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Analisis de la empresa "Jugos del valle"...

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DIVISIÓN DE INGENIERIA INDUSTRIAL

ANALISIS DE CASO DE ESTUDIO DE “JUGOS DEL VALLE” Asignatura: MERCADOTECNIA Elaborado por: Blanco Olmos Armando Humberto 173116291 Brito Reyes Leonardo 173116252 Galindez Catalán Vladimir 173116 Montiel Padrón Efraín 173116185

Docente: ING. JOSÉ RAMÓN GARCÍA ÁLVAREZ

Grupo: 161-M Período: 2020-1

Introducción MACROAMBIENTE Afectan a todas las organizaciones y un cambio en uno de ellos ocasionará cambios en uno o más de los otros; generalmente estas fuerzas no pueden controlarse por los directivos de las organizaciones. Está compuesto por las fuerzas que dan forma a las oportunidades o presentan una amenaza para la empresa. Estas fuerzas incluyen las demográficas, las económicas, las naturales, las tecnológicas, las políticas y las culturales. Son fuerzas que rodean a la empresa, sobre las cuales la misma no puede ejercer ningún control. Podemos citar el rápido cambio de tecnología, las tendencias demográficas, las políticas gubernamentales, la cultura de la población, la fuerza de la naturaleza, las tendencias sociales, etc.; fuerzas quede una u otra forma pueden afectar significativamente y de las cuales la empresa puede aprovechar las oportunidades que ellas presentan y a la vez tratar de controlar las amenazas. MICROAMBIENTE. Afectan a una empresa en particular y, a pesar de que generalmente no son controlables, se puede influir en ellos. Son fuerzas que una empresa puede intentar controlar y mediante las cuales se pretende lograr el cambio deseado. Entre ellas tenemos a los proveedores, la empresa en sí, intermediarios, clientes y públicos. A partir del análisis del Microambiente nacen las fortalezas y las debilidades de la empresa.

La empresa desarrolla su actividad en un entorno concreto que se compone de una serie de fuerzas que tienen incidencia sobre la actividad empresarial. Por lo tanto, el entorno empresarial hace referencia a los factores externos a la empresa que influyen en la empresa y que condicionan su actividad. Del entorno la empresa recibe trabajo, capital, materiales, recursos, denominados «entradas», que una vez transformadas proporcionarán «salidas»: productos y servicios que la empresa ofrece al mercado.

Historia En 1924 se inicia con el reparto de leche a domicilio después en 1947 nace Jugos Del Valle de la mano de Luis Cetto. En sus orígenes la empresa se dedicó principalmente a la producción de jugo de uva. Inician en 1968 las operaciones en la Planta de Tepotzotlán. Son pioneros en implementar en los empaques de sus bebidas el sistema Twistoff, mejor conocido como “abre fácil”. La compañía fue adquirida por la familia Albarrán, quienes realizaron cambios significativos creando en su momento, un negocio que llegó a traspasar las fronteras de México hacia Brasil y Estados Unidos. En 1982 se implementó la bebida conocida como “Frutsi”. En 1992 inicia en México con la venta de leche en medio galón y galón cuatro años después se lanza al mercado los primeros empaques de cartón aséptico para jugos y néctares. En el año 2000 la compañía adquiere a la marca Florida 7, con lo que se amplía el portafolio de jugos y néctares. En el 2007 Jugos Del Valle se integra a la Industria Mexicana de CocaCola y es así como se amplía el portafolio de productos con la integración de bebidas no carbonatadas como Vitaminwater y Powerade, entre otras. En el 2012 Santa Clara es adquirida por Jugos Del Valle y es así como santa clara renueva su imagen, manteniendo su origen artesanal y delicioso La marca de productos de soya AdeS, se integra al portafolio de bebidas Jugos Del Valle-Santa Clara, así como el lanzamiento “Del Valle 100% jugo”, para continuar sorprendiendo a sus consumidores en el segmento Premium. Jugos Del Valle-Santa Clara es la primera empresa del Sistema Coca Cola, que cuenta con el 100% de sus centros de trabajo certificados en sistemas integrados: Seguridad y Salud, Calidad, Inocuidad y Medio Ambiente, reiterando así el compromiso con nuestra gente, clientes, consumidores y con nuestro entorno.

