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ALGAS BIOINDICADORAS DE AGUAS Y/O DE INTERES EN FARMACIA 1- Div. Dinophyta o Pyrrophyta Son algas unicelulares, microscópicas y biflageladas que abundan en el mar y en aguas continentales. Su reproducción es muy numerosa, producen una floración conocida como la marea roja que es la causante de la muerte de grandes cantidades de peces.

Realizan fotosíntesis, pues tiene clorofilas a y c, además de un pigmento café llamado ficoxantina. Algunas especies son luminescentes y son responsables del fenómeno llamado luminiscencia del mar. Algunas son desnudas, la mayoría presentan una cubierta o anfiesma con placas de celulosa perforadas (TECAS) con Tricocistos, que emiten filamentos de proteinas.

Presentan los siguientes caracteres:

Symbionidium microadriaticum

Noctiluca scintillans

Gonyaulas polyedra

2- Div. Ochrophyta o Crhysophyta

Pertenecen a esta division las algas microscópicas. Presentan las siguientes caracteríticas:

En las aguas existen organismos indicadores que permiten establecer el grado de contaminacion de estas. Los organismos saprobios, son animales y plantas que estan estrechamente ligados a unas determinadas condiciones de contaminacion organica y por ello son apropiados como organismos indicadores. En base a ello Kolkwitz y Marson establecieron el sistema de saprobio de aguas dulces, posteriormente amplificado por Liebman, que permite determinar la calidad del agua, es decir, valorar el grado de contaminacion de un rio o lago. Éste está dividido en cuatro niveles: CLASE IV, ZONA POLISAPROBIA Es la zona mas contaminada, tiene muy poco o ningun oxígeno y hay gran cantidad de bacterias pero pocos seres vivos de otras especies. Las aguas polisaprobias son las aguas residuales no depuradas. En esta clase encontramos: –

Algas verde-azuladas:

Anabea constricta

Oscilatoria lauterbornii –

Spirulina jenneri

Oscilatoria chlorina

Oscilatoria putrida

Crisofíceas:

Oikomonas mutabilis CLASE III, ZONA a-MESOSAPROBIA En esta la autodepuracion es mejor y predominan procesos de oxidación, por lo que hay abundante oxígeno, pero tambien el consumo de éste es elevado por la actividad bacteriana. Los animales y plantas superires son poco frecuentes. Las aguas amesosaprobias no son adecuadas para bañarse. En esta clase encontramos: –

Algas verde-azuladas:

Phormidium foveolarum

Phormidium uncinatum

–

Oscilatoria splendida

Oscilatoria princeps

Oscilatoria brevis

Oscilatoria tenuis

Crisofíceas:

–

Diatomeas (Bacillariophyceae):

Stephanodiscus hantzschii

Hantzschia amphioxys

Navicula cryptocephala

Nitzschia palea

CLASE II,ZONA B-MESOSAPROBIA Hay pocas bacterias, el agua es rica en oxígeno y es clara. Los organismos indicadores de esta zona son sensibles a la putrefacción, disminuciones de oxígeno y oscilaciones de pH. Son aguas apropiadas para bañarse y a partir de ellas se puede obtener agua potable. En esta clase encontramos:

–

Algas verde-azuladas:

Gomphosphaeria naegeliana

Gloetrichia echinulata

–

Nostoc carneum

Anabaena flos-aquae

Spirulina platensis

Oscilatoria rubescens

Crisofíceas:

Synura uvella

–

Uroglena volvox

Diatomeas (Bacillariophyceae):

Melosira granulata

Tabellaria fenestrata

Fragilaria crotonensis

Pinnularia viridis –

Rhoicosphenia curvata

Cymbella ventricosa

Xantofíceas:

Vaucheria sessilis

CLASE I, ZONA OLIGOSAPROBIA El agua es gran parte pura y rica en oxígeno. Son aguas de arroyos (ceca de la fuente), riachuelos de montaña, lagus alpinos, lagos profundos... En esta clase encontramos: –

