Como agua para chocolate PDF

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Trama romanzo : Como agua para chocolate...

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Análisis de la Novela “Como agua para chocolate” Biografía de la autora: Laura Esquivel:Escritora nacida en la ciudad de México el 30 de septiembre de 1950. Laura Esquivel cursó estudios de educadora, así como de teatro y creación dramática, y se especializó en teatro infantil, siendo cofundadora del Taller de Teatro y Literatura Infantil, adscrito a la Secretaría de Educación Pública. Entre 1979 y 1980 escribió programas infantiles para la cadena cultural de la televisión mexicana y, en 1983, fundó el Centro de Invención Permanente, integrado por talleres artísticos para niños, asumiendo su dirección técnica. Ese mismo año Laura Esquivel se introdujo en la creación de guiones cinematográficos, debutando en 1985 con el guión de la película Chido One, los Tacos de Oro, nominada por su argumento para el premio Ariel de la Academia de Ciencias y Artes Cinematográficas de México. En 1987 su obra de teatro infantil Viaje a la isla de Kolitas obtuvo una acogida muy favorable, manteniéndose en cartel durante un año en la capitalmexicana. En 1989 obtuvo un gran éxito con la novela Como agua para chocolate, que fue llevada al cine por el director Alfonso Arau, partiendo del guión escrito por la propia Laura Esquivel. El relato de una historia de amor desde los fogones de una cocina conquistó al público y a la crítica que habló, no ya de realismo mágico, sino de la magia de la literatura o la literatura mágica al referirse a esta obra. Se realizaron traducciones a decenas de idiomas y, en 1994, la novela recibió el Premio American Bookseller Book of the Year en Estados Unidos. Su segunda novela, La ley del amor, apareció en 1994. Aquellas primeras ideas que apuntara en la obra que le dio fama, Como agua para chocolate, vuelven a aparecer en Íntimas suculencias (1998), una recopilación de cuentos que acompañan a recetas de cocina, donde la autora insiste en su máxima de que "Uno es lo que se come, con quién lo come y cómo lo come". Le siguieron Estrellita marinera (1999), El libro de las emociones (2000) y Tan veloz como el deseo (2001). En esta última el amor, con la figura de su padre como eje central del argumento, es otra vez el tema principal de la obra. Explicación del Titulo: "Como Agua para Chocolate" significa estar en punto de ebullición, hirviendo, como debe estar el agua para hacer el chocolate. Tita estaba como agua para chocolate, porque hervía de rabia, se sentía mal y enojada con Rosaura, porque ésta quería que su hija la cuidara hasta que ella muriera. Tita no podía creer que su hermana obligara hacer a su hija, lo mismo que le hicieron a ella, arruinándole la vida. Por eso ella quería vivir hasta lo suficiente, para tratar de impedir que su hermana siguiera llevando a cabo esa tradición familiar, la que la había hecho a ella sufrir durante toda su vida. También Tita estaba perturbada por el comportamiento de Pedro que estaba celoso al saber que ella se casaría con John, andaba con un humor alterado. Movimiento Literario: "Narrativa Contemporánea vanguardista" A partir de comienzos de siglo, la novela latinoamericana en español se ha desarrollado en tres fases: la primera en la que dominaba la concentración en temas, paisajes y personajes locales, y que se vio seguida por otra en la que se produjo una extensa obra narrativa de carácter psicológico e imaginativo ambientada a escenarios urbanos y cosmopolitas, para llegar finalmente a una tercera en la que los escritores adoptaron técnicas literarias contemporáneas, que llevaron esta literatura a un reconocimiento internacional y a un continuo interés por parte del mundo literario. La nueva novela mexicana evoluciono a partir del realismo como consecuencia de la influencia de escritores como James Joyce, Virginia Woolf, Aldous Huxley. Entre os restantes novelistas latinoamericanos que han escrito en español y que han conseguido reconocimiento internacional, el antiguo regionalismo ha sido superado por nuevas técnicas, estilos

