ER - Enzimas, ácidos nucleicos y lípidos PDF

Preview

Summary

Preguntas para preparar el examen de biología de selectividad...

Description

REPASO TEMA BIOELEMENTOS. 1. Define bioelemento. Indica los diferentes tipos en los que se puede clasificar y las diferencias entre ellos. 2. Realiza una tabla donde aparezcan los diferentes tipos de bioelementos, su proporción en los seres vivos y los principales ejemplos. Indica la función biológica de tres de ellos para cada caso. 3. Estructura de la molécula del agua. Implicaciones biológicas de esta naturaleza (propiedades del agua y descripción). 4. El silicio tiene capacidad de formar 4 enlaces covalentes y está presente en cantidades elevadas en la naturaleza (al igual que el carbono). ¿Por qué no es posible una vida basada en silicio?

REPASO TEMA GLÚCIDOS. 1. Responde a las siguientes preguntas: a. Indica que quiere decir que dos monosacáridos son enantiomorfos. Indica también la diferencia entre D y L. b. ¿Y que son epímeros? c. ¿Tiene alguna relación que un D-monosacárido sea dextrógiro? d. ¿Qué es un C anomérico? Explica la conformación de los anómeros α y β. e. ¿Qué diferencia hay entre enlace O-glucosídico monocarbonílico y dicarbonílico?. 2. La D-glicosa es una aldohexosa. Explica: a. ¿Qué significa este termino? b. ¿Cuál es la importancia bioquímica de la glucosa? c. ¿Qué diferencia existe entre D e L glucosa, y entre α e β Dglucopiranosa? 3. Explique y represente el tipo de enlace que se establece en una molécula de Maltosa 4. Dará positiva la reación de Fehling con galactosa? ¿Y con sacarosa? ¿Por qué? 5. ¿Cuál es el nombre de las siguientes moléculas? Funciones posibles.

6. Cita tres polisacáridos y explica sus diferencias estructurales y funcionales. (Señala las diferencias estructurales y funcionales entre el almidón y la celulosa) 7. El almidón y el glucógeno son moléculas de reserva. Indica su composición y estructura. Explica dónde llevan a cabo tal función. 8. ¿Qué son los heteropolisacáridos? Pon dos ejemplos indicando dónde podemos encontrarlos y también sus funciones. 9. Define heterósido. Indica cuales son los principales tipos y cuál es su función.

REPASO TEMA PROTEÍNAS. 1. Representa la fórmula general de un L aminoácido indicando los grupos que presentan. a. Indica cual es el carbono alfa y qué quiere decir que un carbono es quiral. b. ¿Un aminoácido destrógiro presenta siempre una disposición D? Razona la respuesta. c. ¿Qué quiere decir que la metionina es un aminoácido esencial? 2. Sabiendo que el punto isoeléctrico de la alanina es aproximadamente 6, indica: a. Cuál será su estructura química mayoritaria a pH 3, 6 y 9. b. Define punto isoeléctrico. 3. Las proteinas son biopolímeros formados por la combinación de unidades llamadas aminoácidos: a. Construye dos dipéptidos formados por Alanina-Glicina y Glicina-Serina sabiendo que el grupo R de los aminoácidos es Ala(-CH3), Gly (-H) y Ser(CH2OH) b. Indica las características del enlace peptídico. c. Las proteínas se pueden clasificar en holoproteínas y heteroproteínas. ¿Cuales son los constituyentes de cada tipo? d. ¿De qué nivel estructural depende la función biológica de cada proteína? e. Nombra cuatro funciones biológicas de las proteínas, explicándolas brevemente e indicando un ejemplo de función para cada una de ellas. 4. Explica cuales son los distintos niveles estructurales que puede alcanzar una proteína. a. ¿Qué tipo de enlace mantiene estable cada uno de estos niveles? b. ¿En qué consiste la desnaturalización de una proteína y cuales son sus consecuencias biológicas? c. ¿Qué agentes pueden causar desnaturalización? 5. Indica las diferencias entre la estrucura secundaria en alfa hélice y lámina plegada de las proteínas. Indica también qué características presenta la estructura terciaria de una proteína. 6. Explica esquemáticamente la estructura secundaria de las proteínas, indicando los enlaces que intervienen para estabilizarla. ¿Por qué la presencia de aminoácidos con cargas iguales o radicales muy grandes puede desestabilizar la estructura secundaria?

