(todas,(pueden(utilizar(todos(los(diseños,(lo(importante(es( que,(después,(hay(particularidades(que(corresponden(a(la(especie.(( (

(

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Cristina(Moya(i(Andreu( Por(ejemplo,(este(es( el(sistema(que( teníamos(antes( en(la(facultad((primer( esquema,(paralelo( móvil).(Las(ovejas(entraban,(y(como(veis,(queda(mucha(distancia(entre(la(oveja(y(el(ordeñador,( y(entonces(lo(que(se(hacía(es(que(toda(la(estructura(del(cornadizo,(se(movía(hacia(atrás(y(hacia( que(las(ovejas(recularan.(Normalmente(se(hacía(con(un(motor(eléctrico(que(las(movía(a(todas( juntas.( Este( es( un( sistema( tradicional( y,( después( veis( que( las( ovejas( también( se( pueden( ordeñar(en(espina( de(pescado(por(detrás,(por(delante,(a(través(de(las(patas,(o(en(túnel.(Para( ovejas(y(cabras(es(más(que(suficiente.(( Incluso(habéis(visto,(a(medida(que(vais(entrando(más(en(contacto(con(las(ovejas(y(las(cabras(de( la(facultad,(que(las(ubres,(a( diferencia(de(las(vacas,(no(son(totalmente(verticales.(O(sea(que( en(muchos( casos,(la( ubre(de( cabra( tiene(esta( forma,( o( en(el( caso( de(la( oveja( (dibujo),(o( sea,( tienen( formas( así.( Mientras( que( en( las( vacas( estamos( teniendo( ubres( que( tienen( estas( morfologías.(En(las(vacas(da(igual(ordeñar(por(detrás(que(por(el(lado.(Pero(en(algunas(cabras,( ordeñar( por( detrás( es( difícil( y( entonces( se( prefiere( o( espina( de( pescado( o( lateral.( Todo( depende( de( la( morforlogía( de( la( ubre.(E(indudablemente,(lo(que(es( seguro( es( que( la(morfología( de( la( ubre,( como( vimos,( hay( morfologías( que( no( son( deseables.( Y( ubres( muy( adelantadas( y( con( pezones( de( este( estilo,( en( caprino( no( sería( conveniente.((( ( Estos(son(los(típicos(diseños(como(los(que(había(en(la(facultad.(Ya(lo(veis,(las(ovejas(aquí(han( ido( hacia(atrás,(y( salen(por(un( lado,(o(bien(salen( todas(por(delante(o( todas(juntas(en( un(lote( porque(desaparecen(las(separaciones(entre(animales.((

( Este(es(sistema(que(en(muchos(países(se(ha(implantado(como(un(sistema(más(eficiente,(que( son( los( que( se( llaman,( salas( rotativas.( Y( las( rotativas,( que( en( Cataluña( hay( varias,( tanto( de( vacuno(como(de(caprino,(de(ovino(no(hay(ninguna,(lo(que(veis(es(que(las(vacas(entran(de(cara( pero(para(salir,(tienen(que(salir(marcha(atrás(y(dar(la(vuelta.(Esto(las(cabras(lo(hacen(con(una( gran(facilidad.(Las(vacas(en(general,(una(vez(están(entrenadas(también,(pero(con(las(ovejas,(es( mucho(más( difícil,(son( más( torpes(en( este( sentido.(Eso( hace( que( además( de( salas(rotativas,(

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Cristina(Moya(i(Andreu( como( ordeño,( como( veis,( por( la( parte( exterior,( hay( también( salas( de( ordeño( en( el( que( el( ganadero(puede(estar…(Veis,(estas(son(las(mismas,(son(externas.(Se(va(a(ordeñar(moviéndose( por(detrás(y(entonces(el(problema(es(que(no(ves(si(a(alguna(vaca(se(le(ha(caído,(o(a(una(cabra,( las( pezoneras.( Es( un( gran( problema( porque( tú( estas( en( el( puesto( inicial( colocando( las( pezoneras,( que( sería( aquí,( y( cuando( las( vacas( por( aquí,( han( pegado( una( patada( y( se( han( quitado(las(pezoneras,(no(lo(ves,(la(máquina(dice(que(no(la(has(ordeñado(suficientemente(bien( y( entonces( lo( que( haces( es( dejarla( pasar( y( que( dé( otra( segunda( vuelta.( Pero( claro,( es( más( complicado.((