y perspectivas extremadamente variadas. El realismo mágico se puede aplicar a los mas destacados narradores capases de descubrir el misterio que se esconde tras los acontecimientos de la vida cotidiana. Con la obra de estos escritores, la novela latino americana escrita en español no solo alcanzo su madurez, si no que parece estar atrayendo la atención de un publico internacional cada vez más numeroso Estructura externa de la obra: Presenta una estructura externa que se divide en 12 capítulos, cada uno representa un mes y posee una receta: I Enero -Torta de Navidad: Las páginas afectadas son desde la 11 hasta la 24 (en el libro editorial Random House Mondadori). II Febrero- Pastel Chavela: Las páginas afectadas son desde la 25 hasta la 41 (en el libro editorial Random House Mondadori). III Marzo- Codornices en Pétalos de Rosas: Las páginas afectadas son desde la 43 hasta la 57 (en el libro editorial Random House Mondadori). IV Abril- Mole de Guajolote con Almendra y ajonjolí: Las páginas afectadas son desde la 61 hasta la 73 (en el libro editorial Random House Mondadori). V Mayo- Chorizo Norteño: Las páginas afectadas son desde la 77 hasta la 91 (en el libro editorial Random House Mondadori). VI Junio- Masa para Hacer Fósforos: Las páginas afectadas son desde la 93 hasta la 105 (en el libro editorial Random House Mondadori). VII Julio- Caldo de Colita de Res: Las páginas afectadas son desde la 107 hasta la 123 (en el libro editorial Random House Mondadori). VIII Agosto- Champandongo: Las páginas afectadas son desde la 124 hasta la 140 (en el libro editorial Random House Mondadori). IX Septiembre- Chocolate y Rosca de Reyes: Las páginas afectadas son desde la 141 hasta la 157 (en el libro editorial Random House Mondadori). X Octubre- Torrejas de Natas: Las páginas afectadas son desde la 159 hasta la 175 (en el libro editorial Random House Mondadori). XI Noviembre- Frijoles Gordos con Chile a la Tezcucana: Las páginas afectadas son desde la 177 hasta la 192 (en el libro editorial Random House Mondadori). XII Diciembre- Chiles de Nogada: Las páginas afectadas son desde la 193 hasta la 210 (en el libro editorial Random House Mondadori). Estructura Interna de la Obra: INTRODUCCIÓN: (Capitulo I Enero- Torta de Navidad) Cuenta cuando nació tita, cuando creció, cuando por primera vez se enamoró de Pedro, su mamá no lo acepto porque con la hija menor nadie se podía casar por tradición. Fue entonces cuando la mamá de Elena decidió que se casara con Rosaura, la hermana de tita. NUDO: (Capitulo II Febrero- Pastel Chavela, hasta el capitulo XI Noviembre- Frijoles Gordos con Chile a la Tezcucana) Esta situación se narra la tristeza de Tita ante el casamiento de Pedro y Rosaura su hermana y la crueldad de Mamá Elena al querer impedir los sentimientos de Tita y Pedro, la fuga de Gertrudis, el nacimiento de Esperanza, la interacción de Tita, la muerte de Mamá Elena, el romance de John con Tita. DESENLACE: (Capitulo XII Diciembre- Chiles de Nogada)

En este último capitulo narra el casamiento de Esperanza hija de Rosaura y Alex hijo de John y luego la muerte de Tita y Pedro juntos disfrutando de poder amase sin que nadie lo impidiera. Temas Principales: El Amor Prohibido: Me pareció unos de los temas principales por como el tema lo dice "El Amor Prohibido" que existe ente Tita y Pedro debido a la condena que heredo de su madre…El permanecer soltera y al cuidado de su madre hasta que esta muera... También prohibido porque Pedro se casa con Rosaura y Tita nada pueden hacer. Los Aromas de la Cocina: Me pareció otro de los temas principales por la relación constante que tiene Tita con la cocina. Además de que cada capítulo está encabezado por una receta de la tradicional cocina mexicana, la misma fue el lugar donde Tita paso toda su vida, rodeada de recetas que Nacha le había enseñado. Temas Secundarios: La Crueldad de Mamá Elena: Mamá Elena simboliza la falta de sentimientos, cuando Tita quiere casarse con Pedro y su madre no la deja por una tradición familiar, cuando ella intenta dar una opinión, la madre le grita, aún después de muerta, la persigue y la