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La#gestión#de#la#cartera#de# productos)de)Danone)! El#grupo#DANONE#

#

El! grupo! DANONE,! fundado! en! Barcelona! en! 1914,! es! uno! de! los! líderes! mundiales! de! la! industria! alimentaria.!En!menos!de!20!años,!Danone!se!ha!convertido!en!el!tercer!grupo!alimentario!más!grande! de!Europa!y!en!el!líder!del!mercado!en!Rusia,!Francia,!España,!Alemania!y!Bélgica.!! Concretamente!en! España! es! el! primero! en! productos! lácteos!frescos! y! agua! mineral! y! el! segundo! en! alimentación!infantil.! Además,! tiene!presencia! comercial! en! 120!países! y! sus! ventas! se! reparten!entre! los! países! desarrollados! (55%)! y! los!países! en! vías!de!desarrollo! (45%).! En! el!año! 2011,!Danone!poseía! 170! fábricas! y! empleaba! a! unas! 100.905! personas,! ofreciendo! al! mercado! una! gama! de! más! de! 100! productos!y!facturando!1.100!millones!de!euros.! Los!principales!datos!económicos!del!Grupo!Danone!en!España!reflejan!que!la!empresa!no!ha!dejado!de! crecer!desde!sus!inicios!en!España,!aunque!desde!el!inicio!de!la!crisis!la!empresa!ha!dejado!de!crecer!e! incluso!ha!visto!como!se!reducían!sus!beneficios!y!su!facturación.!Esta!caída!se!debió!principalmente!a! que!España!es!el!país!de!la!Unión!Europea!donde!la!marca!de!distribuidor!(MDD)!ha!registrado!un!mayor! avance,!acaparando!ya!una!cuota!de!mercado!del!40%.! EVOLUCIÓN!DE!LOS!NEGOCIOS!EN!ESPAÑA!(2007\2011)! ! Ventas#(mil.#€)# Variación#Ventas#%# Beneficio#neto#(mil.#€)# Variación#Beneficio#%#

2007# 1.264! ! 255! !

2008# 1.217! \3,7%! 305! +19,6%! Fuente:!SABI!

2009# 1.159! \4,8%! 279! \8,5%!

2010# 1.084! \6,5%! 246! \11,8%!

2011# 1.099! +1,4%! 223! \9,4%!

Danone!ha!aportado!calidad!e!innovación!al!sector!alimentario.!Actualmente!la!sociedad!francesa!tiene! en! territorio! español! 72! centros! de! distribución! y! 8! bases! logísticas.! De! esta! manera,! los! productos! Danone!están!en!más!de!40.000!comercios!abarcando!todo!el!territorio!nacional!y!obteniendo!un!86%! de!implantación!en!los!hogares!españoles.!! La! misión! de! Danone! es:! “aportar! salud! a! través! de! la! alimentación! al! mayor! número! de! personas! posible”.!Este!propósito!se!materializa!en!dos!principios!básicos:!un!enfoque!rigurosamente!científico!y! una!autorregulación!conforme!los!criterios!más!exigentes.!Danone!desarrolla!su!misión!a!través!de!cinco! compromisos!fundamentales:!!

• •

Proponer! soluciones! de! nutrición! que! se! ajusten! a! las! necesidades! de! las! personas! y! a! las! recomendaciones!científicas.! Desarrollar!productos!que!proporcionen!beneficios!saludables,!científicamente!probados.! Informar!a!los!consumidores!de!forma!clara,!objetiva!y!mediante!una!publicidad!responsable.!

• •

Promocionar!dietas!y!estilos!de!vida!saludables.! Enfrentarse!a!grandes!retos!sociales!relacionados!con!la!salud!y!la!nutrición.!!

