Aldehid dan Keton DOCX

Title	Aldehid dan Keton
Author	Nur Mariani
Pages	19
File Size	310.3 KB
File Type	DOCX
Total Downloads	10
Total Views	149

Summary

Description

ALDEHID DAN KETON BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Aldehid dan keton merupakan senyawa-senyawa organik yang mengandung gugus karbonil yang banyak terdapat dialam dan biasa digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Misalnya saja senyawa aldehid berupa formalin yang sering digunakan dalam pengawetan mayat dan senyawa keton seperti aseton banyak digunakan oleh wanita untuk membersihkan kuteks pada kuku. Salah satu cara yang mudah untuk dapat membedakan senyawa aldehid dan keton adalah berdasarkan reaksi oksidasi reduksinya. Dimana kita ketahui bahwa keton tidak mudah teroksidasi dan aldehid dapat dengan mudah teroksidasi menjadi asam karboksilat. Di dalam dunia farmasi kita dapat menemukan berbagai macam larutan yang salah satu dari sekian banyak larutan tersebut adalah aldehid dan keton, ini dikarenakan aldehid dan keton mempunyai gugus fungsi yang sama karena itu kedua senyawa tersebut mempunyai sifat yang hampir sama terutama sifat fisiknya. Pada praktikum kali ini dilakukan percobaan untuk dapat membedakan senyawa-senyawa tersebut. 1.2 Maksud Praktikum Adapun maksud dari praktikum ini adalah untuk membedakan aldehid dan keton berdasarkan reaksi-reaksi kimia. 1.3 Tujuan Praktikum Adapun tujuan dari praktikum ini adalah untuk menentukan kelarutan aldehid dan keton dalam air, menentukan reaksi antara aldehid dan keton dengan KmnO4, untuk membedakan aldehid dan keton mengguunakan pereaksi tollens dan pereaksi fehling. NUR MARIANI (15020160078) RAHMAWATI,S.Si,Msc,Apt...