LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI II teknik industri unhasy PDF

Preview

Summary

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI II PENGUKURAN KINERJA K3 DALAM PEMAKAIAN ALAT PELINDUNG DIRI (APD) PADA BAGIAN N2O PLANT MENGGUNAKAN DIAGRAM FISHBONE DAN PARETO DI PT. ANEKA GAS INDUSTRI Tbk V SIDOARJO Oleh : ERIK SUYANTO NIM : 1494104006 PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS HASYIM ASY...

Description

LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI II

PENGUKURAN KINERJA K3 DALAM PEMAKAIAN ALAT PELINDUNG DIRI (APD) PADA BAGIAN N2O PLANT MENGGUNAKAN DIAGRAM FISHBONE DAN PARETO DI PT. ANEKA GAS INDUSTRI Tbk V SIDOARJO

Oleh : ERIK SUYANTO NIM : 1494104006 PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS HASYIM ASY’ARI 2017

LEMBAR PERSETUJUAN PRAKTIK INDUSTRI II Menyatakan bahwa mahasiswa di bawah ini : Nama : Erik Suyanto NIM : 1494104006 Program Studi : S-1 Teknik Industri Judul Laporan : Pengukuran Kinerja K3 Dalam Pemakaian Alat Pelindung Diri (APD) Pada Bagian N2O Plant Menggunakan Diagram Fishbone dan Pareto di PT. Aneka Gas Industri Tbk V Sidoarjo Telah memenuhi syarat dan disetujui untuk diujikan.

Jombang, 13 Desember 2017 Menyetujui, Dosen Pembimbing,

Mengetahui/Menyetujui, Koordinator Praktek Industri,

Sumarsono, S.Si., M.MT. NIY.UHA.01.0606

Nur Muflihah, S.T., M.T. NIY.UHA.01.0726

ii

LEMBAR PENGESAHAN Laporan Praktik Industri/Praktik Kerja Lapangan Judul : Pengukuran Kinerja K3 Dalam Pemakaian Alat Pelindung Diri (APD) Pada Bagian N2O Plant Menggunakan Diagram Fishbone dan Pareto di PT. Aneka Gas Industri Tbk V Sidoarjo Nama Industri : PT. Aneka Gas Industri Tbk V Sidoarjo Alamat : Jln. Raya Surabaya – Mojokerto, Km. 19, Industri Beringin Bendo, Kec. Taman, Sidoarjo No Telp/Fax

: (031) 7882505/(031) 7882622

Yang dilaksanakan oleh mahasiswa Fakultas Teknik (FT) Universitas Hasyim Asy’ari : Nama : Erik Suyanto NIM : 1494104006 Program Studi : S-1 Teknik Industri Fakultas : Teknik Telah diseminarkan/diuji dan dinyatakan lulus. Jombang, 20 Desember 2017 Menyetujui, Mengetahui/Menyetujui, Penguji, Pembimbing Industri,

Andhika Mayasari, S.T., M.Eng. Agus Irwanto NIY.UHA.01.0610 NIK. 1307 Mengesahkan, Wakil Dekan Fakultas Teknik UNHASY,

Menyetujui, Pembimbing/Penguji,

Nur Kholis, S.T., M.T. NIY.UHA.01.0369

Sumarsono, S.Si., M.MT. NIY.UHA.01.0606

iii

KATA PENGANTAR Segala puji syukur kehadirat Allah SWT, atas segala rahmat dan karunia serta pertolongan-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan Praktek Kerja Lapangan II di PT. Aneka Gas Industri Tbk V Sidoarjo dengan baik, dengan judul “Pengukuran Kinerja K3 Dalam Pemakaian Alat Pelindung Diri (APD) Pada Bagian N2O Plant Menggunakan Diagram Fishbone dan Pareto di PT. Aneka Gas Industri Tbk V Sidoarjo”. Laporan Praktek Kerja Lapangan II ini disusun dalam rangka memenuhi persyaratan akademis pada Program Strata 1 (satu) Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Hasyim Asy’ ari, Jombang, Jawa Timur. Sekaligus untuk mengimplementasikan secara langsung antara teori perkuliahan dengan lingkungan kerja sebenarnya. Dengan terlaksananya Praktek Kerja Lapangan II dan tersusunnya laporan ini tidak lepas dari dukungan, bantuan dan kerja sama yang baik dari semua pihak yang secara langsung maupun tidak langsung terlibat dalam Praktek Kerja Lapangan II ini. Oleh karena itu, pada kesempatan ini, sudah selayaknya penulis menyampaikan terima kasih sebanyak-banyaknya kepada : 1. Bapak Dr. Tri Rijanto, M.Pd, selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas Hasyim Asy’ ari. 2. Bapak Mochammad Arif Irfa’i, S.Pd., M.T, selaku Koordinator Prodi Teknik Universitas Hasyim Asy’ ari.