•

Profundizando! en! el! compromiso! adquirido! por! Danone! cabe! destacar! las! palabras! de! Santiago! Mier,! director! de! Marketing! del! grupo! para! España:! “Durante! todo! este! tiempo,! la! empresa! ha! querido! difundir!la!idea!de!que!la!salud!está!en!nuestro!ADN;!y!no!porque!pensemos!que!sea!una!oportunidad! para!vender,!sino!porque!estamos!convencidos!de!que!lo!que!hacemos!aporta!valor!a!la!gente.!Por!eso,! ! 1!

la!salud!es!nuestro!valor!transversal,!inmune!a!los!cambios!sociales,!a!la!geografía!y!a!las!edades!(Revista! de!Marketing!IPMark,!2010).!Danone!se!ha!encargado!de!comunicar!estos!valores!hasta!el!punto!de!que! el!72%!de!la!población!española!cree!que! Danone!les!ayuda!a!mejorar!su!salud.!Por!ello,!Danone!es!la! compañía!más!valorada!en!el!sector!de!la!alimentación!en!España!según!los!resultados!del!estudio!KAR! (Key!Audience!Research)!de!Reputación!Corporativa!en!España,!elaborado!por!IPSOS!en!2011.!! Este! hecho! demuestra! que! la! compañía! tiene! claro! cómo! conectar! con! el! consumidor! a! pesar! del! entorno! cambiante! en! el! que! se! desenvuelve.! Para! ello! realiza! un! enorme! esfuerzo! en! investigación! desarrollando! más! de! 300! estudios! al! año! y! considerando! la! innovación! en! salud! uno! de! sus! pilares! básicos.!Según!Mier:!“El!consumidor!está!en!el!centro!de!nuestra!actividad!y!para!ello!tenemos! cuatro! puntos! clave:! la! calidad,! para! ser! líderes! hay! que! tener! siempre! el! mejor! producto;! la! comunicación! puntera,! tanto! en! packaging! como! en! el! punto! de! venta;! la! innovación,! aunque! en! el! sector! de! la! alimentación!es!difícil!innovar!porque!hablamos!de!hábitos!alimenticios;!y!finalmente,!la!accesibilidad!al! consumidor”.!! Danone!tiene!como!objetivo!principal!la!diferenciación!de!sus!productos!frente!a!la!competencia!para!lo! que! basa! su! estrategia! en! dos! pilares! fundamentales:! la! innovación! y! la! comunicación! con! el! consumidor.!!

El#mercado#de#los#derivados#lácteos# Actualmente!son!muchos!los!factores!que!influyen!en!este!mercado!de!productos!lácteos:!la!producción! nacional,! los! flujos! intra! y! extracomunitarios,! el! comportamiento! del! consumidor! y! la! variedad! de! productos! ofrecidos.! Además! el! sector! se! ha! visto! alterado! por! aspectos! como! los! cambios! en! la! distribución,!la!elevada!concentración,!la!centralización!en!la!toma!de!decisiones!y!la!imposición!de!las! condiciones!de!producción!a!los!fabricantes.! Una! forma!que!tienen!los!productores!como!DANONE!de!enfrentarse!a!esta! situación!de!incremento!de! la! presión! competitiva,! es! recurrir! a! una! inversión! continua! en! I+D! que! permita! ofrecer! nuevas! variedades!de!producto,!acompañada!de!una!buena!publicidad!para!fortalecer!su!posicionamiento!en!el! mercado.!De!hecho,!desde!hace!una!década!los!fabricantes!de!productos!lácteos!se!han!mantenido!en!la! vanguardia!de!la!industria!alimentaria,!debido!a!su!esfuerzo!en!la!elaboración!de!productos!funcionales! que!han!potenciado!el!lineal!de!refrigerados.!Sus!acciones!han!dado!lugar!a!otro!tipo!de!motivaciones!en! los!consumidores,!como!son!el!placer!de!sentirse!bien,!la!gratificación!y!el!elemento!"gourmet".!! Esta!nueva!generación!de!lácteos!se!ha! caracterizado!por! un!elevado!grado!de!sofisticación.!No!en!vano! los!batidos!y!yogures!líquidos!juegan!un!rol!importante!en!el!placer,!y!su!portabilidad!facilita!su!consumo! fuera! del! hogar,! lo! que! supone! un! gran! incentivo! para! el! colectivo! infantil! y! juvenil.! A! su! vez! los! beneficios!vitamínicos!y!de!calcio!que!aportan!dichos!productos!suponen!una!motivación!adicional!para! los!padres!y!otros!prescriptores.! Si!analizamos!los!datos!del!siguiente!cuadro,!se!podría!decir!que!el!consumo!de!leche!líquida!en!España! se!ha!mantenido!constante!alrededor!de!las!3.550!miles!de!Tn.!en!el!período!2006\2010,!mientras!que!el! de!los!derivados!lácteos!ha!estado!en!tomo!a!los!1.470!miles!de!Tn! de!media!en!el!período,!según!Tetra! Pak!(número!3,!julio!2011).!La!madurez!del!mercado!lácteo!español!implica!que!se!prevea!un!consumo! de!productos!lácteos!líquidos!casi!estable!y!cercano!a!los!5.000!millones!de!litros!de!2009!a!2013.! CONSUMO!DE!PRODUCTOS!LÁCTEOS!EN!ESPAÑA!(miles!de!Tn)!(2006\2010)! Año# 2006# 2007# 2008# 2009# 2010#