tortura. Infidelidad: La infidelidad de Mamá Elena hacia su marido y en Pedro hacia Rosaura, en ambos casos por un amor prohibido. La muerte de Tita y Pedro: Ella decide morir porque sabe que "con Pedro moría la posibilidad de volver a encender su fuego interior" Sabía que el calor natural que sentía se iba a ir apagando de a poco. El amor Eterno: La valentía de Pedro al aceptar casarse con Rosaura para poder estar cerca de Tita, y la seguridad de ella para dejarse morir en sus brazos sin que nada mas le importara. La muerte de Nacha: Su muerte se produjo en el rancho mientras todos estaban en la fiesta de casamiento de Rosaura y Pedro, por una combinación de vejez y melancolía por el casamiento que a ella nunca le llegó. Los Espíritus: Me pareció otro de los temas secundarios, ya que tanto Nacha como Mamá Elena se le aparecían, una para darle conejos buenos y otra para maldecirla y reprocharla por los encuentros con Pedro. La tradición familiar: Una de las desgracias que tuvo que tolerar Tita y Mamá Elena desde joven por la cual sufrieron mucho tiempo, y la que Rosaura quería para su hija Esperanza pero Tita no se lo permitió. Argumento: La novela trata de la familia Garza que vivía en un rancho en México. Mama Elena era quien llevaba adelante a sus hijas, ya que su Mario había muerto unos días después del nacimiento de Tita la última hija, quien desgraciadamente sufriría cumplir la tradición de la familia. Eran tres hermanas, Gertrudis, Rosaura y Tita, Nacha era la cocinera del rancho quien cuida de Tita la mayor parte de su infancia ya que prácticamente vivía en la cocina. A los 16 años Tita se enamoró de un chico llamado Pedro, y éste a su vez, correspondió su amor. Pedro fue a pedirle la mano de Tita a su madre pero Mamá Elena no acepto, pero le ofreció la de Rosaura, su otra hija. Pedro aceptó solo para poder estar cerca de Tita. Pedro y Rosaura tienen un hijo pero Rosaura no se puede hacer cargo del niño, ya que estaba muy enferma, la única que se puede hacer cargo del niño es Tita, la madre de Tita sospechaba que Pedro y Tita se estaban viendo y decidió mandar a Pedro y Rosaura a la ciudad. Estando allí el niño muere y Tita se vuelve loca, no quería hablar con nadie y su madre decide mandarla con el doctor John. Un día fue Chencha a visitarla y Tita volvió a hablar. Pasado un tiempo la madre de Tita muere, Tita va a casa, por unos recuerdos que tenía su madre, se entera de que Gertrudis, la hermana mayor, no

era hija de su marido sino de un amor prohibido y con quién no se pudo casar. El marido murió del corazón cuando se enteró que no era hija suya. John viendo la mejoría de Tita decide pedirle el matrimonio y ella acepta. Tiempo después Tita se fue a vivir con Rosaura porque ella se encontraba muy enferma y no se podía hacer cargo de su hija. John se va a vivir con ella al rancho, pero luego debe marcharse a la ciudad y Pedro aprovecha para estar con Tita. Ellos se veían en el cuarto oscuro. En navidad Gertrudis fue al rancho y le presentó a su marido. Tita se asusta porque cree que esta embarazada y se lo cuenta a Pedro y este se ilusiono mucho. Luego de cada encuentro con Pedro se le aparecía el espíritu de su madre y Tita le contestaba diciéndole que estaba harta de verla, por ello su madre maldice a ella y al niño que lleva dentro y a Pedro quemándolo. Tita cuidó de Pedro pero en esos momentos llega John de la ciudad. Pedro, celoso, obliga a Tita a decirle a John que no quiere casarse con él porque espera un hijo suyo. Tita le dice que no pero en la cena le cuenta a John que tuvo relaciones con Pedro y le confiesa que estaba enamorada de Pedro pero a John no le importa. El embarazo de Tita había sido solo psicológico. Días después Rosaura muere de una infección de estómago. Pasados 22 años la hija de Rosaura, Esperanza, se casa con el hijo de John Alex y en la boda Tita prepara una comida con tanto amor que todas las parejas de la boda sienten deseos de amarse y se marchan a toda prisa. Así Pedro y Tita se quedan solos en el cuarto oscuro, que había sido decorado por Nacha. Luego de unos minutos amándose Pedro muere y Tita, al ver que su amado