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Nombre: Guillermo Ornelas Hinojosa Matrícula: 2847270 Nombre del curso: Nombre del profesor: Módulo: 1 Actividad: Avance evidencia 1 Fecha: 25/06/2020 Bibliografía: Avance 1 Serás el responsable de examinar y medir el actual plan de marketing digital de una marca, se recomienda la cervecera Finísima Artesanal Mexicana, sin embargo, puedes seleccionar una marca de tu preferencia y a la que tengas acceso. Posteriormente, desarrollaras propuestas y un plan de acción para la marca seleccionada. a. Nombre, logotipo, frase y filosofía que identifique a la marca. 1. Construye el brief de la marca, identificando: Nombre: Cerveza Finísima. Slogan: Gran Cerveza Artesanal Mexicana. Folosofía: Imagen:

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b. Situación actual del mercado mexicano. Guíate con las siguientes preguntas (200 palabras por pregunta): • ¿Qué marcas existen actualmente en México? Las cervezas mexicanas tienen larga historia como bebida fermentada Hace tiempo, la mayoría de las cervezas antes mexicanas fueron producidas por dos gigantes de la cerveza, Cuauhtémoc y Grupo Modelo. Dichos grupos cerveceros forman parte de la holandesa Heineken y la belga InBev, respectivamente. Alguna vez fueron: 

Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma con sus marcas: Tecate, Tecate light, Sol, Sol Limón y Sal, Sol Cero, Dos Equis, Dos Equis Ámbar, Carta Blanca, Carta Light, Superior, Indio, Bohemia Clásica y Oscura, Noche Buena y Kloster.

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Grupo Modelo con marcas de una mayor parte del mercado de exportación con la cerveza Corona, Corona Light, Negra Modelo, Modelo Especial, Modelo Light y Pacífico, y sus Marcas locales como Estrella, Montejo, Victoria, León, Barrilito y Tropical Light.

Las marcas de cerveza destinada exclusivamente para el mercado interno son:    

Victoria Estrella Montejo León

• ¿Cuál es el mercado meta de estas marcas? Al ser el producto una cerveza y por ende contiene alcohol el mismo va dirigido a las personas mayores de 18 años. Las empresas que se dedican a la producción distribución y/o ventas de cervezas pueden tener o no un mercado meta especifico. Quiero poner como ejemplo a la cerveza Heineken, que en los últimos años a sido patrocinador de grandes eventos deportivos, como la champions league. Entonces su mercado meta especifico es gente mayor de edad con gusto en el deporte. Hablando específicamente de la marca “Cerveza finísima “que estamos trabajando, cito lo siguiente de la página web cervezafinisima.com/us : “El balance perfecto se logra gracias a un lúpulo noble que le brinda un ligero amargor. Una bebida amigable para el que gusta de sabores más complejos y busca una cerveza diferente para acompañar los buenos momentos”

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Esto nos da a entender que el mercado meta de esta marca busca a personas con gustos exigentes al seleccionar una cerveza al acompañar alguna comida, o alguna situación especial. • ¿Cuál es la estrategia de marketing digital que manejan estas marcas? A continuación muestro algunos estrategias de marketing digital utilizadas por las cervezas mexicanas: Buscadores: Los buscadores, como Google, Yahoo! o Bing, son herramientas que permiten a los usuarios de internet encontrar contenidos relacionados con aquello que están buscando. Publicidad display: Es la rama del marketing digital más tradicional. Podría considerarse la valla publicitaria del medio digital. Se trata de anuncios (banners) de diferentes tamaños y formatos (textos, imágenes, gráficos, vídeos...) que ocupan un espacio en los sitios de internet de una forma atractiva y llamativa. Email marketing: Esta heredera del clásico buzoneo es, posiblemente, la herramienta más veterana pero todavía eficaz por haber sabido adaptarse a los cambios y su capacidad de trabajar en combinación con otras estrategias, como el seguimiento y la nutrición de leads (lead nurturing). Redes sociales: Estas plataformas, como sabrás, no han dejado de crecer y ganar popularidad desde la aparición del marketing digital. Además, han sabido adaptarse perfectamente a los cambios y demandas de los usuarios y de los hábitos de consumo. Las redes sociales son completamente eficaces para la difusión de contenidos, así como para la creación de una comunidad de marca, el branding e incluso la compra online, la gestión de crisis y la atención al cliente. Además, en muchas de ellas (Facebook, Twitter, LinkedIn, Instagram, etc.) también existe la posibilidad de poner en marcha campañas de publicidad online segmentadas, que pueden ser un buen complemento para cualquier estrategia online.

• ¿Cómo gestionan las plataformas que utilizan para su promoción? Sobre la gestión de la marca existen cinco criterios clave a evaluar: 

Accesibilidad: se refiere a la capacidad de una plataforma digital para ser accesible para todas las personas, independientemente de los dispositivos desde donde se conectan o su discapacidad.

