IF-Tensoactivos biodegradables y las ventajas de su uso para el ecosistema PDF

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BUENA INFORMACIÓN...

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“AÑO DEL BICENTENARIO DEL PERÚ”

ESCUELA DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA INTEGRANTES:



Mauricio Quezada, Anny



Monzón Castillo, Ingrid



Negreiros Rodríguez, Fressi



Olortegui Durand, Marilú



Torres Gamboa, Delia



Valle Matos, Liliana



Flores Barrios, Abel



Castillo Bermúdes, Soledad Mirian

ASIGNATURA: TECNOLOGIA FARMACEUTICA II TEMA: Tensoactivos biodegradables y las ventajas de su uso para el

ecosistema GRUPO

:

“D”

DOCENTE: Ms. C. Q.F. Alfredo Bernard Claudio Delgado.

TRUJILLO – PERÚ 2021

TENSOACTIVOS2 BIODEGRADABLES Y LAS 2VENTAJAS DE SU2 USO PARA2 EL ECOSISTEMA Uno2 de los compuestos químicos más 2versátiles que existe, debido a sus 2 múltibles aplicaciones son los “tensoactivos”. Hoy en día, los 2 tensoactivos poseen un especial interés ya2 que se ha 2demostrado2 su mayor eficiencia comparando con otros tensoactivos monoméricos2 tradicionales (1). Brand (2) en 2su investigación hace 2referencia a que un tensioactivo es una sustancia que influye sobre la tensión 2superficial que tiene que ver en contacto 2 en dos fases con los que las personas 2están en contacto 2diario. Cabe señalar2 que los tensioactivos| llegan a hacer "efectos| ambientales" de importancia| como el calentamiento global,| los fenómenos naturales, |la contaminación del |agua y los |recursos naturales| y alteraciones en |la salud de la |población, el deterioro |de nuestro medio |ambiente y el empobrecimiento |de las condiciones| de vida. Los| tensoactivos conforman| una extensa formación |de distintas composiciones| químicas con un |imnumerable número| de aplicaciones, gracias |a sus distintas propiedades | de solubilidad, |mostrando así una continua |resistencia de dureza| del agua, | también conforman|

propiedades

emulsionantes,

|

dispersantes

y

|

humectantes.

Estas|

composiciones son| de una naturaleza| anfifilica, que tiene| dos distintas |partes estructurales, |un grupo hidrofilico |y una cadena |hidrocarburada. La |asistencia | de ambos grupos le otorga| funciones, |como tener capacidad |de poder disminuir| la rigidez del agua, la conformación| de emulsiones y la| formación de| micelas. Los| tensoactivos hoy en| dia son utilizados en| la multitud de diferentes |aplicaciones como en |los detergentes, o | productos de ámbito |personal, pinturas, industria |textil, pesticidas, productos| farmacéuticos, papelería| y minería. Tras su| uso doméstico o industrial pasa a las | aguas superficiales luego | de no ser completamente |degradados. Es |requerible que sean mas | inertes para el medio |ambiente, quiere decir| mucho mas fácil de |degradar y con un |nivel bajo de |toxicidad . Existe |un deterioro en la |cual la actividad |microbiologica es una de| las primeras transformaciónes| que sufren los| tensoactivos .El gran| sin número de |

|

|

|

tensoactivos

pueden ser corrompidos por los microorganismos del medio ambiente, pero |no quiere

decir |que todos los| tensoactivos son iguales| de biodegradables, incluso |hay unos que pueden persistir| bajo condiciones |anaerobicas. El método| con el ozono conforma| los procesos de oxidación| que se han usado y |así poder modificar| los tensoactivos en beneficios | mas biodegradables y menos | tóxico. Pero |existen casos que |los productos de ionización de los tensoactivos |son mucho más letales que los compuestos sin 2ionizar, cabe resaltar que es muy importante 2el estudio que existe en la estructura 2tensoactiva y el 2desarrollo de biodegrabilidad y2 toxicidad tras el procedimiento2 de ozonización de disoluciones2 de tensoactivos.(3) VENTAJAS 2DE SU USO PARA2 EL ECOSISTEMA Los tensoactivos2 2muestran ventajas sobre2 los de síntesis química2 debido a su compatibilidad 2con el ambiente,2 baja toxicidad y 2biodegradabilidad. Estos 2cuatro parámetros: 2Concentración micelar 2crítica (CMC), número2 de agregación (na),2 balance hidrofílico–lipofilico2 (HLB) y punto 2de nube (PN) caracterizan2 a los tensoactivos2 que se utilizan en 2la industria y el2 ambiente por sus2 capacidades para solubilizar2 compuestos poco 2solubles, formar emulsiones2 entre fases inmiscibles, humectar2 superficies hidrófobas2 y determinar la temperatura 2a la cual se da un 2cambio en las2 propiedades del 2tensoactivo. De esta2 manera, las características 2 y capacidades para2 cada grupo de tensoactivos2 están directamente 2relacionadas con su 2estructura química, 2la cual le provee 2ventajas en un nicho 2industrial o ecológico2 particular.  Los tensioactivos 2utilizados van directamente2 a depositarse a las 2estaciones depuradoras 2que son arrastrados2 por las aguas residuales 2o en muchos 2casos son vertidos2 a los suelos2 y aguas 2superficiales.  Benefician2 la eliminación de grandes 2 cantidades de compuestos2 a través de la biodegradación2 y adsorción de2 partículas.  Por2 la biodegradación2 de las sustancias2 evita la reproducción 2 de bacterias los cuales2 buscan nuevas2 rutas para 2reproducirse.  Los2 tensioactivos favorecen2 al incremento del pH2 de las aguas2 residuales elevando 2sus niveles de2 ciclo de vida de 2las especies 2acuáticas.  El avance2 tecnológico en la fabricación 2 de detergentes2 tensioactivos2 encontramos2 en presentaciones como 2 gel, liquido, polvos2 con biodegradación 2 en corto2 tiempo evitando la2 contaminación2 ambiental

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 1. Castro M.

Dímeros de glucósidos: Una nueva familia de tensoactivos no iónicos

biodegradables. [Tesis] Argentina: Universidad de Buenos Aires; 2000. [Consultado el 18 de abril

del

2021]

Disponible

en:

https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/tesis/tesis_n3274_Castro.pdf 2. Brand D. Efectos de los Tensioactivos en el medio ambiente. [Tesis] Gerencia Ambiental y Desarrollo Sostenible Empresarial; 2019 [Consultado el 18 de abril del 2021] Disponible en: https://repository.usc.edu.co/bitstream/20.500.12421/623/1/EFECTOS%20DE%20LOS %20TENSOACTIVOS.pdf 3. Rios F .Comportamiento Ambiental de tensioactivos comerciales :Biodegradabilidad , Toxicidad y Ozonizacion [Tesis] :Unievrsidad de Granada Departamento de Ingenieria Quimica ; 2014 .Disponible en : https://hera.ugr.es/tesisugr/24452968.pdf 4. JIMÉNEZ. D, MEDINA. S. Propiedades , aplicaciones y producción de biotensoactivos: una revisión. Rev. Int. Contam. Ambient [revista en la Internet]. 2010 Feb [citado 2021 Abr 19] ; 26( 1 ): 65-84. Disponible en: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S018849992010000100006&lng=es....