Misión “Satisfacer con excelencia a nuestros clientes a través de bebidas que generan bienestar” Visión “Ser la empresa líder en México, reconocida por la calidad, excelencia operativa y continua innovación, impulsada por el talento de nuestra gente, guiada por un modelo de negocio que comparte el riesgo y la rentabilidad.” Valores  Pasión y orientación al cliente: Estamos comprometidos con satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, buscando siempre exceder las expectativas para conquistar su lealtad.  Innovación: Hacemos permanentemente cosas nuevas y creativas que contribuyen a la mejora de la Organización.  Trabajo en equipo: Trabajamos con confianza y compromiso entre los miembros del equipo, impulsando a la Organización para la generación de valor.  Adaptación a los cambios: Somos flexibles y estamos preparados para afrontar retos, brindando a nuestros colaboradores y clientes un entorno estimulante y motivador.  Excelencia y productividad: Trabajamos de forma eficaz y eficiente, agregando valor en cada actividad, para garantizar productos y servicios de excelencia, a nuestros clientes, consumidores y sociedad.  Integridad: Somos congruentes con lo que pensamos, decimos y hacemos, buscando siempre el bien común, apegándonos a la verdad, a la justicia y a nuestros valores; generando así credibilidad dentro y fuera de la Organización.  Responsabilidad social y ambiental: Estamos comprometidos con el bienestar de nuestros colaboradores y familias, de nuestros consumidores y de las comunidades donde operamos, siempre respetando los derechos humanos, la legislación vigente y el medio ambiente. Proveedores  Oportunidades, Servicios y Proyectos: Somos proveedores de Jugos de Frutas en Avda del Trabajo s/nº Secc Chacras Las Lajas, Neuquén . Argentina.  LEABEC: Ofrecemos Jugos de Frutas en Paseo de los virreyes, 65 Guadalajara, Jalisco . México.  Casa Santiveri: Suministramos Jugos Vegetales y estamos situados en España.

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deprocal: Somos un proveedor de Jugos de Frutas en CERNICALO 455 Guadalajara, JALISCO . México. Altue: Vendemos JUGOS NATURALES y estamos ubicados en España. Trading Costa Rica: Somos proveedores de Jugos minerales en San Jose Escazu, San Jose Costa Rica. Incolacteos: Suministramos Jugos envasados y estamos situados en Diagonal 63F No. 86-35 Bogota, Cundinamarca . Colombia. Comercializadora Eloro: Nos dedicamos a la venta de Jugos envasados entre otros productos. Nos encontramos en Blvd.Morelos No. 72 Ecatepec de Morelos, Estado de México . México. MRInternacional: Somos un proveedor de JUGOS NATURALES en Pichincha . Ecuador. Asa Ind. E Com.: Ofrecemos Jugos de Frutas en Rua da Paz # 82 Afogados, Recife Pernambuco . Brasil. THE PERU CHEF: Nos dedicamos a la venta de Jugos de Frutas entre otros productos. Nos encontramos en Av. Circunvalación del Club Golf Los Incas 154 - 501 Lima . Peru. Conservas la Torre: Somos proveedores de Jugos de Frutas en H. Congreso de la Unión # 6535 Gustavo A. Madero . México. Fruta Fresca: Vendemos Jugos de Frutas y estamos ubicados en Electrón # 14 Naucalpan, Edo. México . México. Hijos de Rivera: Ofrecemos Jugos de Frutas en España. Industrias La Constancia: Somos un proveedor de Jugos de Frutas en Av. Independencia # 529 San Salvador, San Salvador El Salvador. Sidra Escanciador: Nos dedicamos a la venta de Jugos de Frutas entre otros productos. Nos encontramos en Maximino Miyar1 Villaviciosa, Asturias . España. FR & SOLUTIONS 123: Ofrecemos Jugos de Frutas en Calle rio panuco 104 Mexico . México. zhangjiagang huasheng beverage machinery: Suministramos Jugos de Frutas y estamos situados en . República popular de China. Grupo Nacional Licorero: Suministramos Jugos de Frutas y estamos situados en San José San }José, Central Costa Rica. Liquex: Suministramos Jugos de Frutas y estamos situados en Panamá, Panamá Panama. Ricus Comercio: Nos dedicamos a la venta de Jugos de Frutas entre otros productos. Nos encontramos en Brasil, Brasil Brasil. Terra Natural: Nos dedicamos a la venta de Jugos de Frutas entre otros productos. Nos encontramos en México. Galibi Export: Nos dedicamos a la venta de Jugos de Frutas entre otros productos. Nos encontramos en RUA CORONEL BELISARIO DA CUNHA 548 TERESINA . Brasil. Integradora Pro Futuro: Nos dedicamos a la venta de Jugos de Frutas entre

otros productos. Nos encontramos en AV. ADOLFO LOPEZ MATEOS No. 1001 T-A PH 20 AGUASCALIENTES, AGUASCALIENTES . México.