iv

3. Bapak Sumarsono, S.Si., M.MT, selaku pembimbing penulisan laporan Praktek Kerja Lapangan II. 4. Ibu Ir. Supriastuti selaku Manajer Produksi PT. Aneka Gas Industri Tbk V Sidoarjo. 5. Bapak Agus Irwanto selaku supervisor N2O plant sekaligus pembimbing industri selama melaksanakan kegiatan praktek kerja lapangan di PT. Aneka Gas Industri Tbk V Sidoarjo. 6. Bapak Nur Imansyah, Bapak Thomas, Bapak Mukhlis, Bapak Amir, Bapak Jamal, Bapak Hartono, Bapak Yanto dan Bapak Hari selaku foreman dan operator N2O plant atas bimbingan selama praktek kerja lapangan. 7. Teman-teman Prodi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Hasyim Asy’ ari. 8. Untuk Orang Tua tercinta, terima kasih atas do’a, perhatian, kesabaran serta kasih sayang dan pengorbanannya baik secara moril maupun materi yang selama ini diberikan kepada penulis. Menyadari akan segala keterbatasan penyusunan laporan ini tidak lepas dari kekurangan dan kesalahan. Oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun demi penyempurnaan penulisan laporan di masa yang akan datang. Penulis berharap semoga laporan Praktek Kerja Lapangan II ini dapat bermanfaat bagi siapa saja yang membacanya. Jombang, 20 Desember 2017

(Erik Suyanto)

v

vi

DAFTAR ISI Halaman Judul ......................................................................... i Lembar Persetujuan ................................................................. ii Lembar Pengesahan ................................................................. iii Kata Pengantar ......................................................................... iv Daftar Isi .................................................................................... vii Daftar Gambar .......................................................................... ix Daftar Tabel .............................................................................. x Daftar Lampiran ....................................................................... xi BAB I PENDAHULUAN ........................................................ 1 1.1. Latar Belakang ................................................................ 1 1.2. Rumusan Masalah .......................................................... 2 1.3. Batasan Masalah ............................................................. 3 1.4. Tujuan Perumusan Masalah ......................................... 3 1.5. Tujuan Praktek Kerja Lapangan ................................... 3 1.6. Manfaat Praktek Kerja Lapangan ................................ 3 1.6.1. Bagi Mahasiswa .................................................. 3 1.6.2. Bagi Perusahaan ................................................. 4 BAB II KAJIAN PUSTAKA .................................................. 5 2.1. Definisi Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) ....... 5 2.2. Komponen Dalam Sistem Keselamatan Kerja ............ 6 2.3. Pengertian Manajemen K3 ............................................ 9 2.4. Tujuan Penerapan SMK3............................................... 9 2.5. Manfaat SMK3 ................................................................ 10 2.6. Metode 7 Alat Kualitas (Seven Tools of Methods)......... 10

vii

BAB III PELAKSANAAN KEGIATAN PRAKTIK INDUSTRI ................................................................ 15 3.1. Gambaran Umum Perusahaan ..................................... 15 3.2. Sejarah Singkat Perusahaan .......................................... 15 3.3. Struktur Organisasi ....................................................... 17 3.4. Lokasi Pabrik .................................................................. 18 3.5. Deskripsi Pelaksanaan Kegiatan .................................. 19 3.6. Faktor-Faktor Pendukung dan Penghambat .............. 19 3.7. Proses Produksi N2O liquid ........................................... 20 3.8. Unit Mesin dan Peralatan ............................................. 29 3.9. Sumber Data ................................................................... 40 3.10. Teknik Pengumpulan Data ........................................... 41 BAB IV PEMBAHASAN ...................................................... 45 4.1. Peralatan K3 Yang Digunakan ..................................... 45 4.2. Bahan-Bahan Kimia ....................................................... 46 4.3. Potensi Bahaya ............................................................... 47 4.4. Gizi Kerja......................................................................... 48 4.5. Pengukuran Kinerja Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) Dalam Pemakaian APD Pada N2O Plant Menggunakan Diagram Fishbone dan Pareto ............ 50 BAB V SIMPULAN DAN SARAN ...................................... 57 5.1. Kesimpulan ..................................................................... 57 5.2. Saran ................................................................................ 58 DAFTAR PUSTAKA .............................................................. 59 DAFTAR LAMPIRAN

viii

DAFTAR GAMBAR 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 3.10 3.11 3.12 3.13 4.1

