Title | Catalogo Etnobiologico de Biologia de la mejor universidad |
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Author | Juan Manuel Ortega Garcia |
Course | Clinica de Grandes Especies 3 |
Institution | Universidad del Valle de México |
Pages | 13 |
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CATALOGO ETNOBIOLOGICO
Colegio de bachilleres del estado de Veracruz
Nombre: Juan Manuel Ortega Garcia
Maestra: Margarita Méndez Carpio
Materia: Temas Selectos de Biología II
Grupo:601
Índice Presentación .................. 2 Introducción ..................... 4 Desarrollo .......................... 5
Fichas(plantas) Árbol del cuerno ............ 6 Chirimoya ...................... 7 Fichas(hongos) Auricularia 8 Champiñon común......... 9 Fichas(animales) Zopilote Común Armadillo ......................... 11 Conclusión ......................12 Bibliografías ................... 13
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Introducción La Etnobiología se caracteriza por desarrollar investigación interdisciplinaria, con base en la biología (botánica, zoología, micología) y la antropología (arqueología, lingüística, etnohistoria) entre otras disciplinas, sin que ellas signifiquen un límite infranqueable. Reconoce y estudia, explícitamente, las percepciones, simbolizaciones, saberes y prácticas y, en general, todas las interrelaciones ancestrales y actuales de los pueblos originarios, indígenas, campesinos, pescadores, pastores y artesanos, con respecto a los animales, las plantas y los hongos, en un contexto cultural, espacial y temporal, y de preferencia bajo un amplio análisis diacrónico. La Etnobiología aplicada se dirige hacia la reconstitución de las epistemologías locales, hacia la participación de los saberes colectivos en la construcción de la educación intercultural, de los proyectos productivos para el desarrollo local, endógeno y autogestivo, y contribuir a robustecer la importancia de las estrechas relaciones sociales y simbólicas entre culturas y naturalezas.
Desarrollo Al reconocer explícitamente las percepciones, simbolizaciones, conocimientos y prácticas de los pueblos indígenas y campesinos, pescadores, pastores y artesanos, con respecto a enormes porciones de la naturaleza y el ambiente habitado por ellos y entender que ese gran conjunto de saberes y prácticas son fundamentales para la construcción de la sustentabilidad en México, la Etnobiología se destaca también por desarrollar una vertiente aplicada, que se dirige fortalecer los procesos de generación, innovación, transmisión, sistematización y diálogo de saberes, entre conocimientos ancestrales e indígenas con los conocimientos académicos, al mismo tiempo que entre conocimientos ancestrales de los diversos pueblos indígenas de México y del mundo. En el marco de la Red de Etnoecología y Patrimonio Biocultural, la Línea de investigación en Etnobiología tiene como tareas iniciales la elaboración de un Directorio actualizado de Etnobiólogos mexicanos o de fuera de México que hayan hecho investigaciones aquí; de una Biblioteca digital de Etnobiología compuesta por fichas bibliográfica y textos completos en formato Pdf. Ambos productos son la contribución de la Etnobiología, al Estado del Arte, el cual se complementa con contribuciones desde las Líneas de investigación en Agroecología y Etnoecología. Otra de las tareas confiadas a esta línea de trabajo de al Red es la edición y circulación de dos números de la Revista Etnobiología (Números 9 y 10, correspondientes a los años 2011 y 2012). Una actividad más, que en realidad se subdivide en tres, es la de realizar actividades de investigaciones y promoción sobre Saberes y prácticas tradicionales sobre plantas, animales y hongos, así como sobre conocimiento y reconocimiento del territorio en las Regiones bioculturales Purépecha de Michoacán, Piejkako de Morelos y Maya de Quintana Roo. Estas actividades se realizan en coordinación con la Línea de Regiones Bioculturales.
