Mapa conceptual del metabolismo de las proteínas. (Todos los pasos, nombres de las enzimas, ubicación, etc.) PDF

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En este documento podrás encontrar un mapa conceptual del metabolismo de las proteínas. Tiene en nombre de las enzimas, los pasos, ubicación, etc. También esta bien señalado y ilustrado. Espero les sea de ayuda....

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Materia: Bioquímica. Tarea: Mapa mental

Licenciatura: Terapia Fisica y Rehabilitacion. a: Fecha: 3 de mayo del 2021.

Metabolismo proteínas. Digestión y enzimas:

Degradación de proteínas

Metabolismo proteínas: Procesos bioquímicos responsables de la síntesis de proteínas y de aminoácidos.

Se basa en dos niveles dependiendo de la localización del proceso: ° Digestión de proteínas: proteínas exógenas ° Recambio proteico: proteínas endógenas

Recambio proteico. 1.- Pepsina: Desnaturalización

Reciclar o degradar los aminoácidos.

2.- Endopeptidasa: Tripsina, Elastasa, quimiotripsina ° Exopeptidasa: Carboxipeptidasa, aminopeptidasa.

Proteólisis lisosómica : ocurre en los lisosomas *Proteólisis citoplasmática (no lisosómica): actúan a pH neutro con proteasas

Desestabilizar enlaces peptidicos y liberar aminoácidos. 3.- Aminoácidos libres, dipéptidos y tripéptidos…….. Pasan a capilares sanguíneos Las enzimas digestivas se sintetizan en forma de zimógenos o proenzimas. El conjunto de todas las formas activas dará lugar a la degradación total de proteínas

dependientes de Ca (calpaína) o en el proteosoma *proteosoma: complejo multienzimático que degrada proteínas unidas a pequeñas moléculas de ubiquitina desaminación oxidativa

Catabolismo y metabolismo de los aminoácidos. Transaminación:

Después de ser usados en los tejidos periféricos, los aminoácidos se dirigen al proceso degradativo. En los órganos:

Reacciones donde se "traslada" el grupo amino desde un a-aminoácido al a-cegoglutarato. Por lo tanto el

Hígado y Riñón

1° se convierte en a-cetoácido y el 2° en un a-aminoácido. Sus Enzimas son : transaminasas

Tiene dos etapas 2 etapas : Transaminación y desaminación

Coenzimas: Piridoxal pirofosfato (PLP) ° El AA pierde el grupo amino y resultará un a-cetoácido y ión amonio ° Enzima: glutamato deshidrogenasa en presencia de PLP ° Descarboxilación ° Eliminación del carbonilo para dar lugar a aminas de importancia biológica : Neurotransmisores

Desaminación oxidativa El AA pierde el grupo amino y pasan a-cetoácido. Esta reacción reversible puede convertir el GLU en α-cetoglutarato para su degradación, pero también puede sintetizar GLU. Luego es una reacción que actuará en sentido degradativo o en sentido biosintético según las necesidades celulares

Ciclo de la Ure El ciclo se produce en la mitocondria (2 reacciones ) y en el citoplasma de los hepatocitos (3 reacciones ) 1.- Inicio de la biosíntesis: Carbomoil fosfato sintetasa I. 2.-Formación de citrulina. 3.-Formación de argininosuccinato. 4.-Formación de arginina y fumarato. 5.-Formación de ornitina y urea Sus enzimas son: carbamilfosfato sintetasa, ornitina trinascarbamilasa, argininosuccinato sintetasa, argininosuccinato liasa, arginasa y N-acetilglutamato sintetasa.

Otras referencias:

Referencias: ° L. (2010, 29 noviembre). Metabolismo de compuestos nitrogenados. Bioquímica. Recuperado de: http://www3.uah.es/bioquimica/Tejedor/bioquimica_quimica/R-T20-1-Rgenerales.pdf ° Nora, B. (2018, 23 agosto). Metabolismo de compuestos nitrogenados. Universidad Nacional del Nordeste Facultad de Medicina Cátedra de Bioquímica. https://med.unne.edu.ar/sitio/multimedia/imagenes/ckfinder/files/files/Carrera-Medicina/BIOQUIMICA/nitro.pdf ° Zambrano, A. (2020, 3 noviembre). METABOLISMO DE LOS COMPUESTOS NITROGENADOS. Prezi. Recuperado de: https://prezi.com/p/jnt7vabun28h/metabolismo-de-los-compuestos-nitrogenados/?fallback=1...