Ensayo I Unidad Temática 1 PDF

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En este ensayo se hace una breve introducción a lo que es la historia sobre los costos. Se abarcan definiciones de los costos predeterminados, sus antecedentes, clasificación de los costos predeterminados, que son los costos estimados, el objetivo de los costos estimados, las ventajas y desventajas ...

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ÍNDICE Introducción ............................................................................................................. 1 Costos predeterminados ......................................................................................... 2 Antecedentes .......................................................................................................... 5 Clasificación de los costos Predeterminados .......................................................... 7 Costos Estimados ................................................................................................... 7 Objetivos de los costos estimados. ......................................................................... 8 Características de los costos estimados. ................................................................ 9 Ventajas y desventajas de los costos estimados .................................................. 10 Mecánica Contable de los costos estimados......................................................... 12 Obtención de hoja de costos estimados ................................................................ 14 Coeficiente rectificador .......................................................................................... 16 Variación: Determinación y Contabilización .......................................................... 17 Caso práctico ........................................................................................................ 18 Conclusión............................................................................................................. 26 Bibliografía ............................................................................................................ 27

Introducción A lo largo de los estudios en contaduría, se ha venido enfatizando la importancia de la información, que representa uno de los elementos fundamentales en la toma de decisiones de las entidades económicas. Asimismo, se ha dado relevancia a los datos de carácter externo; sin embargo, es importante destacar la necesidad de generar información interna para que el administrador o dirigente puedan diseñar los mejores cursos de acción para incrementar la productividad de la entidad. Uno de los elementos fundamentales de esta información interna son los costos. Los costos son las erogaciones necesarias para realizar la producción y distribución de bienes y servicios; por lo tanto, reflejan la productividad del negocio en forma monetaria. Por lo tanto, el estudio de los costos constituye una de las ramas más características del quehacer de la contaduría ya que, por un lado, generan información interna en el marco de la contabilidad administrativa y, eventualmente, debe dar cumplimiento a los estándares externos fijados por las “normas de información financiera”, y, por el otro, permiten ejercer controles financieros y operativos de suma importancia dentro de la organización.

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Costos predeterminados Es un sistema de costos que procesa datos presupuestados y cuyo análisis posterior permite ejercer un control adecuado. Los costos pueden ser calculados antes o durante el proceso de producción o del periodo contable. Se clasifican en estimados (cuando se infiere la tendencia de los costos) y estándares (cuando se analiza científicamente el comportamiento de los costos durante un lapso típico). (Álvarez, 2016) A) Costos Estimados: Los costos estimados indican lo que puede costar un producto o servicio, razón por la que, al realizar el análisis de las variaciones, dichos costos se ajustan a los costos reales o históricos. Tenemos dos tipos de variaciones que analizar: “cantidad y precio”, el resultado obtenido y analizado de estas variaciones siempre es motivo de tomar consideraciones para hacer los ajustes pertinentes; como pueden ser aumentos, disminución o eliminación de actividades, procesos dentro del ciclo productivo o de servicio. Las variaciones se pueden obtener y analizar de acuerdo a comparación de los costos estimados contra el histórico, otra alternativa es comparando los elementos del costo de un periodo determinado, o la comparación de los costos operativos, departamentales o por operaciones de forma global o analítica. Los movimientos de cualquier elemento que interfiere en este sistema, se deben calcular y contabilizar como costo histórico actualizado. Los elementos del costo, se determinarán o analizarán mediante un presupuesto, tomando en cuenta los precios de mercado o los estimados al momento de realización del producto, del servicio (materia prima), los tiempos que se requieren para realizar las actividades (mano de obra), los jornales directos (carga Fabril). Contablemente el saldo deudor de la cuenta productos en procesos nos indica el valor de la orden en proceso a costo histórico actualizado. Los costos estimados pueden utilizarse en las empresas de manufactura, de servicio, de producción, siempre que se tome en cuenta que se necesita tener un adecuado proceso administrativo y un control interno muy preciso, y es recomendable implementarlo si los beneficios son mayores. El resumen del sistema de costos estimados se presenta con todos los factores que presentan en periodos anteriores un promedio de costos de producción real ajustados. Se pueden tomar en cuenta las estimaciones especializadas; por ejemplo: las cantidades de desperdicios, las deficiencias que aumentan el costo, tiempos y costos de la realización de cada actividad. A este resumen se le denomina hoja de costos estimados.

