evaluasi sensori PPTX

Title evaluasi sensori
Author Mokhamin Quela
Pages 31
File Size 352.7 KB
File Type PPTX
Total Downloads 171
Total Views 288

Summary

“ METODE ANALISIS SENSORI” Oleh : PROGRAM STUDI Rifni Novitasari TEKNOLOGI PANGAN Metode analisa sensori dikembangkan dengan sesuai dengan tujuan analisis yang dilakukan. Pada prinsipnya terdapat tiga jenis metode analisis sensori,yaitu : uji pembeda ( discriminative test ), uji deskripsi ( descript...


Description

" METODE ANALISIS SENSORI" PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN Oleh : Rifni Novitasari...


Similar Free PDFs