Examen de muestra/práctica Abril, preguntas y respuestas PDF

Title Examen de muestra/práctica Abril, preguntas y respuestas
Course Nutrición
Institution Universidad Vasco de Quiroga A.C.
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Examen de la materia bases biológicas.
Preguntas y respuestas....


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EXAMEN DE BASES BIOLÓGICAS 1. ¿Por cuantas células están tortugas, escribe sus diferencias?

conformadas

las

bacterias

y las

Una Bacteria está formada por una sola célula de tipo Procariota, no posee una verdadera organización Nuclear, falta la Carioteca o Membrana nuclear, por lo consiguiente, la única molécula de ADN que poseen se encuentra compactada, plegada y combinada con los componentes citoplasmáticos. Una Tortuga está formada por millones de células de tipo Eucariota, poseen un Núcleo organizado formado por la Carioteca cuya función es Separar y Aislar el ADN del resto de la célula. 2. Completa las siguientes oraciones. Los seres humanos incorporan el aire a través del sistema: Respiratorio A través del sistema se obtiene nutrientes y energía de los alimentos: Digestivo El sistema linfático, digestivo, urinario, y eliminar sustancias de desecho.

sudoríparo

se

encargan de

3. COMPARE LAS CELULAS EUCARIONTAS Y LAS PROCARIONTAS (semejanzas y diferencias) Semejanzas: Son Tipos De Células Ambas poseen Membrana Plasmática, Citoplasma y ADN Conforman la Unidad de la Vida

Diferencias: Las eucariotas Tienen un Núcleo Definido, Gracias a una membrana nuclear . Las Procariotas no tienen núcleo celular Definido Las células eucariotas tienen un Tamaño más Grande que la Procariota. Las procariotas poseen organelos, las eucariotas no.

4. COMPLETE EL SIGUIENTE CUADRO

NIVEL DE ORGANIZACIÓN

CÉLULA

TEJIDO

ÓRGANO

SISTEMA

ORGANISMO

DEFINICIÓN Unidad fundamental de los organismos vivos, generalmente de tamaño microscópico, capaz de reproducción independiente y formada por un citoplasma y un núcleo rodeados por una membrana Los tejidos son aquellos materiales constituidos por un conjunto organizado de células, con sus respectivos organoides iguale s Estructura de los seres vivos (animales, plantas, etc.) dotada de una o varias funciones y formada por tejidos. Es un conjunto de órganos y estructuras similares que trabajan en conjunto para cumplir alguna función fisiológica en un ser vivo. Entidad biológica capaz de reproducirse o de transferir material genético.

EJEMPLOS

Célula animal, célula vegetal

Tejido epitelial, muscular, conectivo, nervioso

Páncreas, riñón, corazón

Sistema circulatorio, linfático, óseo. Ser humano, plantas, animales

Casi todo organismoestá formado por células, que pueden agruparse en órganos, y éstos a su vez en sistemas, cada uno de los cuales realizan funciones específicas.

5. ¿Cómo podemos clasificar las células? Procariontes Eucariontes A este grupo pertenecen los reinos protista, funji, plantae (metáfita) y metazoo (animalia). En general, la célula eucarionte se puede clasificar en dos tipos: debido a la importancia de estos reinos a) Célula Eucarionte animal b) Célula Eucarionte vegetal Ambas presentan una organización general

6. COMPLETA EL CUADRO ORGANELO O ESTRUCTURA

NÚCLEO

MEMBRANA CELULAR

CARACTERISTICAS

FUNCIÓN

Dirige la Estructura que constituye el núcleo es la actividad envoltura nuclear, una doble membrana que celular, ya que contiene el rodea completamente al orgánulo y separa material ese contenido del citoplasma genético (ADN) Estructura laminada formada Controla el por fosfolípidos, glucolípidos y proteínas qu contenido e rodea, limita, da forma y contribuye a químico de la mantener el equilibrio entre el interior célula. (medio intracelular) y el exterior (medio Mantener el extracelular) de las células medio interno separado del

externo

NUCLEOLO

Es una región del núcleo que se considera una estructura supra-macromolecular, que no posee membrana que lo limite

RIBOSOMAS

Pequeños corpúsculos, que se encuentran libres en el citoplasma, como gránulos independientes, o formando grupos