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B) Costos estándar: Los costos estándar se definen como el costo que debería ser en condiciones normales. Son parte de los costos predeterminados que sirven de base para medir la actuación real. Este sistema, consiste en establecer los costos unitarios de los artículos procesados en cada centro previamente a la fabricación, basándolos en métodos más eficientes de elaboración y relacionándolos con un volumen dado de producción. Los costos estándar se determinan con anticipación a la producción. Los costos estándar forman parte de las necesidades que tiene el empresario de información para la toma de decisiones. Cuanto mejor realizados estén los estudios, más útil será la herramienta; por tanto, habrá mayores posibilidades de tomar la mejor decisión. Para poder implementar este sistema de costos de debe tomar en cuenta los niveles de producción, volumen de fabricación, departamentalización de la empresa, plan de cuentas analítico, especificaciones del producto o servicio en cada etapa y una correcta carga fabril. Se conocen diferentes tipos de estándar: ideal o teórico (rígido), promedio de costos anteriores (flexible), regular (probabilidad) y de alto nivel de rendimiento (especializado). Cuando se usa un sistema de costos estándar, tanto éstos como los reales se reflejan en las cuentas de costos. La diferencia entre el costo real y el estándar se llama variación. Las variaciones indican el grado en que se ha logrado un determinado nivel de actuación establecido por la gerencia. La determinación de las desviaciones en este sistema, representa llamadas de atención que deben ser atendidas con especial esmero. Las desviaciones se determinan en cantidad, precio, capacidad y presupuesto, haciendo estudios previos en cuanto a tiempo y características del producto o servicio. (Palacios, 2013)

➢ Por procesos productivos. Los costos predeterminados, en cualquiera de sus modalidades, pueden ser aplicados a las industrias que controlan sus operaciones y costos a través del procedimiento denominado “procesos productivos”. Se recomienda, sin embargo, la estandarización de consumos, producción y costos, ya que el tipo de industrias en cuestión se caracteriza por elaborar volúmenes de producción uniformes y constantes que requieren de procesos constantes en el tiempo, pues así cumplen la misión de la organización. Por ejemplo, la industria alimentaria cumple siempre la misma metodología para la elaboración de un determinado producto. (Cabia, 2019)

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➢ Por órdenes de producción. Las órdenes de producción se caracterizan por la elaboración de artículos diferentes, o sea, la producción es variada, por lo tanto, puede resultar complicado el establecimiento de sistemas de costos estándares pues los procesos no son repetitivos. En este caso, si se emplea, se debe considerar el beneficio que puede arrojar en términos financieros y de eficiencia. Por otro lado, y si las condiciones lo permiten, se puede implantar el sistema de costos estimado sin ninguna objeción. (Cabia, 2019)

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Antecedentes Surgimiento de los costos estándar y predeterminados 1920 – 1930 En este lapso de tiempo, EE, UU pasaba por la llamada "Gran depresión económica". Época también en la cual la contabilidad se comenzaba a entender como una herramienta de planeación y control, gracias a esto surgen los costos predeterminados y los costos estándar., estos empezados a utilizar por el norteamericano Frederick Taylor en su empresa de acero BETHLEHEM STEEL CO.

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Clasificación de los costos Predeterminados

Costos predeterminados

Los costos predeterminados según Neuner (1986) es un sistema que calcula sus costos con anticipación a la fabricación real del producto a la conclusión de un contrato especial de construcción; con la finalidad de su comparación con los costos reales.

Costos Estimados "Lo que podria ser el costo"

Costos Estandares "Lo que deberia ser el costo"

Costo estándar→ Es el costo unitario de un producto o servicio calculado con exquisito cuidado y especial atención, predeterminado para un volumen de actividad establecido. Los costos estándar se clasifican en: ➢ Ideales o teóricos (capacidad teórica) ➢ Básicos o fijos (permanecen inalterables) ➢ Alcanzables (= eficiencia normal) (Costos predeterminados, s.f.) Costos Estimados Son las tentativas en la anticipación de los costos reales, los cuales son sujetos a diferencias con los costos reales, lo que se conocen como variaciones. Estas variaciones son determinadas cuando comparamos los costos estimados contra los costos reales.