había muerto, toma su manta y unos fósforos y se los come. Seguidamente prende fuego alrededor de ellos y mueren calcinados junto al rancho que queda totalmente destruido. Esta historia fue contada por la hija de Esperanza, quien había heredado el libro de cocina de Tita que se había salvado del incendio. Género y especie al que pertenece: Al género al que pertenece la obra es Realismo Mágico. El libro está lleno de realismo mágico, la parte más impactante, fue cuando Pedro le regala unas rosas a Tita, y ella las pone en la comida. Al hacer esto Tita estaba muy estimulada. Y Gertrudis, al probar la comida, hecha por Tita, se pone roja y sale corriendo a bañarse. Esto ocurrió, porque como el libro decía, la comida influía en las personas, según el estado de ánimo que tenia Tita al prepararla. También cuando en el principio del libro se dice que Tita nace por un torrente de Lágrimas y esta se expandió por toda la cocina, que después que el piso se seco con la sal que quedo juntaron una bolsa de 5 kilos que utilizaron para cocinar durante mucho tiempo. Realismo Mágico: Es un género artístico y siglo XX. Se define como la preocupación estilística y el interés de mostrar lo irreal o extraño como algo cotidiano y común. No es una expresión literaria mágica, su finalidad no es la de suscitar emociones sino más bien expresarlas y es, sobre todas las cosas, una actitud frente a la realidad. Comparte ciertas características con el realismo épico, como la intención de dar verosimilitud interna a lo fantástico e irreal. Especie a la que pertenece es a Cuento Fantástico: El cuento fantástico narra acciones cotidianas, comunes y naturales; pero en un momento determinado aparece un hecho sorprendente e inexplicable desde el punto de vista de las leyes de la naturaleza. Un relato fantástico se basa en lo irreal y causa un efecto de realidad, por lo que el lector encuentra una lógica a lo que está leyendo. El personaje no distingue lo que es real de lo que es irreal. Dentro de éste género lo imposible es posible. El cuento fantástico es aquel que, por la suma de elementos reales y de elementos extraños e inexplicables, hace cambiar entre una explicación natural o una sobrenatural y deja al lector hundido en la incertidumbre.

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El cuento fantástico tiene las siguientes partes: Introducción: Presenta a los personajes y los ubica en el espacio y en el tiempo. Nudo: Es la ruptura de la situación de equilibrio. Supone una transformación de la situación inicial y de los personajes. Desenlace: No se resuelve el nudo o conflicto sino que origina otro que queda sin solución y deja en el lector la duda o la incertidumbre acerca de lo sucedido. Puede presentar un final abierto. Tipo de Narrador: En esta novela el narrador es omnisciente. * Narrador Omnisciente: Es aquel que lo sabe todo; como lo que piensan los personajes, lo que sienten, e incluso su pasado. Está en tercera persona, voz narrativa que favorece siempre el objetivismo. También es propio de un narrador omnisciente la distribución de la narración a su antojo, en ocasiones hace una pausa para dirigirse de forma directa al lector. * Narrador Protagonista:El narrador-protagonista cuenta su propia historia. El narrador en primera persona, adopta un punto de vista subjetivo que le hace identificarse con el protagonista y le impide interpretar de forma absoluta e imparcial los pensamientos y acciones de los restantes personajes de la narración. Es el tipo de narrador que se utiliza en géneros como el diario o la autobiografía. Persona: Está escrito en primera y tercera persona. Primera persona: El narrador es un personaje dentro de la historia, y como la palabra lo dice narra en primera persona (yo). Cita ejemplar: ..."no se si a ustedes le ha pasado pero a mi la mera verdad si. Infinidad de veces. Mama decía que era porque yo soy igual de sensible a la cebolla que tita, mi tía abuela"… (Pág. 11 capitulo I) Tercera persona: Es la que se da en la mayoría de los casos, y como la palabra lo dice narra en tercera persona. Cita ejemplar: …" el bebe lloraba exasperado. Trataron