4.2

Struktur Organisasi PT. Aneka Gas Industri Tbk V Sidoarjo ............................................................................ 18 Proses Produksi N2O Liquid .......................................... 25 Mesin Melter .................................................................... 30 Mesin Reactor .................................................................. 31 Mesin Kondensor ........................................................... 32 Mesin Purification ........................................................... 33 Mesin Gas Holder ............................................................ 34 Mesin Kompresor ........................................................... 35 Mesin Drying ................................................................... 36 Mesin Liquifyer ................................................................ 37 Mesin Storage................................................................... 38 Mesin Vacum Sebelah Kanan ........................................ 39 Mesin Filling Pump Sebelah Kiri ................................... 40 Diagram Sebab Akibat – Kedisiplinan Dalam Penggunaan APD di N2O Plant Masih Cukup Rendah ............................................................................. 52 Diagram Pareto – Prosentase Faktor-Faktor Penyebab Tidak Disiplinnya Para Pekerja Dalam Memakai APD ................................................................ 56

ix

DAFTAR TABEL 4.1 4.2 4.3

Alat Safety ........................................................................ 45 Safety Performance ........................................................... 50 Tingkat Prosentase Pemakaian Alat Pelindung Diri (APD) ............................................................................... 54

x

DAFTAR LAMPIRAN Lampiran A. Lampiran B. Lampiran C. Lampiran D. Lampiran E. Lampiran F. Lampiran G. Lampiran H. Lampiran I. Lampiran J. Lampiran K. Lampiran L. Lampiran M. Lampiran N. Lampiran O. Lampiran P.

Data Hasil Wawancara di Bagian N2O Plant Bagian I Data Hasil Wawancara di Bagian N2O Plant Bagian II Data Tingkat Pemakaian Alat Pelindung Diri (APD) di Bagian N2O Plant Data Tingkat Pemakaian Alat Pelindung Diri (APD) di Bagian N2O Plant (Lanjutan) Surat Izin Praktik Industri Surat Jawaban Permohonan Surat Izin Praktik Industri Surat Keterangan Praktek Kerja Rekapitulasi Kegiatan Praktek Kerja Industri Minggu I Rekapitulasi Kegiatan Praktek Kerja Industri Minggu II Rekapitulasi Kegiatan Praktek Kerja Industri Minggu III Rekapitulasi Kegiatan Praktek Kerja Industri Minggu IV Rekapitulasi Kegiatan Praktek Kerja Industri Minggu V Form Bimbingan Praktik Industri Blangko Revisi Laporan Praktik Industri Foto Selama Melaksanakan Kegiatan Praktik Industri Foto Area Kerja N2O Plant

xi

xii

BAB I PENDAHULUAN 1.1.

Latar Belakang Suatu perusahaan yang aman dan nyaman adalah suatu perusahaan yang teratur dan terpelihara dengan baik serta dapat menjamin keselamatan para pekerja pada saat mereka melaksanakan pekerjaannya. Semakin tersedianya fasilitas keselamatan kerja semakin sedikit kemungkinan terjadinya kecelakaan kerja. Selain keselamatan kerja, kesehatan kerja juga merupakan faktor penting. Kesehatan kerja yang menunjuk pada bebas dari gangguan fisik maupun mental yang dapat berasal dari lingkungan kerja. Kuswana (2014:22) menyatakan bahwa kesehatan dan keselamatan kerja merupakan upaya untuk menjamin keutuhan dan kesempurnaan baik jasmani maupun rohani tenaga kerja khususnya dan manusia pada umumnya, hasil karya dan budaya, serta untuk meningkatkan kesejahteraan tenaga kerja. Langkah dalam mewujudkan suatu manajemen kesehatan dan keselamatan kerja yang solid tentulah dibutuhkan dukungan dan tindakan nyata dari semua pihak yaitu mulai dari jajaran direksi sampai tingkat buruh (labour). PT. Aneka Gas Industri Tbk V Sidoarjo adalah perusahaan yang bergerak di bidang industri gas. Perusahaan ini mengolah bahan baku mentah tertentu menjadi gas industri baik dalam bentuk gas maupun cairan (liquid) yang meliputi nitrous oxide,

1

2 oksigen, argon, monoksida.

