Les tissus - Notes de cours 2 PDF

Preview

Summary

Les tissus...

Description

B) Organisation tissulaire Diversité tissulaire : Un tissu est un ensemble coopératif de cellules qui forment une association territoriale et fonctionnelle Il est composé de cellules et matrice extracellulaire Les tissus s’agencent pour former des organes Les différents types de tissus : -Le tissus musculaire -Les tissus nerveux -Les tissus épithéliaux -Les tissus conjonctifs Les tissus épithéliaux (=épithéliums) : → Les épithélium de revêtement (=interface entre deux milieux) : -recouvrent la surface d’un organisme ex : L’épiderme de la peau -tapissent les cavités internes (ou lumières) en relation avec l’extérieur ex : tube digestif → Les épithéliums glandulaires ex:Les acini pancréatique Dans un épithélium, les cellules sont : -Polarisées : pôles basal( sur lequel les cellules repose) , latéral (met les cellules en contact )et apical (spécialisation) -étroitement juxtaposées (quasiment pas de matrice cellulaire) -associées par des jonctions -séparées du tissu conjonctif par une lame basale ( = feuillets de protéines), qui constitue un support à l’épithélium, fixée au tissu de soutien sous-jacent

Les épithéliums sont classés en fonction : - Du nombre d’assises cellulaires ( simple ou stratifié) -De la forme des cellules ( cuboïdal, cylindrique, pavimenteux/squameux) on qualifie les cellules de la couche supérieure

Fonction des tissus épithéliaux : → La protection ex : épiderme de la peau → L’absorption et/ou sécrétion ex:épithélium intestinal → La filtration ex : Les reins → Les échanges ex : le poumon

Le tissus conjonctif Composition : Il est composé de matrice extracellulaire (MEC) ( substance fondamentale (polysaccarides) + protéine) et de cellules Type de tissu conjonctif Tissus conjonctifs lâche ex : tissu de soutien sous-épithélial

Substance fondamentale

Protéine de la MEC

Cellules majoritaires

Consistance d’un gel

Protéine fibreuse ex : collagène

fibroblastes

Os cartilage

Protéines fibreuses ex : collagène

Cellules spécialisées

solide

Sang

liquide

Protéines plasmatiques

Cellules spécialisées

Les organes : Les tissus coopèrent et s’organiser en organes pour remplir des fonction particulières ex : L’intestin de mammifères ou la peau humaine L’intestin : L’intestin est un organe en forme de tube dont la lumière est bordée par des replis La lumière est l’intérieur du tube bordé par de nombreux replis.

L’intestin est un organe qui contient (entre autres tissus) : → un épithélium simple cylindrique qui repose sur une lame basale → Un tissu conjonctif lâche sous-jacent (=le chorion) (composé de fibroblastes, fibres colagènes et vaisseaux sanguin) Ici les épithélium ont une fonction d’absorption

L’intestin est un organe qui contient → un épithélium simple cylindrique qui contient → des entérocytes. Il y a des micro replis appelés microvillosité → Des cellules à mucines= cellules caliciformes : fabrique un mucus qui protège l’épithélium de l’intestin et freine le bol alimentaire La peau : La peau est un organe qui contient → Un épithélium stratifié pavimenteux (=l’épiderme) → Un tissu conjonctif (=le derme)

Kératinocyte

Couche cornée Couche granuleuse épiderme Couche épineuse Assise géneratrice derme

Dans l’assise génératrice on trouve les seuls cellules de l’épiderme qui peuvent se multiplier C’est la première couche de cellule qui touche la lame basale. La couche épineuse est entre l’assise génératrice et la couche granuleuse (contient des grains) La dernière couche est la couche cornée, elle est composée de cellules morte Les kératine sont des protéines du cytosquelette. Protéines très dure jouant un rôle de protection. Ces protéines sont synthétiser par des kératinocytes. Fonctions : → Barrière au regard d’agents physiques, biologiques, chimiques et des radiations → Empêche la déshydratation → Régulation de la température → barrière immunologique → fonction sensorielle → Production photochimique de la vitamine D...