Capitulo 2-Proyecto técnico- Parte I-V1 PDF

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Capítulo 2: Proyecto Técnico

PROYECTOS Capítulo 2

Proyecto Técnico Parte I

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Capítulo 2: Proyecto Técnico

2.1.- Introducción 2.2.- Clases de Proyectos Industriales 2.3.- Características del Proyecto Industrial 2.4.- Fases en el Desarrollo de un Proyecto Industrial 2.5.- Documentos de un Proyecto

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Capítulo 2: Proyecto Técnico

2.1.- Introducción Se entiende por proyecto técnico todo el proceso de ideación, diseño, definición constructiva, realización y puesta en servicio de un determinado producto, entendiendo el concepto producto en su más amplia acepción: artículo, máquina, instalación, complejo fabril, etc. .

También se emplea el nombre de proyecto técnico para designar la documentación elaborada durante el anterior proceso, fruto del estudio razonado y completo, que comprende un conjunto de escritos, cálculos y dibujos, tendente a la concepción, fabricación y funcionamiento de cualquier nuevo producto, o a la modificación de alguno existente.

Se considera que el estudio de un proyecto técnico es completo, si cumple las condiciones de estar debidamente justificado y descrito, calculado, definido gráficamente, presupuestado y especificado técnicamente. En otros términos, si en su elaboración se han seguido todas las fases y confeccionado todos los documentos que realmente requiere. 3

Capítulo 2: Proyecto Técnico

No es correcto considerar diseño

y proyecto como sinónimos.

La actividad de diseño es sólo una fase del proyecto. Diseñar es convertir las especificaciones que debe cumplir el producto, en una descripción completa y clara del mismo; consiste en esbozar, dibujar o delinear alguna pieza o algún conjunto. .

Proyectar es una actividad más genérica y compleja, que exige la aplicación económica de recursos y la puesta en juego de conocimientos técnicos muy variados, para desarrollar la solución óptima a la necesidad planteada. El proyecto técnico se caracteriza por su complejidad, por la variedad de los planteamientos posibles, de los métodos a utilizar en su desarrollo y de la multiplicidad de las soluciones.

Si un proyecto parece sencillo, lo será más por el conocimiento previo que se tiene de él, que por sí mismo. 4

Capítulo 2: Proyecto Técnico

2.2.- Clases de Proyectos Industriales

Grandes proyectos de inversión industrial Instalaciones y plantas industriales Líneas y procesos de producción industrial Máquinas, equipos y sus elementos 5

Capítulo 2: Proyecto Técnico

TIPOS DE PROYECTOS TÉCNICOS DE INGENIERÍA INVERSIÓN

SECTOR AL QUE SE DIRIGE

Cambio de Unidad de Negocio Creación Nuevas Unidades de Negocio

  INDUSTRIAL

SEGÚN OBJETIVO AGROPECUARIO

SEGÚN LA ORGANIZACIÓN

SEGÚN FASE

ACTUACIÓN       

Obra nueva Reforma Ampliación Rehabilitación Restauración Derribo …

ESTUDIO PREVIO ANTEPROYECTO

DISEÑO SERVICIOS

INTERNO OBRA EXTERNO

SEGÚN EL PROMOTOR

PRIVADO

PROYECTO

DEPENDIENTES

TIPO DE OBRA

INDEPENDIENTES CONTEXTO TÉCNICO 

PÚBLICO

PROYECTO BÁSICO

VÍNCULOS

   

Proyecto de Intervención Proyecto de Evaluación Proyecto de desarrollo tecnológico Proyecto de investigación Proyecto de investigación-acción

RELACIÓN COMPLEMENTARIOS

        

Ambiental Infraestructura Industrial Edificación Comercial Residencial Obras Públicas Institucionales …

EXCLUYENTES

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Capítulo 2: Proyecto Técnico

2.3.- Características del Proyecto Industrial

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Capítulo 2: Proyecto Técnico

2.4.- FASES DE UN PROYECTO TÉCNICO

Creativas Permiten la transformación de la idea en un proyecto definido.

De Construcción De transformación del proyecto en una realidad física.

De Explotación Comprenden todos los pasos a dar durante la vida del producto, desde su puesta en servicio hasta su retiro.

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Capítulo 2: Proyecto Técnico

FASES DE UN PROYECTO TÉCNICO Creativas.

Permiten la transformación de la idea en un proyecto definido.

Fase 0.- Orden de Magnitud (Prefase)

 primera aproximación al proyecto. Su objetivo es fijar unos límites para realizar su planteamiento

Fase 1.- Estudio Preliminar o de Viabilidad  analiza las posibles soluciones Contempla legislación, normativa, patentes, …  Dar varias soluciones

Fase 2.- Anteproyecto o Proyecto Básico  la más

creativa e importante. Se selecciona la mejor alternativa posible

Fase 3.- Proyecto o Diseño Detallado

 definición exhaustiva tanto el conjunto como cada una de las partes, mediante el cálculo detallado, su evaluación y planificación de los trabajos precisos.