Sustentabilidad Participan en un modelo de negocio basado en el bienestar integral, que considera el bienestar personal, social y ambiental. Sus compromisos: La sustentabilidad forma parte de nuestra filosofía del negocio y forma de trabajar, promoviendo un balance entre el crecimiento sustentable, el bienestar integral y la responsabilidad empresarial, orientada a la creación de acciones positivas que generan valor a las comunidades en las que operan, a sus colabores y sus familias, y sus consumidores y a la sociedad mexicana, bajo un estricto código de ética y respetando los derechos humanos, laborales, las regulaciones y el medio ambiente. Su compromiso contempla diversos ejes, desde los cuales realizan diferentes acciones para contribuir al impulso del desarrollo sustentable y la generación de valor: Bienestar ambiental Promover un futuro sustentable para el negocio y las comunidades en donde operan a través del cuidado del entorno. Bienestar personal Busca contribuir al bienestar de las personas mediante el impulso a actividades que combinen una vida activa y saludable, una dieta correcta y una actitud positiva. Bienestar social Son una empresa comprometida con el desarrollo sustentable de la comunidad, apoyando activamente iniciativas que beneficien a la sociedad, a través de diferentes actividades de voluntariado, así como alianzas para impulsar el desarrollo del campo mexicano. Asimismo, sus colaboradores son parte fundamental de su organización, por ello, a través de su Sistema de desarrollo Social impulsan su bienestar profesional y personal.

Distribución Jugos del Valle cuenta con un sistema de distribución para atender a todos los canales, siendo de ellos fundamentales: la tienda pequeña y el autoservicio. En el caso del autoservicio es a través de un esfuerzo con el propio equipo de distribución a nivel nacional. En el caso de las tiendas pequeñas o de “esquina” se atiende a través del sistema de mayoreo nacional y medio mayoreo, que tiene su propia fuerza de ventas. Canal Detallista: Jugos del Valle no vende directamente a sus consumidores, lo hace a través de intermediarios de canal de distribución. Éstos son los supermercados y los detallistas (las tiendas de abarrotes, misceláneas, “changarros”, etc.). Canal Mayorista: Al ser una empresa con gran demanda a nivel nacional e internacional y de productos perecederos resulta bastante complejo distribuir sus productos directamente a los consumidores. Jugos del Valle vende su producto a mayoristas, como los son los clubes de precio (Costco, Sam´s,City Club) o a supermercados (Superama, Wal-Mart, Soriana, Mega, Bodega Aurrera, etc.) en donde detallistas (los dueños de las tiendas de abarrotes) compran el producto, en este caso, el jugo para luego revenderlo al consumidor final. Ventajas Competitivas de la competencia Canal moderno • Autoservicios: presencia en todas las cadenas de autoservicio de México. • Clubes de precios: vender productos a precio de mayoreo y en cantidades y empaques mayores a una pieza. Estrategia Financiera Una estrategia para que la compañía se capitalizara seria vender activos y acciones a inversionistas nacionales y extranjeros, con el fin de invertir principalmente en publicidad. Estrategia de Distribución - Cambiar el canal de distribución de Jugos del Valle, en vez de haber sido vendido a Coca Cola Company, se hubiera realizado un contrato exclusivo de distribución de ciertas marcas con dicha compañía, con el fin de optimizar el proceso de distribución a nivel nacional. La fijación del precio competitivo en el mercado dará una mejor percepción al consumidor de que Jugos del Valle es igual en calidad, además del precio, a su principal competidor como lo es Jumex. Los diseños de nuevas campañas con muy importantes para hacer énfasis que Jugos del Valle es saludable igual o mejor que sus competidores, se incrementara el mercado familiar. Mercado Del Valle es una marca muy querida por los mexicanos, ya que tiene una trayectoria de más de 60 años, a través de los cuales ha ofrecido una gran variedad de jugos, néctares y bebidas a base de fruta, elaboradas con la calidad y experiencia que siempre la han caracterizado. Como la empresa de jugos con mayor historia en el mercado mexicano,

Del Valle ha evolucionado hasta convertirse en la marca líder en México en el segmento de bebidas de fruta, lo cual se debe a una constante inversión para garantizar los mejores productos. Del Valle es uno de los consumidores de fruta más importantes en el país: se cosecha en nueve estados de la República Mexicana, por agricultores mexicanos, de manera que apoya la producción nacional, al campo y su gente. El cuidado que pone en el proceso, desde la siembra hasta la cosecha, es único e implica los detalles más minuciosos para asegurar a los consumidores que sus bebidas están elaboradas con frutas de gran calidad, seleccionadas por manos expertas. En los últimos años, Del Valle ha expandido su portafolio de productos para llevar al consumidor bebidas innovadoras, que satisfagan las diferentes necesidades de nutrición, energía e hidratación que se presentan durante el día.