Leche#Líquida# 3.612,9! 3.562,8! 3.511,4! 3.536,9! 3.546,3!

Otras#Leches# 26,7! 28,1! 29,1! 27,5! 32! Fuente:!Alimarket!

! 2!

Derivados#Lácteos# 1.437,1! 1.525,3! 1.422,6! 1.479,9! 1.470,9!

El#mercado#español#del#yogur# Si!analizamos!más!detalladamente!el!consumo!de!yogurt,!podemos!observar!como!en!el!periodo!2009\ 2010! se! ha! producido! una! disminución! en! la! proporción! de! consumo! de! las! variedades! de! frutas,! desnatados!y!otros;!mientras!que!se!ha!incrementado!el!porcentaje!de!consumo!de!los!naturales,!los!de! sabores,! los! bífidus! y! las! otras! leches! fermentadas! (OLF).! En! general,! se! puede! afirmar! que! los! consumidores! se! preocupan! cada! vez! más! por! su! salud! y! adquieren! productos! para! potenciarla! y! controlar! su! peso.! Así,! los! bífidus! se! han! convertido! en! la! categoría! con! mayores! ventas! del! sector! de! yogures,!con!un! 23,07%!del!volumen!total.!Además,!la!categoría!de!leches!fermentadas,!integrada!por! los! yogures! tipo! bífidus! y! OLF,! acapara! el! 42,89%! del! consumo! de! yogures! en! 2010,! lo! que! supone! un! incremento!del!9,58%!respecto!al!2009.! ! CONSUMO!NACIONAL!DE!YOGUR!DE!TIPOS!(%)!(2006\2010)! Valor#total## (mil.#€)# Natural# Sabores# Frutas# Bífidus# OLF# Desnatados# Otros# Total#

2006# 633.966! 15,15! 16,75! 4,55! 16,95! 16,02! 20,58! 10,00! 100%!

2007# 2008# 664.817! 663.724! 13,86! 14,36! 16,29! 15,65! 3,94! 3,93! 17,63! 19,01! 20,09! 18,18! 19,86! 18,88! 8,33! 9,99! 100%! 100%! Fuente:!MARM!y!TAM!

2009# 673.140! 14,23! 15,72! 4,02! 19,93! 17,44! 17,44! 9,44! 100%!

2010# 649.748! 14,71! 16,63! 3,77! 23,07! 19,82! 16,71! 5,30! 100%!

