Hidrolisis Karbohidrat DOCX

Title	Hidrolisis Karbohidrat
Author	Yunri Melda Benmetan
Pages	1
File Size	18 KB
File Type	DOCX
Total Downloads	15
Total Views	114

Summary

Description

Hidrolisis Karbohidrat Karbohidrat utama adalah gula, selulosa, dan pati dengan polisakaridanya yang terkait. Dari jumlah tersebut, satu-satunya yang dihidrolisis dalam operasi industri berskala besar adalah pentosa, dari mana furfural diperoleh, dan pati, dari mana glukosa diproduksi. Furfural. Produksi komersial furfural bergantung pada konversi pentosans oat hulls dan produk sereal lainnya. Dengan menggunakan xilosa sebagai contoh, reaksi hidrolitik dapat ditunjukkan sebagai berikut: Biasanya, oat hulls, yang memiliki kandungan pentosan yang relatif tinggi dan yang tersedia sebagai produk sampingan dari pembuatan sereal, digunakan. Kebutuhan akan furfural telah meningkat pesat dalam beberapa tahun terakhir terutama karena penggunaannya dalam ekstraksi butadiena dari operasi dehidrogenasi minyak bumi dan untuk produksi heksametilenadiamina untuk pembuatan nilon. Akibatnya, tongkol jagung, sekam padi, dan dedak biji kapas sekarang banyak digunakan. Hasil furfural per 100 lb bahan yang mengandung pentosa pada dasar kering sangat erat sebagai berikut: Bahan baku dikirim dari penyimpanan (Gambar 13-3), 'dimasukkan ke dalam digester berputar bersama dengan asam sulfat encer (5-10 persen), dan dimasak di bawah tekanan uap 50-100 lb selama kurang lebih 2 jam. Furfural yang terbentuk dilakukan oleh uap ketika tekanan digester dilepaskan dan dipisahkan dengan distilasi dan selanjutnya dimurnikan dengan distilasi fraksional. Metanol dipisahkan dari furfural dan dijual sebagai produk sampingan. Asam asetat yang diproduksi dalam jumlah kecil tidak ditemukan. Residu dari digester dibakar untuk menghasilkan uap untuk pabrik atau dijual sebagai kondisioner untuk pupuk. Sekitar 1,5 pon asam sulfat dikonsumsi per 100 lb bahan yang diuji. Economics. Ekonomi umum untuk produksi furfural telah dibahas oleh Duffey dan Wells. Bahan baku seperti tongkol jagung, ampas tebu, limbah kertas-gilingan, oat hull, dan sekam biji kapas berlimpah; dengan demikian, produser harus kompetitif dalam menangani dan mengolah bahan baku ini. Dua biaya terbesar dalam pembuatan furfural adalah biaya bahan baku dan biaya yang terkait dengan investasi plant besar. Biaya bahan baku adalah jumlah dari enam item: (1) biaya pada titik produksi, (2) biaya pengumpulan, (3) biaya transportasi, (4) biaya penyimpanan untuk memastikan pasokan sepanjang tahun, (5 ) Biaya persiapan untuk...