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Fortalezas Es una empresa comprometida con el desarrollo sustentable de la comunidad. Cuenta con la certificación de ISO9001 e ISO9002 y un Certificado Kosher, Ultrakosher Sus productos están presentes en 35 países de los cinco continentes. Lleva más de 60 años en la industria. Participan en un modelo de negocio basado en el bienestar integral. Oportunidades Ha sido reconocida por varios países por su compromiso y responsabilidad. Incrementar posicionamiento gracias al respaldo de Coca Cola Incremento del 20% en las ventas a Nivel Nacional desde que empezó a trabajar con Coca Cola y su nuevo cambio de imagen.

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Debilidades Depende de las empresas por su canal de distribución que es mayorista y tiene intermediarios sin tener trato directo con el cliente. Deficiencia en la calidad (sabor). Sus productos no acordan a la demanda que se le solicita.

Amenazas Competencia directa: Jumex Productos Sustitutos Crisis Económica Mundial Impuestos por bebidas azucaradas.

Micro ambientales Consiste en Fuerzas cercanas a la empresa: compañía, proveedores, intermediarios de marketing, mercados de clientes, competidores y público que inciden en su capacidad de servir al cliente. El éxito del marketing depende de su habilidad para establecer relaciones con otros departamentos de la empresa, los proveedores, los canales de distribución, los clientes, los competidores y los diferentes públicos, los cuales se combinan para conformar la red de transferencia de valor de la compañía.

Macro ambientes Lo constituyen grandes fuerzas de la sociedad: demográfica, económicas, naturales, tecnológicas, políticas y culturales que afectan al microambiente. La compañía y todos los demás actores operan en un macroambiente más grande de fuerzas que moldean oportunidades y plantean amenazas para la empresa.

Decisiones mercadológicas 1. Su más grande estrategia de Jugos del Valle fue unirse con la empresa de Coca- Cola ya que al incluirse con esta empresa ayudo a tener un catálogo más grande en sus bebidas, así como de tener una mejor publicidad en su producto. 2. Otra de sus estrategias fue actualizar sus procesos a lo que conllevo a dar una mejor calidad en su producto y mejorar su proceso. 3. De igual manera también tomo la decisión de cambiar sus envases de cartón aséptico para jugos y néctares a lo que ayudo a tener otro sabor y a mantener la conservación del planeta.

Conclusiones Brito Reyes Leonardo Podemos decir que en este trabajo analizamos la empresa de Jugos del Valle la cual es una empresa que por su trayectoria y su calidad en su producto tuvo un camino largo donde ha tomado decisiones importantes que ayudaron a crecer la empresa y tener el lugar que hoy en día tiene por su gran venta del producto en grandes y conocidas empresas como lo es Wal-Mart, Oxxo, etc. como día a día se ha ido creciendo su catálogo de bebidas a lo largo de la historia, así como también dedicarse a la venta de lácteos y bebidas energizantes. Blanco Olmos Armando Humberto Tuvimos la oportunidad en este trabajo de analizar, lo que ha sido la trayectoria de una empresa que empezó su trayectoria en tiempos en donde no existía tanta tecnología o medios para poder producir tanto como lo tiene ahora pero qué más sin embargo atra ves del tiempo fueron encontrando nuevas estrategias, se fueron modernizando y encontrando nuevas formas de producir y también para distribuir. Hasta llegar a ser una empresa multinacional como lo es ahora en donde tiene ya varias plantas, cedís y su corporativo. En donde tiene miles de empleados. ¡También tuvimos la oportunidad de ver que esta muy entregada con la sustentabilidad en donde está en constantes proyectos para cuidar más la sustentabilidad! Galindez Catalan Vladimir Gracias a nuevas tecnologías y reformas se puede decir que el crecimiento de una empresa va de acuerdo a su desarrollo y que depende mucho de ellos seguir implementando nuevas cosas, para una mejor producción, ya se mejor material, mejor mano de obra y producir mas a menor costo. Montiel Padron Efrain En el trabajo de esta empresa nos dimos cuenta que la trayectoria de esta fue larga pero gracias a su gran calidad de producto y a las nuevas tecnologías ahora puede producir mas y puede llevar todo ese producto a un gran mercado, la empresa sigue evolucionando gracias a su mercado y a todos los factores que le contribuyen.

Bibliografías y Referencias   

Adolfo Rafael Rodríguez Santoyo. (2013). FUNDAMENTOS DE MERCADOTECNIA. México: ANTOLOGÍA. Laura Estela Fischer de la Vega, Jorge Espejo Callado, (2011). MERCADOTECNIA. México: McGraw-Hill. Jugos Del Valle – Santa Clara. (2007). Jugos Del Valle – Santa Clara. 2012, de Jugos Del Valle – Santa Clara Sitio web: https://jugosdelvalle.com.mx/...