! La! situación! marquista! respecto! a! los! yogures! que! se! vivió! durante! el! año! 2010! permitió! a! Danone! vender!más!de!500.000!toneladas!de!productos!al!año!y!mantener!su!posición!de!líder!en!cuanto!a!valor! de!mercado,!con!una!cuota!del!60%,!si!bien!cedió!el!primer!puesto!a!las!MDD!en!lo!referente!a!volumen! de! ventas! (Tn)! (Ver! Cuadro).! Las! MDD! continuaron! en! progresión! y! alcanzaron! el! 33%! en! valor! de! mercado,!con! un! incremento! del! 6,45%! respecto!al! año! anterior,! y! una! cuota! en! volumen! del! 53%! (9! puntos! porcentuales! por! encima! de! Danone).! El! resto! de! las! marcas! (Kaiku,! Nestlé! y! Central! Lechera! Asturiana)!dispusieron!de!un!6%!del!valor!de!mercado,!cifra!muy!inferior!a!la!de!los!líderes.! ! ! VENTAS!DE!MDF!vs!MDD!EN!LA!CATEGORÍA!DE!YOGURES!(%)!(2006\2010)! MARCAS# Danone# MDD# Kaiku# Nestlé# C.L.A.# Otras# TOTAL#

2006# 63%! 25%! 3%! 3%! 3%! 3%! 100%!

2007# 64%! 26%! 3%! 2%! 3%! 2%! 100%!

Valor# 2008# 64%! 28%! 2%! 2%! 2%! 2%! 100%!

2009# 2010# 2006# 62%! 60%! 49%! 31%! 33%! 41%! 2%! 2%! 1%! 2%! 2%! 3%! 1%! 1%! 3%! 2%! 1%! 3%! 100%! 100%! 100%! Fuente:!Alimarket!

Volumen# 2007# 2008# 49%! 46%! 42%! 46%! 1%! 1%! 2%! 2%! 3%! 2%! 2%! 3%! 100%! 100%!

2009# 44%! 51%! 1%! 1%! 1%! 2%! 100%!

2010# 44%! 53%! 1%! 1%! 1%! 1%! 100%!

! En! España,! los! L.Casei,! de! la! categoría! OLF,! experimentaron! en! el! periodo! 2009\2010! una! escasa! variación!en! relación! a! la!cuota! de! mercado! de! las! diferentes! marcas.! Lo!que!sí!resulta!significativo!es! que! el! 99,3%! del! valor! de! mercado! está! acaparado! por! Danone! (73,1%)! y! las! MDD! (26,2%),! que! han! ganado!más!de!un!20%!con!respecto!a!2006.!! ! Evolución! similar! presenta! el! volumen! de! ventas! (Tn).! Danone! sostiene! su! hegemonía! con! "Actimel",! seguido!por!las!MDD,!y!muy!de!lejos!por!Kaiku!Actif,!Central!Lechera!Asturiana!Naturactiva.!Puleva!Max.! y!otras! marcas.! Sin!embargo,! han!tomado! fuerza!en! los!últimos!años!los! productos!específicos!para! el! colesterol,! las! leches! fermentadas! específicas!para! la! hipertensión! y! los! productos!de! dermonutrición,! entre!otros.!! ! 3!

!! VENTAS!DE!MDF!vs!MDD!EN!EL!SEGMENTO!L.CASEI!(%)!(2006\2010)! L.#CASEI# Actimel# MDD# Kaiku#Actif# C.L.A.#Naturactiva# Puleva#Max# Otras#Marcas# TOTAL#

2006# 64,4! 14,5! 1,7! 0,5! 0,4! 18,5! 100%!

2007# 79,5! 18,4! 1,4! 0,4! 0,0! 0,3! 100%!

VALOR# 2008# 2009# 2010# 75,9! 74! 73! 22,4! 25,1! 26,2! 1,2! 0,8! 0,6! 0,4! 0,1! 0,1! 0,0! 0,0! \! 0,1! 0,0! 0,1! 100%! 100%! 100%! Fuente:!Alimarket!

2006# 59! 24,7! 1,6! 0,6! 0,4! 13,7! 100%!

VOLUMEN# 2007# 2008# 2009# 68,3! 64,9! 57,6! 29,8! 33,5! 41,4! 1,2! 0,9! 0,8! 0,4! 0,4! 0,1! 0,0! 0,0! 0! 0,3! 0,3! 0,1! 100%! 100%! 100%!

2010# 57,1! 42,3! 0,4! 0,1! \! 0,1! 100%!