( Y(después,(hay(otras(situaciones(en(las(que(es(el(revés,(las(personas(saltan(a(la(sala(de(ordeño( para( entrar( dentro,(y( se(ordeñan( desde(dentro.( Entonces,( bueno,( des( del( punto( de( vista(del( control(de(la(explotación,(es(mucho(mejor.(( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( (

(

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Cristina(Moya(i(Andreu( Rendimiento(de(las(salas(de(ordeño(para(vacas( Bien,(lo(importante(es(que(tenemos(que(tener(una(idea(de(cuánto(rendimiento(horario(tienen( las( salas( de( ordeño.( Entonces,( aquí( tenéis( en( el( caso( del( vacuno,( una( paralela( como( aquella,( que(estamos(hablando(de(sistemas(sencillos,(que(hay(4(puestos(de(ordeño.(Puedo(ordeñar(50( vacas(a(la(hora,(una(túnel(del(orden(de( 60…simplemente( por( haber( cambiado( la( configuración.( Y( cuando( vamos( a( espinas( de( pescados( y( en( rotativas,( s( que( el( rendimiento( es( totalmente( distinto.( Entonces,( si( uno( tiene( que( montar(una(sala(de(ordeño,(lo(primero( que( uno( se( pregunta( es:( ¿cuánto( tiempo( voy( a( estar( ordeñando?( Y( hay( un(criterio,(que(predomina,(y(es(que(el( ordeño,(no(quiero(que(dure,(el(ordeño( tiene( que( ser( de( menos( de( 2h/día.( El( ordeño( de( la( mañana,(y( otras( 2/horas( al(día(por(la(tarde(=(tenemos(4(horas.(( Eso(quiere(decir,(que(en(una(jornada(de(trabajo(normal,(el(50%(de(tiempo(de(una(explotación,( el(teórico,(el(horario(oficial,(está(dedicado(al(ordeño.(Todo(lo(que(sea(tener(6(horas(de(ordeño,( hace(que(tengamos(que(hacer(horas(extras(de(trabajo,(¿no?(O(tener(más(personal.(Entonces,( tiene(que(buscar(el(modelo(de(sala(de(ordeño(que(haga(que(no(dure(más(de(2h(de(ordeño(al( día,(cada(uno(de(los(ordeños.(Y(eso(a(veces(es(imposible.(( Si(uno(tiene(una(explotación(de(ovejas(por(ejemplo,(como(pasa(en(Castilla(en(las(que(hay(2.000( ovejas,(las(salas(de(ordeño( rotativas(por( ejemplo,(si(utilizamos(una(de( 250(animales/hora,(se( puede(llegar(hasta(400(animales( a(la( hora,(pero(si( utilizamos(una(de( 250animales/hora,(pues( necesitaría( para( 2.000( animales,( necesitaría( multiplicar( esto( por( 8( y( entonces,( esto( querría( decir( que( serían( más( de( 8( horas( cada( ordeño.( Entonces,( claro,( no( puede( ser.( Tienes( que( intentar( que,( si( tienes( muchos( animales,( tienes( que( tener( otros( sistemas( de( ordeño( o( hacer( salas.( Pero( claro,( yo( no( puedo( hacer( unas( salas( de( ordeño( que( tenga( 100( animales.( Hay( un( caso(que(se(llega,(en(paralelo,(pero(en(rotativas(no(se(puede(llegar.(Entonces,(las(explotaciones( se( dimensionan( en( función( de( las( salas( de( ordeño( y( se( modulan( los( corrales( en( función( del( número(de(animales(de(las(que(van(a(la(sala(de(ordeño.(( ¿Alguien( se( ha( fijado( en( la( granja,(cuantos( animales( hay( por( corral?( ¿Cuál( es( el( modulo( que( utilizamos?(Habéis(ido(a(la(sala(de(ordeño,(¿cuántas(plazas(hay(en(la(sala(de(ordeño?(24,(que( son( 2x12.( Entonces,( en( los( corrales,( hay( múltiples( de( 12,( y( la( razón( es( que,( a( la( hora( de( ordeñar,(el(que(coloca(las(pezoneras,(al(llegar(a(la(6ª,7ª(oveja,(ya(se(ha(acabado(el(tiempo(de( ordeño.( Entonces,( por( eso( puede( haber( hasta( dos( personas( ordeñando,( y( son( máximo( 12( animales.(Yo(no(puedo(poner(20(animales(para(una(persona.((( ( ( ( (

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