Title | Dieta para personas con hipotiroidismo 1 semana |
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Author | Gaby Feller |
Course | Nutrición |
Institution | Universidad Nacional de Avellaneda |
Pages | 3 |
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Dieta para personas con hipotiroidismo: 1ª Semana
Esta primera semana de dieta, es la más complicada de hacer, pero hay que ser fuertes ya que son poquitos días y se pueden llevar bien. Lo bueno que tiene esta dieta y como la mayoría que hacen ahora, es que no hay que pesar los alimentos. Esta primera semana, vamos a eliminar el exceso de hidratos de carbono que tiene nuestro cuerpo. Una vez el cuerpo se quede sin reservas de Hidratos de Carbono, intentará sacar la energía de algún sitio y ese sitio es, de la reserva de grasas y de la reserva de proteínas. La dieta consta de unos alimentos que puedes comer a la hora que quieras y la cantidad que quieras al día y otros que puedes comer a la hora que quieras, pero sólo, la cantidad que se indica, también al día. Alimentos que puedes comer a cualquier hora y la cantidad que quieras:
Carne de todo tipo,
Hígado, riñón y sesos,
Jamón serrano sin tocino,
Jamón York,
Lomo embuchado,
Queso semi/curado (250 g/semana)
Pescado de todo tipo,
Marisco sin concha, es decir, gambas, quisquillas, langostinos, etc. los que quieras, pero no se pueden ni probar las almejas, los mejillones, etc.,
Sepia y calamar a la plancha y sin rebozar,
Conservas de pescado: las sardinas, atún, pero sin mojar el aceite que viene en las latas,
Caldos desgrasados
Y huevos cocidos, nunca fritos (huevos rellenos de jamón york y atún, pero sin Mayonesa).
Alimentos que tienes que comer todos los días, pero solo las siguientes cantidades:
Un plato de verdura al día (menos habas, guisantes y tomate) ¡Ojo! no puedes comer patata. Este plato de verdura puede ser una ensalada de lechuga, pepino, atún y zanahoria o un plato de verduras a la plancha,
1 fruta al día (la fruta que quieras excepto uva, higos y frutas tropicales salvo el kiwi),
1 rebanada de pan bimbo sin corteza o 2 rebanadas de pan tostado. (Puedes poner un poquito de aceite con jamón york en la tostada, pero no puedes poner ni tomate, ni mermelada, ni mantequilla)
En cuanto a la bebida:
Debes beber 2 litros de agua al día,
Sólo medio vaso de leche desnatada al día (si quieres puedes ponerle sacarina pero nunca azúcar, al menos esta semana),
Coca-Cola light o Zero, la cantidad que quieras,
Café o infusiones con sacarina, y
Una vez acabada esta semana de dieta, vuelve a pesarte en la balanza y anota tu nuevo peso. El peso aproximado que se suele perder en la primera semana es de 2-3 kilos porque tomamos al cuerpo “por sorpresa”. Las sucesivas semanas, como el cuerpo noto que algo está pasando, se pone en alerta y se pierden aproximadamente, desde los 700 gramos al 1 kilo....