Algas verde-azuladas:

Calotrhrix parietina –

Crisofíceas:

Chromulina rosanoffi –

Phormidium papyraceum

Mallomonas caudata

Diatomeas (Bacillariophyceae):

Tabellaria floccuosa

Meridion circulare

3- Div. Phaeophyta: clase Phaeophyceae y Div. Rhodophyta: clase Rodophyceae Estas divisiones junto a la Div. Chlorophyta forman parte de las algas macroscópicas y presentan las siguientes caracteríticas:

3.1- División Phaeophyta: Son las denominadas algas pardas, dentro de esta división encontramos varios géneros, de los cuales destacaremos las especies con interés: Orden Ectocarpales: Ectocarpus siliculosus, es la primera de las algas de la que se extrajo la secuenciacion de genes completa, y ello permitirá comprender mejor el origen de la multicelularidad, de la fotosíntesis y de las plantas terrestres.

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–

Orden Cutleriales: Cutleria multifida

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Orden Dictiotales: Dictiota dichotoma

Orden Laminariales: Laminaria saccharina, tiene importancia economica, pues en paises como China y Japón son cultivadas para ser usadas como alimento; en Europa también se está comenzando a intruducir.

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Orden Fucales: Fucus vesiculosus, es una importante fuente de yodo (muy importante en el tratamiento del bocio) , además es conocida por propiedades anticelulíticas y antiobesidad. Es de uso alimentario en Japón, usado como aditivo y saborizador en varios productos.

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3.2- División Rhodophyta:

Son las conocidas como algas rojas, secretan carbonato de calcio y cumplen un papel crucial en la formación de los arrecifes de coral. Algunas algas rojas, por ejemplo la dulse o el nori, son utilizadas como alimento y usadas para producir agar, carragenanos y otros aditivos alimenticios.

Porphyra umbilicalis “nori”,usada como alimentación en Asia

Plocamium cartilagineum, posee terpenos antibacterianos y citoestáticos.

Chondrus crispus, del cual se otiene carragen, que tiene propiedades hemolientes, calmantes, antiinflamatorias y anticoagulantes.

Furcellaria lumbricalis, se usa para la obtención de eparina anticoagulante.

4- Div. Clorophyta

Los clorófitos o clorófitas (Chlorophyta) son una división de algas verdes que incluye alrededor de 8.200 especies de organismos eucariotas en su mayoría acuáticos fotosintéticos. Como pigmentos fotosintéticos contienen clorofilas a y b, y otros carotenos. Almacenan las sustancias de reserva como almidón en sus plastos y la pared celular está compuesta mayoritariamente por celulosa. La división contiene tanto especies unicelulares como pluricelulares. Las especies viven en hábitats de agua dulce y un gran número en hábitats marinos costeros formando parte del nano plancton o sujetas a los fondos (bentos) y algunas se adaptan a vivir en ambientes extremos, como por ejemplo Dunaliella salina que puede vivir en condiciones hipersalinas. Otras especies se fijan a las rocas o partes leñosas de los árboles. Algunos líquenes son relaciones simbióticas entre un hongo y un alga verde. Algunos miembros de Chlorophyta también establecen relaciones simbióticas con protistas,esponjas y cnidarios. Algunas especies son flageladas y tienen la ventaja de la motilidad. La reproducción sexual está también presente y es de tipoogamia o isogamia. Algunas especies pueden reproducirse asexualmente, mediante la división celular o la formación de esporas. Sus ciclos de vida difieren mucho entre especies, el más común es el que comprende una fase haploide y otra diploide, donde las dos fases pueden ser iguales o diferentes. Se dividen en tres grupos de acuerdo a su organización celular: las algas sifonales, las algas de colonias móviles y las algas no móviles y filamentosas. Las algas verdes son muy importantes desde el punto de vista evolutivo ya que algunos grupos de estas fueron los antepasados de los briófitos y de las plantas vasculares. Algunas algas verdes microscópicas se cultivan para obtener productos de uso intensivo o usadas como modelos experimentales para investigación en áreas como la fotosíntesis y la biología molecular, gracias a su rápido crecimiento y adaptabilidad a diferentes medios, como por ejemplo Chlamydomona reinhardtii, Es un alga verde unicelular que hace fotosíntesis en condiciones normales pero es capaz de vivir en oscuridad si tiene una fuente externa de carbono.