REPASO TEMA ENZIMAS 1. En la siguiente reacción enzimática: (E+S → ES → E+P) a. Indica el significado de E, S, ES y P b. ¿Cómo influye la concentración de sustrato en la velocidad de las reacciones enzimáticas? Haz una gráfica señalando las constantes cinéticas. c. ¿En qué forma afectan el pH y la temperatura a las reacciones enzimáticas? d. ¿Qué es un enzima alostérico? e. Explica el papel de los cofactores y las coenzimas en las reacciones enzimáticas f. Cita dos propiedades de las enzimas por las que se puedan considerar biocatalizadores. 2. Define enzima, señalando su importancia en el metabolimo. Indica la naturaleza química de las enzimas. 3. Define centro activo de la enzima y haz una representación gráfica de dos enzimas que actúan sobre el mismo sustrato. Uno de ellos presenta más afinidad por el sustrato que el otro. Razona la respuesta. 4. ¿Por qué una enzima que actúa sobre la glucosa puede no ser eficaz sobre la galactosa? 5. Explica lo que se muestra en la siguiente gráfica y trata de dotarla de significado.

6. Diferencias entre inhibición competitiva y no competitiva. También entre reacción reversible e irreversible. 7. Clasifica las enzimas en base a su función.

REPASO TEMA LÍPIDOS. 1. Los lípidos son un grupo muy heterogéneo de biomoléculas que desempeñan importantes funciones biológicas: a. Explique las diferencias entre los lípidos saponificables y los insaponificables. b. b) Indique los tipos de lípidos saponificables que se pueden encontrar en los seres vivos y su importancia biológica c. Indique dos tipos de lípidos insaponificables que se pueden encontrar en los seres vivos y las moléculas de las cuales derivan químicamente (0,5 puntos). 2. En relación con la estructura de las biomoléculas: a. Defina ácido graso, triacilglicérido y fosfolípido. b. Indique cuál o cuáles de las moléculas del apartado anterior son anfipáticas y porqué . 3. En relación con los lípidos: a. Describa la estructura química de los triacilglicéridos relacionándola con su función biológica b. Describa la estructura química de los glicerofosfolípidos relacionándola con su función biológica. 4. En relación con los lípidos como biomoléculas: a. Antiguamente era tradicional que el jabón se fabricara en casa, añadiendo sosa a grasas de origen animal o vegetal y calentando para favorecer su formación. Indique el nombre de la reacción y mencione la composición que deben tener los lípidos para formar jabón. Cite un ejemplo de un lípido que no sea susceptible de sufrir esta reacción b. Explique de qué tipo son los ácidos grasos esenciales, por qué son importantes para el ser humano y ponga un ejemplo c. Explique por qué a temperatura ambiente las grasas de origen animal habitualmente se encuentran en estado sólido y las de origen vegetal en estado líquido (0,5 puntos). 5. Con referencia a los lípidos: a. Describa brevemente cuáles son las propiedades químicas de los ácidos grasos. b. El esquema que se muestra representa con fórmulas generales como se desarrolla una importante reacción de las grasas. Indique los nombres de los compuestos reaccionantes (señalados como 1 y 2) y el del producto final de la reacción, señalado como 3. ¿Cómo se denomina esta reacción? c. Grasas y ceras. Indique cuáles son las funciones que realizan estos tipos de lípidos, y señale un ejemplo de cada uno de ellos (0.5)

REPASO TEMA ÁCIDOS NUCLEICOS.

1. En los organismos eucariotas cita las diferencias en la composición química entre el ADN y el ARN. Además de en el núcleo, ¿en qué otro lugar de la célula eucariota hay ADN? 2. Indica qué representa el conjunto de las figuras y cada una de ellas por separado. Indica cuáles son observables al microscopio óptico.

3. Explica la relación estructural que hay entre nucleosoma cromatina y cromosoma. ¿Es igual el material genético de los cromosomas homólogos? ¿Y el de las cromátidas hermanas? 4. Repecto al modelo de Watson y Crick, explica: a. Significado de cadenas complementarias, doble hélice dextrógira y cadenas antiparalelas. b. Esquematiza uno de los monómeros de la molécula de DNA señalando y nombrando sus componentes y el tipo de enlace que los une. c. Indica cómo se unen los monómeros en cada cadena. ¿Qué tipo de enlace mantiene unidas dos cadenas de DNA? ¿Qué dos componentes diferencian esencialmente al ADN del ARN? 5. Define: nucleósido, nucleótido, nucleolo, nucleosoma e histona. 6. Haz un esquema de la molécula de ADN según el modelo de Watson y Crick indicando cada uno de sus componentes. 7. Indica los tipos de ARN y sus funciones....