Actividad 2 Estructura de un Plan de Negocio - Modelo Canvas PDF

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Warning: TT: undefined function: 32ACTIVIDAD 2ESTRUCTURA DE UN PLAN DE NEGOCIOMODELO CANVASESTUDIANTE:JUAN ALEJANDRO URQUINA TOVAR ID: 608780MARÍA YUNEIDY SARMIENTO SÁNCHEZ ID: 602062LEIDY MARITZA QUIROZ VALDERRAMA ID: 613052DANIA ANDREA CAMPOS VELÁZQUEZ ID: 613400DIANA LORENA VARGAS ID: 543345DOCEN...

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ACTIVIDAD 2 ESTRUCTURA DE UN PLAN DE NEGOCIO MODELO CANVAS

ESTUDIANTE: JUAN ALEJANDRO URQUINA TOVAR ID: 608780 MARÍA YUNEIDY SARMIENTO SÁNCHEZ ID: 602062 LEIDY MARITZA QUIROZ VALDERRAMA ID: 613052 DANIA ANDREA CAMPOS VELÁZQUEZ ID: 613400 DIANA LORENA VARGAS ID: 543345 DOCENTE: JOSÉ MARÍA LARA ARDILA NRC: 11658

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS UNIMINUTO ADMINISTRACIÓN EN SALUD OCUPACIONAL – SEM. VII FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES FLORENCIA – CAQUETÁ 2020

CONTENIDO ACTIVIDAD 2 ............................................................................................................................................3 ESTRUCTURA DE UN PLAN DE NEGOCIO....................................................................................3 MODELO CANVAS ...........................................................................................................................3 DESARROLLO ..........................................................................................................................................4 Mapa conceptual ...................................................................................................................................4 Modelo Cambas.....................................................................................................................................5 Problemática y soluciones - Modelo Canvas .................................................................................7 BIBLIOGRAFÍA ..........................................................................................................................................8

ACTIVIDAD 2 ESTRUCTURA DE UN PLAN DE NEGOCIO MODELO CANVAS 1. Mapa conceptual: a. Plan de negocio. b. Idea de negocio. c. Modelo cambas. d. Propuesta de valor. 2. Modelo cambas: a. Propuesta de valor. b. Segmento de clientes. c. Canales. d. Relación con los clientes. e. Flujo de ingreso. f. Recursos claves. g. Actividades claves. h. Socios claves. i. Estructura de costes. 3. Formula el plan de negocio o de fortalecimientos según el Modelo Canvas. 4. Problemas y soluciones. Modelo Canvas.

Para la estructura de este mapa conceptual necesitamos información y conceptos de los siguientes autores. (Moreno, 2016) , (CEIN, 2010) y (Bernardo, 2013).

DESARROLLO 1. El mapa conceptual es según (Restrepo) Mapa conceptual

2. Modelo Canvas según (Masias, 2018) y (Mora, 2015)… Ejemplos completar lo que nos dice la actividad 2

Modelo Cambas

8

7

1

4

2

Aliados Clave

Actividades Clave

¿Cuáles son nuestros socios y proveedores?

¿Cuál es lo más importante que ofrece nuestra empresa?

Propuesta de Valor

Relación con el Cliente

Segmentos de Clientes

¿Qué necesidad de nuestros clientes vamos a satisfacer?

¿Cómo atraer a nuestros clientes y como manteros?

¿Quiénes son nuestros clientes y donde se encuentran?

Los socios son la familia y los proveedores son los almacenes de cadena, salsamentarías, graneros, supermercados

Realizar las compras diarias para la realización de los platos a ofrecer cada día, el debido aseso y preparación de la cocina para la prestación de los alimentos, el empacado de los mismo, con el fin de realizar las entregas a domicilio, y la cobranza posterior, al mes o a los quince días después

La necesidad de palpar nuevos sabores gastronómicos, la variedad de platos y menús diarios, el estilo de entrega, la comodidad y la confianza de cliente.

Buena atención al cliente, trato con respeto, descuentos, puntualidad en las entregas. Promociones, canales de comunicación, redes, sociales, y él voz a voz.

Profesionales por como ingeniero, arquitectos, abogados, medicas, como también en el sector del comercio, y familias en general.

6

3

Recursos Clave

Canales

¿Qué recursos humanos, tecnológicos, financieros?

¿Cómo hacemos llegar nuestros productos al cliente?

Propietaria, todo el equipo de cocina, créditos bancarios

Los importadores, supermercados, La chef, el domiciliario, finalmente a los clientes finales.

9

5

Estructura de Costes

Estructura de Ingresos

¿Cuál es nuestra inversión inicial? ¿Cuál va a ser nuestros, costeos fijos, costos variables, impuestos?

¿Cómo transformar en dinero nuestros productos y servicios?

La inversión inicial es $2.000.000 de pesos de la propietaria, equipos, mano de obra, insumos, el coste fijo es el pago de personal, arriendo, y el costeo variable es el pago de servicio.

Principalmente por medio de nuestros productos, la eficiencia y eficacia, en el proceso de preparación, para la entrega, la buena atención, y el plus o valor agregado en nuestros platos .

Este formato se realizó según idea de negocio que ya está funcionando pero necesita un plan de negocio, para surja.

3. problemas y soluciones – Modelo Canvas.

Problemática y soluciones - Modelo Canvas

Según (Castro, 2016) y (Andrade, 2012). Se aplica según los autores la metodología adecuada, en donde no es necesario utilizar todos los bloques de Canvas. Para las plantear los problemas y sus soluciones.



Problema o necesidad: satisfacer el gusto gastronómico de cliente.



Solución: ofreciendo productos alimenticios de alta calidad y realizar las entregas puntualmente y eficientemente a nuestros clientes.



Características del producto: calidad, cantidad, higiénicos, excelente Salor, y económicos.



Métrica clave: tiene relación a las tareas y actividad (preparación de los alimentos B = Mejorar, empacado B Mejorar, entrega R replantear, Cobranza, R replantear).



Ventaja única o competitiva: barreras u obstáculos: entrega limitada - Venta u oportunidad: la búsqueda de otra modalidad de entrega.



Relación con clientes: promoción fue efectiva y logro llegar al cliente, por ende se ha logrado la meta de entregas. Por esa razón la solución o necesidad del cliente se evidencia en satisfacción.



Socios claves: se intenta lazar al mercado restaurante físico o para la atención en sitio, para ello se requiere, más tiempo, recurso, se requiere integrar más socios, en este caso como es un modelo familiar entonces tener en cuenta la familia, con relación a los clientes expandir el mercado a otras regiones.

BIBLIOGRAFÍA

Andrade, S. (2012). Re: Metodologìa Canvas, una forma de agregar valor a sus ideas de negocios. Bernardo, A. (2013). Nuevos pasos para tu negociosea un exito a travès del modelo Canvas. Castro, I. (2016). De la Star-Up a la Empresa. CEIN, C. d. (2010). Manual basico de plan de negocios pequeñas y medias empresas rurales . Masias, M. (2018). Lean Camvas: Una fusion del modelo de negocio y Lean Startup. Mora, Q. (2015). Ejemplo de Lean Canvas para el analisis de tu idea de negocio en internet. Moreno, F. T. (2016). Emprendimiento y plan de negocio . Restrepo, H. J. (s.f.). Lienzo de modelo de negocios....