El proyecto adquiere su forma definitiva (documentos) 9

Capítulo 2: Proyecto Técnico

FASES DE UN PROYECTO TÉCNICO De construcción. De transformación del proyecto en una realidad física.

Fase 4.-De Tramitación. Autorizaciones, permisos, licencias, …

Fase 5.-De Adjudicación o Contratación. Si no lo realiza el promotor. Es realizada por constructores especializados.

Fase 6.-De realización o de Ejecución. Fase 7.-De Recepción El cliente se hace cargo total o parcialmente del producto terminado y realiza pruebas.

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Capítulo 2: Proyecto Técnico

FASES DE UN PROYECTO TÉCNICO De explotación. Comprenden todos los pasos a dar durante la vida del objeto proyectado, desde su puesta en servicio hasta su retiro.

Fase 8.- Producción. Producción en serie del objeto.

Fase 9.- Distribución. Si lo realiza el promotor.

Fase 10.-Consumo. Si se precisa autorización oficial.

Fase 11.- Retirada del producto.

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Capítulo 2: Proyecto Técnico

FASES DE UN PROYECTO TÉCNICO: Macroestructura y Microestructura de una fase •

Cada fase comprende diversas etapas para alcanzar el objetivo deseado

•

Existe gran diversidad de proyectos

•

Existe una metodología distinta para cada tipo de proyecto; imposible encontrar una definición exacta de la metodología a seguir válida en todos los casos

Microestructura

Macroestructura

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Capítulo 2: Proyecto Técnico

FASES DE UN PROYECTO TÉCNICO Macroestructura de la fase: conjunto estructural que forman las etapas a resolver en cualquier proyecto de ingeniería, y que únicamente fijan lo que hay que hacer. No permite por sí misma determinar todos los pasos a ejecutar para llevar a cabo el proyecto, pero es un instrumento valioso para orientar al proyectista en lo que debe hacer. Constituye la base sobre la que se fundamenta la microestructura de las fases. Microestructura de la fase: al conjunto de etapas, subetapas y pasos que fijan cómo ha de resolverse la fase para un proyecto determinado.

La microestructura es distinta para distintos proyectos de ingeniería. Existe una microestructura para proyectos de plantas industriales, otra para diseño de productos, otra para estudios de organización, etc. 13

Capítulo 2: Proyecto Técnico

FASES DE UN PROYECTO TÉCNICO Creativas.

Permiten la transformación de la idea en un proyecto definido.

Fase 0.- Orden de Magnitud (Prefase)

 primera aproximación al proyecto. Su objetivo es fijar unos límites para realizar su planteamiento

Fase 1.- Estudio Preliminar o de Viabilidad  analiza las posibles soluciones Contempla legislación, normativa, patentes, …  Dar varias soluciones

Fase 2.- Anteproyecto o Proyecto Básico  la más

creativa e importante. Se selecciona la mejor alternativa posible

Fase 3.- Proyecto o Diseño Detallado

 definición exhaustiva tanto el conjunto como cada una de las partes, mediante el cálculo detallado, su evaluación y planificación de los trabajos precisos.

El proyecto adquiere su forma definitiva (documentos) 14

Capítulo 2: Proyecto Técnico

Fase 0.- Orden de Magnitud Etapas de la Macroestructura.

Todas las actividades previas al Planteamiento del Proyecto y que conducen a él.

Objetivos de la Fase 0 -

Permitir la eliminación de aquellas ideas y propuestas que no tienen ninguna viabilidad, pudiéndose llegar a esta conclusión con relativa facilidad;

- Adquirir un Orden de Magnitud del problema; - Poder llegar a plantear problema adecuadamente.

el

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Capítulo 2: Proyecto Técnico

Fase 0.- Orden de Magnitud Pasos de la Microestructura para un producto industrial. Comprenden todos los que se refieren a los valores que influyen sobre la decisión de . realización del proyecto: -Valor de estima (características o prestaciones de un producto o servicio que lo hacen atractivo y deseable)

- Valor de coste (conjunto de todos los costes implicados en un determinado producto)

- Valor de cambio (cualidades o propiedades de un producto o servicio que nos permiten cambiarlo por otra cosa, generalmente un precio)

-Valor de uso

Pasos de la Fase 0 1. Definición del proyecto 2. Usos del producto 3. Tamaño del proyecto 4. Variables, restricciones y criterios 5. Estado de la técnica 6. Fuentes de información 7. Calcular el presupuesto de inversión con ratios 8. Estudio con ratios de la cuenta de explotación 9. Medios humanos y materiales 10. Programación del estudio preliminar 11. Redacción de un informe sobre el estudio realizado 12. Punto de revisión

(propiedades que conlleva su aspecto para su uso, trabajo o servicio determinado) 16

Capítulo 2: Proyecto Técnico

FASES DE UN PROYECTO TÉCNICO Creativas.