! ! VENTAS!DE!MDF!vs!MDD!EN!EL!SEGMENTO!DE!BÍFIDUS!(%)!(2006\2010)! BIFIDUS# Danone#Activia# MDD# Clesa#Bio# Kaiku#Bio# C.L.A.#Bioactiva# Otras#marcas# TOTAL#

VALOR# 2008# 2009# 2010# 73! 72,8! 71,3! 22,5! 223,8! 25,8! 1,4! 80! 0,8! 1,8! 1,7! 1,8! 0,9! 0,4! 0,2! 0,4! 0,5! 0,4! 100%! 100%! 100%! Fuente!Alimarket!

2006# 2007# 71,7! 73! 22,2! 21,7! 1,7! 1,5! 2,3! 2! 1,4! 1,3! 0,7! 0,5! 100%! 100%!

2006# 56,9! 35,8! 2,9! 2,3! 1,3! 0,8! 100%!

VOLUMEN# 2007# 2008# 2009# 57,7! 57,9! 56,8! 35,9! 36,5! 39,5! 2,8! 2,6! 1,5! 2! 1,7! 1,5! 1,2! 0,8! 1,5! 0,4! 0,5! 0,4! 100%! 100%! 100%!

2010# 55,9! 41,2! 0,8! 1,6! 0,2! 0,3! 100%!

! Conviene! destacar!que!en!2010!"Activia"!de!Danone!lideraba!el!segmento!de!los!bífidus!con!una!cuota! del! 71,3%! de! valor! de! mercado,! seguido! por! las! MDD! con! una! participación! del! 25,8%! (ligeramente! superior!a!años!anteriores).!El!restante!3%!se!lo!reparten!marcas!como!Kaiku,!CLESA!y!Central!Lechera! Asturiana.!Salvo!el!ligero!incremento!de!las!MDD,!tanto!en!volumen!como!en!ventas,!el!panorama!no!ha! variado!significativamente!en!los!últimos!años.! !

El#mercado#de#los#postres#lácteos# ! En!cuanto!al!mercado!de!los!postres!lácteos,!parece!cuestión!de!tiempo!que!esté!liderado!por!las!MDD,! que!ya!alcanzaron!una!cuota! de! mercado! del!45%! en! 2010,!con! un! crecimiento!del! 32,35%! respecto!a! 2006.!Además,!su!volumen!de!ventas!alcanzó!el!50%!del!total!del!mercado.!! ! Danone,!por! su! parte,!presenta!descensos! muy! significativos! en! sus! resultados,!sobre! todo! en! las!dos! categorías!reinas:!flanes!y!natillas.!Así,!la!compañía!alcanzó!una!cuota!de!mercado!del!28%!en!2010,!Y!su! volumen!de!ventas!(Tn)!se!cifró!en!un!22%,!muy!por!detrás!de!las!MDD!(Ver!Cuadro).! ! VENTAS!DE!MDF!vs!MDD!EN!LA!CATEGORÍA!DE!POSTRES!LÁCTEOS!(%)!(2006\2010)! # Danone## MDD# Nestlé## Reina# Dhul# C.L.A.# Clesa# Kaiku# Otras# TOTAL#

2006# 2007# 37! 35! 34! 34! 9! 8! 5! 7! 7! 7! 2! 2! 5! 0! 0! 1! 5! 6! 100%! 100%!

VALOR# 2008# 2009# 2010# 2006# 32! 30! 28! 30! 35! 41! 45! 47! 8! 7! 6! 6! 9! 10! 11! 6! 6! 5! 8! 5! 1! 0! \! 1! 1! 1! 1! 1! 0! 0! \! 0! 8! 6! 1! 4! 100%! 100%! 100%! 100%! Fuente:!Alimarket!

! 4!

2007# 29! 47! 6! 6! 4! 2! 1! 0! 5! 100%!

VOLUMEN# 2008# 2009# 26! 24! 49! 54! 5! 4! 9! 10! 3! 3! 1! 1! 1! 0! 0! 0! 5! 4! 100%! 100%!

2010# 22! 50! 3! 11! 4! \! 1! \! 3! 100%!

