Tema2. La célula. La pared celula PDF

Preview

Summary

Tema2. La célula. La pared celula. Pequeña explicacíon de la pared celular...

Description





MEMBRANAS DE SECRECIÓN La mayoría de las células eucariotas presentan una cubierta externa que se forma a partir de la membrana plasmática a la que se denomina genéricamente membrana de secreción. Su composición y propiedades son distintas según el Reino de seres vivos del que se trate: En el Reino de los Protistas la membrana es una cubierta rígida formada por sílice u otras moléculas inorgánicas Ej: las diatomeas. Por su parte los hongos poseen también una pared rígida, pero formada por quitina, un homopolisacárido (polímero de un derivado de la glucosa), cuya estructura recuerda mucho a la de la celulosa. En los Metazoos la mayoría de las células están revestidas por una cubierta rica en glúcidos denominada glucocálix. En algunos casos los glucocálix de las diferentes células de un tejido se unen formando una matriz extracelular de composición mucho más compleja en la que aparecen, además de los glúcidos, fibras de colágeno, elastina y reticulina.

Por último, en el Reino de las Metafitas la membrana plasmática se encuentra recubierta por una pared de celulosa a la que se añaden otro tipo de moléculas. De todas estas membranas de secreción sólo vamos a estudiar la pared de los vegetales: PARED CELULAR Es una de las características morfológicas que diferencian las células vegetales de las animales. Es muy fina en los tejidos meristemáticos. A) Composición química Está formada básicamente por polisacáridos celulósicos y no celulósicos como componente primario: - Fibrilar: formado por fibras de celulosa - Cemento: formado por dos polisacáridos: - pectina = polímero de un derivado de la D-galactosa - hemicelulosa = polímero de una aldopentosa: la D-xilosa





A estos componentes primarios hay que añadir otros secundarios que aparecen sólo en determinados tejidos vegetales cuando la células están maduras y cesa el crecimiento de ellas: 1) depositados entre las fibras de celulosa: - lignina: Proporciona rigidez a ciertas partes del vegetal, xilema y esclerénquima - sales minerales: epidermis. 2) depositados por fuera o por dentro de la pared - suberina: Se deposita en células muertas que son aislantes, dan calor o segregan sustancias tóxicas para protegerse de los microorganismos (súber o corcho) - cutina: Tiene función de impermeabilizar y evitar la deshidratación, se coloca en la epidermis B) Estructura Cuando la célula es adulta la pared se compone de varias capas que se van superponiendo desde el interior de la propia célula:







1.- Lámina media: Es la primera que se forma, queda como elemento de unión entre la célula y su vecina, es una capa delgada y flexible compuesta fundamentalmente por pectinas muy hidratadas. 2.- Pared Primaria: Es propia de células en crecimiento, delgada y flexible. Está formada por fibras de celulosa orientadas en todas las direcciones y dispersas en una matriz de pectina y hemicelulosa.

3.-Pared Secundaria: Se segrega cuando la célula ha dejado de crecer. Se deposita por dentro de la pared primaria y tiene crecimiento centrípeto. Está formada por tres capas de fibras de celulosa dispuestas en forma laminar y orientadas de forma diferente en cada estrato constituyendo una estructura reticular. En esta pared dominan las fibras de celulosa sobre el cemento, aunque entre ellas quedan huecos que serán rellenados, si es el caso, por los componentes secundarios ya mencionados.

C) Origen de la pared Cuando la célula se divide, la pared de las células hijas se forma a partir de las vesículas del Aparato de Golgi que se disponen en la región ecuatorial de la célula formando una especie de tabique denominado fragmoplasto. La primera en depositarse es la Lámina Media y, una vez separadas las dos células hijas, cada una comienza el depósito de su pared correspondiente: primero la pared primaria, mientras la célula crece, y después la pared secundaria. D) Funciones de la Pared

La pared celulósica es responsable de dar forma y rigidez a la célula.





Se comporta como un exoesqueleto que protege a la célula frente a esfuerzos mecánicos y mantiene su integridad, siendo responsable de la forma de la célula. Por último, la pared es fundamental para mantener el equilibrio hidrostático con el medio a pesar de las diferencias de presión, ya que el medio en que viven los vegetales es hipotónico con respecto al interior celular. La célula absorbe agua del medio hasta cierto límite, ya que ésta ejerce una fuerte presión hidrostática sobre la pared, impidiendo que el flujo de agua continúe. A esta presión se le denomina turgencia y es el origen de los movimientos en los vegetales: cierre y apertura de estomas, tactismos, nastias..., y también del transporte de la savia bruta hasta las hojas. E) Diferenciaciones de la pared La pared celulósica dejarían aisladas a las células, no obstante, el contacto entre células vecinas se ve favorecido por la existencia de zonas en que la pared se adelgaza denominadas Punteaduras. Las punteaduras son adelgazamientos de la pared celular, que generalmente ocurre en las dos células vecinas al mismo nivel.

A veces, el adelgazamiento es tan grande que se forman finos canales (formados por tubos del retículo endoplasmático) o puentes citoplasmáticos que atraviesan completamente la pared y establecen una continuidad entre los citoplasmas de las células vecinas. Estos canales se denominan plasmodesmos y su número varía de unas células a otras.

...