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Objetivos de los costos estimados. Los costos estimados son de gran importancia para las organizaciones, y nos brinda diversos objetivos, tales como: • • • •

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Determinación del costo unitario de los productos, para así contribuir a fijar con anticipación sus precios de venta y poder elaborar cotizaciones de precio a los clientes. Valuación contable de la producción en proceso y la terminada. Determinación del costo de producción de la mercancía vendida. Conocer los artículos que pueden venderse a diferentes precios, según su rentabilidad, estableciendo máximos y mínimos en los precios de venta, si lo permite la oferta y la demanda. Decidir sobre si se va a seguir produciendo o se debe comprar algún artículo que se está elaborando, al igual que evaluar la factibilidad de costos para producir un nuevo artículo. Tener en cuenta la oferta y demanda del mercado, así como la competencia respectiva, considerando los precios actuales del mercado y comparándolos con las estimaciones calculadas. Por ser obtenido con anterioridad a la producción, lleva a que se adopten normas correctas en las funciones de producción, compra y distribución. Facilitar tener estimaciones seguras al cambiar el diseño de un producto o su procedimiento de fabricación. Servir como herramienta para el control interno y preventivo. Ayudar en la toma de decisiones gerenciales para planificar y visualizar dificultades en el horizonte. (Corvo, 2018)

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Contribuir a fijar precios de venta con anticipación. Servir de instrumento de control preventivo e interno. Ayuda a la toma de decisiones gerenciales. Contribuir a fijar precios de venta con anticipación. Servir de instrumento de control preventivo e interno. Ayuda a la toma de decisiones gerenciales. (Experto., 2002)

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Información amplia y oportuna. Control de operaciones y de gastos. Determinación confiable del costo unitario. De este aparecen importantes derivaciones como son: o Fijar el precio de venta (cuando lo permita la oferta y la demanda). o Valuación de la producción terminada, en proceso averiado, defectuoso, perdida normal de producción y del costo de producción de lo vendido. o Políticas de explotación, producción, cambio, etc. (Madina, 2012)

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Objetivo inicial: Tener una base para cotizar precios de venta, posteriormente fue posible utilizar ese costo estimado con fines contables, dando nacimiento al sistema de costos estimados. Objetivos • Contribuir a fijar precios de venta con anticipación. • Servir de instrumento de control preventivo e interno. • Ayuda a la toma de decisiones gerenciales. • Determinar cotizaciones. • Evaluar la costeabilidad de producir un artículo. (Ángeles, 2014)

Características de los costos estimados. Los costos estimados tiene ciertas características, tales para distinguirse de los demás tipos de costos, tales como: • • • • • • •

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Para establecer el costo estimado no se utilizan bases científicas, solo se usan aproximaciones. Las estimaciones son expresiones basadas en experiencias pasadas, en cálculos establecidos sobre estadísticas preliminares y por un conocimiento profundo de la empresa y de la industria en particular. Indican no lo que debe costar, sino lo que puede costar el producto. Son utilizados por aquellas empresas que siguen un sistema de costos histórico, por lo cual se basan en costos reales del pasado. Se usan como guía para la determinación del precio y para elaborar cotizaciones a clientes. Son obtenidos antes de iniciarse la producción. Es esencial tomar en cuenta cierto volumen de producción para así poder determinar el costo unitario para esa cantidad. Las variaciones existentes al comparar los costos estimados y los costos reales siempre deberán ajustarse a lo real, conciliando las cuentas afectadas. (Corvo, 2018) Los costos estimados se obtienen en base a cálculos, cotizaciones y estadísticas anteriores. Se requiere un conocimiento amplio de la industria. Se realiza el estudio antes de iniciar la fabricación de un producto. Un buen sistema de costos estimados considera el volumen de producción que se necesitará y en base a esta cantidad, determinará el precio unitario. Este cálculo deberá coincidir con los costos reales. El objetivo de los sistemas de costos estimados es determinar lo que puede llegar a costar un producto.

