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TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO Estrutura da disciplina, organização laboratorial e noções de boas práticas laboratoriais

Profa. Dra. Lisandra Marques Gava Borges Departamento de Genética e Evolução – DGE Centro de Ciências Biológicas e da Saúde – CCBS Universidade Federal de São Carlos – UFSCar e-mail: [email protected]

Estrutura da disciplina Início: 21/03

Término: 18/07

Aulas téoricas e Aulas práticas

Roteiro de atividades é imprescindível para as aulas

Leitura prévia dos roteiros Questões propostas

Avaliações TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO

 avaliações Estrutura da disciplina 2 Provas 09/05 04/07

Lista de exercícios (Bloco 1) * Não há prova substitutiva * * Prova de recuperação * *(complementar)  75% presença

2 Relatórios de aulas práticas*

TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO

ORGANIZAÇÃO LABORATORIAL E NOÇÕES DE BOAS PRÁTICAS LABORATORIAIS

TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO

é o espaço físico com parâmetros ambientais controlados e equipado com instrumentos de medição que permitem a correta medida ou análise das grandezas de relevância ao objeto de estudo.

No

são realizados os

procedimentos experimentais que exigem controle e precisão alcançáveis apenas em ambiente planejado para tal. Lavoisier em seu laboratório: Experimentos sobre a respiração de um homem em repouso. "Desenho feito por sua esposa" Fonte: Cortesia da Edgar Fahs Memorial Collection, Department of Special Collections, University of Pennsylvania Library

TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO

LABORATÓRIO:

organização  durante e após as aulas práticas Bancada e  ambientes comuns

 Rotina * Pessoal P l * Horário * Normas e procedimentos

 Planejamento * Objetivos * Metodologia * Registro dos procedimentos e resultados

 SEGURANÇA TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO

LABORATÓRIO é um ambiente perigoso Atenção durante as atividades; Organização e planejamento Cumprimento das regras de segurança; Conhecimentos dos riscos;

DIMINUEM a probabilidade da ocorrência de acidentes

TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO

LABORATÓRIO é um ambiente perigoso Falta de atenção e organização; Imprudência; Falta de ordem e limpeza; Não cumprimento das regras de segurança; Excesso de confiança

AUMENTAM a probabilidade de ocorrência de acidentes TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO

LABORATÓRIO é um ambiente perigoso

O acidente ocorreu em um dos laboratórios de Química da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) em 03 de novembro de 2010, no Instituto de Ciências Exatas. O estudante do curso de química estava manuseando reagentes quando aconteceu a explosão.

TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO

Explosão de uma geladeira usada para armazenar reagentes. Ocorrido do Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE) da UNESP – São José do Rio Preto em setembro de 2003.

LABORATÓRIO é um ambiente perigoso Explosão em um laboratório de química na Universidade do Texas, em Lubbock, Texas.

Acidente ocorrido em um laboratório da Universidade de Cornell.

TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO

Segurança em laboratórios Atenção

 Simbologia de risco i t /di iti e procedimentos di t de d Equipamentos/dispositivos E segurança em laboratórios

 Descarte de resíduos

TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO

Substância tóxica: Substâncias e preparações que, por inalação, ingestão ou penetração cutânea, podem implicar riscos graves, agudos ou crônicos, e mesmo a morte. Ex.: cloreto de bário, metanol, monóxido de carbono, cianureto, trióxido de arsênio.

TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO

Substância inflamável:  Preparações que podem aquecer e inflamar-se em contato com o ar a uma temperatura normal sem fornecimento de energia,  Sólidos, que podem inflamar-se facilmente por uma breve ação de uma fonte de inflamação e que continuam a arder ou a consumir-se após o afastamento da fonte de inflamação;  Líquido, cujo ponto de inflamação é inferior a 21 °C;  Gases que inflamam em contato com o ar a pressão normal; Quando visualizá-lo em um frasco de reagente, tome cuidado para não expor o produto perto de chamas ou de lugares quentes (abafados). Ex.: benzeno, etanol, acetona.

Substância irritante: Substâncias e preparações não corrosivas que, por contato imediato, prolongado ou repetido com a pele ou as mucosas, podem provocar uma reação inflamatória. Ex.: cloreto de cálcio, carbonato de sódio.

Substância corrosiva: P d Produtos químicos í i causam d destruição i ã de d tecidos id vivos i e/ou materiais inertes, ex.: ácido clorídrico. Tome cuidado para que o ácido não respingue em você, o contato com a pele causa sérias queimaduras.

Substância Altamente Explosiva: Substâncias e preparações que podem explodir sob o efeito da chama ou que são mais sensíveis aos choques ou às fricções que o dinitrobenzeno. Ex.: nitroglicerina TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO

Nocivo ao Meio Ambiente Substâncias que não podem ser lançadas diretamente no esgoto por causarem danos aos organismos aquáticos. Precaução: devem ser tratadas (destruídas) convenientemente antes de descartadas Substância Radioativa: Produtos químicos radioativos: são perigosos em contato com a pele, para manuseá-los é preciso um intenso cuidado (luvas e macacão de segurança)

Substância Infectante: Substâncias contaminadas que podem transmitir doenças. Ex.: seringa, fluídos (sangue, saliva), material de cultura de bactéria, vírus, fungos.

TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO

Possibilidade de choque elétrico: o local marcado com este aviso é perigoso por conter eletricidade exposta, sem cuidado o choque elétrico pode ser inevitável.

SIMBOLOGIA DE SALVAMENTO/SOCORRO kit de primeiros socorros, todos os laboratórios precisam estar equipados com ele, além de medicamentos, contém manta apaga-fogo (para caso de incêndios) e produto lava-olhos (para respingos de ácidos nos olhos).

SIMBOLOGIA DE OBRIGAÇÃO Uso obrigatório de jaleco: proteção do tronco e braços contra possíveis respingos de substâncias tóxicas.

TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO

O diamante colorido representa os riscos em termos de inflamabilidade (vermelho), riscos à saúde (azul), reatividade (amarelo) e informações especiais em branco. Os riscos são classificados de 0 a 4.

Diamante do perigo ou Diagrama de Hommel: classificação feita pela NFPA (National Fire Protection Association), que desenvolveu um sistema padrão para indicar a toxidade, a inflamabilidade e a reatividade de produtos químicos perigosos. TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO

Equipamentos/dispositivos de segurança em laboratórios  EPI(s) Jaleco: protege do contato direto com substâncias tóxicas. Material: algodão grosso  queima mais devagar e reage com ácidos e bases. Deve ser de manga longa. Deve ser usado sempre fechado. ***OBRIGATÓRIO para aulas práticas ***

Luvas: são classificadas conforme parâmetros de degradação, permeação e tempo de resistência. Escolher material adequado (látex, nitrila, etc). Óculos e protetores faciais: são tão importantes quanto as luvas. Protegem do contato direto com reagentes, vapores e certo tipos de radiação. Não é recomendável o uso de lentes de contato (mesmo com óculos de proteção). TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO

Equipamentos/dispositivos de segurança em laboratórios  EPI(s)

TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO

Equipamentos/dispositivos de segurança em laboratórios  EPC(s)

Chuveiro e lava olhos

Capela de exaustão de gases e vapores é um EPC. O uso correto proporciona uma atmosfera livre de contaminantes perigosos no ambiente do laboratório. TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO

Procedimentos de segurança * Trabalhe com seriedade, o laboratório não é local para brincadeiras; * Trabalhe com atenção e calma; * Planeje seus experimentos, procure conhecer os riscos envolvidos, precauções a serem tomadas e como descartar os resíduos. * Use roupas adequadas para o trabalho no laboratório: Calças compridas, sapatos fechados e jaleco de manga longa (sempre fechado); * Não use anéis ou pulseiras durante a execução dos experimentos: O manuseio de produtos químicos pode deixar resíduos que não devem entrar/permanecer em contato com a pele; * NÃO use o jaleco fora do laboratório; * Dentro do laboratório mantenha os cabelos presos; * NUNCA esfregue os olhos, ou toque a pele com as luvas. TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO

Procedimentos de segurança NUNCA abra frascos de reagentes antes de ler o rótulo no frasco

Não teste substâncias pelo odor ou sabor

Limpe imediatamente qualquer derramamento de reagentes (no caso de ácidos e bases fortes, o produto deve ser neutralizado antes de proceder a sua limpeza). Em caso de dúvida consultar seu superior antes de efetuar a remoção

Não dirija a abertura de tubos de ensaio para si ou para outras pessoas

Não coloque alimentos nas bancadas, armários e geladeiras dos laboratórios TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO

Procedimentos de segurança em laboratórios O laboratório deve estar sempre

Rotule imediatamente qualquer

organizado. Não deixe sobre as bancadas

reagente ou solução preparada e

materiais materiais estranhos estranhos ao ao trabalho, trabalho, como como

as amostras coletadas com nome

bolsas, livros, blusa, etc.

do reagente, nome da pessoa que preparou e data.

Procedimentos de segurança em laboratórios  Não utilize materiais danificados;  Em caso de quebras ou danos a materiais e equipamentos informe o responsável;  Avise quaisquer acidentes ao superior.

 Leia sempre os roteiros de aula prática antes do início dos experimentos;  Não improvise ou altere protocolos indiscriminadamente;  Registre as informações experimentais e resultados (nunca em folhas soltas, mantenha um caderno para o laboratório).

Descarte de resíduos  Nunca descarte no esgoto substâncias que não se tenha certeza de que são inócuas;  Consulte unidade de gestão de resíduos da instituição. http://www.ufscar.br/~ugr/

*** TODOS OS PRODUTOS QUÍMICOS DEVERIAM SER CONSIDERADOS DE RISCO. EVITE O CONTATO FÍSICO DIRETO. USE EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO APROPRIADO. *** INDIVÍDUOS NÃO TREINADOS NÃO DEVEM MANIPULAR PRODUTOS QUÍMICOS NEM SEUS RECIPIENTES....