Compost A BASE DE Harina DE Jaiba Y Bovinaza PDF

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ESTUDIO HARINA DE JAIBA Y BOVINAZA...

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DESARROLLO DE COMPOST A BASE DE HARINA DE JAIBA Y BOVINASA Responsables: Alejandra Tapia Sierra, Dorayne Causil Garcia

Objetivo general Desarrollar un compost a base de harina de jaiba y bovinasa mediante pruebas en campo para establecer la viabilidad técnica de su uso como fertilizante orgánico. Objetivos específicos 

Realizar pruebas en campo a diferentes proporciones de harina de jaiba, bovinasa y otros elementos orgánicos para establecer las condiciones propias de proceso, mediante la evaluación periódica de sus condiciones físicas y composición química.

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Estandarizar el proceso de compostaje a la proporción cuyos resultados de los parámetros evaluados hayan sido los mejores, para el posterior escalado del proceso en mayores cantidades, mediante la réplica y estandarización del procedimiento.

Primera prueba de compostaje Descripción del procedimiento Durante la tarde del día 4 de octubre de 2018 se realizó en la finca “La mary” ubicada en turbana- bolívar, la primera prueba de compostaje según los siguientes pasos. Se limpió superficialmente el área donde se realizó el compost y se colocaron límites para demarcar el lugar del proceso y evitar que la pila sea arrastrada por corrientes de aguas superficiales. Se colocaron sucesivas capas de forraje seco y verde, bovinaza, harina de jaiba y por cada capa de bovinaza se aplicaba un poco de agua de melaza como se observa en la secuencia de la imagen 1 y finalmente se tapa con plástico para evitar la interferencia de factores externos como animales, agua y plagas. En todo el proceso se requirieron 2½ carretillas de bovinaza y 22 kg de harina de jaiba.

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Imagen 1. Proceso del primer compostaje por capas. Fotografías tomadas el día 4 de Octubre.

Seguimiento del compost # 1 El día 8 de octubre se evidenció una fina capa de lo que al parecer era moho blanco superficialmente del compost, mayormente en las regiones con harina de cangrejo; motivo por el cual no se realizó el volteo para la aireación programada el día 11 de octubre, sino ese mismo que fue adelantada 4 días, es decir el mismo día 8 de octubre que se detectó el incidente, se realizó el volteo, ya que pudo deberse a un exceso de humedad. Los volteos se siguieron realizando cada 5 días hasta el día 21 noviembre, posterior a ese fecha fueron hechos cada 8 días. El día 23 de noviembre se hizo revisión del compost, presenta olor a tierra (deseable), color oscuro y no se distinguen los elementos constituyentes, salvo las hojas de mayor tamaño, tal como se ve en la imagen 1.

Imagen 2. Primer compost. Fotografía tomada durante seguimiento el día 23 de Noviembre.

Segunda prueba de compostaje Descripción del procedimiento El día 23 de Noviembre se realiza otra muestra de compost pero con una proporción mayor de harina de jaiba, fueron empleados 2½ carretillas de bovinaza y 45 kg de harina de jaiba, en esta oportunidad se aplicó melaza pero se prescindió de las hojas para la mezcla. El procedimiento fue igual al anterior, las capas de bovinaza, harina de jaiba y agua de melaza fue análogo para la segunda prueba de compostaje.

Imagen 3. Segundo compost. Fotografía tomada el día 23 de Noviembre.

Seguimiento del compost # 2 Los volteos se realizaron cada 8 días y se revisó regularmente la humedad y la temperatura interna de la pila, todo marcha bajo lo normal con respecto al primer compost la única diferencia es q se ha volteado con menos frecuencia y se ha comportado con más regularidad....