Ulva lactuca: Conocida comúnmente como lechuga de mar o lamilla, es un alga verde que crece en la zona intermareal de la mayoría de los océanos del mundo. Sus largas hojas le dan un aspecto similar al de la lechuga. Es un alga comestible, que contiene vitamina C y vitamina A. En cosmética se utiliza en la elaboración de productos por sus propiedades hidratantes y diversas poblaciones costeras le dan uso agrícola como fertilizante. Al tolerar salinidades bajas puede encontrarse en estuarios, y también frecuentemente en zonas donde existen aportes nitrogenados. Se puede multiplicar vegetativamente por fragmentación y sexualmente mediante planogamia. La planogamia consiste en la reproducción mediante gametos móviles, tanto los masculinos como los femeninos, ya que ambos poseen flagelos que les dan esa movilidad en función de la movilidad de los gametos se habla de Planogamia, y los gametos pueden ser iguales (isogamia) o de distinto tamaño (anisogamia).

Spirogyra: Es un género de algas verdes filamentosas del orden de las zygnematales, llamada así por la disposición en forma de hélice de los cloroplastos. Se encuentra frecuentemente en el agua dulce, y existen más de 400 especies de Spirogyra en el mundo. Spirogyra tiene aproximadamente entre 10 y 100 μm de ancho y puede llegar a varios centímetros de longitud. Esta especie de algas en particular, se encuentran comúnmente en el agua contaminada, se refiere a menudo como "espuma de la charca". Puede reproducirse sexual y asexualmente. En la reproducción asexual, la fragmentación se lleva a cabo, y simplemente se somete a la mitosis. La reproducción sexual es de dos tipos: Conjugación de escalariformes y conjugación laterales. La diferencia esencial es que la conjugación escalariforme se produce entre dos filamentos y la conjugación lateral se produce entre dos células adyacentes en el mismo filamento.

Zygnema: Es un alga filamentosa que crece junto a Spirogyra en cursos de agua lenta o en los lugares en que está retenida, esta alga, que nunca se ramifica y que puede reconocerse con facilidad por presentar dos cloroplastos estrellados que se sitúan en la parte central de cada célula. Las células de Zygnema son cilíndricas y están delimitadas en sus extremos por una pared celular plana. Entre los cloroplastos estrellados y como sujeto por ellos se sitúa el núcleo. Los filamentos de Zygnema son finísimos hilos de seda verde, eso sí, un poco viscosos al tacto. Aunque Zygnema está representada por cerca de cien especies repartidas por todos los cursos de agua dulce del Planeta, sólo unas cincuenta se encuentran en Europa. Son en realidad cincuenta hermanas prácticamente desconocidas, parecen todas ellas gemelas y sólo un buen conocimiento de sus esporas especiales (zigosporas) permite una correcta identificación.

Zygnema al igual que Spirogyra se puede reproducir mediante un proceso sexual.

Chara: Estas algas son pluricelulares y superficialmente se parecen a las plantas terrestres .Son ásperas al tacto debido a depositados de sales de calcio en la pared celular. Los procesos metabólicos asociados con este depósito a menudo dan a las plantas Chara un olor característico y desagradable de sulfuro de hidrógeno.

Chara reproduce vegetativamente y sexualmente. La reproducción vegetativa se lleva a cabo por los tubérculos, las estrellas de Amylum y protonema secundario. Las fructificaciones de la reproducción sexual son glóbulos o anteridio (masculino) y núcula o arquegonio (femenino).