LISOSOMAS

De forma esférica y rodeado por una sola membrana. En su interior, contiene ciertas sustancias químicas llamadas enzimas

VACUOLAS

Vesículas o bolsas membranosas

APARATO DE

Formado por una serie de sacos

Función principal del nucléolo es la transcripción del ARN ribosomal por la polimerasa I, y el posterior procesamiento y ensamblaje de los precomponentes que formarán los ribosomas. En los ribosomas tiene lugar la síntesis de proteínas, cuyo fin es construir el cuerpo celular, regular ciertas actividades metabólicas Están directamente asociados a los procesos de digestión intracelular. Esto significa que, gracias a las enzimas que están en el interior, se puede degradar proteínas, lípidos, hidratos de carbono Su función es la de almacenar -temporalmentealimentos, agua, desechos y otros materiales. Es el encargado

GOLGI

membranosos aplanados y apilados uno sobre otro. Alrededor de estos sacos, hay una serie de bolsitas membranosas llamadas vesículas.

RETICULO ENDOPLASM ATICO LISO

Conjunto de canales y sacos aplanados, que ocupan una gran porción del citoplasma. Están formados por membranas muy delgadas y comunican el núcleo celular con el medio extracelular -o medio externo-.

RETICULO ENDOPLASM ATICO RUGOSO

El llamado rugoso, en la superficie externa de su membrana van adosados ribosomas.

MITOCONDRI A

Presenta una membrana exterior permeable a iones, metabolitos y muchos polipéptidos.

de distribuir las proteínas Está asociado a ciertas reacciones relacionadas con la producción de sustancias de naturaleza lipídica -lípidos o grasas Transportar proteínas que fueron sintetizadas por los ribosomas y, además, algunas proteínas que forman parte de ciertas membranas de distintas estructuras de la célula. Encargados de suministrar la mayor parte de la energía neces aria para la actividad celular (respiración celular). Actúan, por lo tanto, como centrales energéticas de la célula y sintetizan ATP a expensas de los carburantes metabólicos (glucosa, ácidos grasos y aminoá

cidos).

CITOPLASMA

Es la parte del protoplasma que, en una célula eucariota, se encuentra entre el núcleo celular y la membrana plasmática.Consiste en una emulsión coloidal muy fina de aspecto granuloso, el citosol o hialoplasma, y en una diversidad de orgánulos celulares

PARED CELULAR

Una capa rígida que se localiza en el exterior de la membrana plasmática en las células de plantas, hongos,algas, bacte rias y arqueas.

CENTRIOLOS

Conformados por un grupo de nueve túbulos ordenados en círculos

Su función es albergar los orgánulos celulares y contribuir al movimiento de estos. Protege el contenido de la célula, y da rigidez a ésta, funciona como mediadora en todas las relaciones de la célula con el entorno y actúa como compartimient o celular. Participan directamente en el proceso de división o reproducción celular, llamado mitosis.

7. Partes de la célula eucariota seres vivos En la célula eucariota existen tres partes fundamentales: la membrana plasmática, una envoltura fina que rodea a la célula y permite la entrada y salida de sustancias y donde se pueden encontrar estructuras para el movimiento de la célula como cilios y flagelos; el citoplasma: gel donde flotan los orgánulos celulares de funciones diversas y específicas como las mitocondrias (orgánulo que da energía a la célula) y los ribosomas (orgánulo que sintetiza proteínas); y el núcleo: donde encontramos el material genético, los cromosomas.

8. Las células animales y vegetales ¿presentan los mismos orgánulos?

Si bien ambas células poseen en común Vacuolas y Lisosomas, las Vacuolas están más desarrolladas en células vegetales que en animales, lo mismo que los Lisosomas están más desarrollados en células animales que en vegetales. Por ende se los considera tanto a las Vacuolas como a los Lisosomas organelos comúnmente en ambas células.

