5. Cena de Gala - Ejercicio acerca de la creación de protocolo para organizar una cena de gala PDF

Title 5. Cena de Gala - Ejercicio acerca de la creación de protocolo para organizar una cena de gala
Author Carlos Aguilar
Course Curso Básico de Egresados
Institution Universidad Francisco Gavidia
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Summary

Ejercicio acerca de la creación de protocolo para organizar una cena de gala con personalidades importantes....


Description

CBE módulo III: gestión protocolaria institucional, urbanidad y etiqueta social. Actividad V: Para el desarrollo de este ejercicio, deberán recrear una situación donde ustedes son los organizadores de una cena de gala sumamente importante y que recibirá altos funcionarios, empresarios importantes y más personas de interés. Usted deberá: 1. Poner en práctica todo el contenido que he compartido durante el curso para la realización de ese evento 2. Tomar en cuenta la ley de protocolo de El Salvador 3. Su trabajo es crear las directrices correctas para que el evento salga de la mejor manera 4. Será la persona encargada de instruir a sus jefes superiores con el fin de crear una buena impresión a todos los invitados antes mencionados. Situación: El día 14 de febrero del presente año, se llevará a cabo una cena de gala en un elegante hotel de la zona capitalina. Dicha cena está programada para las 7:00 PM. Se rogará puntualidad a cada uno de los invitados, quienes recibirán una invitación en papel albanene decorado las cuales serán entregadas con una semana de anticipación, entre los invitados a dicha cena tenemos a: -

Presidente de la república. Presidente de la Asamblea Legislativa. Representante de ABANSA Presidente de la corte suprema de justicia. Director general de la PNC Alcalde de San Salvador

Sobre vestimenta: El mínimo requerido para asistir es una vestimenta formal de gala, es decir traje de sastre formal en color oscuro (negro, azul negro o gris oscuro), camisa manga larga, corbata o corbatín a juego con el color de traje y camisa, zapatos formales y cinturón, claro está que puede ser complementado con otros accesorios como un reloj, pañuelo para el saco entre otras prendas. Sobre decoración: La decoración del evento abarcará el salón donde se realizará y la mesa a utilizar, para el salón se utilizarán cortinas de un solo fondo y de detalles lisos en color crema, además el salón estará adornado por floreros de 50cm elaborados en barro, contendrán flores frescas de variadas clases. La mesa será revestida con un mantel y un cubremantel, el color de estos será de blanco puro para guardar la pulcritud del lugar. La vajilla será de porcelana fina en color blanco a conjunto de cristalería nueva y cubertería de plata. Se contará con una banda en vivo encargada de amenizar con armonías clásicas el salón. No se tendrá espacio reservado para periodistas dentro del salón, por lo cual en caso de realizar entrevistas deberán hacerlo fuera del salón. Sobre recibimiento:

Se espera que cada invitado asista con su chofer, por lo cual no serán necesarios los servicios de valet parking a la entrada. El trabajo del anfitrión (presidente de la república) será recibir a cada uno de los invitados en la entrada del salón para saludarlos, darles la bienvenida e indicarles su acomodamiento en la mesa (también estará detallado en la invitación, sin embargo, es menester hacerlo por cortesía). Precedencia El ordenamiento se llevará a la francesa para facilitar la comunicación y entendimiento de todos los invitados, para llevar a cabo dicha organización nos basamos en la ley del ceremonial diplomático de la República de El Salvador en su artículo n° 62, por lo tanto, los lugares quedarán distribuidos de la siguiente manera: 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Presidente de la república. Presidente de la Asamblea Legislativa. Presidente de la corte suprema de justicia. Alcalde de San Salvador. Director general de la PNC. Representante de ABANSA.

De manera gráfica se representa así:

Menú:

Los invitados degustarán un menú de siete pasos, acompañado siempre con vino de la casa. El menú se describe a continuación: -

Trozos de champiñones bañados en salsa blanca y gratinados con queso roquefort. Mejillones y hongos en fiesta rosa acompañados de crocante de maíz. Ensalada Gaucha a la parrilla. Puyazo mixto a la parrilla, acompañado de vegetales al vapor. Fantasía de fruta acompañado de helado de mango. Flan de caramelo.

Duración del evento: Se planea que el evento se realice entre las 7:00PM hasta las 9:30PM, para que los asistentes puedan degustar de manera correcta sus alimentos y también tengan tiempo suficiente para platicar acerca de los detalles que falta por agregar en sus proyectos, finalmente en caso de querer realizarlo cada invitado tendrá derecho a dar parte a los reporteros sobre los aspectos hablados y las relaciones entabladas en dicho evento. Despedida: La hora de despedida será sobre las 9:30PM, el anfitrión agradecerá a cada uno de los invitados su tiempo y atención prestada al evento, los saludará con una sonrisa y con un apretón de manos. Antes de retirarse el fotógrafo oficial del evento se encargará de tomar instantáneas del anfitrión con cada uno de sus invitados. Instrucciones para el jefe (anfitrión). -

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Asistir al lugar del evento por lo menos media hora antes de la hora de inicio. Saludar a todos con un apretón de manos firme pero no fuerte, mirándolos a los ojos, pero sin llegar a ser intimidante, acompañar el saludo con una sonrisa y palabras de agradecimiento. Procurar que todos los preparativos estén listos para ser utilizados en el momento preciso para no alterar el tiempo del evento. Guardar la humildad y elegancia en el evento. Realizar un brindis por el buen momento y los buenos tratos realizados. Ser elocuente al transmitir sus ideas y pensamientos a los demás invitados....


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