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Usabilidad: es la medida de calidad de la experiencia de navegación del usuario y de su interacción con un sistema o plataforma.

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Navegación: la facilidad con la que un usuario puede desplazarse por toda la plataforma digital.

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SEO: son las siglas del término Search Engine Optimization que son el conjunto de procedimientos de optimización para mejorar la visibilidad de una página ante los motores de búsqueda.

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Contenido: el contenido se refiere a la comunicación de la página: aquellas imágenes, textos y videos que proyectamos con determinado objetivo.

• ¿Cuál es la estrategia de marketing digital actual de la marca seleccionada? Actualmente, estar presentes en el mundo digital es casi una necesidad, más que un añadido a la hora de posicionar nuestra marca. Cada día son más personas las que buscan, valoran y compran a través de la red. Del mismo modo, las redes sociales han dominado nuestros dispositivos móviles y se han vuelto una de las herramientas más poderosas para publicitar y dar a conocer nuestro negocio. En este caso específico, las marcas de cerveza utilizan redes sociales como su principal estrategia de marketing digital. a continuación, se explica brevemente el por que el uso de redes sociales y por que les está dando buenos resultados esta estrategia de marketing digital. Para que nos hagamos una idea de la evolución de algunos de los canales sociales solo tenemos que observar algunas estadísticas. Analizando el número de usuarios en este año 2017, sabemos que 1.871 millones de personas utilizan la red social Facebook, 600 millones utilizan Instagram y 317 millones se conectan a Twitter. Facebook sigue siendo el líder indiscutible en cuanto a las redes sociales más utilizadas. Su versatilidad y el hecho de ser pionera hacen que muchos centren sus esfuerzos en trabajar su página de Facebook de empresa. Instagram: Tal vez sea la red social con mayor índice de crecimiento hoy en día y con el surgimiento de los influencers, Instagram se ha convertido en la plataforma social más visual por excelencia. En la aplicación ya existen más de 40 mil millones de imágenes compartidas y 400 millones de usuarios activos cada mes; eso significa una media de 80 millones de fotos por día

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c. Perfil del cliente de la marca. Guíate con las siguientes preguntas (200 palabras por pregunta): • ¿Cómo lo describirías? El concepto artesanal ha supuesto para el consumidor la verdadera posibilidad de elegir en el mundo de la cerveza Debido a sus propiedades organolépticas, más complejas, a sus distintos estilos y a su intensidad, la cerveza artesanal ha conseguido acercarse a un target más adulto. La proporción de consumidores craft entre un consumidor que se concentra en el segmento de edad comprendido entre los 25 y los 44 años Por edades, también se distinguen dos perfiles principales; aquellos que se inician en el mundo craft y que eligen la cerveza artesanal como un plan alternativo (25-34 años), y los que deciden que es una bebida que encaja más con su momento vital y con la calidad que buscan (35-44 años). • ¿En qué zona geográfica se ubicaría y dónde lanzarías esta marca? Esta marca al ser una cerveza artesanal, necesita estar en una zona geogrifica cerca de zonas de restuarantes o de bares. Por dar algun ejemplo en nuestra ciudad de guadalajara seria cerca de la zona de avenida chapultepec. Todo esto en base a un estudio español de la cerveza artesanal “sagra” que dice lo siguiente: Por volumen, tres cuartas partes de la cerveza artesanal se bebe durante el fin de semana y seis de cada diez fuera del hogar, y aunque el momento cenaprecena es el favorito a lo largo de la semana, de viernes a domingo emergen más ocasiones craft a lo largo del día (hasta un 45% de los consumidores la eligen, por ejemplo, como mejor opción a mediodía).

• ¿Cómo es esta persona? Todo esto también estamos de acuerdo con el estudio realizado en España por la cerveza La Sagra. En el cual se menciona que nuestro target debe ser para personas más adultas: Debido a sus propiedades organolépticas, más complejas, a sus distintos estilos y a su intensidad, la cerveza artesanal ha conseguido acercarse a un target más adulto. La proporción de consumidores craft entre consumidores de cerveza convencional alcanza el 38%, representando un 15% en el total de la población. Un consumidor que se concentra en el segmento de edad comprendido entre los 25 y los 44 años (62%), una tendencia que también se