9. ¿Para qué sirve la información que está en los genes? Las características de forma, función y comportamiento de los organismos se transmiten de generación en generación a través de la información genética( que se encuentra en los genes) conjunto de caracteres transmisibles se conoce como genotipo y su manifestación (anatomía, fisiología y conducta) se conoce como fenotipo. 10. ¿Qué son los genes? Un gen es una unidad de información dentro del genoma, que contiene todos los elementos necesarios para su expresión de manera regulada . Un gen es la unidad básica de herencia de los seres vivos. El gen es considerado como la unidad de almacenamiento de información y unidad de herencia al transmitir esa información a la descendencia

11. ¿De qué depende la estructura y función celular? La estructura en realidad varia según la función, es decir, algunas organelas van a ser más abundantes o van a estar más desarrolladas. Y la función es distinta según el tipo celular. Por ejemplo, la estructura y la función de una célula nerviosa no es la misma que la de una célula epitelial.

12. ¿Cómo obtienen los nutrientes las células? En ellas se producen miles de reacciones químicas, de formación y degradación, que les permiten desarrollar todas sus funciones vitales, como mantener su

estructura y producir nuevas células, proceso conocido como metabolismo. Esta reacciones tienen como consecuencia la descomposición y formación de moléculas útiles también sustancias inútiles, incluso tóxicas.

Para obtener los nutrientes y que estos lleguen a las células, es necesario que trabajen en conjunto en una serie de sistemas

13. ¿Para qué sirve la información que está en el ADN’? El ADN -ácido desoxirribonucleico- es necesario para la vida, ya que contiene el código genético y nos permite funcionar ADN tiene las instrucciones para que nuestro organismo crezca, se desarrolle, las células se reproduzcan y, finalmente, muera. Además, tiene el código de las proteínas, complejas moléculas necesarias para el correcto funcionamiento del cuerpo.

14. Nombre de las partes del tubo digestivo: Boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso

15. ¿Cuáles son las glándulas anexas? Hígado, páncreas y bazo 16. ¿Es lo mismo digestión e indigestión? Ingestión es el primer paso para la digestión, consiste en depositar en la cavidad oral los alimentos, que posteriormente por medio de diversos procesos del metabolismo serán digeridos (digestión) Digestión es el proceso por el cual los alimentos son transformados en en sustancias más simples para q nuestro organismo las pueda asimilar o integrar. 17. ¿Qué son las enzimas?

Las enzimas son proteínas que se encuentran en las células y son las encargadas de producir las reacciones químicas que ocurren en la célula...

Las enzimas actúan por simple presencia, ya que cuando terminan una reacción, están intactas y listas para participar en otra

18. ¿Cómo nos ayudan en el sistema digestivo? En el sistema digestivo se encuentran las enzimas digestivas encargadas de procesar los alimentos mientras pasan a través de los intestinos.* Así es como funcionan: Los alimentos que pone en su boca son una mezcla compleja de grandes moléculas orgánicas macromoléculas. Son grasas, proteínas y carbohidratos, junto con vitaminas, minerales y otros componentes.

Para absorber estos nutrientes en su torrente sanguíneo, tiene que romper estas grandes moléculas en pedazos péquenos. Mientras se está acabando con su última comida, las enzimas digestivas se propagan en su intestino delgado (desde su hígado, páncreas y su vesícula biliar) para deshacer las grandes macromoléculas en pequeñas porciones más digeribles. 19. ¿Cómo pasan los nutrientes desde el tubo digestivo a la sangre? El alimento en la boca se convierte en bolo alimenticio, con la acción de los dientes y la saliva que contiene ptialina, baja y en el estómago con los movimientos peristálicos y los ácidos se transforma en quimo, pasa a los intestinos y allí se transforma en quilo, en el intestino delgado se encuentran las vellosidades intestinales que son las que absorben los nutrientes necesarios para el organismo y son transportados a la sangre.