Permiten la transformación de la idea en un proyecto definido.

Fase 0.- Orden de Magnitud (Prefase)

 primera aproximación al proyecto. Su objetivo es fijar unos límites para realizar su planteamiento

Fase 1.- Estudio Preliminar o de Viabilidad  analiza las posibles soluciones Contempla legislación, normativa, patentes, …  Dar varias soluciones

Fase 2.- Anteproyecto o Proyecto Básico  la más

creativa e importante. Se selecciona la mejor alternativa posible

Fase 3.- Proyecto o Diseño Detallado

 definición exhaustiva tanto el conjunto como cada una de las partes, mediante el cálculo detallado, su evaluación y planificación de los trabajos precisos.

El proyecto adquiere su forma definitiva (documentos) 17

Capítulo 2: Proyecto Técnico

Fase 1.- Estudio Preliminar. Persigue llegar a tener una visión de conjunto del proyecto y llegar a conocerlo a nivel de subsistemas. Objetivos del Estudio Preliminar: - conocer el proyecto en su conjunto - ver posibles soluciones alternativas - estudiar la viabilidad de las mismas Como en la fase Orden de Magnitud, se manejan valores estimativos, en base a la experiencia profesional de la ingeniería y la información de carácter general y específica que se posea. El costo de esta fase no debe superar un 3 por mil de la inversión

Un Estudio Preliminar puede dar tres respuestas: - Que el proyecto no tenga solución o las posibles no sean viables bien por causas técnicas o económicas, o porque las condiciones sociales, legales o financieras no se pueden cumplir. El

proyectista aconsejará al promotor rechazar la inversión o modificar el planteamiento y los objetivos iniciales, de tal manera que el proyecto sea factible con nuevas condiciones.

- Que exista una única solución o, habiendo varias, una sea superior a las demás. En este caso se puede continuar con las otras fases del proyecto.

- Lo más habitual es de que existan varias soluciones alternativas al proyecto, debiendo analizar y seleccionar la mejor. 18

Capítulo 2: Proyecto Técnico

Fase 1.- Estudio Preliminar. Etapas Macroestructura

Cada etapa es un paso adelante en la resolución del estudio. . El resultado permite decidir si se continúa con la etapa siguiente o se retrocede para corregir ésta u otras etapas precedentes El esquema real es distinto según el tipo de proyecto.

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Capítulo 2: Proyecto Técnico

Fase 1.- Estudio Preliminar.Pasos de la Microestructura en Proyecto de Plantas Industriales . Problemáticas diferentes, debido a circunstancias que corresponden más al entorno que al propio proyecto.

•

Proyecto corresponde a una industria de nueva planta, a petición de un grupo inversor que no tiene experiencia previa en este campo.

•

Proyecto corresponde al traslado de una industria ya existente.

•

Proyecto únicamente tiene por objetivo variar parte de las instalaciones existentes.

•

Proyecto está muy marcado por un pliego de condiciones inicial que ha establecido el promotor.

•

Antes de encargar el proyecto se han llevado a cabo importantes trabajos sobre él, como estudios de viabilidad, de mercados, de localización, de financiación u otros. 20

Capítulo 2: Proyecto Técnico

Fase 1.- Estudio Preliminar.Pasos de la Microestructura en Proyecto de Plantas Industriales 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Recopilación de antecedentes Revisión de la información Organización de la información Descripción del mercado Estimación del tamaño Estudio del producto o productos Estudio del proceso o de los procesos 8. Petición de preofertas 9. Posibles localizaciones 10. Posible distribución en planta 11. Agrupación de otras posibles soluciones 12. Evaluación técnica de las soluciones. Eliminación de las no válidas 13. Presupuesto de inversión 14. Presupuesto de explotación y evaluación económica 15. Evaluación financiera

16. Otras evaluaciones 17. Programación del anteproyecto 18. Discusión del estudio preliminar 19. Redacción del informe sobre el estudio - Objeto del estudio. - Descripción de las necesidades a cubrir. - Estado de conocimiento del problema. - Procesos de fabricación. - Tamaño y localización. - Distribución en planta. - Viabilidad tecnológica. - Estructura organizativa. - Viabilidad económica y financiera. - Programación. - Honorarios. - Anexos. 20. Punto de revisión. 21