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refleja en la tipología de consumo, mucho más pausada, asociada a la degustación y a momentos de calidad entre amigos. • ¿Qué le gusta hacer? En este mismo estudio en España reazliado por la cerveza La Sagra en el cual nos estamos basando para este proyecto menciona lo siguiente: Preguntados por la frase con la que se sentían más identificados, los participantes aseguraron: “tomo artesanal en los mismos momentos que la cerveza común” (65%); “me gusta beberla en casa, de relax” (65%); “busco establecimientos donde la sirvan” (56%); “la tienen en los locales a los que voy” (53%); “es mi elección en ocasiones especiales” (43%); “sólo la tomo al principio” (34%); “suelo tomarla para acompañar la comida” (26%). • ¿Qué tipo de lugares y actividades frecuenta? Inquieto intelectualmente, viajero, sociable pero intimista y habitual del ocio de día, así es la radiografía del consumidor craft, según el estudio mayoritariamente masculino (59%), aunque con un alto porcentaje femenino (el 41%).Las mujeres han descubierto la cerveza artesanal más tarde, pero entran con más intensidad, atraídas por la variedad, el descubrimiento y los nuevos estilos: el 31% de las mujeres encuestadas declara tomar este tipo de cerveza al menos una vez a la semana, frente al 19% de los hombres. Por volumen, tres cuartas partes de la cerveza artesanal se bebe durante el fin de semana y seis de cada diez fuera del hogar, y aunque el momento cenaprecena es el favorito a lo largo de la semana, de viernes a domingo emergen más ocasiones craft a lo largo del día (hasta un 45% de los consumidores la eligen, por ejemplo, como mejor opción a mediodía).

• ¿Cómo es su actividad y presencia en los medios digitales? La actividad y presencia en los medios digitales sobre esta marca de Cervez Fnisima es mediante las redes sociales. Como anteriormente se menció el Target es un adulto de entre 25 a 44 años, y estas personas se encuentran principalmente en las redes sociales Facebook e Instagram.

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Anteriormente tambien mecionamos la presencia que tiene en estas mismas redes sociales, tales como el contenido que se refiere a la comunicación de la red social aquellas imágenes, textos y videos que proyectamos con determinado objetivo. Además un punto en el cual tenemos que tomar en cuanta es que tan llamativo el usuario ve nuestro marketing digital, si la red social que se está utilizado es del agrado del usuario.

• ¿Cuál será tu mercado primario? Nuestro mercado primario podemos llamarlo como todo aquel negocio en el cual nosotros podemos vender nuestro producto, me refiero ya sea a cualquier restaurante o bar. Para dar un ejemplo mas específico puede ser un restaurante tanto de hamburguesas o de pizzas, también puede ser de cortes de carne, o hasta en un mismo Café. Además de esto lugares como vinaterias o supermercados donde el cliente puede ir a comprar el producto con una ubicación comoda para el. La gran ventaja del crecimiento del mercado de cerveza artesenal nos ayuda abrir grandes posibilidades de clientes, tambien mencionando los bares, ya que en algún lado que no sea precisamente de venta de alimentos esta marca trabaja muy bien.

• ¿Cuál será tu mercado secundario? Podemos manejar como mercado secundario la venta al consumidor final y a microempresas, lugares que cuentan con el permiso de venta de alcohol pero no cuentan con la solvencia para comprar en grandes cantidades nuestro producto, tales como Cafes, lugares donde venden crepas tambien por dar un ejemplo. Como ya vimos tambien anteriormente el consumidor final que cumple con este perfil. Además considero que se puede también abrir las puertas a tener vendedores intermediarios, o cualquier empresa o persona que esté interesada en la venta o comercialización de este producto y mencionar también que se puede hacer venta de este proucto por medio online. Al generar ventas online nos abrimos a este mundo tan cambiante y lleno de oportunidades y en lo personal considero que el que no utiliza las plataformas online esta época va muy atrás de sus competidores.

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• ¿Cuál es el tipo de Internauta al que está dirigido? Como se mencionó anteriormente el internauta al que esta dirigida es una personal que tiene presencia en redes sociales Facebook e Instagram. Que tiene unas características como las siguientes: Debido a sus propiedades organolépticas, más complejas, a sus distintos estilos y a su intensidad, la cerveza artesanal ha conseguido acercarse a un target más adulto. La proporción de consumidores craft entre consumidores de cerveza convencional alcanza el 38%, representando un 15% en el total de la población. Un consumidor que se concentra en el segmento de edad comprendido entre los 25 y los 44 años (62%), una tendencia que también se refleja en la tipología de consumo, mucho más pausada, asociada a la degustación y a momentos de calidad entre amigos. d. Justifica el motivo por el cual consideras que esta marca debe o no apostarle al marketing digital para el lanzamiento de la misma. Responde las siguientes preguntas con un mínimo de 500 palabras para cada una: • ¿Por qué es importante en su estrategia y gestión? ya mencionamos anteriormente que las esttegias de marketing y gestion son vitales para el éxito de un negocio. Es bastante claro que las empresas hoy en día se preocupan mucho más con sus consumidores. Eso no es exclusividad del sector cervecero, al contrario: es una tendencia de todos los sectores. Aprendimos con la jornada de compra que el primer contacto del consumidor con la marca es muy importante y que, muchas veces, si la experiencia proporcionada genera valor suficiente para él, será una gran oportunidad de comprometerlo y hacer con que el comprador se convierta en un gran defensor de la marca — promocionando, defendiendo, interactuando y recomendando para nuevas personas. Lo que sobra en el escenario de marketing para cervecerías son casos de empresas que cambiaron la forma de relacionarse con su público invirtiendo en el branding, proporcionando nuevas experiencias e incluso en el rebranding, alterando la percepción de cómo su empresa es vista en el mercado. La cerveza es parte de la cultura y costumbre de muchas personas. Es común que encontremos gente que aprecia tomar uno o varios tipos de cerveza. Pero, ¿qué tiene que ver con el marketing? Ya llegaremos allí. El promedio de consumo de cerveza por consumidores en México gira en torno a 65 litros al año, según datos de Forbes, ocho litros más que se consumían hace 5 años.