20. DEFINE: Bola alimenticio: es el resultado de la trituración del alimento por los molares mediante el proceso de masticación, al que se añade la insalivación, o mezcla con la saliva, la cual inicia la degradación de los carbohidratos presentes en el alimento. Deglución: es el paso del alimento desde la boca a la faringe y luego hasta el esófago. Los alimentos masticados por los dientes, amasados por la lengua

y humedecidos por la saliva , toman forma de una bola de consistencia pastosa, el bolo alimenticio. Cardías: es el término anatómico para la parte del estómago adjunto al esófago. El cardias se superpone con, pero no contiene específicamente, el Esfínter Esofágico Inferior. Píloro: El píloro constituye una pequeña porción del estómago que sirve de puerta de entrada al duodeno (el principio del intestino delgado), cerrándose o abriéndose para impedir o dejar el paso a los alimentos. Quimo: es una masa pastosa compuesta por los alimentos digeridos, es decir, el bolo alimenticio. Es semisólida y de consistencia ácida y se forma por los movimientos de contracción que poseen las paredes musculares del estómago, y por la acción proteolítica de la pepsina y del ácido clorhídrico. Quilo: es un fluido formado por bilis, jugo pancreático y lípidos emulsionados que se produce en el duodeno (primera porción del intestino delgado) del ser humano y otros vertebrados como producto de la digestión de las grasas de los alimentos ingeridos.

21. Mencione todos los sistemas porta del organismo: Sistema porta hepático: Se sitúa en la parte media de la cara posterior del páncreas a nivel del istmo. Está formada por la convergencia de la vena mesentérica superior, vertical y del tronco espleno mesentérico transversal. Sistema porta hipotálamo hipófisis anterior: se trata de un sistema de doble capilarización, las neuronas del Tuber Cinerium (hipotálamo) producen los llamados “factores liberadores” los cuales se desplazan por sus axones amielinicos siendo liberados en el sistema portal hipotálamo hipofisario a nivel de la Pars Tuberalis (Tallo Hipofisario), luego viajan hacia la adenohipófisis, o lóbulo anterior, donde se produce la segunda capilarización que permite a dichas hormonas alcanzar las células glandulares estimulando o inhibiendo su secreción. Sistema porta en el riñon. 22. ¿Qué ocurre con los nutrientes una vez que son absorbidos? Una vez que los nutrientes llegan a la sangre, toman diferentes rutas según que tipo de nutrientes sean y cuales sean nuestras necesidades en ese momento. El Sistema Nervioso Central, utilizando las hormonas, decide que se debe hacer con

cada

uno

de

los

nutrientes.

Entre los posibles destinos están: los diversos tejidos para su utilización inmediata o reserva de uso rápido -glucógeno muscular-, el hígado para su transformación en otros tipos de nutrientes más necesarios, o el tejido adiposo para su acumulación en forma de grasa como reserva energética a largo plazo o aislamiento térmico. Los nutrientes que flotan la sangre son absorbidos por nuestras células, pasando a través de la membrana celular y una vez en el interior son digeridas, transformadas y utilizadas en función de las necesidades y del tipo de célula de que se trate.

23. ¿Qué nutrientes pasan al sistema linfático? Los lípidos son directamente absorbidos por el sistema linfático al diferencia del resto que son absorbidos por las vellosidades intestinales y pasan directamente al torrente sanguíneo. Estos lípidos en el sistema linfático acabaran desembocando en el torrente sanguíneo en las subclavias.

24. ESCRIBE FALSO O VERADERO 1. Todos los nutrientes pasan directamente a la sangre para ir al corazón: FALSO 2. El sistema porta hepático transporta a los ácidos grasos y el glicerol: VERDADERO 3. Los aminoácidos y los carbohidratos pasan al quilífero central de la vellosidad intestinal: VERDADERO 4. El hígado sólo se encarga de almacenar nutrientes: FALSO

25. ¿Cuál es la función de la arteria pulmonar y de las venas pulmonares?

La arteria pulmonar sale del ventrículo izquierdo del corazón y lleva sangre desoxigenada a los pulmones. Las venas pulmonares llevan sangre oxigenada al corazón, entrea por la auricula derecha. 26. ¿Dónde está la hemoglobina y cuál es su función? Se encuentra en los glóbulos rojos, transporta el oxígeno desde los órganos respiratorios hasta los tejidos, el dióxido de carbono desde los tejidos hasta los pulmones que lo eliminan y también participa en la regulación de pH de la sangre, en vertebrados y algunos invertebrados.

27. ¿Qué es hematopoyesis? Es el proceso de formación, desarrollo y maduración de los elementos formes de la sangre (eritrocitos, leucocitos y plaquetas) a partir de un precursor celular común e indiferenciado conocido como célula madre hematopoyética pluripotencial....


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