Menús para la semana – Dieta Mediterranea PDF

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ANEXO IV: Ejemplo Menú semanal Dieta Mediterránea LUNES

DESAYUNO

Café con leche. Bizcocho casero de limón casero.

MEDIA MAÑANA

Yogur natural. Avellanas garrapiñadas.

Alcachofas al horno al ajillo. COMIDA

Pechuga de pavo rebozada con ensalada de zanahoria con salsa tzatziki. Cerezas.

MERIENDA

CENA

MARTES Leche. Tostadas con hummus. Té con leche. Palitos de pan.

Judías blancas estofadas con verduras de temporada. Bacalao gratinado con champiñones.

JUEVES

VIERNES

SÁBADO

DOMINGO

Café con leche. Mini bocadillo de atún.

Té con leche. Tostadas con fiambre de pavo AOV

Café con leche. Muesli con orejones.

Leche. Cruasán.

Café con leche. Pan con mantequilla y mermelada

Plátano.

Biscotes con queso del Tiétar y aceite de oliva virgen.

Aperitivo: garbanzos crujientes al horno con ras al hanut.

Aperitivo: navajas a la plancha con ajo y perejil.

Macarrones integrales salteados con espinacas con salsa de queso azul. Caballa con patata y cebolla al papillote.

Crema de champiñones, Habas guisadas con sepia.

Arroz campestre. Solomillos de pollo con salsa de mostaza y patatas.

Tostadas con tomate y mozzarella.

Acelgas guisadas Tortilla de patatas y guisantes con ensalada Fresas.

Platano.

Pan con aceite de oliva virgen y chocolate.

Mini bocadillo de queso La Adrada.

Sopa de brócoli con fideos. Huevo duro con sofrito de tomate y patatas fritas. Nisperos.

MIÉRCOLES

Yogur natural con frambuesas.

Compota de pera. Yogur natural.

Kéfir con miel y piñones.

Ensalada de endibias con salsa agridulce. Empanada de espinacas y piñones con ensalada

Crema de zanahorias. Solomillo de cerdo a la pimienta roja con remolacha al horno.

Espárragos verdes a la plancha a la vinagreta de Jerez. Conejo guisado con pisto.

Yogur natural.

Manzana.

Cerezas.

Fuente: Elaboración propia

Té de cítricos. Galletas caseras de avena y chocolate negro. Judías verdes con patatas salteadas. Revuelto de ajos tiernos con pan rústico. Nisperos,

Endibias con queso y jamón cocido gratinadas. Besugo encebollado.

Sopa fria de frambuesas.

Albaricoques con crema inglesa.

Infusión de menta. Taralli.

Baklava.

Brócoli saltado con trocitos de almendras. Sardinas al horno con remolacha a la provenzal. Kiwi.

Crema de calabaza con picatostes. Muslitos de pollo guisados con pisto . Yogur natural con plátano....