La!suma!de!Danone!y!las!diferentes!MDD!alcanza!en!este!caso!el!73%!del!valor!total!de!negocio.!Entre!el! resto!de! operadores!destaca! el!crecimiento!de!Postres!y!Dulces!Reina,! que!debido!a! su!contrato!como! proveedor!de!Mercadona!ha!incrementado!su! cuota!de!mercado!sobre!el!valor!en! un!124%!respecto!a! 2006.! !

Los#competidores#de#DANONE# ! Este!sector!se!caracteriza!por!una!fuerte!concentración!empresarial.!Hay!dos!empresas!multinacionales! que!superan! los! 1.000!millones!de! €! de! ventas!(Nestlé! y!Danone),! seguidas! por! empresas! como!Leche! Pascual,! Postres! y! Dulces! Reina,! Central! Lechera! Asturiana! (CLA)! y! Senoble.! Este! grupo! de! grandes! empresas! dominan! el! sector! lácteo! en! España,! proporcionando! más! del! 40%! del! empleo! en! este! negocio.!!A!continuación!presentamos!las!principales!actuaciones!llevadas!a!cabo!por!estas!empresas.! ! ACTUACIONES!RECIENTES!DE!LAS!EMPRESAS!DEL!SECTOR! 2006# Las! autoridades! comunitarias! dieron! luz! verde! a! los! gigantes! Nestlé! y! Lactalis! para! la! creación! de! un! grupo! que! 2007#

2009#

2010# 2011#

asumiría! la! producción! y! comercialización! de! sus! respectivos! productos! frescos,! denominada! “Lactalis! Neslté! Produits!Frais'".!El!grupo!francés!controla!un!60%.! La! familia! Ruiz··Mateos! compró! CLESA! y! Postres! y! Dulces! Reina! la! empresa! Montero! Alimentación.! Asimismo! se conoció!la!retirada!del!mercado!nacional!de!la!alemana!Müller.!Por!otro!lado,!las!empresas!Iparlat!y!Covap!crearon!a partes!iguales!una!nueva!empresa!láctea!llamada!"lactiber",!con!sede!social!en!Cantabria.!El!objetivo!de!esta!unión! sería!suministrar!la!leche!de!forma!exclusiva!a!la!empresa!Mercadona!para!su!marca!Hacendado.! Continúa!el!proceso!de!concentración!del!sector.!Según!los!datos!de!ACNielsen,!tres!empresas!controlaban!el!40% del!sector!de!la!Ieche:!Central!lechera!Asturiana,!Lactalis!(si!sumamos!su!porcentaje!al!de!Puleva)!y!Leche!Pascual.!En concreto,!los!10!grupos!lácteos!más!importantes!mejoraban!el!80%!de!toda!la!leche!comercializada!en!España!y!siete! empresas! controlaban! el! 75%.! Respecto! al! resto! del! mercado! lácteo,! el! 50%! lo! controlaban! directamente! los distribuidores!a!través!de!las!MDD.! En!el!año!2010!Lactalis!compró!Puleva!Foods!por!630!mill.!€!posicionándose!así!como!el!segundo!grupo!en!el!sector lácteo!español!por!detrás!de!Danone.! En! el! momento! de! cerrar! el! caso,! la! compañía! CLESA! se! enfrentaba! a! un! duro! desafío! ya! que! su! matriz! NUEVA. RUMASA!se!encontraba!en!concurso!de!acreedores.!y!su!continuidad!se!veía!amenaza!por!el!cierre!de!su!planta!de producción.!

Fuente:!Alimarket!

! Los!siguientes!cuadros!recogen!los!datos!económicos!básicos!de!las!principales!empresas!del!sector.! ! VENTAS!DE!LAS!PRINCIPALES!EMPRESAS!DE!LÁCTEOS!(MILL.!€)!(2006\2010)! EMPRESA# Nestlé#España# Danone# Grupo#Leche#Pascual# C.L.Asturiana# Leche#Puleva# Senoble#

2006# 1.556! 1.048! 870! 630! 355! 811!