Entheromorpha compressa: Alga de color verde claro, de talo tubuloso aplanado, de hasta 20 cm de largo, que se ensancha desde la base al ápice. Se ramifica en la parte basal. En un corte transversal, al microscopio se observa una sola capa de células poligonales desordenadas. Alga muy abundante en la zona medio litoral e infra litoral superior, principalmente durante el invierno y la primavera. Muestra cierta tendencia por las zonas batidas y de poca pendiente.

Ulva y Enteromorpha han sido aprovechadas comercialmente en la producción de harinas para la alimentación de aves, por su contenido en carotenos

HONGOS

Oomycetes y Zygomycetes Los hongos como integrantes del reino fungi se pueden clasificar en tres líneas evolutivas. Respecto a la división Oomycota, está próxima a las algas y son Pseudohongos. Por otra parte, la división Zygomycota pertenece al reino fungi o mycota, también denominado hongos verdaderos. Estas dos divisiones presentan unas diferencias representadas en esta tabla: División Oomycota Cuerpos esporales: zoosporangios. Zoosporas con dos flagelos, uno con mastigonemas Biosíntesis de lisina mediante el ácido diaminopimélico Micelio sifonado Meiosis gamética Pared celular de celulosa Mitocondrias con crestas tubulares

División Zygomycota Cuerpos esporal: esporangios Esporas sin flagelos en esporangios Biosíntesis de la lisina a partir del aceto acetato Micelio sifonado Meiosis zigótica Pared celular de quitina

División Oomycota: Orden saprolegniales. En este orden la mayoría viven en agua dulce y en el suelo. Suelen ser saprobios pero existen algunas especies que son parásitos de animales acuáticos y de sus huevos o de raíces de plantas superiores. Saprolegnia parasitica ha sido reconocida como la principal especie patógena de organismos relacionados con hongos en peces, actuando principalmente como patógeno secundario. Saprolegnia no sobrevive en ambientes con alta concentración de sal, por lo tanto, la saprolegniosis no ocurre durante la fase marina en la migración de salmones. Sin embargo, Saprolegnia parasitica podría sobrevivir y crecer en ambientes con una salinidad relativa de aproximadamente 1.75% de NaCl Este hongo produce la enfermedad de la micosis en salmones. La infección por Saprolegnia es fácilmente controlada por la aplicación de Verde de Malaquita; un colorante. Actualmente este colorante se ha prohibido debido a que causaba mutaciones en los peces, esto conlleva a una gran pérdida económica en los países cuya actividad pesquera es muy grande.

Orden pernosporales. Familia albuginaceae Este orden se caracteriza debido a que todas sus especies son parásitos obligados de plantas vasculares. Sus hifas son intercelulares y producen ramificaciones que penetran en el interior de la célula hospedadora. Los diversos géneros de las pernosporáceas se distinguen basándose en el esporangióforo; suelen tener crecimiento limitado y forma regular. Dentro de este orden podemos destacar el Albugo candida “roya blanca” afecta a las hojas de las hortalizas formando pústulas blancas. También se ven afectados tallos y pedúnculos florales. La acción de estos parásitos es más acusada en noches húmedas y frías.