nitrogen,

karbon

dioksida,

dan

karbon

Perusahaan ini juga menerapkan sistem manajemen K3 yang sangat ketat dikarenakan tempat dan lingkungan kerja sangat beresiko tinggi dapat menimbulkan kecelakaan kerja sewaktu-waktu jika para tenaga kerjanya tidak mematuhi peraturan tentang pemakaian alat K3. Praktek kerja lapangan yang dilakukan oleh penulis di PT. Aneka Gas Industri Tbk V Sidoarjo ini bertujuan untuk mengukur kinerja kesehatan dan keselamatan kerja di N 2O plant khususnya dalam kedisiplinan untuk pemakaian alat keselamatan kerja yang pada saat penulis melakukan kegiatan praktek kerja lapangan disana masih cukup rendah kinerjanya bahkan terkena audit internal dari perusahaan karena para pekerja di bagian N2O plant banyak yang tidak mematuhi peraturan atau tidak disiplin dalam pemakaian APD. 1.2.

Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang di atas, yang menjadi rumusan masalah untuk praktek kerja lapangan ini, adalah : 1. Bagaimana kinerja kesehatan dan keselamatan kerja (K3) khususnya dalam pemakaian Alat Pelindung Diri (APD) pada bagian N2O plant menggunakan diagram fishbone dan pareto di PT. Aneka Gas Industri Tbk V Sidoarjo?

3 1.3.

Batasan Masalah 1. Terbatas mengenai kinerja K3 dalam kedisiplinan memakai Alat Pelindung Diri (APD) di bagian N2O plant. 2. Metode penyelesaian yang dipakai hanya dua yaitu diagram fishbone dan pareto.

1.4.

Tujuan Perumusan Masalah 1. Mengetahui kinerja kesehatan dan keselamatan kerja (K3) khususnya dalam pemakaian Alat Pelindung Diri (APD) pada bagian N2O plant menggunakan diagram fishbone dan pareto di PT. Aneka Gas Industri Tbk V Sidoarjo.

1.5.

Tujuan Praktek Kerja Lapangan Tujuan diadakannya praktek kerja lapangan ini yaitu untuk menambah wawasan mahasiswa tentang keadaan real di lapangan, serta dapat mengaplikasikan semua materi perkuliahan yang telah di dapat selama ini di industri manufaktur maupun jasa. 1.6.

Manfaat Praktek Kerja Lapangan Manfaat dari praktek kerja lapangan ini adalah : 1.6.1. Bagi Mahasiswa Dengan melaksanakan kegiatan praktek kerja lapangan ini, mahasiswa diharapkan dapat memecahkan masalah yang dihadapi oleh perusahaan manufaktur maupun jasa dengan teori-teori dan metode-metode yang telah di pelajari di perkuliahan.

4 1.6.2. Bagi Perusahaan Sedangkan praktek kerja lapangan sendiri tentulah bermanfaat bagi perusahaan tempat praktek dilaksanakan, karena akan diperoleh masukan-masukan ataupun sumbangan pikiran hasil dari analisa para calon sarjana teknik industri yang tentunya akan sangat bermanfaat bagi perusahaan.

BAB II KAJIAN PUSTAKA 2.1.

Definisi Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) Kuswana (2014:22) menyatakan bahwa kesehatan dan keselamatan kerja merupakan upaya untuk menjamin keutuhan dan kesempurnaan baik jasmani maupun rohani tenaga kerja khususnya dan manusia pada umumnya, hasil karya dan budaya, serta untuk meningkatkan kesejahteraan tenaga kerja. Tujuan utama dari penerapan kesehatan dan keselamatan kerja adalah sebagai berikut : 1. Mengamankan suatu sistem kegiatan atau pekerjaan mulai dari input, proses sampai dengan output. Kegiatan yang dimaksud bisa berupa kegiatan produksi di dalam industri maupun di luar industri seperti di sekitar publik dan yang lainnya. 2. Penerapan program keselamatan kerja juga diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan. Berdasarkan pengertian umum, Kesehatan dan Keselematan Kerja (K3) telah banyak diketahui sebagai salah satu persyaratan dalam melaksanakan tugas, dan suatu bentuk faktor hak asasi setiap pekerja. Perhatian inti terhadap Kesehatan dan Keselematan Kerja (K3) mencakup hal-hal berikut ini : 1. Penerapan prinsip-prinsip sains (application of scientific principles). 2. Pemahaman pola resiko (understanding the nature of risk).