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Plantas Árbol del cuerno Imagen del organismo
Nombre común
Árbol del cuerno
Nombre científico
Acacia Cornígera Uso principal
Aliviar trastornos digestivos, contra los estados diarreicos, la tifoidea, el bazo crecido, espasmos y actúa como depurativos de la vesícula biliar. Datos biológicos del organismo.Esta especie puede alcanzar hasta 10 m de altura. Tiene espinas grandes, ahuecadas hacia afuera (espinas dorsales estipulares) que están en pares en la base de hojas, que se asemejan a los cuernos de un toro y son ligera o fuertemente cafés, algunas veces marfil o amarillas.Las hojas bipinnadas, con raquis principal de 12 a 14 cm de longitud, con ocho a diez pares de hojuelas de 4 a 6 cm de largo y pecíolo acanalado de 0,5 a 2 cm, cada hojuela con veintidós a treinta y dos pares de pinnas de 3 a 7 mm de largo y 7 a 17 mm entre par de pinnas. Inflorescencia en espiga con flores sésiles de corolas amarillas de 1,1 a 1,5 mm de largo, ligeramente más largas que el cáliz.
Parte del organismo que se utiliza
Las hojas y las flores Modo de uso Es elaborando un te de esta planta con las hojas. Se debe tomar 3 tazas al día para poder mejorar la salud. También se puede consumir en polvo o como suplemento dietético esta planta usos con fines medicinales.
Región donde se usa
Es nativo del sur de México y Centroamérica.
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Chirimoya Imagen del organismo
Nombre común
Chirimoya
Nombre científico
Annona reticulata Uso principalSe usan para tratar
cámaras de sangre, diarrea, erupciones en la piel y mordeduras de serpiente Datos biológicos del organismo. Son árboles, que alcanzan un tamaño de hasta 20 m de
alto; ramas jóvenes esparcido-tomentulosas, glabrescentes. Hojas angosta a ampliamente elípticas, raramente ovadas, 6–25.1 cm de largo y 1.9–9.2 cm de ancho, ápice acuminado, base cuneada a obtusa. Inflorescencias opuestas e internodales, de pocas flores, pedicelos 1.6–2.4 cm de largo, escasamente puberulentos, con una bráctea pequeña, elíptica, dispuesta hacia la base; sépalos ampliamente ovados, 0.3 cm de largo y 0.4 cm de ancho, ápice agudo, tomentosos; pétalos exteriores lineares, hasta 3.2 cm de largo y 0.7 cm de ancho, aplanados por fuera, cóncavos por dentro, verdes matizados de morado en la parte interna de la base, pétalos internos rudimentarios; sostenidas por peciolos cortos de 1 a 2.2 cm. Parte del organismo que se utiliza
Hojas y semillas
Modo de uso
Es elaborando un té de esta planta con las hojas. Se debe tomar 3 tazas al día para poder mejorar la salud. Región donde se usa
América Central y parte de América del Norte (parte sureste de México)
Hongos Auricularia Nombre común Imagen del organismo
Auricularia
Nombre científico
Auricularia auricula-judae
Uso principal Para calmar partes inflamadas, en especial anginas y garganta irritada. También para curar tumores de todo el cuerpo e incluso en inflamaciones oculares. Datos biológicos del organismo.
Su tamaño oscila mucho, llegándose a encontrar ejemplares de 10 cm de diámetro, y a su lado otro de tan solo 3 perfectamente desarrollado. La superficie externa es estéril, de color pardo oscuro, a veces con matiz oliváceo. Puede poseer alguna vena o ser lisa y es un poco pubescente o tomentosa, además de translúcida. Parte del organismo que se utiliza
La oreja de judas(hongo) Modo de uso
Se pone la oreja de judas a macerar en agua o leche y se cuece el tiempo necesario para que ablande (normalmente entre 10 y 30 minutos). Cuando aún está caliente se hacen gárgaras con el preparado, y sirve como antiinflamatorio. Antiinflamatorio
Región donde se usa
Diferentes regiones del mundo
Champiñón común Nombre común Imagen del organismo
champiñón común Nombre científico
Agaricus bisporus Uso Principal
Ayudan a la reparación del ADN y evitan que éste sufra mutaciones, reduciendo ademáslas posibilidades de células malignas que acaben derivando en cáncer y/o tumores queafecten tu salud.
