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Ensayo acerca del Libro “La Meta, Un Proceso de Mejora Continua”

- Luis Miguel Hueto. (2020) Una empresa se crea para lograr objetivos y alcanzar una meta; no obstante, cuando existen restricciones que están fuera de control, a veces es difícil identificarlas. En ocasiones, los problemas difíciles y complejos poseen soluciones rápidas y simples; solo hay que observarlos desde una óptica distinta; es decir, analizarlos como retos y nunca como algo imposible. El libro La Meta, escrito por los autores Eliyahu M. Goldratt y Jeff Cox, hace comprender que la solución de los problemas no siempre está a la vista, muchas veces se necesita indagar e ir al fondo de ellos para entender cuál es la raíz de los problemas y buscarles solución. La historia de este libro trata acerca de una planta manufacturera que viene presentando problemas de ineficiencia, fallos de producción, daño en las máquinas, exceso de inventario, entre otros problemas. La planta está bajo la gerencia del ingeniero Alex Rogo, a quien le dieron tres meses para presentar resultados satisfactorios, de lo contrario la planta cerraría. Debido a esto, Alex comienza a analizar las posibles causas por las cuales la planta no está dando resultados, sin embargo, él ve todo bien en ella. Es importante aclarar que Alex es el tipo de gerente que basa su gestión en indicadores sin conocer el verdadero fin por el que existe una organización con fines de lucro. Para poder entender lo que sucedía, un antiguo profesor le sirve como guía y le va dando pistas para que él mismo analice la situación y logre la recuperación de la planta. Lo primero que el profesor le dice a Alex que analice es acerca de la verdadera meta de una organización manufacturera, la cual es “ganar dinero” y que todo aquello que lo conduzca a esa meta es productivo. Al descubrir esto, Alex analiza con su equipo de trabajo si realmente su planta está encaminada hacia esa meta, intenta saber qué cosas le dan dinero y cuáles no, y al observar el trabajo de la planta concluye que uno de sus problemas es que produce piezas que no son demandadas, por lo que hay mucho inventario y entregas insuficientes. Después de haber analizado esa parte, el profesor en esta ocasión le facilita tres parámetros con los cuales se puede llegar a la meta final que es ganar dinero. El primer parámetro es “throughput”, se refiere a la velocidad a la que el sistema genera dinero a través de

las ventas. El segundo parámetro es “inventario”, el cual es todo el dinero que el sistema ha invertido en comprar cosas que pretende vender, es decir, es el dinero que se tiene retenido y que en un futuro será vendido ya transformado en un producto final. Y el último parámetro es “gasto de operación” que es todo el dinero que el sistema gasta en transformar el inventario en throughput. Luego de esto, Alex empieza a trabajar con su equipo, pues ya saben cuál es la meta y cuáles son los parámetros que conllevan a ella. Sin embargo, nuevamente recibe orientación del profesor, quien esta vez le menciona dos conceptos algo complejos pero importantes: Sucesos Dependientes y Fluctuaciones Estadísticas. El primero se refiere a actividades que deben ser secuenciales entre sí, como las operaciones que tiene la fabricación de un producto, llevan un orden que no puede cambiarse puesto que está previamente determinado. Por otro lado, las fluctuaciones estadísticas son hechos que no pueden ser precisados con exactitud. Para comprender mejor este término el libro cuenta sobre una excursión de niños, en donde Alex Rogo se da cuenta que hay un niño gordito en la fila que ocasiona que los demás se atrasen porque marchan a su ritmo, es decir, él es quien provoca las fluctuaciones estadísticas al ir marcando su paso, entonces al ponerlo delante de todos los niños las cosas mejoran pues pudieron trabajar todos al mismo ritmo en la caminata. De este suceso, Alex también logra sacar algunas deducciones y hace analogías con la situación de su planta, por lo que su profesor interviene esta vez, explicándole que existen dos tipos de recursos: los cuellos de botella que son aquellos cuya capacidad es menor o igual a la demanda; en el caso de los niños el cuello de botella era el gordito que tenía el paso más lento y atrasaba a los demás; y están los que no son cuellos de botella que son aquellos cuya capacidad es mayor que la demanda. Por tanto, identificar el cuello de botella en un sistema, se hace necesario. Al determinarlo, se debe enfocar esfuerzos para optimizarlo a él y a la producción. Luego de debatir todos estos temas, Alex y su equipo llegan a la conclusión de que el proceso a seguir es el proceso de mejoramiento continuo, que enfoca sus esfuerzos en optimizar la producción a través de la optimización de los cuellos de botellas traducidos en restricciones, y los pasos a seguir serían los siguientes: 1. Identificar los cuellos de botella o restricciones del sistema. En el caso de la planta, el equipo identifica que la máquina NCX-10 es el cuello de botella e infieren que la causa es porque la