2007# 2008# 1.330! 2.136! 1.132! 1.207,3! 900! 950! 668,6! 650! 422! 500! 870! 1.100! Fuente:!Alimarket! !

2009# 2.077! 1.159! 820! 580! 460! 1.100!

2010# 2.209! 1.271! 822! 730! 194! 1.050!

MAGNITUDES!ECONÓMICAS!DE!LOS!PRINCIPALES!COMPETIDORES!(Mill.!€!\!2010)! # Danone# Lactalis# Pascual# Reina# CLA# Ventas#(mill.#€)# 1.271! 194! 822! 65! 730! Beneficio#neto#(mill.#€)# 305! 2! 30! 7! 21! Patrimonio#neto#(mill.#€)# 468! 36! 196! 31! 186! Ratio#liquidez#(%)# 208! 64! 184,56! 176! 123! Capital#social#(mill.#€)# 99! 9! 12! 10! 93! Empleados# 1.647! 120! 1.581! 210! 1.100! Total#activo#(mill.#€)# 703! 125! 398! 50! 398! Ratio#endeudamiento# \! 40,23! 52,22! 16,52! 12,79! (%)# Fuente:!DUNS!50.000!

! ! 5!

!

Lactalis#–#Nestlé# ! En!2011,!Nestlé!es!el!primer!grupo!alimenta··!rio!mundial!con!456!fábricas!en!84! países,!283.000!empleados!y!una!cifra!de!negocios!de!69.288!mill.!€.!Sigue!una! estrategia!de!diversificación!de!productos!dentro!y!fuera!de!los!lácteos,!estando! presente! en! el! mercado! de! alimentos! infantiles,! alimentos! para! mascotas,! café,! cereales! para! el! desayuno,!chocolate!y!golosinas,!helados,!culinarios!y!lácteos.!! ! Dentro!del!sector!de!los!yogures,!a!nivel!nacional,!se!encuentra!en!segunda!posición,!detrás!de!Danone,! en! el!periodo!2006!a!2009.!En!lo!relativo!a!los!postres!lácteos,!en!el!periodo!2008\2009!Lactalis\Nestlé! pasó!a!un!tercer!lugar!en!cuota!de!mercado,!detrás!de!Danone!y!Postres!Reina.!Sus!mejores!resultados! se! obtuvieron! en! su! categoría! de! postres,! con! una! participación! del! 7%.! En! esta! categoría! destacan! especialmente!los!postres!con!envases!de!cristal!(trufa,!toffe,!galletas!maría!y!café!con!leche)!donde!son! líderes.!Además!tiene!una!sólida!posición!en!la!categoría!de!productos!infantiles,!destacando!sus!marcas! "Petit!Nesquik"!y!''Nestlé!Bebé".!! ! La!estrategia!seguida!por!esta!empresa!es!un!mix!entre!marcas!propias!y!marcas!de!distribuidor.!Según! el!consejero!delegado!de!la!compañía,!Lluis!Farré!(2009):!"Desde!la!creación!de!Lactalis\Nestlé!vimos!en! las! marcas! de! distribuidor! una! oportunidad! para! consolidar! nuestra! base! industrial! y! establecer! un! avance!en!la!relación!con!nuestros!clientes!de!marca".!De!hecho,!en!el!año!2010,!el!peso!de!las!MDD!en! su! cartera! de! productos! fue! superior! al! de! su! marca! propia,! representando! un! 60%! de! la! producción! total.!A!pesar!de!ello,!la!prioridad!de!la!empresa,!según!Lluís!Farré,!sigue!siendo!invertir!en!el!desarrollo! de!marcas!estratégicas!como!"Nesquik",!"La!Lechera"!y!"Nestlé!Bebé".!! ! En!lo!que!respecta!a!su!marca!propia,!en!2009!se!embarcó!en!una!renovación!de!su!gama!de!yogures!y! postres!refrigerados!con!el!relanzamiento!completo!de!su!marca!"La!Lechera",!que!realza!el!icono!de!la! cocinera!que!elabora!las...