Datos biológicos del organismo.Tiene un sombrero redondeado y ligeramente aplanado en la parte superior. Durante su crecimiento este sombrero está unido al pie por un anillo simple, es decir, vuelto solo hacia la base. Hacia el final de su desarrollo se abre, exponiendo las laminillas típicas de las agaricáceas. Estas laminillas no están sujetas al pie, y cambian gradualmente de un color rosado a pardo oscuro. El sombrero puede alcanzar los 18 cm de diámetro, y el pie hasta 8 cm de largo y 3 cm de diámetro. Parte del organismo que se utiliza
Los champiñones tienen que limpiarse y retirar la parte inferior del tallo que ha estado en contacto con la tierra. Se lavan bajo un chorro de agua fría, sin sumergirlos, para evitar que absorban el agua y pierdan parte de sus sabores y cualidades. Modo de uso
La carne, tanto del pie como del sombrero, es comestible y blanquecina, siendo ligeramente más tersa en crudo la del sombrero que la del pie, que es algo más dura. Generalmente se consumen cocinados, pero también se pueden elaborar carpaccios con ellos, por lo que conviene ser muy minucioso con la limpieza. Región donde se usa
En casi todo el mundo
Animal
Zopilote común Nombre común Imagen del organismo
Zopilote común Nombre científico
Coragyps atratus Uso principal
Los zopilotes, desempeñan un papel muy importante en el ecosistema, ya que, al ser aves carroñeras, literalmente limpian los desechos y colaboran a evitar enfermedades infecciosas al devorar animales muertos antes de que estos entren en descomposición. Medicinal: Utilizan el caldo de zopilote para proteger a la persona que ha sido mordida por cualquier animal rabioso y que también cura el cáncer. Datos biológicos del organismo.
El buitre negro americano es un ave carroñera, con 74 centímetros de longitud, 1.67 metros de envergadura y un peso promedio de entre 2 (macho) y 2.75 kilogramos (hembra). Su plumaje es principalmente negro lustroso. La cabeza y el cuello no tienen plumas y su piel es gris oscuro y arrugada. Parte del organismo que se utiliza
La semilla Swietenia humillis Zuccarini se conoce entre la población indígena de México como la semilla del zopilote. La forma tradicional de consumo es en infusión, contra la diabetes y como antiparasitaria.
Modo de uso
Lo preparan en caldo para curar el cáncer Región donde se usa
En todo mexico,pero los coras, en Nayarit, emplean el caldo de zopilote como remedio para la tuberculosis y en general como tónico para dar vigor y salud a las personas.
Armadillo Nombre común Imagen del organismo
Armadillo
Nombre científico
Dasypodidae
Uso principal
Diferentes partes de su cuerpo son utilizadas para combatir los dolores producidos por el embarazo, la inflamación de oídos y las venas varices. Datos biológicos del organismo.
Los armadillos son mamíferos fáciles de reconocer, distinguibles por tener una armadura formada por placas óseas cubiertas por escudos córneos que les sirven como protección, y que en algunos géneros permiten al animal enrollarse en forma de bola.1 Externamente se parecen un poco a los pangolines, mamíferos de África y Asia cubiertos de enormes escamas o placas, y que tienen hábitos similares. Parte del organismo que se utiliza
Caparazón y cola Modo de uso
El caparazón y la cola son utilizadas para prácticas medicinales; se dejan tostar y se muelen hasta quedar en polvo, el cual es hervido en agua para ser bebido por mujeres “primerizas”, o que pasan por su primer embarazo, y curar las molestias que éste causa. Región donde se usa
México y Coahuila
Conclusión La etnobiología como ciencia interdisciplinaria ha tenido un importante desarrollo en las últimas décadas en México y toda América Latina, especialmente por su vinculación con los planes de conservación y su importancia en el manejo de los recursos naturales por parte de las comunidades. Pretende poner en manifiesto la importancia de las plantas, animales y hongos en el desarrollo y transcurso de todas las sociedades humanas. Si las plantas,hongos,animales se extinguieran solo podríamos vivir unos cuantos meses ya que sin ellos muchos ecosistemas desaparecerían e incluso el ser humano también se extinguiría,por eso debemos de estar conscientes de la importancia que cada uno de ellos tiene para cuidarlos y que estos duren muchos años más en el planeta tierra.
Bibliografías es.wikipedia.org/wiki/Acacia_cornigera
https://es.wikipedia.org/wiki/Annona_reticulata
https://es.wikipedia.org/wiki/Auricularia
https://es.wikipedia.org/wiki/Agaricus_bisporus
https://es.wikipedia.org/wiki/Coragyps_atratus
https://es.wikipedia.org/wiki/Dasypodidae...