Etapas fenologicas del trigo PDF

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CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO AGROPECURIO #25 -ETAPAS FENOLOGICAS DEL TRIGO-

Profesor: Arturo Rafael Armenta López Alumnos:    

Marisleysis Abril Torres Eunice Gpe Valdez Irving Ruelas José Hernández

Villa Adolfo López Mateos (Jahuara II)

I. INTRODUCCIÓN.

El cultivo de trigo es el más importante dentro de los cereales (maíz, arroz y cebada) por su gran diversidad de adaptación, por ser usado como forraje para la ganadería, siendo el uso más prioritario para la alimentación del ser humano, este cereal es consumido en más de 60 países, de tal manera, que el trigo ocupa el primer lugar en producción y es el cultivo más extenso en el mundo. Los países que más producen trigo son: Unión Europea, Estados Unidos de América, China, Canadá, Australia, Argentina, lo que condiciona su 2 capacidad para exportar. China, Estados Unidos de América, y la Unión Europea.

II. SUPERFICE SEMBRADA

En febrero de 2019, la superficie sembrada de trigo, para el ciclo primavera-verano 2018, es de 74 mil 470 hectáreas de las cuales se han cosechado 73 mil 571 (98.8%), con una producción de 133 mil 628 toneladas, representa 5.4%, 4.3 y 4.4% más en superficie sembrada, cosechada y producción, respectivamente, en comparación con el mismo ciclo del año anterior. Dieciocho entidades han cosechado, destacan: Tlaxcala, Guanajuato, México, Zacatecas y Durango que en conjunto han obtenido 84% del total de la producción cosechada. Guanajuato es el que más incrementó su producción, 37.7%, respecto del mismo periodo del año anterior.

III. TAXONOMIA Reino: plantae División: Magnoliophyta Clase: Lilopsida Orden: Poales Género: Triticum Especie: Triticum aestivum Familia: El trigo pertenece a la familia de las gramíneas (Poaceae). El trigo harinero hexaploide llamado T. aestivum es el cereal panificable más cultivado en el mundo. Sistema radicular: Raíz: suelen alcanzar más de un metro, situándose la mayoría de ellas en los primeros 25 cm. de suelo. El crecimiento de las raíces comienza en el periodo de ahijado, estando todas ellas poco ramificadas. El desarrollo de las raíces se considera completo al final del "encañado". En condiciones de secano la densidad de las raíces entre los 30-60 cm. Tallo: Tallo: es hueco (caña), con 6 nudos. Su altura y solidez determinan la resistencia al encamado. Hojas: Hojas: las hojas son cintiformes, paralelinervias y terminadas en punta. Flores: Inflorescencia: es una espiga compuesta de un tallo central de entrenudos cortos, llamado raquis, en cada uno de cuyos nudos se asienta una espiguilla, protegida por dos brácteas más o menos coriáceas o glumas, a ambos lados. Fruto: Fruto: es una cariopsis con el pericarpo soldado al tegumento seminal. El endosperma contiene las sustancias de reserva, constituyendo la masa principal del grano.

-ETAPA DE MACOLLA-

La planta que se muestra a continuación está en etapa de macolla ya que podemos observar que se producen los brotes secundarios (macollos), ya que éstos inician su aparición cuando las plantas presentan entre dos y tres hoja , pueden originarse varios macollos; éstos, luego de desplegar las primeras hojas, generan su propio sistema de raíces adventicias. Los macollos, por lo tanto, aunque formando siempre parte de la planta que los originó, comienzan a independizarse progresivamente de ésta, hasta llegar a comportarse como una planta individual, El número total de macollos por planta puede fluctuar entre uno y cinco, dependiendo fundamentalmente del cultivar, de la fertilidad del suelo

-ETAPA DE ENCAÑADO-

Consideramos que estaba en etapa de encañado porque pudimos ver que asoma el primer nudo sobre la superficie del suelo y comienza una etapa de rápido crecimiento, la cual se caracteriza por la elongación del tallo principal y por la aparición sucesiva de nuevos nudos e internudos. Es necesario disectar los tallos, ya que las panojas se encuentran al interior cubiertas por las vainas de las hojas. La etapa comprendida entre el comienzo del crecimiento de la panoja y el momento en que ésta alcanza la vaina de la hoja bandera, justo antes de emerger, se denomina etapa de embuchamiento. Su altura de la planta es de 7,0 m en cultivares de aguas profundas.

-ETAPA DE ESPIGADURA Y FLORACION-

Aquí podemos ver como la espiga comienza a aparecer a través de la vaina de la hoja bandera u hoja superior; esta etapa se denomina comúnmente desembuchado de la espiga o estado de bota

Aquí podemos observar cómo está terminada la etapa de floración ya que los estambres de una espiga se hacen visibles asomándose a través de las espiguillas.

-CONCLUSIONESEs importante conocer las etapas fenológicas de los cultivos para saber el ritmo de crecimiento vegetativo y reproductivo en función de cambios morfológicos y fisiológicos de la planta. Este trabajo nos sirvió ya que identificamos las etapas fenológicas de un cultivo como es el trigo. Nuestro objetivo era conocer la fenología de la especie de cultivo del trigo para identificar su desarrollo específico de su crecimiento. La fenología es una rama de la ciencia agro meteorológica que trata de las relaciones entre las condiciones atmosféricas o con el clima y los fenómenos biológicos, tales como las fases de desarrollo de las plantas.

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-REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS-

 SIAP (2020). Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera. Disponible en: Infosiap.siap.gob.mx:8080. Consultado en marzo de 2020.  Taxonomiaenplantas2017.blogspot.com  Seminis.mx  educ/cultivos/cereales/trigo/espigadu.h  labin.net/cultivo/extensivos/trigo/...