Capítulo 2: Proyecto Técnico

Fase 1.- Estudio Preliminar.Pasos de la Microestructura en Proyecto de Productos Industriales Características Industriales.

que diferencian

los proyectos de Productos

- productos cuyo diseño representa la ejecución de un conjunto amplio de proyectos que mueven fuertes intereses económicos y cuya dificultad técnica es elevada. - productos cuyo diseño tiene una fuerte componente estética, mientras que su dificultad técnica es baja - introducción de importantes innovaciones conceptuales en un producto

- productos con condiciones de diseño muy estrictas que dejan poca flexibilidad al proyectista - introducción de pequeñas mejoras o modificaciones en alguna parte específica del producto - según vaya dirigido a la fabricación de pocas unidades de un producto que será distinto de si va dirigido a la fabricación de grandes series.

NOTA.- En la mayoría de los diseños de productos, la ingeniería que desarrolla el proyecto forma parte de la estructura organizativa de la empresa promotora, como oficina técnica, laboratorio o gabinete de I+D. En todo lo que sigue, se supondrá que es este caso el que se contempla. 22

Capítulo 2: Proyecto Técnico

Fase 1.- Estudio Preliminar.Pasos de la Microestructura en Proyecto de Productos Industriales 1. 2. 3. 4. 5.

Recopilación de antecedentes Revisión de la información Organización del estudio preliminar Descripción del mercado Estimación del volumen de producción 6. Examen de la propiedad industrial 7 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.

Estudio del producto Factores del diseño Estudio fundamental Programa de desarrollo Prototipo básico Proceso de fabricación Control de calidad Evaluación técnica de las soluciones 15. Presupuesto de inversión 16. Presupuesto de explotación y Evaluación económica y financiera

17. Otras evaluaciones

18. Programación del anteproyecto 19. Discusión del estudio preliminar 20. Redacción del informe sobre el estudio - Objeto del estudio. - Descripción de las necesidades a cubrir. - Estado de conocimiento del problema. - Procesos de fabricación. - Producto. - Viabilidad económica y financiera. - Programación. - Conclusiones - Honorarios. - Fuentes de información consultadas - Anexos. 21. Punto de revisión.

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Capítulo 2: Proyecto Técnico

FASES DE UN PROYECTO TÉCNICO Creativas.

Permiten la transformación de la idea en un proyecto definido.

Fase 0.- Orden de Magnitud (Prefase)

 primera aproximación al proyecto. Su objetivo es fijar unos límites para realizar su planteamiento

Fase 1.- Estudio Preliminar o de Viabilidad  analiza las posibles soluciones Contempla legislación, normativa, patentes, …  Dar varias soluciones

Fase 2.- Anteproyecto o Proyecto Básico  la más creativa e importante. Se selecciona la mejor alternativa posible

Fase 3.- Proyecto o Diseño Detallado

 definición exhaustiva tanto el conjunto como cada una de las partes, mediante el cálculo detallado, su evaluación y planificación de los trabajos precisos.

El proyecto adquiere su forma definitiva (documentos) 24

Capítulo 2: Proyecto Técnico

Fase 2.- Anteproyecto o Proyecto básico. Un anteproyecto define las líneas básicas del proyecto, de manera que suministre al promotor la información necesaria para tomar la decisión de seguir . adelante o paralizar el proyecto

Su extensión y definición han de permitir que se puedan tomar de él todos los datos precisos para realizar el cálculo detallado de los componentes y partes, y finalizar el proyecto con garantías de éxito. Los objetivos del anteproyecto son: - seleccionar la solución conveniente; - desarrollarla y definirla; - mejorar los diseños previos; - conocer la rentabilidad del proyecto.

En numerosas ocasiones el Anteproyecto se denomina Proyecto Básico y se usa como documento de gestión. En proyectos de productos se utiliza para petición de ayudas económicas y para solicitar ofertas a proveedores exteriores

En proyectos de plantas industriales y arquitectónicos, se utiliza para la solicitud de subvenciones y de licencias de obras. Es la fase más creativa y la más difícil. Se responsabilizan de ella los mejores expertos de la organización y se ponen a su disposición todos los recursos necesarios.

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Capítulo 2: Proyecto Técnico

Fase 2.- Anteproyecto Etapas Macroestructura

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Capítulo 2: Proyecto Técnico

Fase 2.- Anteproyecto Etapas Macroestructura

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Capítulo 2: Proyecto Técnico

Etapa 1.- Selección de la solución del proyecto. El estudio preliminar plantea situaciones diferentes al anteproyecto: - si sólo existe una solución adecuada, se llega con un planteamiento bien definido. - si hay más de una se ha de realizar la selección de la que mejor cumpla los objetivos. Lo habitual es que exista un objetivo global definido y subobjetivos que no lo están. El estudio de mercados...