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• ¿Cuáles son las tendencias online actuales de la industria? Para esta pregunta voy a usar el ejemplo de una de las marcas mas grandes de cerveza con mucha presencia en nuestro país la cual es Heineken: Se trata de la tercera mayor productora de cerveza del mundo, y tiene su marca presente en más de 192 países, por lo que la comunicación y el posicionamiento de la marca son de mucha importancia para la productora holandesa. Por ser una empresa enfocada en la industria alcohólica, encuentra barreras y regulaciones en la manera de hacer publicidad específica para ese segmento. Vemos, a menudo, la marca asociada a las competiciones de fútbol, principalmente la UEFA Champions League, la mayor competición internacional de fútbol, además de vincularse a conciertos y festivales de música. Pero, sabiendo que su público no se encuentra solamente frente la TV mirando los partidos o entreteniéndose con música, decidieron invertir en la experiencia e interacción del usuario con la marca. Su gran jugada es la mezcla de inversiones en medios digitales y tradicionales, siempre diversificando entre el formato de contenido. • ¿Cuál es la razón por la que los clientes comprarán esta marca de productos? Las cervezas artesanales ya no son solo una moda, todo parece indicar que han llegado para quedarse. Las primeras señales detrás de esta afirmación se destacan en que tan solo en 2017 estas representaron el 0.1 por ciento del mercado en México, según lo refiere AltoNivel, en ese año la cerveza artesanal alcanzó los 108 mil 723 hectolitros, lo que representó un crecimiento de 65 por ciento, con alrededor de 650 productores. Pero, ¿por qué han ganado terreno? De entrada, es sabido que la cerveza se puede considerar una de las bebidas alcohólicas más populares en México, si no es que la más popular, de acuerdo con datos compartidos por Deloitte, 53 por ciento de los consumidores mexicanos señalan que la cerveza regular (industrial) es su bebida favorita, a esta le siguen las cervezas artesanales, con 14 por ciento de preferencias, y el resto de las preferencias se reparte entre las distintas bebidas espirituosas .

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Los datos anteriores permiten ver que hay una puerta abierta para las cervezas y ello puede ser en parte una de las razones por las que las cervezas artesanales están ganando terreno, no obstante, se encuentran en una especie de desventaja clara pues las cervezas industriales aún les ganan mucho terreno, y cuando se trata de cuestiones como los precios, sin duda destaca que las artesanales son más caras que una cerveza regular, de hecho, Forbes refiere que son entre 50 y 300 por ciento más costosas . • ¿Por qué lo deben hacer en las tiendas físicas? ¿Por qué comprarían en la tienda online? Aquí debemos estar abiertos al cambio, pero también pensar que hay mucha gente que la gusta lo conservador, a continuación presento ventajas de cada uno de los ejemplos, comprar en tiendas fisicas y comprar en tienda online: Tiendas físicas 1. Satisfacción inmediata Los compradores están educados en la sociedad del consumo rápido y muchos prefieren no esperar por sus productos. Ello a pesar de la drástica reducción en plazos de envío, donde algunas tiendas entregan en sólo 2 horas el producto en la tienda o el domicilio del cliente. 2. Mejor servicio al cliente En las tiendas el cliente puede preguntar lo que desee. Para muchos clientes esta relación personal es más satisfactoria y no es comparable con la experiencia que proporciona una tienda online. Este efecto es muy valorado con minoristas especializados, en los que debido al tipo de productos, el comprador espera la atención por parte de expertos que le asesoren en su decisión de compra. 3. Ver y probar los artículos La visita a una tienda permite ver y probar artículos de una forma no posible en las compras online. Este punto toma mayor relevancia en ciertas categorías de productos como la ropa o calzado. 4. Sin costes de envío o recogida Aunque con el fin de aumentar sus ventas online, muchos minoristas en el pasado ofrecido envíos sin costo extra, esta no es una práctica seguida por todos los minoristas. En el caso de la compra online y la recogida en tienda (click-an...