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La herramienta principal que utiliza este sistema se denomina: la hoja de costos estimados. (Gerencie, 2017)

Característica especial Hacerse la comparación con los costos reales, aquellos deberán ajustarse a la realidad, siendo posible lograr con el tiempo una predeterminación que se acerque más al costo real. Características fundamentales del sistema de costos estimados. Los costos estimados se obtienen “ANTES” de iniciar la fabricación y “DURANTE” su transformación. • Se basan en cálculos predeterminados sobre estadísticas anteriores y en un conocimiento amplio de la industria en cuestión. • Para su obtención es fundamental considerar cierto volumen de producción y determinar el costo unitario. • Al hacer la comparación de los reales con los estimados siempre deberán ajustarse a lo real, ajustándose en este momento a las variaciones. • El costo estimado indica lo que “PUEDE” costar un artículo. (Ángeles, 2014) •

Ventajas y desventajas de los costos estimados Ventajas:  Se conocen separadamente los costos de los materiales y de las operaciones, conociéndose así las alteraciones que ocurran.  Facilita contar con estimaciones seguras cuando se cambia el diseño de un producto o el método de fabricación.  Su estudio conduce a los costos eficientes.  Su obtención con anterioridad a la producción conduce a la adopción de normas correctas en las funciones de compra, producción y distribución.  Se utilizan como escalón transitorio para llegar al desarrollo de un sistema más completo de costos. Es decir, para llegar así a la elaboración de la hoja de costos estimados.  Reducción notable de los gastos de administración. Cuando las estimaciones son bien hechas, considerando diferentes factores, la fijación de políticas de precios de venta es bastante correcta.  La necesidad de practicar inventarios físicos de los materiales ayuda a que no se produzcan pérdidas por robos continuados de las existencias.

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 Se conocen separadamente los costos de los materiales y de las operaciones, conociéndose así las alteraciones que ocurran.  Facilita contar con estimaciones seguras cuando no cambia el diseño de un producto o el método de fabricación.  Su estudio conduce a los costos eficientes.  Su obtención con anterioridad a la producción conduce a la adopción de normas correctas en las funciones de compra, producción y distribución.  Se utilizan como escalón transitorio para llegar al desarrollo de un sistema más completo de costos. Es decir, para llegar así a la elaboración de la hoja de costos estimados. Desventajas:  Se considera como desventaja el hecho de que las estimaciones por cada elemento del costo no son las más correctas posibles, como es el caso de los costos estándar y muy probablemente en el caso de las estimaciones de los gastos generales de manufactura.  Casos en los que es aconsejable su utilización Cuando las operaciones de fabricación no son complejas.  Cuando los artículos a fabricar son poco numerosos de estilos, tamaños y formas similares y repetitivas.  Cuando la experiencia indica pocas y no elevadas variaciones tanto de un periodo a otro, como del mismo lapso.  Generalmente, después de tener la experiencia del costo histórico.  Cuando sus costos de implantación y administrativas sean económicamente justificables. (RHETHMA, s.f.)

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Mecánica Contable de los costos estimados La mecánica contable consiste en cargar las cuentas anteriores a costos reales y abonarlos a costos estimados, siendo la diferencia entre el monto de lo cargado y lo abonado, la variación. Si el saldo es deudor, es porque los costos estimados fueron menores a los reales o insuficientes, y s por el contrario, el saldo es acreedor, indicará que los costos estimados se excedieron de los históricos. (Contaduría , s.f.)

El inventario de producción en proceso. Se carga:

Se abona:

1.- Por el inventario final de producción del 3.- Por el costo estimado. ejercicio anterior, a costo estimado ajustado. 2.- El inventario final de producción en proceso a costo estimado ajustado.

Materia prima en proceso Se carga:

Se abona:

1.- Por el inventario inicial a costo estimado.

1.- Por la producción estimada a costo estimado.

2.- Por los costos incurridos a costo real.

2.- Por el inventario final a costo estimado ajustado.

Saldo: va a ser la variación entre los costos estimados y los reales, si el saldo es deudor es desfavorable, si es saldo es acreedor es favorable.

Mano de obra en proceso. Se carga:

Se abona:

1.- Por el inventario inicial del costo estimado.

3.- Por la producción terminada a costo estimado.

2.- Por el costo incurrido a costo real.

4.- Por el inventario final a costo estimado ajustado.

El saldo es una variación entre los costos estimados y los reales.

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Cargos indirectos en proceso Se carga:

Se abona:

1.- Por el inventario inicial del costo 3.- Por la producción terminada a costo estimado. estimado. 2.- Por el costo incurrido a costo real.

4.- Por el inventario final a costo estimado ajustado.

El saldo es la variación entre los costos estimados y los reales.

Almacén de materias primas. Se carga:

Se abona:

1.- Por mi costo real.

2.- Por mi costo real.

Mano de obra. Se carga:

Se abona:

1.- Por mi acumulación a costo real.

2.- Al costo real.