Familia Phytiaceae Debemos destacar Plasmopara viticola, esta se caracteriza porque no es posible sintetizarlo en el laboratorio puesto que es un parásito estricto. Es el principal causante de una importante enfermedad de la vid (Vitis vinifera), el mildiu. Esta enfermedad se desarrolla cuando se alcanzan temperaturas oscilantes a 12ºC aproximadamente, germinando la oospora y dando un esporangio que es transportado por el viento, dando posteriormente las zoosporas resultantes de la germinación; es necesaria la presencia de lluvia o humedad. En periodos invernales sobrevive en forma de oosporas o micelio si las temperaturas no son muy extremas en las yemas o en las hojas de la vid. Plasmopara viticola afecta a la parte aérea de la vid, siendo la hoja el principal elemento afectado, en ellas aparecen unas manchas de “aceite” en el haz y en el envés se puede ver un crecimiento algodonoso; este es debido a la salida de zoosporangios por los estomas. Las lesiones necróticas tienen forma irregular y pueden formar grandes zonas muertas sobre las hojas causando la desfoliación de la planta. Durante la floración o en las primeras etapas de la fructificación, racimos completos o partes de ellos pueden ser atacados, quedar cubiertos por el crecimiento algodonoso y morir. En caso de que la infección se produzca después de que las uvas hayan alcanzado la mitad de su desarrollo, el hongo crece internamente en su mayor parte y debido a ellos esas uvas se hacen correosas, se arrugan hasta cierto grado y adquieren una tonalidad rojiza o parda. Esta enfermedad lleva a la desecación y caída prematura de las hojas de la vid, afectando así a la producción de las cosechas y a la agricultura. Otra especie a destacar es Phytophtora infestans causante de la pudedumbre negra de la patata, también llamada tizón tardío de la papa. Es muy común en la mitad oriental de Norteamérica y en el noroeste de Europa debido al clima. Esta especie fue la que provocó la destrucción completa de las cosechas de patata en Irlanda y en otras regiones, como consecuencia causó una ola de hambre irlandesa en 1845. También afecta a tomates de campo y otras especies de la familia de las solanáceas. Los síntomas de esta enfermedad son: unas manchas verde pálido a oscuro irregulares en las patatas, seguida de lesiones necróticas grandes de color marrón a negro rodeado de un halo amarillento. En el envés de la hoja se desarrolla un mildiu blanquecino constituido por esporangióforos y esporangios. Esta enfermedad es debida al crecimiento ilimitado del esporangióforo. Algunos de los compuestos químicos que se utilizan para el control de esta enfermedad son: mancozeb, metalaxyl, captafol, cloratalonil, pooxicloruro de cobre y caldo bordelés.

División Zygomycota Los zigomicetos son hongos estrictamente terrestres, sus esporas suelen flotar en la atmósfera y son organismos saprofitos o parásitos débiles de plantas o de sus productos, en los que ocasiones pudriciones blandas o mohos.

Orden Mucurales

Pudrición blanda de frutos y hortalizas por Rhizopus. Esta se encuentra ampliamente distribuida por todo el mundo, aparece en órganos carnososo de hortalizas, en plantas florales y en frutos que ha sido cosechados. Entre las plantas de cultivo que son atacadas con mayor frecuencia por esta enfermedad se encuentran las fresas, camotes, todas las curcubitáceas, los duraznos, cerezas, cacahuates y otros frutos y hortalizas. En condiciones favorables esta enfermedad avanza con gran rapidez. Respecto a sus síntomas; inicialmente las zonas infectadas de los órganos carnosos aparecen como si estuviesen embebidas en agua y son muy blandas. Aun cuando la cáscara de los tejidos que han sido infectados se mantenga intacta, el órganos carnoso ablandado pierde humedad gradualmente hasta que se arruga y momifica.. Los tejidos afectados al principio desprenden un aroma ligeramente agradable, pero en poco tiempo las levaduras y bacterias que se depositan en ellos hacen que desprendan un aroma a rancio. Cuando la humedad disminuye con gran rapidez, los órganos infectados finalmente se secan y modifican o bien se degradan y desintegran hasta formar una masa putrefacta y aguanosa.

Bibliografía Archivos de medicina veterinaria v.36,n.1, 2004 Agrios "Fitopatología". 2ªEdición. Editorial Noriega. Limusa, México, 1991. Fitopatología George N.Agrios Catedrático, Departamento de Fitopatología Universidad de Massachusetts. El reino vegetal. Los grupos de plantas y sus relaciones evolutivas. Robert F. Scagel, Robert J.Bandoni, Glenn E. Rouse, W. B. Schofield, Janet R. Stein y T.M.C. Tay lor. Ediciones Omega.

LOS ASCOMYCETES Los Ascomycetes integran la clase más numerosa de los hongos perfectos, conociéndose aproximadamente unas 15.000 especies. Como es de esperar en un grupo tan grand...