Historia de la gastronomía argentina PDF

Title	Historia de la gastronomía argentina
Author	Anonymous User
Course	Gas Natural
Institution	Unidades Tecnológicas de Santander
Pages	2
File Size	128.8 KB
File Type	PDF
Total Downloads	60
Total Views	145

Preview

CLICK TO PREVIEW PDF

Summary

apuntes...

Description

Historia de la gastronomía argentina La Gastronomía de Argentina posee una mezcla de la comida criolla, la nativa, africana, española e italiana

Poseen mesclas de muchos países

En 1580 fundacion de buenos aires

En el siglo XVIII sale el negocio de la carne

Son mundialmente reconocidos por sus parrilladas

1556 llegaron las primeras vacas al

Uno de los mayores productores agrícolas del mundo

40 millones de cabezas de ganado

Trabajadores se llamaban Gauchos

Angus, hereford y shortorn

En el siglo XX la gastronomía avanza mucho

Usaban casi toda las partes de la vaca menos las tripas

Las personas son de muy buen comer

Historia de la gastronomía venezolana. Los españoles llegaron como exploradores del nuevo mundo enviados y financiados por la corona española llevando consigo también a los esclavos provenientes de África

Esclavos africanos

Españoles conquistadores

Hoya podrida

Trajeron especies y vinos

Comían las sobras de los españoles

Mataban a quienes no ovedecian

Mayor provedor de azucares del mundo

Corrientes culturales

Reconocido por su variedad de alimentos...