TEMA3 Mercadani - Excelente PDF

Preview

Summary

Excelente...

Description

Domino’s Pizza te permite crear tu pizza en el iPad para luego pedirla en la vida real.En busca de innovar la manera de ordenar una pizza al gusto del cliente, Domino’s Pizza ha lanzado una app para el iPad en la que uno puede crear paso a paso una pizza personalizada, poniendo los ingredientes, aditamentos y condimentos, una vez terminada esta se puede solicitar para que una pizza idéntica sea entregada en tu casa . Domino’s Pizza Hero es una aplicación que simula la experiencia de amasar, poner la salsa, espolvorear el queso, colocar los aditamentos e incluso se pueden cortar las rebanadas para indicar para cuantas personas se requiere la pizza, todo corriendo contra un reloj, puesto que en una pizzería de verdad el pizzero debe preparar todo rápidamente. Es entonces que el objetivo es realizar una pizza lo más rápido posible imitando la experiencia de un verdadero cocinero de Domino. La estrategia de Domino’s para no entregar más pizzas gratis La marca de comida rápida tiene una estrategia basada en la tecnología para entregar en tiempo sus pedidos. La relación entre Google Maps y Domino’s Pizza, una empresa que necesita una estrategia eficaz para la entrega de pizzas a domicilio, toma otro cariz cuando se piensa en las grandes ventajas que ofrece una aplicación tecnológica para burlar el esquizofrénico tránsito de la Ciudad de México. “Determinar la ubicación de nuestro cliente y ligarlo a la tienda que le dará servicio en fracciones de segundo, se vuelve crítico”, afirma Tinoco, director de Mercadotecnia de Domino’s Pizza en México. “Tenemos mapeadas nuestras 600 unidades en el país, así como sus zonas de reparto, para que nuestra pizza llegue a la puerta de la casa en 30 minutos o menos”. Después, la Domino’s entra al horno y al salir de éste es colocada en su caja y cortada, para después pasar a la mesa de reparto junto con las bebidas y otros complementos de la orden. Y, entonces, viene la loca carrera para no regalar la pizza. Para fines de control de calidad y medir la eficiencia, la tienda cuenta con Pizza Tracker, otra herramienta tecnológica que permite saber en tiempo real los minutos que implica la preparación de la pizza, su entrada y salida del horno, así como el camino que toma el repartidor para entregarla en tiempo. Según cifras proporcionadas por Domino’s, no más de 1% de los pedidos llegan tarde. “El reto de Domino’s será el de modificar una conducta reestructurada orientada a una dinámica de compra tradicional, no sólo de Domino’s, sino de la categoría en sí”. Eran los primeros años de gestación de Domino’s Pizza. Aquí, el consumidor encontrará Pizza Tracker, desde donde podrá ver en tiempo real el camino que toma su pedido. Como contexto en México, crecerá entre 40% y 60% en 2015, según David Geisen, vicepresidente de Comercio Electrónico de la Asociación Mexicana de Internet. Visto así, Domino´s Pizza pretende aumentar sus ingresos por medio de su canal de ventas digitales. México representa 10% de las ventas internacionales de Domino´s y es el tercer mercado en abrir la tienda número 600, después de India y Reino Unido, explica Ritch Allison, presidente internacional de Domino´s Pizza. México es un reto. Aquí, la mayor parte de las ventas ocurre vía telefónica, lo que significa que las ventas digitales se mantienen como un terreno árido, pero que debe ser explotado. Con esta tecnología, se presume al interior de la empresa, la entrega gratuita de una pizza será parte del anecdotario. México tiene que seguir ese mismo camino. “El país está pasando de la infancia a sus siguientes etapas en el aspecto, pero aún tenemos mucho por hacer en este canal”, afirma Alfonso Tinoco. “Incluso, creemos que lo que pasará en México será brincar muy rápido de la venta por órdenes por Internet a pedidos móviles”. Al respecto, Camilo Gómez sostiene que no hay un manual que permita especificar con claridad el factor que anima a los usuarios a comprar

un producto o servicio por Internet. En ese contexto, afirma Camilo Gómez, la estrategia digital es únicamente una extensión del canal de ventas. El Internet es un facilitador del proceso de compra. También, ocho de cada 10 empresas que ejercen muestran información de contacto para generar confianza en el consumidor. “El cuello de botella en el que nos encontramos es la bancarización”, reconoce Fabián Gosellin, director general de Alsea, la empresa que maneja las operaciones en México de Domino’s Pizza. En México, 45 millones de personas cuentan con tarjeta de débito. “Tenemos una gran presencia digital, con más de 90 millones de teléfonos móviles, pero la bancarización es muy baja en México y eso es lo que ha detenido el progreso del comercio. Esta variedad de opciones ayudará a cambiar la forma de pensar del consumidor, afirma Fabián Gosellin. En los hechos, Domino’s dispone de un chat en el cual el consumidor sabe que hay una persona del otro lado que está para ayudarle. En 2013, Domino´s realizó la primera entrega de pizza por medio de un drone. Pero eso sólo fue una maniobra publicitaria. Sin embargo, a pesar de ser tan sólo mercadotecnia, el video registra más de 1.6 millones de visitas en YouTube. Según la Administración Federal de Aviación de Estados Unidos , dentro de los próximos 10 años los drones serán una industria que generará 90,000 mdd. Por lo pronto, aquellos clientes que pretendan ver un drone tocando la puerta de su casa, con una pizza en una de sus manos, tendrán que esperar. Domino’s Pizza en México cuenta con 1,337,441 suscriptores a su página de Facebook y con más de 132,000 seguidores en Twitter. Según la Amipci, las redes sociales se han convertido en la práctica digital más común de los mexicanos, después del uso del correo electrónico. En un estudio realizado por la Amipci se encontró que 98% de los compradores en Internet quedó satisfecho con su transacción y recomendaría la compra que realizó. Innovación, buen servicio y confianza. Estos tres elementos son determinantes para generar muchos, muchos clientes. Ellos son los primeros que deben asimilar el cambio. El avance tecnológico registraría el punto de inflexión. Imaginemos la escena: la orden aparece en pantalla con las especificaciones exactas para ser preparada. El margen de error es mínimo. No hay por qué perder tiempo. ¿Antojo de pizza? Pídela a Domino's con su nueva app. Al fin de elevar sus ingresos en línea, Domino's Pizza presentó su app Domino's MX, con la cual buscan también atraer a más clientes en el país. Domino's Pizza, marca operada por Alsea, presentó su nueva aplicación Domino's MX, que permitirá a los clientes realizar sus pedidos, con lo cual esperan incrementar sus ventas en línea de la cadena. Eduardo Gándara, director de la marca en el país, señaló que actualmente las ventas en línea de Domino's representan alrededor de 10 por ciento de los ingresos de la cadena de pizzas, mientras que con la aplicación esperan llegar a 20 por ciento para finales de 2016. “Estamos en el 10 por ciento de las ventas por medio online, y ahora con la aplicación esperamos que a finales de año podamos alcanzar el 20 por ciento de las ventas”, comentó. Además, la aplicación funcionará para 480 sucursales de las 610 que tiene la firma. Por otra parte, Eduardo Gándara comentó que con dicha aplicación, que fue hecha por programadores mexicanos, también se respetará la garantía de entrega en 30 minutos a partir de que se realiza la orden....