mayoría de las piezas deben pasar por la misma, pero esta máquina aunque muy tecnificada se queda corta para cumplir la demanda de procesamiento. 2. Aprovechar todos los recursos. La intención de este paso es explotar los cuellos de botella, es decir, aprovechar todos los recursos disponibles para producir más en la restricción y así se puedan procesar más unidades. En el caso del libro, el equipo hizo que la máquina trabajara durante los tres turnos y también en los descansos, lo que generó aumento en la eficiencia de la máquina e incremento de la productividad de la planta. 3. Establecer prioridades. Se debe establecer como prioridad procesar lo que requiere el mercado, pues así los esfuerzos serán enfocados en lo que realmente se necesita, y esto conllevará al cumplimiento de las entregas. Es decir, mientras haya que atender los requerimientos del mercado, todo el sistema debe trabajar en conjunto para responder de forma oportuna. 4. Elevar los cuellos de botella o restricciones del sistema. Es importante orientar los esfuerzos a aumentar la producción de la restricción. Por tanto, se deben buscar estrategias que permitan producir más piezas en el cuello de botella, con el fin de que los no cuellos de botella procesen más piezas. En el caso de la planta, tomaron una máquina vieja que, aunque no era tan eficiente como la NCX-10, podría procesar piezas, disminuyendo la carga en la máquina actual, y así aumentando la producción en un 15%. 5. Volver al paso uno. Si en los pasos anteriores se ha roto alguna restricción, se debe regresar al paso uno. Es decir, se deben repetir los cuatro pasos anteriores sistemáticamente teniendo en cuenta la demanda del mercado, con el fin de establecer estrategias que permitan su cumplimiento. Después de todos los consejos recibidos, Alex llegó a la conclusión de que todas las organizaciones están creadas porque tienen un fin y para alcanzarlo es necesario que todos sus miembros luchen y trabajen por él, y además, que identifiquen los eslabones más débiles para mantener un proceso de mejora continua. Gracias al apoyo recibido de sus colaboradores, Alex pudo comenzar a revertir la situación, aplicando soluciones simples a un problema que resultaba tan complejo; logrando gradualmente los resultados esperados. El cambio que se realiza es tan exitoso que no solo hace salvar a la empresa de ser cerrada sino que también eleva las ventas incrementando las utilidades. De esta manera, la

historia del libro es un claro ejemplo de perseverancia e inteligencia. Además, enseña a planear, organizar e identificar cuáles son los cuellos de botella, aquellos problemas o retrasos más fuertes, para que se implementen estrategias en ellos y evitar restricciones. También enseña que este proceso no tiene fin, es decir, se convierte en un ciclo de mejoramiento continuo, porque siempre hay algo nuevo que mejorar en una empresa y surgirán nuevos cuellos de botella que una y otra vez hay que focalizar. Por último, se concluye que el mensaje de este libro se puede aplicar a la vida cotidiana y a cualquier proceso que conlleve objetivos y metas en equipo.

Referencias Bibliográficas

 GOLDRATT, E., COX, J. “La Meta. Un Proceso de Mejora Continua”. Colección Goldratt ISBN: 978-950-641-523-5, Ediciones Granica, S.A. Mexico, 2007.

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CUEVAS, M. “LA META”. Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. Disponible en:

https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/prepa2/n2/e5.html (Consultado: 19 de mayo de 2020)

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HERNÁNDEZ, J. “Ensayo La Meta – Las plantas camino a la productividad esperada”.

Disponible en: https://www.academia.edu/11611414/LA_META_Ensayo_Un_proceso_de_mejoramiento_Continuo_ (Consultado: 19 de mayo de 2020)

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MORALES, A. (2014) “Ensayo sobre el Libro La Meta”. Disponible en:

http://anthonymorales3737.blogspot.com/ (Consultado: 19 de mayo de 2020)...