de darle leche de vaca pero el rechazo "… (Pág. 70 capitulo IV) … "Los olores que emanaban de la cocina, se dirigió hacia ella quedando petrificado en la puerta"... (Pág. 66 capitulo IV) Lengua: Culta El español neutro o estándar es una variedad lingüística, considerado una forma estándar conveniente de escribir el idioma español y particularmente de escribir en cierto tipo de contextos. En el español neutro, las formas lingüísticas empleadas tienden a coincidir con prescripciones de academias de la lengua y con las formas usadas en la tradición literaria. Como en toda lengua estándar la estandarización sólo puede alcanzar ciertos aspectos del lenguaje, particularmente la fonología, el léxico y un buen número de prescripciones de gramática. Esta lengua es utilizada por la mayoría de los personajes de esta novela. Vulgar: La lengua vulgar es un término lingüístico que hace referencia a la lengua hablada por la gente, en lugar de la lengua literaria. Este término es similar al de lengua vernácula. El término lengua vulgar a veces se utiliza para describir la lengua local o el dialecto local, que está vivo, en lugar de una lengua muerta. El significado de la palabra vulgar proviene del latín, vulgus que significa "de las personas de las calles, diario." Frecuentemente, la gente entiende mal el significado del término porque éste es un adjetivo que también significa indecente o grosero. Sin embargo, en lingüística, la palabra vulgar se utiliza para referirse a una lengua no oficial.

A veces, una lengua vulgar refiere a un dialecto no estándar de una lengua global. Lenguas vulgares utilizan las reglas de gramática no estándar. Algunos definen una lengua vulgar como el habla que se utiliza en lugares íntimos. En este caso quien utiliza lengua vulgar es Chencha "… ¡Su `am había d` estar preparada para el matrimoño como si juera un plato de enchiladas!..." Personajes Principales: Son aquellos que concentran la mayor atención, porque participan directamente en los acontecimientos que se narran. Es decir, la narración se trata de lo que les ocurre a ellos o de lo que ellos mismos realizan. Si este tipo de personajes no estuviera, la historia desaparecería; no le sucedería nada a nadie. Entre los personajes principales suele haber uno que es el central, el más importante de todos: es el protagonista. Tita de la Garza:Es la protagonista de la historia. Desde pequeña fue criada por la cocinera, Nacha. Excelente cocinera. Hija de mamá Elena, hermana de Rosaura y Gertrudis Diferente a sus demás hermanas, ella era muy sensible, romántica, sensual, sufrida, inocente, y muy verdadera. Era una mujer independiente, aunque sometida a las costumbres familiares. Por haber nacido última, y además por ser mujer, está condenada a permanecer soltera para cuidar a su madre.Escondía sentimientos, en la cocina se desahogaba. Encuentra el amor en Pedro y vive una aventura secreta con él. Reprimida por su madre, otra de sus cualidades es la de ser sumisa, acepta su destino. Tierna con su sobrino Roberto, educo a su otra sobrina Esperanza. Era de tez blanca, usaba vestidos sueltos y tenia el cabello largo. Pedro Muzquiz:Pedro es un joven arrebatado y apasionado, estaba enamorado de Tita y le propuso matrimonio, esposo de Rosaura hermana de Tita, padre de Roberto y Esperanza. Tenía actitudes de niño. Amor oculto de Tita, era romántico, elegante, amoroso, cariñoso, celoso, y ardiente. Fue valiente para casarse con Rosaura para estar cerca de Tita, pero no pudo contra la fuerza de Mamá Elena para llevarse a Tita. No cumplía con el rol de marido. Elena de la Garza:Madre de Gertrudis, Rosaura y Tiíta, criada en una familia rígida y autoritaria.Era dura, fuerte, de gran carácter. De joven se había enamorado de un muchacho a quien el padre de Elena despreciaba por ser negro y la obligó a casarse con Juan De La Garza. Continuó con sus encuentros amorosos siendo el fruto de éstos Gertrudis. Viuda desde muy joven. Era quien se hacia cargo del rancho y de sus tres hijas y de todos los labores que le tocaban por el hecho de ser mujer. Le enseñó a Rosaura, Gertrudis y Tita los valores par...