5

6 3. Ruang lingkup ilmu K3 cukup luas, baik di dalam maupun di luar industri. 4. K3 merupakan multidisiplin ilmu. 5. Ilmu-ilmu dasar yang terlibat dalam keilmuan K3 adalah fisik, kimia, biologi dan ilmu-ilmu perilaku. 6. Area garapan : industri, transportasi, penyimpanan dan pengelolaan material, domestik, dan kegiatan lainnya. Dipandang dari aspek keilmuan, K3 merupakan suatu ilmu pengetahuan dan penerapannya dalam upaya mencegah kecelakaan, peledakan, pencemaran dan penyakit akibat kerja. 1. Kesehatan Kerja (Health), merupakan suatu keadaan seorang pekerja yang terbebas dari gangguan fisik dan mental sebagai akibat pengaruh interaksi pekerjaan dan ligkungannya. 2. Keselamatan Kerja (Safety) merupakan suatu keadaan yang aman dan selamat dari penderitaan dan kerusakan serta kerugian di tempat kerja, baik pada saat memakai alat, bahan, mesin-mesin dalam proses pengolahan, teknik pengepakan, penyimpanan, maupun menjaga dan mengamankan tempat serta lingkungan kerja. 2.2.

Komponen Dalam Sistem Keselamatan Kerja Menurut Kuswana (2014:23) menyatakan bahwa beberapa komponen dalam sistem keselamtan kerja, secara umum dapat diidentifikasi sebagai berikut : 1. Hazard Hazard adalah elemen-elemen lingkungan fisik, berbaaya bagi manusia dan disebabkan oleh kekuatan luar

7 baginya. Hazard juga dapat diartikan sebagai suatu objek dimana terdapat energi, zat atau kondisi kerja yang potensial dapat mengancam keselamatan. Hazard dapat berupa bahan-bahan, bagian dari mesin bentuk energi, metode kerja atau situasi kerja. Kerusakan atau kerugian yang dapat ditimbulkan oleh hazard berupa cedera, sakit fisik atau mental, kerusakan properti, kerugian produksi, kerusakan lingkungan kerja bahkan kematian. Jenis potensi bahaya hazard adalah sebagai berikut : a. Bahaya Fisik Bahaya fisik adalah bahaya yang paling umum dan akan hadir di sebagaian besar tempat kerja pada suatu waktu tertentu. Hal itu termasuk kondisi tidak aman yang dapat menyebabkan cedera, penyakit dan kematian. Bahaya fisik sering dikaitkan dengan sumber energi yang tidak terkendali seperti kinetik, listrik, pneumatik, hidrolik. Contoh bahaya fisik adalah : a) Busur api b) Paparan peralatan listrik terjaga tanpa terkendali c) Bekerja dengan peralatan tegangan tinggi d) Sambungan kabel yang salah e) Kondisi permukaan lantai longgar f) Suhu dan kelembapan yang ekstrim g) Benda bertepi tajam h) Paparan radiasi sinar matahari i) Bekerja di ketinggian

8 b. Bahaya Bahan Kimia Bahan kimia adalah zat yang memiliki karakteristik dan efek, dapat membahayakan kesehatan dan keselamatan manusia. Bahaya kimia dapat dipecah untuk memasukkan paparan, uap, gas, kabut, debu dan asap. Contoh bahaya kimia mencakup paparan : a) Reaksi kimia b) Proses produksi kimia c) Penyimpanan bahan kimia d) Reaksi kimia dalam produksi bahan kimia e) Zat yang mudah terbakar f) Bahan yang mudah terbakar g) Zat karsinogen, mutagenik, teratogenik, oksidasi, dan korosif c. Bahaya Ergonomi Bahaya ergonomi terjadi ketika jenis pekerjaan, posisi tubuh, dan kondisi kerja meletakkan beban pada tubuh. Penyebabnya paling sulit untuk diidentifikasi secara langsung karena kita tidak terlalu segera melihat ketegangan pada tubuh atau bahaya-bahaya ini saat melakukan. Paparan jangka pendek dapat menyebabkan nyeri otot hari berikutnya atau pada harihari setelah terekspos, tetapi paparan jangka panjang dapat mengakibatkan cedera jangka panjang yang serius. Bahaya ergonomi meliputi : a) Tempat kerja tidak tepat dan tidak disesuaikan dengan tubuh pekerja b) Sering mengangkat c) Postur tubuh yang kurang memadai

9 d) Gerakan canggung, terutama jika harus berulangulang e) Tempat ...