Title | Evaluasi Sensoris Uji Duo Trio |
---|---|
Author | Liea Paramitha |
Pages | 12 |
File Size | 56.5 KB |
File Type | DOCX |
Total Downloads | 11 |
Total Views | 55 |
LAPORAN PRAKTIKUM EVALUASI SENSORIS UJI DUO TRIO DISUSUN OLEH: LIYA PARAMITA 1311105047 ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS UDAYANA 2015 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Pengujian pembedaan digunakan untuk menetapkan apakah ada perbedaan sifat sensorik atau organol...
LAPORAN PRAKTIKUM EVALUASI SENSORIS UJI DUO TRIO DISUSUN OLEH: LIYA PARAMITA 1311105047 ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS UDAYANA 2015...